Джорджия

Шашлык

Мясо на выбор

Хачапури по-аджарски

С сыром и яйцом

Хачапури по-мегрельски

С двойным сыром

Долма

Виноградные листья, фаршированные мясной начинкой. Подается с чесночным соусом

Люля кебаб

Мясо на выбор

Салат по-грузински

Помидоры, огурцы, зелень, перец острый, яблочный уксус, растительное масло (по желанию)

Салат Оливье с куриным мясом

Куриное мясо, огурцы свежие, огурцы соленые, яйцо, морковь, майонез

Салат Цезарь с курицей

Салат из свежих овощей с грецкими орехами

Помидоры, огурцы, грецкий орех, зелень, уксус

Салат Арго

Огурцы, помидоры, зелень, грецкий орех, лук красный

Мясное ассорти

Рулет куриный, буженина, язык говяжий

Лобио по-мегрельски в горшочке

Фасоль красная, заправленная зеленью и грузинскими специями

Ассорти из пхали

Шпинат, свекла, зеленое лобио, орехи, специи

Баклажаны с орехами

Жареные баклажаны с орехово-чесночной начинкой

Cоленья

Огурцы, помидоры, черемша, чеснок, перец острый, капуста по-гурийски

Аджапсандали

Тушеные баклажаны, перец болгарский, помидоры, перец острый, зелень

Сырное ассорти

Сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, сыр чечил, сыр чечил копченый

Овощная корзина

Свежие овощи и зелень

Блинчики по-царски

Блинчики с красной икрой (3 шт.)

Рыбное ассорти

Осетрина горячего копчения масляная, семга слабосоленая, лимон, маслины

Блинчики с мясом по-грузински

Тонкие блины с мясным пикантным свино-говяжьим фаршем (3 шт.)

Красное лобио с орехами

Красная фасоль с орехово-чесночной начинкой

Семга слабосоленая

Собственного приготовления

Грибное ассорти

Лук, растительное масло, болгарский перец, маслята, опята, лисички, белые грибы

Перепелиное гнездо

Телятина, сыр, майонез, перепелиные яйца

Суп-пюре Грибной

Грибы шампиньоны со сливками

Суп Харчо

На мясном бульоне, мясо говядины, рис, зелень, грузинские специи. Острое блюдо

Суп Чихиртма

Куриный суп с куриным мясом, яйцом и зеленью

Борщ

На говяжьем бульоне с мясом

Пицца Грибная

Шампиньоны, томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан

Пицца Маргарита

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан

Пицца Мясная

Куриное мясо, свинина, говядина, пармезан

Риони

Слоеный шашлык в форме рулетиков из свинины и бараньего курдюка, готовится на углях

Шашлык

Мясо на выбор

Бараньи ребрышки

Деликатесное каре ягненка

Кинто

Слоеный шашлык из говяжьей вырезки с прослойкой бараньего курдюка, готовится на углях

Колхи

Слоеный шашлык из свинины с прослойкой бараньего курдюка, готовится на углях

Люля кебаб

Мясо на выбор

Свиные ребрышки

Запеченные на гриле свиные ребрышки

Шашлык из сёмги

Фирменный шашлык из филе семги, приготовленный на углях

Шашлык овощной

Перец болгарский, помидор, баклажан

Телячьи ребрышки

Приготовленные на решетке мангала

Шампиньоны на шампуре

Грибы шампиньоны, приготовленные на мангале

Сациви по-тбилисски

Куриная грудка в орехово-чесночном бульоне

Хинкали

Начинка на выбор

Оджахури

Жареные кусочки свинины с картофелем и луком

Цыпленок табака

Жареный цыпленок с чесночной корочкой

Кучмачи говяжий

Говяжьи потроха, обжаренные с луком, специями. Блюдо подается с зернышками граната

Кучмачи куриный

Куриные потроха, обжаренные с луком и специями. Подаются с зернышками граната

Семга под сливочно-икорным соусом

Приготовлена на пару

Дорада

Запеченная с брокколи и цветной капустой

Язык по-тбилисски

Говяжий язык, болгарский перец, чеснок, грецкий орех, гранат

Долма

Виноградные листья, фаршированные мясной начинкой. Подается с чесночным соусом

Киндзмари

Белорыбица в пряном соусе с зеленью

Язычки ягнёнка жареные

С помидорами под шпинатным соусом

Чашушули

Грузинское блюдо из томленого в томатном соусе мяса (свинина или телятина) и грибов с зеленью и специями

Чанахи

Баранина, томленая с баклажанами и помидорами в горшочке

Чкмерули

Цыпленок, жаренный в фирменном чесночно-сливочном соусе

Форель

Готовится на углях

Рулька по-мюнхенски

Свиная рулька, тушеная капуста, картофельное пюре, малосольные овощи. Блюдо на двоих

Грибы с картофелем жареные

Грибы шампиньоны, перец болгарский, картофель

Хачапури по-мегрельски

С двойным сыром

Хачапури по-аджарски

С сыром и яйцом

Хачапури Лазури

С сыром

Лаваш

Хачапури по-имеретински

С имеретинским сыром

Кубдари

Грузинский пирог с говяжьей мясной начинкой и специями

Лобиани

Грузинский пирог с красной фасолью и специями

Мхлована

Грузинский пирог со шпинатом и сыром

Пеновани

Хачапури из слоеного теста

Пеламуши

Пудинг из виноградного сока с грецкими орехами и виноградом

Козинаки

Мёд, грецкие орехи

Пирожное Чито-Гврито

Слоёный бисквитный торт со сливочным кремом

Пирожное Наполеон

Лимонад Натахтари

В ассортименте

Сок Rich

В ассортименте

Минеральная вода Borjomi

Газированная

Минеральная вода Набеглави

Газированная

Морс клюквенный

Coca-Cola

Минеральная вода Саирме

Минеральная вода Джермук

Fanta

Sprite

Соус Ткемали

Сливово-пряный соус

Соус Сацебели

Томатно-острый соус с зеленью

Соус Аджика

Острый соус со специями

Соус Чесночный

Соус Тар-тар