Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Завтраки

85
Пн - Чт с 08:00, Вс до 12:00
Временно нет

Сырники ванильные со сметаной

190 г

Три сырника украшаются веточкой мяты, посыпаются сахарной пудрой. Cметана подается отдельно

Временно нет

Эклер Кофейный

80 г

Тесто заварное, ванильный крем, сливки

Временно нет

Творожная бабка, запечённая со сметаной

330 г

Запеченная творожная масса со сметаной с сухофруктами (изюм, курага, чернослив) и яйцом

Временно нет

Варенец

250 г

Кисло-молочный продукт приготовленный из ряженки

Временно нет

Гоголь Моголь Живаго

С гренками из бородинского хлеба и красной икрой

Временно нет

Блинчики с копченой курицей и сыром

230 г

Блинчики с начинкой из копченой курицы, плавленного сыра и домашней аджики

Временно нет

Манная каша Гурьевская Живаго

300 г

Манка на сливках, черника, цукаты (курага, сухофрукты), фундук, сливки, молоко, сахар, карамелизуется

Временно нет

Кольцо творожное

120 г

Заварное тесто, заварной крем твороженный. Украшается ягодами

Временно нет

Яичница болтунья

230 г

Перемешенные обжаренные яйца

Временно нет

Каша гречневая на молоке

300 г

Гречка отварная, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное

Временно нет

Каша гречневая с белыми грибами

300 г

Гречка отварная, белые жареные грибы, кедровые орехи, лук жареный, грибной бульон, масло тыквенное

Временно нет

Каша рисовая на молоке

300 г

Рис отварной, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное

Временно нет

Каша рисовая с вяленой клюквой

300 г

Рис отварной, клюква вяленая, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное

Временно нет

Каша пшенная на молоке

300 г

Пшенка отварная, молоко, сахар, соль, масло сливочное

Временно нет

Каша пшенная с тыквой и яблоками

300 г

Пшенка отварная, молоко, сахар, соль, мёд, тыква, яблоко, масло сливочное

Временно нет

Каша пшенная с раковыми шейками

300 г

Пшенка отварная, сливки, лук обжаренный, сыр плавленый дружба, масло сливочное, раковые шейки

Временно нет

Овсянка на воде

300 г

Овсянка отварная на воде

Временно нет

Овсянка на молоке и сливках

300 г

С сухофруктами и орехами

Временно нет

Каша манная на молоке

300 г

Манка, молоко, сахар, соль, масло сливочное

Временно нет

Эклер ванильный

80 г

Заварное тесто, заварной ванильный крем

Временно нет

Эклер шоколадный

80 г

Заварное тесто, заварной шоколадный крем

Временно нет

Миндальный круассан

130 г

Слоеное тесто с миндальной посыпкой

Временно нет

Круассан сливочный

105 г

Слоеное тесто со сливочным кремом

Временно нет

Круассан шоколадный

105 г

Слоеное тесто с шоколадным кремом

Временно нет

Круассан классический

40 г

Слоеное тесто

Временно нет

Берлинское печенье

100 г

Слоеное тесто с абрикосовым джемом, с помадой из сахарной пудры и лимонного сока

Временно нет

Яблочная шарлотка

150 г

Бисквитное тесто, яблоки, сахар

Временно нет

Домашний хлеб в молоке и яйце

145 г

Белый батон обжаривается в яйце и молоке с сахаром. Подается с малиновым вареньем

Временно нет

Теплая Ром баба

185 г

Ромовая баба со сгущенкой

Временно нет

Творог домашний с деревенской сметаной

210 г

Домашний творог, сметана подается отдельно

Временно нет

Творог из ряженки

210 г

Творог из ряженки украшается веточкой мяты

Временно нет

Творог, залитый шоколадом

200 г

Творожная масса: творог, масло топленое, сахар песок, сахар ванильный. Поливается шоколадом, украшается веточкой мяты и сахарной пудрой

Временно нет

Творожная масса с изюмом, цукатами и фундуком

160 г

Творожная масса: творог, масло топленое, сахар песок, сахар ванильный. Посыпается сухофруктами: апельсин, изюм, курага, чернослив и жареными фундуком. Украшается веточкой мяты

Временно нет

Теплый сулугуни с винегретом из томатов

250 г

Сулугуни подается на подушке из томатов, базилика и сладкого лука

Временно нет

Глазунья с копченой грудинкой

170 г

Яйцо, соль, перец, свиная грудинка. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Глазунья с зеленым горошком

170 г

Яйцо, соль, перец, горошек консервированный. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Глазунья с томатами и сулугуни

170 г

Яйцо, соль, перец, томаты, сыр сулугуни

Временно нет

Глазунья с копченой форелью

170 г

Яйцо, соль, перец, форель копченая, сыр сливочный

Временно нет

Глазунья с белыми грибами

170 г

Яйцо, соль, перец, жареные белые грибы, сыр сливочный

Временно нет

Яйцо пашот с томленым шпинатом и красной икрой

270 г

Яйцо пашот, соль, перец, голландский соус, оливковое масло, шпинат в сливках, красная икра. Подается с ломтиками хлеба, обжаренными на оливковом масле с чесноком

Временно нет

Яйцо пашот с телячьими хвостами

270 г

Яйцо пашот, соль, перец, голландский соус, оливковое масло, шпинат в сливках, телячьи хвосты. Подается с ломтиками хлеба, обжаренными на оливковом масле с чесноком

Временно нет

Яйцо с зеленым горошком и домашним майонезом

140 г

Отварное яйцо с зеленым горошком, домашним майонезом и микрозеленью

Временно нет

Яйцо Бенедикт с тамбовским окороком

270 г

Яйцо, кунжутная булка смазывается оливковым маслом, голландский соус, майонез, аджика, тамбовский окорок

Временно нет

Омлет классический

230 г

Омлет, молоко, соль, перец. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет по-московски с луком и докторской колбаской

250 г

Омлет с обжаренной докторской колбасой и зеленым луком. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с томатами, сыром сулугуни и кинзой

300 г

Омлет, молоко, соль, перец, томаты, лук жареный, аджика домашняя, сыр сулугуни, кинза. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с грибами и кедровыми орешками

200 г

Омлет, молоко, соль, перец, грибы в сливках и сметане с чесноком, тыквенное масло, сыр российский, кедровые орешки. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет со шпинатом в сливках

300 г

Омлет, молоко, соль, перец, чеснок, сливки, шпинат, сыр сливочный. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с крабами и сливочным сыром

180 г

Омлет, молоко, соль, перец, помидоры, краб, сыр сливочный, сыр плавленый. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с бородинским хлебом и на деревенском сале

250 г

Омлет, молоко, соль, перец, сало, горчица дижонская, бородинский хлеб, лук зеленый. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с бужениной, томатами и сыром

180 г

Омлет, молоко, соль, буженина, томаты, сыр. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Омлет с гречневой кашей и белыми грибами

250 г

Омлет с гречневой кашей, обжаренным луком и белыми грибами. Подается с малосольным огурцом и томатом черри

Временно нет

Блинчики пшеничные

125 г

В порции три штуки

Временно нет

Блинчики ржаные

125 г

В порции три штуки, отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики дрожжевые

125 г

В порции три штуки, отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики с форелью и сливочным сыром

230 г

Блины с начинкой из мелко нарезанной семги, сыра дружба и соуса тартар. Отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики с творогом и сметаной

230 г

Блины с творожной массой, украшаются сахарной пудрой и веточкой мяты

Временно нет

Блинчики с грибами и перепелиным яйцом

180 г

Блины с жареным луком, перепелиным яйцом и грибным фаршем: вешенки, шампиньоны, белые грибы. Отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики с дичью и брусникой

190 г

Блины с фаршем дичи (оленина, утка и жареный лук), амброзия брусники. Отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики с гречневой кашей и потрошками

200 г

Блины с фаршем из гречки, куриными потрохами и жареным луком. Отдельно подается сметана

Временно нет

Блинчики с ягненком и жареным луком

200 г

Блины с фаршем из ягненка, кинза, зира. Отдельно подается сметана

Временно нет

Свежие оладьи с медом и сметаной

Оладьи поливаются медом и посыпаются сахарной пудрой. Отдельно подается сметана

Временно нет

Бутерброд с бужениной

170 г

На черном хлебе запекаются майонез, дижонская горчица, голландский соус, буженина, маринованный огурец, помидор, яйцо отварное и сыр

Временно нет

Бутерброд с котлетой куриной

170 г

На белом хлебе запекаются майонез, аджика домашняя, куриная котлета, соус белые грибы, тыквенное масло, голландский соус и сыр

Временно нет

Бутерброд с бычьими хвостами

170 г

На белом хлебе запекаются майонез, сок брусники, голландский соус, помидоры, бычьи хвосты и сыр

Временно нет

Бутерброд с щучьей котлетой и соусом тартар

160 г

На белом хлебе запекаются соус тартар, голландский соус, помидоры, котлеты из щуки и сыр

Временно нет

Хрустящие тосты с паштетом из печени птицы и луковым конфи

140 г

Печень куриная, лук жареный, мед, брусника

Временно нет

Сосиски отварные

220 г

Отварные молочные сосиски, горошек зеленый, аджика домашняя, картофельный чипс

Временно нет

Докторская колбаса жареная

320 г

Обжаренная докторская колбаса, горошек зеленый, аджика домашняя, картофельный чипс

Временно нет

Сардельки московские

220 г

Сардельки телячьи отварные, горошек зеленый, аджика домашняя, картофельный чипс

Временно нет

Бульон куриный с гренками по утру проснувшись

350 г

Куриный бульон, яйцо, гренки

Временно нет

Похмельные щи из кислой капусты

400 г

Капуста квашеная, морковь, репа, копчености

Временно нет

Балык осетровый

50 г

Балык осетровый холодного копчения

Временно нет

Йогурт домашний обезжиренный

250 г

Временно нет

Йогурт с сухофруктами

250 г

Временно нет

Глазунья из трех яиц

170 г

Временно нет

Глазунья из одного яйца

60 г

Временно нет

Глазунья из перепелиных яиц

210 г

Временно нет

Яйцо Бенедикт с лососем

270 г

Временно нет

Яйцо пашот

40 г

Временно нет

Перловая каша с бычьими хвостами

300 г

Временно нет

Хлопья из цельной пшеницы

300 г

Временно нет

Кукурузные хлопья

300 г

Временно нет

Мюсли злаковые

300 г

Временно нет

Овсянка на молоке

300 г

Салаты

12
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Салат Оливье Живаго с соленым огурцом

200 г

Язык говяжий копченый, окорочок копченый, колбаса докторская, картофель, морковь, майонез

Временно нет

Салат Домашний с ароматным маслом

200 г

Свежий огурец, редис, яйцо,укроп, лук зеленый. Заправка - ароматное деревенское масло

Временно нет

Салат Винегрет

Из помидоров с красным луком

Временно нет

Салат Зелёный с лососем и шпинатом

260 г

Шпинат, лосось припущенный с горчицей на сливочном масле, яйцо пашот, щавель, тыква, горчично-медовая заправка, масло сливочное, сок лимона, зелень, чеснок, вотчестер

Временно нет

Салат с кальмаром

260 г

Отварной кальмар, свежие томаты черри, отварное перепелиное яйцо, каперсы на ветке, руккола, кейл салат, лист свеклы. Заправка: топленое зеленое масло, соус лимон (лимонный сок, мёд, горчица, сливочное масло)

Временно нет

Салат с молодым картофелем, домашней сметаной, красной икрой и укропом

270 г

Картофель мини, сметана, икра красная, соус горчичный, зелень

Временно нет

Салат крабовый с щучьей икрой и апельсинами

200 г

Мясо краба, мякоть апельсина, икра щуки, чеснок, майонез

Временно нет

Салат из корнеплодов с вяленой клюквой

230 г

Репа, тыква, корень сельдерея, морковь, свекла, клюква сушеная, оливковое масло

Временно нет

Салат с раковыми шейками, рукколой и тыквой

230 г

Раковые шейки, руккола, яблоко, тыква, соус майонез-карри

Временно нет

Салат с ростбифом, рукколой и малиной

190 г

Говядина, руккола, мед, апельсин, малиновая заправка

Временно нет

Салат Оливье Люсьен

250 г

Раковые шейки, язык говяжий, филе перепела, мясо отварное, майонез

Временно нет

Теплый салат с куриными потрохами и дикой брусникой

250 г

Холодные закуски

43
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Астраханский залом

240 г

Сельдь подается с обжаренным картофелем-черри и маринованным луком

Временно нет

Сельдь Девственная

240 г

Сельдь подается с обжаренным картофелем-черри и маринованным луком

Временно нет

Говядина по-татарски с соленым огурцом

260 г

Говядина вырезка, отварной картофель, перепелиные яйца, зеленый лук соль, перец, горчица дижонская, соус вотчестер, сок лимона, соленный огурец (без кожи). Украшается чипсами черного хлеба

Временно нет

Сало в шелухе

100 г

Сало с мясными прослойками, чесночные гренки и лук зеленый свежий, горчица

Временно нет

Каспийский залом

240 г

Сельдь, жареный картофель мини, красный маринованный лук, зелень

Временно нет

Сельдь в пальто из свеклы

280 г

Сельдь, морковь, свекла, яблоко, майонез, чесночная паста, зелень

Временно нет

Сельдь в горчичном соусе

240 г

Сельдь, жареный картофель мини, красный маринованный лук, горчичный соус, зелень

Временно нет

Капуста малосольная

150 г

Капуста белокочанная, брусника свежемороженая, моченые яблоки, перец болгарский

Временно нет

Капуста квашеная

150 г

Капуста квашеная, масло растительное

Временно нет

Капуста провансаль

150 г

Капуста, морковь, виноград черный, клюква, слива, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец горошек, масло растительное

Временно нет

Капуста гурийская

150 г

Капуста свежая, свекла, чеснок, гвоздика

Временно нет

Грибы соленые

100 г

Боровики, белые, опята, маслята

Временно нет

Лосось дальневосточный

100 г

Лосось слабосоленый, соус тартар, лимон, гранат, зелень

Временно нет

Семга подкопченная

160 г

Семга свежесоленая, соус тартар, лимон, гранат и зелень

Временно нет

Осетровый балык

160 г

Осетр холодного копчения, соус тартар, лимон, гранат и зелень

Временно нет

Чир

160 г

Чир холодного копчения, соус тартар, лимон, огурец и маслины

Временно нет

Нельма

160 г

Нельма холодного копчения, соус тартар, лимон, огурец и маслины

Временно нет

Буженина

180 г

Буженина, горчица, хрен, огурец малосольный, чеснок маринованный, зелень

Временно нет

Подкопченный говяжий язык

180 г

Язык копченый, горчица, хрен, огурец малосольный, чеснок маринованный, зелень

Временно нет

Просоленная оленина

140 г

Оленина, горчица, хрен, огурец малосольный, чеснок маринованный и зелень

Временно нет

Вяленая утка

120 г

Филе утиной грудки, горчица, хрен, огурец малосольный, чеснок маринованный и зелень

Временно нет

Рулет из копченого цыпленка

130 г

Филе куриного бедра, горчица, хрен, огурец малосольный, чеснок маринованный и зелень

Временно нет

Ростбиф

190 г

Говядина, горчичный соус, редис, лук зеленый

Временно нет

Омуль

160 г

Омуль холодного копчения, огурец свежий, маслины, соус тартар

Временно нет

Нерка

160 г

Нерка, огурец свежий, маслины, соус тартар

Временно нет

Мясо краба с топленым маслом

100 г

Мясо краба, масло топленое, чеснок, зелень

Временно нет

Холодец из трех видов мяса

325 г

Говядина, рулька говяжья, щеки телячьи, подается с хреном и солеными грибами

Временно нет

Карпаччо из утки с репой и облепихой

150 г

Утка маринованная, репа, облепиха

Временно нет

Тельное из карпа

430 г

Карп, фаршированный креветками и судаком, подается со сливочным хреном и лимоном

Временно нет

Печень налима с луковым мармеладом

200 г

Печень налима, мед, яблоко, майонез, сельдерей, картофель

Временно нет

Печень трески с горчичной заправкой

240 г

Печень трески, яйцо куриное, майонез, горчица

Временно нет

Грузди в сметане

250 г

Соленые грузди, хрен, сметана

Временно нет

Сельдь холодного копчения

240 г

Временно нет

Килька Томилинская

140 г

Временно нет

Сельдь Балтийская

240 г

Временно нет

Сельдь Иваси

150 г

Временно нет

Солонина из говядины с медово-горчичным соусом

100 г

Временно нет

Огурцы соленые

200 г

Временно нет

Огурцы малосольные

200 г

Временно нет

Томаты черри маринованные

200 г

Временно нет

Помидоры соленые красные

200 г

Временно нет

Моченые яблоки

200 г

Временно нет

Сало с ржаными гренками

230 г

Горячие закуски

13
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Северные Лангустины, обжаренные с чесноком

300 г

Лангустины обжариваются и запекаются, сдабриваются чесночным маслом и зеленью

Временно нет

Жульен из белых грибов

200 г

Белые грибы, вешенки жареные, шампиньоны жареные, лук жареный, бульон грибной, сливки, сыр, тыквенное масло

Временно нет

Жульен из крабов

200 г

Краб, лук-порей, сливки, сыр плавленный, соус бешамель, яблочное пюре, самбал, яблоки, сыр

Временно нет

Жульен из раковых шеек

200 г

Лук-порей жареный, сливки, плавленый сыр, бешамель, раковые шейки, эстрагон, сыр, кари

Временно нет

Жульен из перепелок

200 г

Перепелка, соль, перец, лук жареный, куриный бульон, бешамель, перепелиное яйцо, сыр, амброзия клюквы, кинза

Временно нет

Жульен из говяжьего языка

200 г

Говяжий язык отварной, бешамель, лук жареный, каперсы, горчица дижонская

Временно нет

Блины ржаные

125 г

Мука ржаная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блины дрожжевые

125 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блины пшеничные тонкие

60 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блинчики с гречневой кашей и потрохами

200 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, гречка, потроха куриные, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блинчики с дичью и брусникой

190 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, оленина, утка, куриный окорочок, лук жареный, брусника свежемороженая, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блинчики с грибами и перепелиными яйцами

180 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук жареный, чесночная паста, яйцо перепелиное, масло сливочное, сметана

Временно нет

Блинчики с ягнятиной и жареным луком

200 г

Мука пшеничная, молоко, дрожжи, ягненок отварной, лук жареный, кинза, зира, масло сливочное, сметана

Супы

11
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Борщ по-московски

550 г

Говядина мякоть, капуста белокочанная, капуста квашеная, свекла, морковь, лук репчатый, кинза, чеснок

Временно нет

Крем-суп из тыквы с крабом

300 г

Чеснок, сливочное масло, мед, тимьян, тыква, молоко, сливки, краб, тыквенное масло, лук репчатый

Временно нет

Крем-суп из белых грибов

340 г

Грибной бульон, шампиньоны, вешенки, белые грибы, сливки, молоко, тимьян, сливочное масло, лук обжаренный, чеснок, взбитое молоко (пенка). Посыпаем пудрой белых грибов

Временно нет

Суп из белых грибов с перловкой

330 г

Постный суп. Бульон грибной, картофель, перловка, лук обжаренный, грибы белые отварные, укроп,тимьян. Сметана отдельно

Временно нет

Похлебка с утиной ножкой и лапшой

300 г

Утиная ножка, бульон утиный, лук, морковь, шпинат свежий. Сверху поливается трюфельным маслом

Временно нет

Щи суточные с квашеной капустой

460 г

Набор копченостей, мякоть говядины, капуста квашеная, репа, морковь

Временно нет

Рассольник по-ленинградски с соленым огурцом

380 г

Перловка, соленые огурцы, сметана, зелень

Временно нет

Уха из пяти северных рыб на бульоне из петуха

550 г

Лосось, осетрина, карп, палтус, судак, морковь, лук репчатый, помидоры, корень сельдерея

Временно нет

Солянка сборная мясная

400 г

Колбаски охотничьи, курица копченая, ребра свиные копченые, грудинка в/к, маслины, каперсы

Временно нет

Солянка рыбная

400 г

Лосось, осетрина, карп, палтус, судак, огурцы соленые, маслины, томатная паста, сметана

Временно нет

Щи зеленые из щавеля с говяжьими хвостами

400 г

Отварные говяжьи хвосты, щавель, картофель, морковь, лук репчатый, лук зеленый, сметана

Пельмени

10
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Пельмени сибирские

305 г

Говядина, свинина, филе куриного бедра, лук жареный, чеснок, сливки 33%, соус красное вино, топленое масло, сметана

Временно нет

Пельмени с олениной

305 г

Оленина, говядина, лук жареный, топленое масло, сметана

Временно нет

Пельмени с уткой

305 г

Утка, филе куриного бедра, шкварки утиные, лук жареный, топленое масло, сметана

Временно нет

Пельмени с карасями и нельмой

305 г

Карась, нельма, лук порей жареный, соус цитрусовый, жареный корень сельдерея

Временно нет

Пельмени с крабами

245 г

Мясо краба, креветки, лук порей жареный, масло топленое, сметана

Временно нет

Пельмени с грибами

305 г

Шампиньоны, вешенки, грибы белые, лук жареный, чеснок, тыквенное масло, сметана

Временно нет

Вареники с цветной капустой и кедровыми орехами

270 г

Капуста цветная, лук репчатый, чеснок, кедровый орех, базилик, сметана

Временно нет

Вареники с картофелем и грибами

290 г

Картофель запеченный, шампиньоны, вешенки, грибы белые, лук жареный, чесночная паста, зелень

Временно нет

Пельмени с крабами

270 г

Краб, креветки, лук порей жареный, сливочное масло, соль. Пельмени подаются со сметаной

Временно нет

Пельмени с карасями и нельмой

305 г

Нельма, филе карася, соль, соевый соус. Поливается рыбным соусом. Подаются со сметаной

Вареники

6
Пн - Чт с 10:00, Вс с 11:00 до 22:30
Временно нет

Ленивые вареники

300 г

Заварное тесто из творога и муки с яйцом, подается со сметаной и вишневым вареньем

Временно нет

Вареники с вишней

190 г

Заварное тесто, вишня свежемороженая. Вареники подаются с сахарной пудрой и соком вишни

Временно нет

Вареники с творогом

240 г

Вареники с творогом подаются со сметаной

Временно нет

Вареники с курагой и творогом

190 г

Один вареник с курагой, один с творогом

Временно нет

Вареники с картофелем и грибами

290 г

Постное тесто, печеный картофель, грибы, лук

Временно нет

Вареники с цветной капустой

220 г

Тесто постное, цветная капуста, лук репчатый, чеснок, кедровый орех, базилик

Рыбные горячие блюда

16
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Семга подкопченная

100 г

Семга холодного копчения

Временно нет

Гречишная лапша со сливочным соусом

380 г

С красной икрой и сёмгой

Временно нет

Пшенная каша с раковыми шейками

300 г

Пшено, раковые шейки, сливки 33%, сыр плавленый, лук репчатый жареный, зелень

Временно нет

Котлеты из трески

220 г

Филе трески, лук жареный, картофель, соус тартар

Временно нет

Котлеты щучьи

210 г

Филе щуки, жареный лук порей, чеснок, соус тартар, эстрагон свежий

Временно нет

Котлеты из камчатского краба

240 г

Мясо краба, соус бешамель, жареный лук порей, зелень

Временно нет

Караси жаренные в сметане

350 г

Филе карасей, картофель, жареный лук, сливки, сметана

Временно нет

Осетрина по-московски

400 г

Осетрина, картофель, жареные вешенки, жареный лук, сыр плавленый, майонез

Временно нет

Северный лосось

200 г

Северный лосось, брусника

Временно нет

Муксун на гриле с домашним лечо

300 г

Муксун, перец болгарский, чеснок, лук зеленый, зелень

Временно нет

Палтус с медовой корочкой

185 г

Палтус, цуккини, смородина, соевый соус, зелень, мед

Временно нет

Голубцы с раковыми шейками

300 г

Раковые шейки, китайская капуста, сливки, чеснок, коньяк, зелень

Временно нет

Морской окунь на пару

215 г

Окунь, имбирно-чесночное масло, морковь, тыква, сельдерей стебель, цуккини, мед

Временно нет

Треска с гранатовым соусом

240 г

Филе трески, гранатовый соус, помидоры, чесночное масло, зелень

Временно нет

Судак Орли

345 г

Филе судака, кляр, картофельное пюре, соус майонез-карри, брусника, зелень

Временно нет

Языки трески

340 г

Языки трески, чесночное масло, сливки, помидоры, пюре из петрушки, огурцы малосольные, кедровый орех

Мясные горячие блюда

28
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Пожарская котлета

270 г

Фарш состоит из телятины и курицы, подается с картофельным пюре и зеленью

Временно нет

Бифштекс из оленины с вишней

410 г

Рубленый фарш из оленины, обжаренный лук, копченая клюква, чеснок, соль, перец, соус из вишни с добавлением сахара и острой аджики

Временно нет

Каре ягненка на гриле с брусничным луком

300 г

Корейка, маринованная в чесноке, тимьяне, розмарине, оливковом масле с аджикой, обжаривается на гриле с добавлением свежемолотого перца, лук, обжаренный с брусникой, в виде гарнира

Временно нет

Баранья лопатка запеченная с баклажанами

600 г

Баранья лопатка маринуется в чесноке и оливковом масле, соль, перец, ворчестер с добавлением чили, горчицы. Готовится в сувите и запекается

Временно нет

Козленок запеченный в травах

480 г

Козленок обжаривается на гриле с добавлением трав тимьяна и розмарина, соли, сливочного масла, сельдерея, лука. Тушится на медленном огне до мягкого состояния и запекается. Перед подачей украшается амброзией брусники и зеленью

Временно нет

Говядина по-строгановски

350 г

Вырезка телятины обжаривается с луком, добавляется сливки, сметана. Добавляется грибы вешенки, шампиньоны, белые и соус-красное вино, маринованные огурцы. Подается с картофельным пюре слегка политое соусом-красное вино с брусникой. Украшается сметаной, зеленым луком дробленым перцем, зеленью

Временно нет

Утиная ножка в жимолости с вишней

250 г

Тушеная ножка, томленая в жимолости с бадьяном (анисом), корицей. Сверху выкладывается амброзия из вишни, украшается зеленью

Временно нет

Гречневая каша с белыми грибами и кедровыми орешками

300 г

Греча, грибы белые отварные, лук репчатый жареный, кедровый орех, масло тыквенное, зелень

Временно нет

Пшенная каша с тушеной говядиной

300 г

Пшено, тушенка говяжья, лук репчатый жареный, зелень

Временно нет

Гороховая каша с разными копченостями

300 г

Гороховая каша с копчеными свиными ребрами, в/к грудинкой, копчеными окорочками, жареным луком, морковью и зеленым луком

Временно нет

Перловая каша с бычьими хвостами

300 г

Перловка отварная, лук обжаренный, бычьи хвосты, тушенка, бульон говяжий, соус красное вино, масло сливочное, укроп

Временно нет

Котлеты из трёх видов мяса с толченым льдом

210 г

Телятина, баранина, курица, картофель, клюква свежемороженая

Временно нет

Котлеты из дичи с брусникой

250 г

Олень, утка, филе куриного бедра, яблоко, брусника, зелень

Временно нет

Куриные котлеты под грибным соусом

215 г

Филе куриного бедра, эстрагон свежий, соус грибной, тыквенное масло

Временно нет

Зразы куриные с белыми грибами

320 г

Филе куриного бедра, грибы белые, соус бешамель, картофельное пюре, брусника

Временно нет

Котлета по-киевски

280 г

Филе курицы, чесночное масло, картофельное пюре, клюква

Временно нет

Цыпленок тапака Националь

350 г

Цыпленок, чесночная паста, аджика домашняя, кориандр

Временно нет

Рагу из гуся с брусникой

330 г

Гусь, брусника, прованские травы, лук репчатый, херес, мята

Временно нет

Жаркое из утки с мочеными яблоками

330 г

Утка, мед, зира, облепиха, яблоки свежие и моченые, мята

Временно нет

Перепелка с белыми грибами и трюфельным маслом

300 г

Филе перепела, грибы белые жареные, соус красное вино, картофельное пюре, мало трюфельное, масло тыквенное, сливочный сыр, лук зеленый

Временно нет

Жаркое из говяжьих ребер с луковым взваром

400 г

Ребра говяжьи, красное вино, мед, клюква, тыква, зелень

Временно нет

Шницель куриный с брусникой

390 г

Филе куриного бедра, сухари панировочные, капуста квашеная, горчица дижонская, масло сливочное, зелень

Временно нет

Бифштекс из костреца с тыквой в карамели

300 г

Вырезка говяжья, булочка для гамбургера, тыква, брусника, зелень

Временно нет

Медальоны из телячьего огузка с боровиками

260 г

Вырезка говяжья, боровики, соус красное вино, мед, сливки, коньяк, тимьян свежий, зелень

Временно нет

Толстый край бычка, зажаренный на открытом огне

460 г

Говядина, соус красное вино, брусника, чеснок, мед, тимьян свежий

Временно нет

Телячья рулька, томленная в бульоне с овощами и молодым чесноком

430 г

Голень оссобуко, соус красное вино, мед, горчица, корень сельдерея, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень

Временно нет

Макароны по-флотски

400 г

Макароны, фарш из трех видов мяса, говядина, баранина, филе куриного бедра, лук жареный, чеснок, аджика домашняя

Временно нет

Перловая каша с потрохами

300 г

Выпечка

12
Пн - Чт, Вс с 13:00
Временно нет

Пирожок с курицей и грибами

30 г

Тесто дрожжевое, куриное бедро, крибы

Временно нет

Курник

400 г

Филе копчёного цыплёнка, грибной жульен (белые грибы, вешенки, шампиньоны, обжаренные с луком в сливках), шпинат, обжаренный с чесноком, сыр сулугуни

Временно нет

Пирожок с грибами

24 г

Тесто дрожжевое, шампиньоны, вешенки, грибы белые, лук жареный, чесночная паста

Временно нет

Пирожок с мясом

24 г

Тесто дрожжевое, говядина, баранина, филе куриного бедра, лук жареный, чеснок

Временно нет

Пирожок с капустой и яйцом

24 г

Пирожок с капустой и яйцом

Временно нет

Пирожок с брусникой

24 г

Тесто дрожжевое, брусника свежемороженая, сахарный песок

Временно нет

Расстегай с рыбой и визигой

24 г

Фарш из разных видов рыб, жареный лук

Временно нет

Пирог со шпинатом и сулугуни

380 г

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, шпинат, орех мускатный

Временно нет

Пирог с куриными потрохами

150 г

Тесто дрожжевое, отварные куриные потроха, лук жареный, зелень

Временно нет

Кулебяка рыбная

450 г

Тесто дрожжевое, лосось, печень трески, яйцо, рис

Временно нет

Кулебяка мясная

450 г

Тесто дрожжевое, фарш мясной, грибной, капустный

Временно нет

Луковый пирог с телячьими щечками

150 г

Тесто дрожжевое, щеки отварные, лук жареный

Пироги

9
Пн - Чт с 08:00, Вс до 22:30
Временно нет

Пирог со шпинатом и сыром

380 г

Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, шпинат, орех мускатный

Временно нет

Пирог с потрошками

150 г

Тесто дрожжевое, отварные куриные потроха, лук жареный, зелень

Временно нет

Пирог с телячьими щеками

150 г

Тесто дрожжевое, щеки отварные, лук жареный

Временно нет

Кулебяка рыбная

450 г

Тесто дрожжевое, лосось, печень трески, яйцо, рис

Временно нет

Кулебяка мясная

450 г

Тесто дрожжевое, фарш мясной, грибной, капустный

Временно нет

Пирожок с капустой и яйцом

24 г

Тесто дрожжевое, капуста белокочанная отварная, лук жареный, яйцо

Временно нет

Пирожок с мясом

24 г

Тесто дрожжевое, говядина, баранина, филе куриного бедра, лук жареный, чеснок

Временно нет

Пирожок с грибами

24 г

Тесто дрожжевое, шампиньоны, вешенки, грибы белые, лук жареный, чесночная паста

Временно нет

Пирожок с брусникой

24 г

Тесто дрожжевое, брусника свежемороженая, сахарный песок

Десерты

25
Пн - Чт с 10:00, Вс с 11:00 до 21:30
Временно нет

Эклер ванильный

80 г

Тесто заварное, ванильный крем, сахарная пудра

Временно нет

Торт Прага

140 г

Бисквит с какао, шоколад, сливки, орехи, пропитывается эспрессо и бейлисом

Временно нет

Петербургские трубочки

140 г

Вафельные трубочки с заварным кремом

Временно нет

Пирожное Картошка классическая

80 г

Бисквит, крем масляный, коньяк, ром, какао, шоколад

Временно нет

Торт Сказка

200 г

Бисквит, крем масляной, сахарный сироп, экстракт ванильный

Временно нет

Миндальный круассан

120 г

Слоеное тесто с миндальной посыпкой

Временно нет

Торт Ореховый

100 г

Пролине, фундук, сливки, шоколад, сгущенное молоко

Временно нет

Творожное кольцо

120 г

Заварное тесто, заварной крем твороженный. Украшается ягодами

Временно нет

Ягодное желе

230 г

Желе, свежие ягоды, клубника, апельсин, голубика, малина, сахарный сироп

Временно нет

Черничный торт

180 г

Три коржа из заварного теста промазываются заварным кремом плюс вареная сгущенка и сметана, а так же черника. Украшается черникой, мятой, подается с ванильным соусом и ягодами голубики

Временно нет

Эклер Кофейный

80 г

Заварное тесто, начиненное ванильным кремом с добавлением кофе

Временно нет

Круассан Кофейный

120 г

Слоеное тесто, начиненное ванильным кремом с добавлением кофе

Временно нет

Карамельный медовик с черносливом

205 г

Мед, чернослив, сметана, какао порошок, мята

Временно нет

Наполеон

165 г

Тесто слоеное, заварной ванильный крем, соус малиновый, мята

Временно нет

Эклер шоколадный

80 г

Тесто заварное, ванильный крем, шоколад, сливки

Временно нет

Картошка шоколадная с орехом

80 г

Бисквит, масло сливочное, шоколад

Временно нет

Ромовая баба с цукатами

185 г

Тесто дрожжевое, ром, соус малиновый, шоколад, мята

Временно нет

Печенье Берлинское

100 г

Тесто слоеное, джем абрикос, лимон, сахарная пудра

Временно нет

Птичье молоко

130 г

Масло сливочное, молоко сгущенное, сахарный песок, патока, ягоды св.

Временно нет

Торт Киевский

140 г

Бисквит, фундук, крем масляный, коньяк, безе, цукаты

Временно нет

Шоколадная колбаса

125 г

Шоколад, печенье юбилейное, какао

Временно нет

Фруктовая тарелка

1 кг

Сливы, апельсины, клубника, виноград, малина, яблоки

Временно нет

Карамельный мусс с соусом из маракуйи

Временно нет

Орешки со сгущенкой

80 г

Временно нет

Варенье

50 г

Напитки

23
380

Свежевыжатые соки

200 мл

Вкусы на выбор: апельсиновый сок, грейпфрутовый сок, сок из зеленых или красных яблок, морковный сок, сок из сельдерея, гранатовый сок, ананасовый сок

160

Сок Паго

200 мл

Вкусы на выбор: яблочный, апельсиновый, томатный, вишневый, персиковый

260

Минеральная вода Aqua Panna

250 мл

220

Минеральная вода S. Pellegrino

250 мл

330

Минеральная вода Borjomi

500 мл

260

Минеральная вода Perrier

330 мл

160

Дюшес

500 мл

160

Буратино

500 мл

160

Coca-Cola Zero

250 мл

160

Sprite

250 мл

160

Tonic

250 мл

160

Fanta

250 мл

300

Квас

250 мл

350

Лимонад Жасмин с лемограссом

250 мл

350

Крем-Сода

250 мл

350

Лимонад Манго-Маракуйя

250 мл

350

Лимонад Цитрусовый

250 мл

350

Лимонад Ягодный

250 мл

350

Лимонад Тархун

250 мл

300

Компот из кураги

250 мл

300

Морс Клюквенный

250 мл

300

Морс Брусничный

250 мл

300

Морс из жимолости

250 мл

Исполнитель (продавец): ООО "МОХОВАЯ", 119034, Москва г, Лёвшинский М пер, дом № 10, помещение IV, офис 2, ИНН 7705993209, рег.номер 1127746604534.