Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Салат Нисуаз с тунцом на гриле

340 г

Тунец, огурцы, помидоры, микс салатов, яйцо перепелиное, сок лимона, масло тархун, горошек зеленый, фасоль кенийская, соус сальса верде, лук красный, кресс-салат

840

Филе лосося со шпинатом

190 г

Лосось, соус эбара, шпинат, чипс из льна, свекольный лист

740

Чизбургер с картофелем фри

450 г

Булочка, котлета говяжья, картофель фри, кетчуп, сыр чеддер, салат айсберг, соус бургер, помидоры, лук красный

590

Цыпленок на дубовых опилках

300 г

С аджикой

550

Салат с авокадо и розовыми томатами

305 г

Помидоры, авокадо, перец болгарский, салат романо, соус дюк, огурцы, салат лолло росса, салат латук, салат радичио, салат фризе, салат корн

Салаты

6
790

Салат Нисуаз с тунцом на гриле

340 г

Тунец, огурцы, помидоры, микс салатов, яйцо перепелиное, сок лимона, масло тархун, горошек зеленый, фасоль кенийская, соус сальса верде, лук красный, кресс-салат

520

Клубничный салат со свеклой и сливочным сыром

250 г

Свекла, сыр сливочный, варенье из черной смородины, клубника, мини-шпинат, свекольный лист, крем бальзамический

640

Салат с телятиной и тайским манго

220 г

Микс салатов, соус эбара, говядина, огурцы, соус соево-кунжутный, картофельный пай, манго, кешью, кинза, мята, базилик

420

Салат из свежих овощей с воздушной сметаной

260 г

Помидоры, огурцы, редис, болгарский перец

560

Салат с печенью кролика и соусом порто

210 г

Соус апельсиновый, печень кролика, морковь, редис, пастернак, огурцы, салат лолло росса, салат фризе, салат корн, крем бальзамический, салат кресс

640

Салат Оливье

250 г

Лосось, огурец, майонез, картофель, морковь, огурец соленый, яйцо куриное, яйцо перепелиное, лук зеленый, икра красная, салат корн, салат фризе, крем бальзамический

Закуски

13
980

Пастрами из лосося с маринованным луком и сливочным сыром

190 г

Пастрами из лосося, мусс сливочно-укропный, варенье из черной смородины, лук красный, чипсы из кимчи

1250

Тарелка мясных копченостей

300 г

Свинина копченая, грудка утиная копченая, пастрами из говядины, филе индейки копченое, хлеб, оливки, вяленые томаты

520

Лосось подкопченный на ольховых опилках

170 г

Лосось копченый, сыр сливочный, огурцы, соус из шалотов, редис, салат фризе

790

Рваная моцарелла с томатами и клубникой

250 г

Сыр моцарелла, помидоры, клубника, масло оливковое, икра бальзамическая, кресс-салат, свекольный лист, базилик

410

Мурманская сельдь с крекером из бородинского хлеба

210 г

Сельдь слабосоленая, лук красный, чипсы из бородинского хлеба, картофель, яйцо перепелиное, соус укроп, лук зеленый, масло сливочное, укроп

1200

Сырная тарелка

320 г

Виноград, мед, сыр пармезан, сыр грюйер, сыр камамбер, сыр горгонзола

1050

Винный тапас бар

480 г

Тосты из чиабатты, оливки, сыр моцарелла, мусс из копченого лосося, помидоры, баклажаны, чипс из сельдерея, лосось копченый, мусс сливочно-укропный, соус песто, крем бальзамический, кресс-салат

650

Брускетта с томатами, мягким сыром и авокадо

315 г

Чиабатта, пюре из авокадо, помидоры черри, сыр рикотта, слайсы редиса, икра бальзамическая, кинза, кресс-салат

650

Мильфей из брянской говядины с чипсами из баклажанов

140 г

Говядина, яйцо перепелиное, лук маринованный, горчица зернистая, вяленые томаты, огурцы маринованные, маслины аджарские, кинза, каперсы, масло оливковое

590

Скумбрия на дубовых опилках

490 г

Скумбрия, соус тартар, лимон, лук зеленый, укроп

650

Тартар из тунца с муссом из авокадо

180 г

Тунец, соус эбара, соус гуакамоле, салат фризе, чипс из нори, соус соевый, крем бальзамический, салат лолла росса, свекольный лист

690

Эклер с тартаром из лосося, васаби и красной икрой

140 г

Эклер, лосось, васаби майонез, имбирь, яблоки, икра красная, салат кресс

450

Паштет из гуся

215 г

Паштет из гуся, бриошь, салат романо, соус ягодный

Супы

4
450

Борщ

365 г

С говядиной

750

Теплый томатный суп с морепродуктами

390 г

Суп томатный, тосты, мидии, кальмар, креветки, гребешок, лайм, соус биск, каперсы, базилик, розмарин

420

Домашний суп с фермерским цыпленком

340 г

Бульон куриный, лапша удон, куриное филе, петрушка

450

Солянка с подкопчённым гусем

335 г

Солянка, тосты их бородинского хлеба, гусь, сметана, петрушка

Пицца

11
540

Пицца Маргарита

440 г

Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, оливковое масло, базилик

680

Пицца Пепперони

480 г

Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, чоризо, масло острое

840

Пицца с пармской ветчиной и маскарпоне

490 г

Тесто, сыр моцарелла, томатный соус, пармская ветчина, сыр маскарпоне, шпинат, оливковое масло

960

Пицца со слабосоленым лососем

490 г

Тесто, сыр моцарелла, лосось слабосоленый, сметана, шпинат, масло оливковое, крем бальзамический

680

Пицца Четыре сыра

390 г

Тесто, сыр моцарелла, сыр камамбер, сыр чеддер, сыр горгонзола

590

Фокачча Джулия

480 г

Тесто, помидоры, масло оливковое

200

Фокачча с орегано

190 г

Тесто, сыр пармезан, масло оливковое, орегано

200

Фокачча с розмарином

200 г

Тесто, оливковое масло, розмарин

960

Пицца с морепродуктами

560 г

Тесто, кальмар, лук красный маринованный, креветки, соус томатный, сыр моцарелла, сыр маскарпоне, шпинат, икра бальзамическая, каперсы

240

Фокачча с пармезаном

200 г

Тесто, сыр пармезан, масло оливковое, орегано

850

Пицца с грибами и трюфельным соусом

450 г

Тесто, сыр моцарелла, грибы белые, сливки, соус демиглас, сыр пармезан, масло трюфельное, тимьян, масло оливковое

Паста

9
460

Домашняя паста Аль Помодоро

260 г

Паста, помидоры черри, соус томатный, масло сливочное, сыр пармезан, базилик

450

Свекольное ризотто с голубым сыром

230 г

Ризотто из арборио, мусс дорблю, масло сливочное, сыр пармезан, свекольный лист, петрушка

990

Паста Лингвини с морепродуктами

280 г

Паста лингвини, соус биск, креветки, гребешок морской, мидии, кальмар, базилик

680

Домашняя паста с печенью кролика и грибами

260 г

Паста, соус винный, печень кролика, грибы вешенки, помидоры конкассе, сыр пармезан, шпинат, масло чесночное

760

Паста Черные равиоли с лососем и мягким сыром

210 г

Равиоли с лососем и маскарпоне, сливки, лук-порей, сыр пармезан, лук красный, масло сливочное

980

Ризотто с морепродуктами

380 г

Ризотто, соус биск, креветки, цукини, мидии, кальмар, сливки, гребешок, лук-порей, шпинат, салат кресс

780

Паста Зеленые феттуччине с морским гребешком

270 г

Паста феттуччине, грибы лисички, помидоры черри, гребешок, масло сливочное, масло трюфельное

560

Паста Папарделле с домашней тушёнкой гуся

290 г

Паста папарделле, соус гусиный, гусятина, сливки, кукуруза, петрушка

660

Паста Лингвини с говядиной и вялеными томатами

310 г

Паста лингвини, говядина, соус томатный, перец болгарский, помидоры черри, соус демиглас, шпинат

Здоровое меню

9
520

Печеные баклажаны с томатами и соусом эбара

285 г

Помидоры, баклажаны, салат романо, соус эбара, соус устричный, кинза, кунжут

450

Зеленый салат с апельсиновым соусом

175 г

Соус апельсиновый, пастернак, морковь, салат лолло росса, огурцы, редис, салат корн, бальзамический крем, кресс-салат

490

Оладьи из киноа и батата со свекольным муссом

191 г

Оладьи из киноа и батата, пюре из свеклы, чипсы из хлеба, салат кресс

470

Израильский кус-кус со спаржей и грибами

240 г

Птитим, шампиньоны, спаржа зеленая, помидоры черри, шпинат, базилик, мята, перец чили, салат кресс

470

Крокеты из батата с голубым сыром

200 г

Крокеты из батата, карамелизированная груша, шпинат, гранат, салат фризе

550

Салат с авокадо и розовыми томатами

305 г

Помидоры, авокадо, перец болгарский, салат романо, соус дюк, огурцы, салат лолло росса, салат латук, салат радичио, салат фризе, салат корн

450

Стейк из тыквы с фисташками

210 г

Тыква, соус медовый, фисташки, зерна граната

420

Томатный суп

350 г

Суп томатный, тосты, базилик

420

Хумус

235 г

Хумус из нута, тосты из чиабатты, гренки из хлеба, редька, масло оливковое, гранат, семечки тыквы, кинза, салат кресс

Горячие блюда

21
1190

Томленая ножка ягненка

370 г

Ягненок, соте из овощей

880

Филе дорадо с овощами

200 г

Дорадо, ризотто из арборио, масло оливковое, салат фризе, розмарин, свекольный лист

740

Чизбургер с картофелем фри

450 г

Булочка, котлета говяжья, картофель фри, кетчуп, сыр чеддер, салат айсберг, соус бургер, помидоры, лук красный

1190

Копченая говядина на ольховых опилках

330 г

Говядина, пюре из моркови, баклажан, морковь, цукини, пюре из горошка, салат кресс

820

Говяжьи щеки с ризотто из корня сельдерея

300 г

Щеки говяжьи, корень сельдерея, сливки, лук запеченный, соус демиглас, сыр пармезан, масло зеленое, чипс из сельдерея

1180

Стейк из палтуса с имбирно-манговым соусом

270 г

Палтус, эспума из манго, шпинат, соус чили сладкий, кресс-салат

590

Цыпленок на дубовых опилках

300 г

С аджикой

7500

Гребешки на гриле

1 кг

Гребешок морской

1150

Гребешок с трюфелем и шпинатом

200 г

Гребешок морской, соус гонконг, шпинат, масло трюфельное

990

Медальоны из говядины

370 г

Говядина, картофель мини, соус грибной, помидоры черри, лук-порей, салат айсберг, чипс из картофеля

940

Филе сибаса с пак-чой

240 г

Сибас, капуста пак-чой, крем из кореньев, пюре из тыквы, перец болгарский

840

Филе лосося со шпинатом

190 г

Лосось, соус эбара, шпинат, чипс из льна, свекольный лист

930

Кролик с пряными травами и тыквой

350 г

Кролик, сливки, тыква, грибы вёшенки, соус демиглас

990

Сибас на гриле

400 г

Сибас, перец болгарский, кабачки, лук красный, оливки, помидоры черри, лимон

1190

Стейк Филе миньон

240 г

Говядина, шпинат, чипс из картофеля

890

Язычки ягненка с ризотто из тыквы

280 г

Ризотто из риса, язык ягненка, тыква, кресс-салат

590

Цыпленок в азиатском стиле

320 г

С аджикой

790

Гусиная ножка, запечённая с хурмой и фенхелем

350 г

Гусиная ножка, соус ягодный, фенхель, хурма, салат кресс

620

Котлеты рубленые из говядины на вафлях

310 г

Пюре из зелёного горошка, котлеты из говядины, вафли картофельные, соус сливочный, горошек зелёный, лук красный маринованный

6900

Креветки на гриле

1 кг

3500

Кальмары на гриле

1 кг

Гарниры

4
380

Овощи на гриле

200 г

Болгарский перец, баклажаны, кабачки, помидоры, лук красный, шампиньоны, оливковое масло

300

Припущенный шпинат

90 г

Шпинат, лук-шалот, масло оливковое, масло сливочное

250

Картофель запеченный

200 г

Картофель, чеснок, масло подсолнечное

280

Картофельное пюре с луковыми шкварками

155 г

Пюре картофельное, лук-резанец

Выпечка

1
150

Хлебная корзина

230 г

Хлеб, масло сливочное

Десерты

12
520

Панна котта с малиново-имбирным муссом

200 г

Панна котта, соус малиново-имбирный, соус ягодный, малина

420

Пудинг из семян чиа на кокосовом молоке

210 г

Молоко кокосовое, пюре из малины, пюре из манго, семена чиа

520

Тирамису

155 г

Крем тирамису, печенье, кофе, ликер сливочный, какао

480

Шоколадный десерт с вишней

142 г

Шоколадный мусс, вишня, настоянная на виски, шоколадное сабле (песочное тесто) и апельсиновый крем (крем на основе сливок, шоколада, желатина, апельсинового фреша)

420

Банановый кекс с медово-шоколадным йогуртом

220 г

Кекс банановый, соус йогурт с медом, соус ягодный, инжир, сахарная пудра, мята

540

Меренговый рулет

160 г

Меренговый рулет, соус фисташковый, малина, мята

480

Торт Наполеон

170 г

Наполеон, соус соленая карамель, сахарная пудра

480

Десерт Анна Павлова

290 г

Безе, заварной крем, мороженое, инжир, малина, соус ягодный, мята

250

Домашнее варенье

100 г

90

Трюфель из белого шоколада

20 г

90

Шоколадно-карамельный трюфель

20 г

90

Шоколадный трюфель

20 г

ООО "НОВЫЙ РЕСТОРАН", 107113, Москва г, Русаковская ул, дом № 31, квартира 247, ИНН 7718959692, рег.номер 5137746180590.
Режим работы ресторана: с 12:00 до 23:00