Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
520

Шаурма с курицей

350 г

Курица, обжаренная на углях, томат, соломка картофеля фри и огурец, приправленные свежим луком, соусом на основе чеснока и пряностями в тонком армянском лаваше

550

Шаурма с телятиной

350 г

Телятина на углях, микс из помидоров, огурца и лука, картофель, обжаренный во фритюре и чесночный соус, завернутые в армянский лаваш

550

Шаурма с бараниной

350 г

Баранина, помидор и огурец, мягкий картофель фри и лук, приправленные кинзой и чесночным соусом в тонком лаваше, подрумяненном до легкого хруста

540

Плов с бараниной

350 г

Плов из рассыпчатого риса, томленного с бараниной, мелко порубленной морковью и луком, приправленными кинзой, специями и чесноком

480

Чахохбили

250 г

Куриное мясо, томленное в соусе из томатов и лука с чесноком, базиликом и кавказскими пряностями

Салаты

13
450

Салат Чобан

210 г

Бакинские помидоры, огурцы, стручковый перец и свежая зелень, политые натуральным оливковым маслом и соком лимона

360

Оливье с курицей

220 г

Филе копченой курицы, кубики молодого картофеля и моркови, отварное яйцо и бобы зеленого горошка с густым майонезом

420

Оливье с говяжьим языком

220 г

Отварной говяжий язык, кубики картофеля и куриного яйца, сладкая морковь, свежий и соленый огурцы, присыпанные зеленым горошком и заправленные густым майонезом

680

Салат с козьим сыром

200 г

Козий сыр, мякоть спелого авокадо и кедровые орешки с овощным миксом из томатов черри, огурца и свеклы, заправленные оливковым маслом и густым бальзамик-соусом

490

Салат с баклажанами

240 г

Баклажан с хрустящей корочкой панировки, томат и зелень кинзы, заправленные кисло-сладким соусом чили

300

Домашний салат с курицей и грибами

220 г

Куриное филе, болгарский перец, грибы, изюм, грецкий орех, петрушка, сметана, домашний майонез

350

Салат Табуле

240 г

Булгур, помидоры, мята, петрушка, зеленый лук

280

Деревенский салат с редисом

230 г

Огурцы, редис, яйцо, лук зеленый, зелень, специи, сметана

360

Салат Ачичук

150 г

Бакинские томаты, кольца красного лука и стручковый перец, присыпанные базиликом и специями

690

Теплый салат с семгой

210 г

Ломтики филе семги, дольки мини-картофеля и томаты черри, с пряным сливочно-соевым соусом, семечками тыквы и свежим салатом

520

Теплый салат с телятиной

250 г

Телятина с солеными огурцами, томатами черри, дольками картофеля и зеленью салата романо. Подается с яйцом пашот с жидким желтком

540

Цезарь с креветками

250 г

Креветки, томаты черри и половинки отварных перепелиных яиц с зеленью салатных листьев. Подается с гренками из белого хлеба и соусом цезарь

540

Цезарь с курицей

240 г

Куриное филе на гриле, томаты черри, половинки перепелиных яиц и листья салата романо с гренками и итальянским пармезаном. Заправляется соусом цезарь

Холодные закуски

17
360

Сациви

210 г

Ломтики филе курицы с соусом из грецких орехов и кавказских специй. Украшается веточкой пряной кинзы

590

Ассорти солений

550 г

Помидоры, соленые огурцы в маринаде, черемша, чеснок и бамия с перцем и квашеной капустой

480

Букет из зелени

190 г

Редис, стручковый перец, кресс-салат, зелень лука, петрушка, укроп и базилик, дополненные кинзой и тархуном

450

Сельдь с картофелем

270 г

Кусочки сельди и дольки мягкого отварного картофеля, присыпанные кольцами красного лука и украшенные зеленью укропа

390

Баклажаны с орехами

215 г

Паста из измельченных грецких орехов, чеснока и кавказских специй, завернутая в ломтики баклажана. Овощные рулетики приправляются зеленью и подаются с хрустящими гренками из белого хлеба

360

Аджапсандал

220 г

Овощное рагу из мякоти баклажанов, сладкого болгарского перца и стручкового, томатов с мелко порубленным луком, специями и зеленью свежей петрушки

360

Пхали с зеленой фасолью

175 г

Паста из орехов, зеленой фасоли, стручкового перца и лука, приправленных чесноком, кинзой и кавказскими специями. Подается с хрустящими гренками из хлеба свежей выпечки

360

Пхали с красной фасолью

175 г

Бобы красной фасоли и дробленые ядра грецких орехов с миксом из чеснока, стручкового перца, зелени кинзы и чеснока, приправленные специями и скатанные в шарики. Подается с гренками из белого хлеба

390

Пхали со шпинатом

175 г

Зелень шпината, кинза, стручковый перец, лук и ядра грецких орехов, измельченные в пасту и приправленные чесноком с пряными специями. Подается с гренками из белого хлеба

340

Хумус

140 г

Пюре из бобов нута, протертых с пастой из семян кунжута и заправленных чесноком со специями и соком свежего лимона

680

Кавказские сыры

350 г

Чанах, сулугуни, чечил, лори, овечий, козий, грецкий орех, виноград

780

Мясное ассорти

210 г

Домашняя буженина, отварной говяжий язык, бастурма и суджук, нарезанные тонкими ломтиками с жгучим хреном

1580

Рыбное ассорти

280 г

Слабосоленая семга, ломтики угря, тонкие пластины палтуса и масляной рыбы холодного копчения

440

Помидоры с имеретинским сыром

250 г

С заправкой из сливок, чеснока и домашнего майонеза

480

Ассорти из бакинских овощей

350 г

Бакинские помидоры, огурцы, стручковый перец и зелень тархуна

640

Хаурма

220 г

Мякоть говядины, сдобренная топленым маслом, кавказскими пряностями и кольцами красного лука

390

Маслины и оливки

100 г

Горячие закуски

15
520

Шаурма с курицей

350 г

Курица, обжаренная на углях, томат, соломка картофеля фри и огурец, приправленные свежим луком, соусом на основе чеснока и пряностями в тонком армянском лаваше

550

Шаурма с телятиной

350 г

Телятина на углях, микс из помидоров, огурца и лука, картофель, обжаренный во фритюре и чесночный соус, завернутые в армянский лаваш

90

Хинкали с телятиной

100 г

Начинка из рубленой телятины с луком и пряностями и завернутая в тонкое тесто

390

Долма вегетарианская

300 г

Овощные голубцы из листьев винограда с мягкими бобами фасоли и чечевицы, рисом и зеленью со специями. Подается со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту

520

Долма со свининой и телятиной

300 г

Фарш из натуральной свинины и говядины, томленный с пряностями в листьях винограда. Подается со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту

550

Долма с бараниной

300 г

Баранина со свежей зеленью со специями, в листьях винограда. Подается с густым домашним мацони

70

Хинкали со свининой

100 г

Мешочек из тонкого теста, наполненный мясным бульоном и начинкой из свиного фарша, приправленного специями

90

Хинкали с бараниной

100 г

Фарш из бараньего мяса, бульон и тонкое тесто, свернутое в мешочек, отваренный до мягкости

550

Шаурма с бараниной

350 г

Баранина, помидор и огурец, мягкий картофель фри и лук, приправленные кинзой и чесночным соусом в тонком лаваше, подрумяненном до легкого хруста

360

Лобио

250 г

Овощная закуска из запеченных до мягкости бобов фасоли в соусе из мякоти томатов, сельдерея и специй. Приправляется кольцами красного лука и мелко порубленной свежей зеленью

380

Аджап на углях

200 г

Болгарский и стручковый перец, мякоть баклажана и помидоры, запеченные на углях

430

Жареная кюрза

200 г

Обжаренные узорчатые пельмени ручной работы с начинкой из рубленой баранины. Подаются с порцией сметаны

250

Яичница с помидорами

230 г

Яичница, обжаренная с сочной мякотью томатов и приправленная специями. Украшается мелко порубленной свежей зеленью

460

Яичница с бастурмой

170 г

Глазунья с ломтиками бастурмы, укропом и тархуном

290

Вареники по-грузински с картофелем и грибами

300 г

Начинка из шампиньонов, молодого картофеля и лука, приправленная чесноком и специями и завернутая в тонкое тесто. Подаются с порцией густой сметаны

Супы

12
560

Рыбный суп

300 г

Суп с филе семги и судака, завитками креветок и овощной смесью из сельдерея, моркови, картофеля, лука и томатов, приправленных пряными специями

450

Солянка

350 г

Ломтики отварного говяжьего языка, ветчины из индейки, охотничьей колбаски с оливками, томатами, соленым огурцом и свежим лимоном

450

Суп Пити

400 г

Баранина, бобы нута и томленные со специями лук, картофель, алыча. Приправляется пряным сумахом и свежей мятой

420

Суп Аришта

300 г

Суп из куриного мяса с домашней лапшой ариштой, бобами фасоли и миксом из томленой моркови, лука и алычи. Украшается зеленью кинзы

450

Суп Хашлама

400 г

Телятина, молодой картофель, томаты, болгарский и острый стручковый перец, томленные в бульоне с сельдереем, зеленью петрушки и кинзы

340

Суп Спас

300 г

Суп на основе домашнего мацони и яиц с зернами крупы дзавар, кинзой, мятой и кавказскими специями

420

Чихиртма

350 г

Суп из мяса курицы с яйцом пашот с текучим желтком, базиликом и кинзой

430

Суп из томатов с песто из базилика

320 г

Томаты, лук, чеснок, сельдерей, морковь, специи, зелень, оливковое масло

390

Грибной крем-суп

300 г

Белые грибы, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, специи

370

Дюшбара

300 г

Бульон из куриного мяса, наполненный пельменями ручной работы с рубленым говяжьим мясом и приправленный мятой

390

Борщ

370 г

Бульон с говядиной и миксом из томленых картофеля, моркови, капусты, лука и свеклы с чесноком, зеленью и кавказскими пряностями. Подается с порцией густой сметаны

470

Харчо

300 г

Суп с говяжьей грудинкой, рисом, томатами и сельдереем, приправленный кавказскими специями и зеленью кинзы

Шашлык

30
540

Печень телячья

190 г

Телячья печень с шампура, подающаяся с армянским лавашом и кольцами красного лука

580

Шашлык люля-кебаб из баранины

250 г

Рубленая баранина со специями, зажаренная на мангале до румяной корочки, подается с пшеничным лавашом и кольцами лука

690

Шашлык мякоть баранья

210 г

Запеченные на углях куски бараньей мякоти, выложенные на лист лаваша с кольцами красного лука

890

Шашлык корейка баранья

220 г

Мясо барашка на кости, зажаренное на углях, подается с армянским лавашом и кольцами красного лука

540

Шашлык ребра бараньи

200 г

Поджаристые бараньи ребрышки, подаются с армянским лавашом и кольцами репчатого лука

490

Шашлык семенники бараньи

170 г

Мясо на углях

430

Шашлык почки бараньи

190 г

Мясо бараньих почек с порцией лука, нашинкованного кольцами и пшеничным лавашом

460

Шашлык семечки бараньи

210 г

Бараньи ребрышки в маринаде, зажаренные до мягкости на углях, подаются с армянским лавашом и кольцами красного лука

580

Шашлык люля-кебаб из телятины

250 г

Котлета из рубленой телятины с кавказскими пряностями, запеченная на углях, подается с нашинкованным кольцами свежим луком и лавашом

960

Шашлык корейка телячья

230 г

Телятина на косточке, маринованная в специях и зажаренная на углях, подается с порцией красного лука и пшеничным лавашом

680

Шашлык свиная корейка

300 г

Свиная корейка на огне, с нашинкованным кольцами луком и армянским лавашом

680

Шашлык свиные ребра

320 г

Ребрышки, запеченные на углях, подаются с кольцами красного лука и пшеничным лавашом

470

Шашлык люля-кебаб из курицы

250 г

Кебаб из рубленого куриного мяса, подается с армянским лавашом и свежим луком, нарезанным кольцами

530

Шашлык курица по-карски

250 г

Курица, запеченная на мангале, подается с кольцами красного лука и пшеничным лавашом

790

Шашлык Семга

260 г

Филе семги, обжаренное на углях

930

Шашлык Сибас

220 г

Сибас с пряностями, запеченный на мангале, с сочной долькой лимона

930

Шашлык Дорадо

220 г

Дорадо, запеченная на углях целиком. Подается с долькой сочного лимона

690

Шашлык мякоть телятины

200 г

Телятина на огне, подается с лавашом и кольцами красного лука

2100

Ассорти шашлыков из баранины

780 г

Шашлыки из баранины: люля, мякоть и каре на углях, ребрышки

790

Шашлык ребра телячьи

200 г

Телячьи ребра, зажаренные на углях, подаются с нашинкованным кольцами свежим луком и пшеничным лавашом

2450

Ассорти шашлыков из телятины

780 г

Люля, мякоть, порубленная на куски, каре и печень

560

Шашлык вырезка из свинины

230 г

Свинина в маринаде с пряностями, обжаренная на мангале, подается с кольцами красного лука и пшеничным лавашом

1900

Ассорти шашлыков из свинины

990 г

Порция шашлыка из свинины с мангала

990

Ассорти из шашлыков куриные

730 г

Мясные деликатесы из курицы

530

Треска

160 г

790

Радужная форель

1 шт

660

Шашлык сердце баранье

230 г

Поджаристые ломтики бараньего сердца, подаются с пшеничным лавашом и кольцами репчатого лука

590

Шашлык свиная шейка

210 г

Свиная шея в маринаде с кавказскими пряностями, зажаренная на углях

470

Шашлык куриные крылья

250 г

Куриные крылья с кольцами свежего лука и армянским лавашом

670

Шашлык язык бараний

170 г

Бараньи язычки, зажаренные на мангале, подаются с пшеничным лавашом и кольцами лука

Горячие блюда

12
540

Плов с бараниной

350 г

Плов из рассыпчатого риса, томленного с бараниной, мелко порубленной морковью и луком, приправленными кинзой, специями и чесноком

480

Чахохбили

250 г

Куриное мясо, томленное в соусе из томатов и лука с чесноком, базиликом и кавказскими пряностями

540

Телячья печень с луком

300 г

Ломтики телячьей печени, обжаренные в панировке со свежим луком и пряностями и украшенные зеленью петрушки

660

Баранина в гранатовом соусе

300 г

Мякоть баранины, гранат, лук, помидоры, базилик, масло сливочное и растительное

980

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Тигровые креветки, сливки, чеснок, тимьян, базилик

2300

Джиз Быз

1000 г

Бараньи почки, сердце, семенники, телячья печень, курдюк, картофель, баклажаны, репчатый лук, гранат, зелень

630

Телятина по-домашнему

320 г

Телятина с молодым картофелем, шампиньонами и луком, тушеные в соусе из густых сливок. Подается с мелко порубленной свежей зеленью

680

Гарни Ярах

350 г

Баклажан, баранина, репчатый лук, помидоры, гранат, зелень, специи

460

Хариса

350 г

Крупа дзавар, курица, сливочное масло

520

Куриная печень по-грузински

250 г

Поджаренная куриная печень с рагу из помидоров, мелко порубленного лука и чеснока. Приправляется зеленью кинзы

590

Оджахури

250 г

Свиная шейка с ломтиками молодого картофеля, болгарским перцем и кольцами лука, приправленные чесноком, кавказскими пряностями и свежей зеленью

780

Бефстроганов

280 г

Говяжья вырезка, запеченная в сливочном соусе с шампиньонами, соленым огурцом и луком. Подается с пюре из молодого картофеля

Гарниры

7
330

Ачар

180 г

330

Гречка с грибами

180 г

270

Картофельное пюре

180 г

270

Картофель по-домашнему

220 г

290

Картофель мини жареный

180 г

490

Овощи на углях

350 г

270

Картофель фри

150 г

Выпечка

11
450

Хачапури по-мегрельски

450 г

Лепешка из сдобного теста, наполненная начинкой из имеретинского сыра с домашним сулугуни и покрытая слоем сыра снаружи

450

Хачапури по-имеретински

450 г

Поджаристая лепешка, начиненная сулугуни и молодым имеретинским сыром

390

Хачапури по-аджарски

320 г

Лодочка из сдобного теста с начинкой из сыра, украшенная мягким куриным яйцом

180

Кутабы с бараниной

130 г

Баранина с душистыми специями в конвертике из тонкого пресного теста

490

Кубдари с телятиной

490 г

Телятина с кавказскими специями в сдобном тесте

180

Кутабы с сыром

130 г

Кутаб из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни

490

Кубдари с бараниной

490 г

Поджаристый сдобный пирог с бараниной, порубленной в фарш и приправленной пряностями

180

Кутабы с зеленью

130 г

Зелень щавеля, шпинат и кинза, приправленные измельченным свежим луком и завернутые в тонкое тесто

290

Аджапури

220 г

Сулугуни и имеретинский сыр в лодочке из слоеного теста. Украшается свежим куриным яйцом

290

Ламаджо

190 г

Пресное тесто на мацони, говядина, баранина, курдюк, помидоры, лук, базилик, кинза, паприка

490

Кудбари со свининой

490 г

Начинка из приправленного пряностями свиного фарша, запеченная в сдобном тесте

Десерты

4
280

Гата

220 г

Традиционная сладкая выпечка армянской кухни со сливочно-сахарной начинкой

330

Пахлава

80 г

Сметанное тесто, грецкий и миндальный орех, фундук, мед

360

Чизкейк

190 г

Песочное тесто, сливочный сыр, клубника и виноград в малиновом соусе

430

Пончики с заварным кремом

180 г

Напитки

7
190

Лимонад Тархун

500 мл

Лимонад со вкусом и ароматом свежего эстрагона

190

Лимонад Дюшес

500 мл

Лимонад на основе сиропа из мякоти садовых груш

220

Вода Джермук

500 мл

Лечебно-столовая вода природной газации из Армении. Реализуется в стеклянной таре

220

Апаран

500 мл

Родниковая вода, добытая из горного источника вблизи Еревана. Реализуется в стеклянной таре

190

Coca-Cola

250 мл

150

Fanta

250 мл

150

Sprite

250 мл

Соусы

10
75

Аджика острая

50 г

Жгучая заправка из красного перца, чеснока и пряных трав

75

Соус Сацебели

50 г

Традиционный грузинский соус с орехами и кавказскими пряностями

75

Соус Ткемали

50 г

Кисло-сладкая заправка из мякоти спелых слив

75

Соус Наршараб

50 г

Кисло-сладкий соус, приготовленный из зерен спелого граната и кавказских трав и специй

75

Аджика овощная

50 г

Заправка из овощного микса и пряных специй

75

Мацони

50 г

Заправка на основе домашнего кисломолочного продукта и душистых трав

75

Соус Тартар

50 г

Сливочный соус с чесноком и огуречной кислинкой

60

Хрен

50 г

Острая заправка на основе измельченного корня хрена

75

Сметана с чесноком

50 г

50

Горчица

50 г

ООО АВИ ТАЙМ, 105094, Москва г, Семеновская наб, дом № 3_1, корпус 6, ИНН 7701864210, рег.номер 1107746050169.