Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
410

Плов Чайханский

250 г

Традиционный плов, приготовленный из узбекского лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй

190

Шаш-кебаб из курицы

90 г

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

310

Борщ

280 г

Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной

350

Салат из свежих овощей

230 г

Салат из бакинских помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца и красного лука. Заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло

250

Шаш-кебаб из телятины

90 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

Салаты

12
350

Салат из свежих овощей

230 г

Салат из бакинских помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца и красного лука. Заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло

340

Салат Оливье

200 г

Фирменный салат оливье с добавлением зеленого яблока, перепелиных яиц и красной икры

395

Салат Греческий

250 г

Салат из бакинских помидоров, огурцов, сладкого перца, салата латук, красного лука, маслин, маринованных каперсов и сыра фетаки. Заправляется оливковым маслом

570

Салат Капрезе

250 г

Классический итальянский салат в котором чередуются бакинские помидоры и сыр моцарелла под соусом песто. Подается с рукколой и соусом бальзамик

495

Салат Цезарь с курицей

250 г

Обжаренное куриное филе, бакинские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом цезарь

630

Салат Цезарь с креветками

250 г

Обжаренные тигровые креветки, бакинские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом цезарь

340

Салат Ташкент

150 г

Салат из телятины и узбекской зеленой редьки (по сезону – дайкон), нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется соусом майонез

560

Салат султан Сулейман

200 г

650

Салат Лола

200 г

Рекомендую салат Лола из спелых узбекских помидоров, обжаренных на оливковом масле тигровых креветок, и сочной рукколы, заправленной соевым соусом и бальзамическим уксусом. Свержу салат посыпают тертым сыром пармезан

290

Салат Айчичук

150 г

Традиционный узбекский салат из помидоров, белого лука и свежего зеленого базилика. Идеально сочетается с пловом

520

Буррата с помидорами

220 г

370

Салат с помидорами и крымским луком

250 г

Холодные закуски

12
до 15:00
Временно нет

Казы по-татарски

90 г

Домашняя вяленая колбаса из конины. Подается с красным луком

Временно нет

Казы по-узбекски

90 г

Домашняя колбаса из конины со специями. Подается с красным луком

Временно нет

Овощное ассорти

600 г

Ассорти из свежих огурцов, бакинских помидоров, моркови, сельдерея, редиса, зелени, сладкого и острого перца. Подается с чесночным соусом

Временно нет

Свежая зелень

70 г

Ассорти из петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука

Временно нет

Огурчики рязанские

200 г

Домашние хрустящие огурчики умеренного посола

Временно нет

Язык говяжий с хреном

100 г

Отварной говяжий язык. Подается с хреном и зеленью

Временно нет

Домашние соленья

400 г

Ассорти классических солений: маринованные чеснок, черемша и острый перец, квашенная капуста, соленые помидоры и огурцы

Временно нет

Селедочка с картофелем

220 г

Слабосоленая сельдь, приправленная маслом. Подается с картофелем черри и красным луком

Временно нет

Хумус Ливанский

200 г

Временно нет

Ассорти из сыров

380 г

Временно нет

Харавац

180 г

Временно нет

Сэндвич с пастрами

285 г

Горячие закуски

9
Пн - Чт, Вс до 22:30, Пт до 23:30, Сб до 23:00
Временно нет

Кутаб с мясом и сыром сулугуни

130 г

Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой. Подается с мацони

Временно нет

Лепешка тандырная

120 г

Пшеничная лепешка, приготовленная на углях в тандырной печи нашего ресторана

Временно нет

Самса с курицей

100 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Временно нет

Кутаб с зеленью

130 г

Тонкий пирожок из пресного теста с зеленым луком, укропом, петрушкой, шпинатом, кинзой. Подается с мацони

Временно нет

Кутаб с сыром сулугуни и помидором

130 г

Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой. Подается с мацони

Временно нет

Самса с бараниной

100 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Временно нет

Чебурек с телятиной

140 г

Временно нет

Чебурек с бараниной

140 г

Временно нет

Самса беби с телятиной

80 г

Супы

7
450

Лагман

320 г

Традиционный узбекский суп из баранины и овощей с домашней лапшой. Подается с аджикой

310

Борщ

280 г

Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной

460

Шурпа

300 г

Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком

470

Балык шурпа

315 г

Нежное филе лосося, помидоры, морковь, чеснок, репчатый лук и киноа. Подается суп с хрустящими медовыми гренками и долькой лимона

320

Товук шурпа

250 г

Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью

380

Грибная похлебка

330 г

Классический грибной суп из трех видов грибов с овощами и травами

390

Чучвара

290 г

Горячие блюда

24
410

Плов Чайханский

250 г

Традиционный плов, приготовленный из узбекского лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй

440

Каурма лагман

300 г

Поджарка из баранины, сладкого перца, бакинских помидоров, зеленого лука, сельдерея и китайской капусты с домашней лапшой и омлетом

750

Уч-панжа из телятины

260 г

Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с томатным соусом, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

720

Уч-панжа из баранины

260 г

Сочная баранина, приготовленная на трех шампурах. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

220

Люля-кебаб из баранины

90 г

Кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на дровах из саксаула.Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

220

Люля-кебаб из телятины

90 г

Кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

190

Шаш-кебаб из курицы

90 г

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

270

Шаш-кебаб из баранины

90 г

Мякоть баранины,приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

250

Шаш-кебаб из телятины

90 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью

650

Цыпленок на мангале

350 г

Маринованный в специях цыпленок, приготовленный на мангале. Подается с пучком свежей зелени и соусом сацебели

640

Бургер № 1

480 г

410

Манты с бараниной

220 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой баранины, лука и специй. Подаются со сметаной

440

Манты с лососем

240 г

Сочные манты, приготовленные на пару, с начинкой из лосося. Подаются со сметаной

1250

Каре ягненка

270 г

Маринованное каре, приготовленное на углях, с запеченным помидором и базиликовой заправкой

450

Шаш-кебаб из креветок

90 г

Королевские креветки, приготовленные на мангале. Подается с зеленью и луком

430

Шаш-кебаб из семги

90 г

Нежная семга, приготовленная на мангале. Подается с зеленью и лимоном

200

Казы узбекские

50 г

120

Айчичук

50 г

70

Гранат

20 г

70

Маринованный лук

20 г

310

Сибас

100 г

70

Чеснок жареный к плову

30 г

760

Семга по-чайхански

330 г

760

Семга с овощами на пару

330 г

Гарниры

9
до 20:30
Временно нет

Картофель черри с думбой и чесноком

200 г

Молодой цельный картофель, обжаренный с чесноком, тимьяном, розмарином, зирой, кориандром и морской солью

Временно нет

Картофель по-дехкански

130 г

Хрустящий формованный картофель, жаренyый во фритюре. Подается с соусом барбекю

Временно нет

Пюре картофельное

150 г

Классическое пюре на молоке

Временно нет

Рис

150 г

Отварной рис со сливочным маслом

Временно нет

Овощи гриль

330 г

Временно нет

Жареный картофель с грибами и луком

150 г

Картофель, жаренный с шампиньонами и луком

Временно нет

Картофель фри с огурцами и перцем

250 г

Временно нет

Катофель фри с трюфелем и пармезаном

150 г

Временно нет

Картофель фри с пряной колбаской

260 г

Десерты

24
380

Домашние восточные сладости

270 г

Шарики из сухофруктов, чак-чак, хворост и домашняя пахлава

310

Халва

100 г

Традиционная восточная халва: фисташковая, шоколадная, пашмек

315

Хворост

100 г

Хрустящее тесто с медом и сахарной пудрой

320

Мусс Тирамису

145 г

Печенье савоярди, кофе, сливочный сыр, креметта, яйцо куриное, сливки, сахар, какао

340

Мусс Три шоколада

165 г

Шоколад белый, шоколад молочный, шоколад темный, гляссаж из горького шоколада и сгущенного молока, английский крем (молоко, сахар, яйцо)

360

Ананас

300 г

510

Клубника

150 г

140

Варенье айва

100 г

350

Чак чак

150 г

140

Варенье абрикос

100 г

140

Варенье белая черешня

100 г

140

Варенье грецкий орех

100 г

140

Варенье инжир

100 г

140

Варенье кизил

100 г

390

Шоколадный флан

145 г

Нежный бисквит с горячим шоколадом внутри

350

Яблочный татен

205 г

Теплый, легкий десерт с яблоками

1650

Фруктовая ваза

1,5 кг

Ананас, виноград, клубника, яблоки, бананы, киви, апельсины и сливы

320

Черничный медовик

125 г

Нежный торт с черничным кремом

360

Мусс Манго

140 г

Пюре манго, пюре маракуйя, сгущённое молоко, сливки, клубника

320

Мусс Черная смородина

175 г

Смородина, сгущенное молоко, белый шоколад, сливки

140

Варенье малина

100 г

140

Варенье тутовник

100 г

370

Райхона

360 г

120

Медовый десерт

100 г

Напитки

17
150

Соки Pago

200 мл

В ассортименте

290

Фреши

250 мл

В ассортименте

170

Морс

250 мл

170

Тархун

250 мл

190

Red Bull

250 мл

210

Burn

330 мл

240

Боржоми

500 мл

190

VIttel

330 мл

330

Лимонад

480 мл

В ассортименте

350

Айс ти

480 мл

В ассортименте

280

Милкшейк

280 мл

В ассортименте

390

Смузи

300 мл

В ассортименте

220

Квас

500 мл

310

Суздальская медовуха

500 мл

310

Медовуха Неправильный мед

500 мл

240

Perrier

330 мл

140

Газированные напитки

250 мл

Соусы

15
до 20:30
Временно нет

Соус Аджика узбекская

30 г

Временно нет

Соус Аджика абхазская

30 г

Временно нет

Соус Наршараб

30 г

Временно нет

Сметана

30 г

Временно нет

Соус Соевый

30 г

Временно нет

Соус Барбекю

50 г

Временно нет

Соус Томатный

50 г

Временно нет

Соус Цезарь

30 г

Временно нет

Соус Чесночный

50 г

Временно нет

Ткемали зеленый

50 г

Временно нет

Ткемали красный

50 г

Временно нет

Соус Тайский

30 г

Временно нет

Соус Чили гарлик

30 г

Временно нет

Соус Сырный

50 г

Временно нет

Хрен

30 г

ООО "ЛЕОН", 115230, Москва г, Варшавское ш, дом № 65, корпус 2, квартира Помещение II, К.№1В, ИНН 7724927770, рег.номер 1147746782765.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 23:30