×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Рестораны
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Войти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Долмама

Кавказская, Восточная

Здесь вы можете попробовать аутентичные блюда армянской кухни в современной обработке. Все рецепты ресторана уникальны, выверены веками и доработаны с учетом современных гастрономических течений

delivery
Доставка Яндекс.Еды
Доставка 99 ₽. Бесплатно при заказе от 500 ₽.
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой мы доставляем еду сами.
Заказ от
0
Кухня
Кавказская, Восточная
Адрес
Романов переулок, 2/6с13
Доставка
Сегодня c 13:30
Сегодня с
13:30

Популярные блюда 5

  • Эклер с соусом из лепестков роз180 г
    400 
    -
    +
    Эклер с соусом из лепестков роз. Меню доставки ресторана Долмама
  • Баклажановые роллы170 г
    450 
    -
    +
    Баклажаны, начиненные грецкими орехами с кремом из укропа и чеснока
  • Долма300 г
    950 
    -
    +
    Нежная говяжья вырезка с рисом и специями, завернутая в виноградные листья. Подается с мацуном и чесноком
  • Блинчики по-еревански340 г
    350 
    -
    +
    Блинчики с нежной говядиной со сливочным соусом
    Блинчики по-еревански. Меню доставки ресторана Долмама
  • Салат с помидорами и козьим сыром280 г
    650 
    -
    +

Завтраки 8

  • Овсяная каша с сыром Чечил350 г
    450 
    -
    +
    С изюмом, орехами и медом в тутовой патоке
  • Гречка от Жирайра260 г
    380 
    -
    +
    Гречка под соусом тархун с имбирем и яйцом пашот
  • Традиционная яичница с помидорами350 г
    480 
    -
    +
    С острым перцем цицак, луком и зеленью
  • Яичница с помидорами и бастурмой350 г
    550 
    -
    +
    С острым перцем цицак, луком и зеленью
  • Дурум с овощами380 г
    450 
    -
    +
    Армянский лаваш с сыром сулугуни, томатами, огурцами и зеленью
  • Дурум с яйцом вкрутую280 г
    450 
    -
    +
    Армянский лаваш с яйцом, сыром лори, томатами и свежим эстрагоном
  • Дурум с телятиной350 г
    500 
    -
    +
    Армянский лаваш с начинкой из телятины и шпината, запеченный с сыром сулугуни и зеленью. Подается горячим
  • Дурум с баклажанами300 г
    490 
    -
    +
    Армянский лаваш с жареными баклажанами, свежими томатами, огурцами и зеленью

Осеннее меню 8

  • Салат от шефа250 г
    780 
    -
    +
    Теплый салат с говяжьей вырезкой, листьями салата руккола, спаржей, черносливом и айвой в апельсиновом соусе
  • Салат с уткой350 г
    550 
    -
    +
    Утиная ножка, булгур, листья салатов романо, руккола, хурма и персики в тутовой патоке
  • Закуска из болгарского перца320 г
    420 
    -
    +
    Болгарский перец, маринованный по-домашнему, заправленный мацуном, чесноком, сыром лори и огурцами
  • Домашний суп с нутом350 г
    480 
    -
    +
    Мякоть баранины с нутом, чечевицей, булгуром и овощами
  • Долма с уткой310 г
    550 
    -
    +
    Нежное утиное мясо с рисом, специями и зеленью в виноградных листьях. Подается с кисло-сладким соусом
    Долма с уткой. Меню доставки ресторана Долмама
  • Долма из баранины300 г
    650 
    -
    +
    Рубленная мякоть баранины с рисом, булгуром, специями и зеленью. Подается с мацуном с чесноком
    Долма из баранины. Меню доставки ресторана Долмама
  • Куриный ливер с булгуром и вешенками300 г
    600 
    -
    +
    Куриные сердечки и печень. Подаются с булгуром и вешенками
  • Хашлама от шефа450 г
    950 
    -
    +
    Отборные куски говядины, тушенные с овощами и специями. Подается с картофелем

Салаты 8

  • Армянский салат360 г
    650 
    -
    +
    Свежие томаты, огурцы, лук и болгарский перец в тутовой патоке
  • Салат Котем280 г
    650 
    -
    +
    Кресс-салат с томатами, жареными шампиньонами, инжиром и грецкими орехами под фирменным соусом долмама
  • Салат Табуле250 г
    450 
    -
    +
    Булгур с томатами и зеленью, заправленный лимонным фрешем и оливковым маслом
  • Салат с помидорами и козьим сыром280 г
    650 
    -
    +
  • Салат с курицей в кунжуте220 г
    650 
    -
    +
    Куриная грудка, кресс-салат, салат романо и чернослив в горчично-сливочном соусе
  • Салат с телятиной250 г
    550 
    -
    +
    Теплый салат из телятины с обжаренными баклажанами, болгарским перцем и листьями салата романо
  • Ассорти из свежих овощей480 г
    850 
    -
    +
    Томаты, огурцы, острый перец цицак, красный лук
  • Ассорти из свежей зелени130 г
    450 
    -
    +
    Укроп, петрушка, кинза, кресс-салат, базилик

Закуски 12

  • Закуска из авелука420 г
    700 
    -
    +
    Горный конский щавель, обжаренный с шампиньонами. Подается с мацуном и свежими томатами
  • Баклажановые роллы170 г
    450 
    -
    +
    Баклажаны, начиненные грецкими орехами с кремом из укропа и чеснока
  • Ишли кюфта240 г
    530 
    -
    +
    Тонкий слой булгура, начиненный говядиной, изюмом, острым перцем, приправленный соусом из белого вина и лука-порея
  • Бастурма и суджук140 г
    850 
    -
    +
    Ассорти традиционных мясных закусок
  • Сырное ассорти290 г
    960 
    -
    +
    Ассорти из армянских сыров
  • Блинчики по-еревански340 г
    350 
    -
    +
    Блинчики с нежной говядиной со сливочным соусом
    Блинчики по-еревански. Меню доставки ресторана Долмама
  • Камац Мацун250 г
    400 
    -
    +
    Пикантный мацун с мятой и болгарским перцем
    Камац Мацун. Меню доставки ресторана Долмама
  • Карпаччо из форели280 г
    700 
    -
    +
    Подается с черносливом и соусом из каперсов и мяты
  • Чи кюфта140 г
    750 
    -
    +
    Пикантный тартар из говядины с булгуром, паприкой и острым перцем, завернутый в листья салата романо
    Чи кюфта. Меню доставки ресторана Долмама
  • Хавурма300 г
    750 
    -
    +
    Древнее армянское блюдо из говядины
    Хавурма. Меню доставки ресторана Долмама
  • Аджапсандал250 г
    450 
    -
    +
    Запеченные овощи с зеленью и чесноком
  • Женгялов Хац200 г
    480 
    -
    +
    Коронное блюдо арцахской кухни. Хлебная лепешка с начинкой из семи видов зелени. Подается с мацуном

Супы 8

  • Суп Спас450 г
    480 
    -
    +
    Традиционный армянский кисломолочный суп из мацуна. Может подаваться холодным
  • Суп из красной фасоли с бараниной450 г
    520 
    -
    +
    Филе ягненка с красным лобио, луком, рштой и чабрецом
  • Суп с авелуком450 г
    480 
    -
    +
    Горный конский щавель с чечевицей и грецкими орехами
  • Суп с речной форелью300 мл
    480 
    -
    +
    Пикантный суп с форелью, шампиньонами, томатами и эстрагоном
  • Крем-суп из баклажанов300 мл
    420 
    -
    +
    Баклажаны с кунжутной пастой и облепиховым маслом
  • Суп Биск450 г
    420 
    -
    +
    Тыквенный суп с шампиньонами и репчатым луком
  • Куриный суп с рштой450 г
    380 
    -
    +
    Куриный бульон с овощами и лапшой
  • Суп Уха из трех видов рыбы350 г
    530 
    -
    +
    С подкопченной полбой

Долма 4

  • Долма300 г
    950 
    -
    +
    Нежная говяжья вырезка с рисом и специями, завернутая в виноградные листья. Подается с мацуном и чесноком
  • Долма из индейки300 г
    750 
    -
    +
    Мякоть индейки со специями, завернутая в капустный лист. Подается с курагой, черносливом и айвой
  • Долма летняя420 г
    850 
    -
    +
    Нежная говяжья вырезка с рисом, фаршированная в баклажан, болгарский перец и капустный лист
  • Постная долма300 г
    450 
    -
    +
    Чечевица с булгуром и красной фасолью, завернутая в капустный лист. Подается холодной

Горячие блюда 7

  • Тжвжик из говядины300 г
    750 
    -
    +
    Жаркое из ливера говядины с луком и томатами
    Тжвжик из говядины. Меню доставки ресторана Долмама
  • Ршта390 г
    700 
    -
    +
    Лапша с пассированными томатами, баклажанами, шампиньонами и грецкими орехами. Заправляется мацуном с чесноком
  • Ариса400 г
    700 
    -
    +
    Традиционная разваристая каша из дзавара с курицей
    Ариса. Меню доставки ресторана Долмама
  • Гарни Ярах330 г
    700 
    -
    +
    Запеченный баклажан с начинкой из говядины, томатов и зелени
  • Филе пятнистой речной форели300 г
    1300 
    -
    +
    Филе форели, отваренное в масле с острым имбирным соусом и пассированными грибами
  • Телячьи щечки300 г
    1200 
    -
    +
    Тушенные телячьи щечки с пассированными баклажанами, томатами в остром имбирном соусе
  • Цыпленок Тапака500 г
    750 
    -
    +
    Классический цыпленок тапака. Подается с жареным картофелем, яйцом и томатным соусом

Хашлама 3

  • Хашлама из телятины450 г
    1500 
    -
    +
    Телятина, тушенная в белом вине с яблоками и специями. Подается с соусом из чернослива и пряностями
  • Хашлама из горного ягненка515 г
    1500 
    -
    +
    Отборные куски ягненка, тушеные с морковью, томатами в соусе из хереса. Подается с пловом из полбы
  • Козленок с эстрагоном385 г
    1650 
    -
    +
    Молодой козленок, тушенный в белом вине с эстрагоном и острым перцем

Десерты 7

  • Торт Микадо150 г
    350 
    -
    +
    Песочный торт с шоколадом
    Торт Микадо. Меню доставки ресторана Долмама
  • Инжирный рулет70 г
    400 
    -
    +
    Сливовый лаваш, начиненный инжиром, изюмом, медом и грецкими орехами
  • Эклер с соусом из лепестков роз180 г
    400 
    -
    +
    Эклер с соусом из лепестков роз. Меню доставки ресторана Долмама
  • Пахлава70 г
    450 
    -
    +
    Слоеное тесто, мед, орехи и тутовая патока
  • Мацун с тутовым вареньем210 г
    450 
    -
    +
  • Мацун с медом и грецкими орехами200 г
    400 
    -
    +
  • Гата250 г
    200 
    -
    +
    Самая популярная армянская выпечка из домашнего теста с нежной сливочной начинкой. Подается с мацуном
    Гата. Меню доставки ресторана Долмама
Скидка 20% при первом заказе через
×