Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
510

Котлеты из филе индейки

250 г

Домашние котлеты из филе индейки. Подаются с картофельным пюре под соусом из белых грибов, помидорами и зеленью

370

Борщ

310 г

Ароматный борщ с говядиной, овощами и фасолью, томлёный в печи. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и смальцем

560

Уха по-царски с расстегаем

305 г

Уха из трех видов рыб, оригинальных специй и ароматного укропа. Подается с расстегаем

450

Курица в сырной панировке

300 г

Нежное филе курицы, сыр, панировка. Подается с картофельным пюре и соленьями

300

Куриная лапша по-деревенски

250 г

Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и обжаренными овощами, курицей и свежей зеленью

Салаты

16
300

Салат из репы и редьки

150 г

Репа, редька зеленая, морковь свежая, клюква, кедровые орехи, масло оливковое, лимон

410

Салат старорусский

200 г

Курица, язык, яйцо, картофель, огурцы соленые, морковь, лук, майонез

500

Салат с печенью трески

200 г

Свежий огурец, помидоры, перепелиное яйцо, салат

560

Салат с омулем и икрой щуки

200 г

Омуль х/к, картофель, свежие огурцы, лук, лист салата, соус пикантный, лимон

440

Салат Русь

200 г

Язык, шампиньоны, яблоко, лук, чернослив, грецкий орех, майонез

430

Салат с беконом

200 г

Свежий микс салатов, обжаренный бекон и шампиньоны, помидоры свежие, ореховая заправка

350

Винегрет с грибами

250 г

Грибы, свекла, картофель отварной, морковь отварная, огурцы соленые, зеленый горошек, масло растительное

520

Салат с лососем и овощами

200 г

Лосось, огурец свежий, помидоры, лист салата, оливки, маслины, кунжут, заправка масло

530

Салат теплый с говядиной

200 г

Вырезка говяжья обжаренная с шампиньонами и лучком, листья салата, помидоры, огурцы

470

Салат с адыгейским сыром и овощами

200 г

Свежие помидоры, огурцы, перец сладкий, салат листовой, сыр мягкий, рузское молоко, заправка салатная

390

Сельдь под шубой

250 г

Сельдь, картофель, свекла, морковь, яйцо отварные, лук репчатый, майонез

400

Салат боярский

200 г

Буженина, сыр, яйцо, помидоры свежие, горошек зеленый, чеснок, майонез, зелень

430

Салат рыбный

200 г

Горбуша консервированная, рис, огурец свежий, заправка майонезная, зелень, лимон

400

Салат из свежих овощей

210 г

Огурцы, помидоры свежие, перец болгарский, авокадо, микс салат, тыквенные семечки, лук красный. Заправлен тремя видами масла

410

Салат заморский Цезарь с курицей

210 г

Куриное филе, салат, перепелиные яйца, черри, сухарики,с соусом цезарь

520

Салат заморский Цезарь с лососем

210 г

Лосось, салат, перепелиные яйца, черри, сухарики, с соусом цезарь

Холодные закуски

24
450

Сырная тарелка

210 г

Пять видов сыра, подаётся с ломтиками фруктов, грецкого ореха и меда

390

Буженина по-боярски

150 г

Свиная шея, томленная в печи

780

Оленина сырокопчёная

130 г

Мясо северного оленя, с хреном и зеленью

380

Рулет куриный

150 г

Филе цыпленка чиненое грибами, луком и морковкой. Подается с хреном

550

Язык телячий

130 г

С хреном

420

Ассорти из 3-х видов сала

160 г

Копченое, соленое на черемше, смалец, лук, чеснок

350

Смалец

230 г

С поджаренными тостами, черемшой и с соусом

560

Охотничья тарелка

155 г

Буженина, куриный рулет, язык говяжий, зелень, овощи, зелень

530

Лосось собственного посола

140 г

С маслом и лимоном

610

Муксун

140 г

Холодного копчения, с маслом и лимоном

570

Омуль

120 г

Х/к с маслом и лимоном

400

Селёдочка по–русски

220 г

С деревенской картошечкой и ядреным лучком

350

Закуска Нежность

200 г

Паштет из филе сельди, яйцо, лук репка, яблоко, масло сливочное, зелень. Подается на гренках

500

Рыбный Дуэт

155 г

Лосось м/с, горбуша х/к, зелень, лимон

770

Рыбное Трио

155 г

Лосось м/с, муксун х/к, омуль х/к, лимон, зелень

550

Печень трески

200 г

Печень трески, хлебные тосты, яйцо, соленые огурцы, листья салата, майонез

680

Грузди соленые с ядреным лучком

130 г

Собственного посола

480

Ассорти грибов с ядреным лучком

180 г

Лисички, Маслята, опята, лук, зелень

400

Ассорти из свежих овощей

200 г

Помидоры, перец сладкий, огурцы, редис, зелень

410

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

180 г

240

Капуста квашеная с клюквой

100 г

550

Холодец

180 г

С ядрёным хреном и горчицей

650

Икра красная

80 г

250

Соленые огурцы с медом

150 г

Горячие закуски

11
540

Лисички, жареные с картофелем и помидорами

300 г

Лисички, обжаренные со специями, ядреным лучком, молодым картофелем и помидорами. Подаются под сливочным соусом и зеленью

490

Баклажан, запеченный с овощами в томатном соусе

250 г

Лодочка из баклажана, чиненная овощами с томатным соусом

420

Закуска из курицы в корзинке

245 г

Обжаренные ломтики курицы с луком и шампиньонами в сливочном соусе. Подаются в корзинках из песочного теста

700

Ребра свиные в медовом соусе

350 г

Ароматные медовые ребра, запеченные в печи

980

Оленина, запечённая в печи

220 г

Запечённые ломтики оленины. Подаются с квашеной капустой и солёными огурцами

320

Картофельные драники с грибами

280 г

Драники из картофеля

350

Кокот из цыпленка

200 г

Филе цыпленка с грибами в сливочном соусе, под сырной корочкой

480

Золотистые куриные крылышки

300 г

Подаются с соусом на выбор

750

Жареный адыгейский сыр

350 г

Адыгейский сыр, грейпфрут, мята. Подается с домашним вареньем

240

Гренки ржаные

170 г

Подаются с сырным соусом

500

Картофельные драники с семгой

280 г

Супы

5
370

Борщ

310 г

Ароматный борщ с говядиной, овощами и фасолью, томлёный в печи. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и смальцем

560

Уха по-царски с расстегаем

305 г

Уха из трех видов рыб, оригинальных специй и ароматного укропа. Подается с расстегаем

300

Куриная лапша по-деревенски

250 г

Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и обжаренными овощами, курицей и свежей зеленью

340

Щи кислые с уткой

285 мл

Утка, капуста квашеная, картофель, перец сладкий, лук, морковь, коренья

350

Суп-пюре луковый

285 г

Лук порей, картофель, бульон овощной, лимонный сок. Подается с шашлычком из лосося

Пельмени

5
410

Пельмени с тремя видами мяса

250 г

Нежное филе свинины, говядины, баранины.

800

Пельмени с олениной

250 г

Нежное филе оленины в домашнем тесте

380

Пельмени с говядиной и свининой

250 г

Нежное филе говядины и свинины в домашнем тесте

320

Пельмени с курицей и грибами

250 г

Нежное филе курочки и лесных грибов в домашнем тесте

700

Пельмени с лосятиной

250 г

Вареники

4
300

Вареники с картошкой и грибами

250 г

Молодой картофель в сочетании с лесными грибами

350

Вареники с вишней

270 г

Вишня собственной консервации. Подаются с деревенской сметаной

260

Вареники с капустой и картошкой

250 г

330

Вареники с творогом

250 г

Рыбные горячие блюда

5
580

Судак на овощной подушке

250 г

Нежное филе судака, обжаренное на масле. Подается с тушеными овощами зеленью и долькой лимона

530

Караси тушеные в сметане с тушеной капустой

360 г

1/2 стейка лосося. Подаётся с запечёнными овощами, в сливочно-огуречным соусе

720

Муксун, запечённый с картофелем

270 г

Рыба, обжаренная на масле и запеченная в печи. Подаётся с запечённым картофелем и обжаренным лимоном

550

Ряпушка, запеченная с овощами

250 г

Нежное филе ряпушки, помидоры, кабачки, шампиньоны, перец сладкий, лук. Подается с лимоном и соусом

560

Скоблянка рыбная из судака

250 г

Филе судака, обжаренное с луком и грибами. Подается с картофелем и соусом

Мясные горячие блюда

18
450

Курица в сырной панировке

300 г

Нежное филе курицы, сыр, панировка. Подается с картофельным пюре и соленьями

510

Котлеты из филе индейки

250 г

Домашние котлеты из филе индейки. Подаются с картофельным пюре под соусом из белых грибов, помидорами и зеленью

430

Котлета Пожарская

250 г

Филе куриное, масло, специи. Подается с картофелем по-деревенски

610

Жаркое по-крестьянски с говядиной

300 г

Обжаренные кусочки мяса в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками

1000

Бургер Богатырский с говядиной

550 г

Подается с соленьями

600

Колбаски купеческие

350 г

Колбаски из свиного и говяжьего фарша. Подаются с тушеной капустой и соленьями. Соус на выбор

660

Рулетики рубленные из баранины

200 г

Рубленое филе баранины, завернутое в курдючное сало и запечённое в печи. Подается с тушеными овощами и соусом

780

Жаркое по-крестьянски из оленины

300 г

Обжаренные кусочки оленины в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливок

820

Бефстроганов

350 г

Нежные кусочки телятины, обжаренные с ароматным лучком, шампиньонами и заправленные сметанным соусом. Подаётся с картофельным пюре, помидорами и свежей зеленью

850

Скоблянка новгородская

300 г

Кусочки нежной вырезки телятины, обжаренные с грибами и луком. Подаются с запеченной картошечкой, помидорами, солеными огурцами и свежей зеленью

740

Язык телячий под грибным соусом и картофелем

245 г

Картофель, соленые огурчики, язык телячий, грибы, сливки

600

Буженина с отварным картофелем

275 г

Свиная шея томленная в печи со специями. Подаются с отварным картофелем, солеными помидорами и свежей зеленью

560

Печень говяжья по-строгановски

380 г

Обжаренные кусочки говяжьей печени в сметане с лучком со специями. Подается с отварным картофелем, соленьями и зеленью

780

Перепелка запеченная, с салатом

280 г

Перепелка, маринованная в специях и запеченная в духовке. Подаётся с салатом и соусом

550

Жаркое по-крестьянски со Свининой

300 г

Обжаренные кусочки мяса, в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками. Подается в глиняном горшочке

550

Жаркое по-крестьянски с Индейкой

300 г

Обжаренные кусочки мяса, в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками. Подается в глиняном горшочке

600

Свинина на косточке

300 г

С отварным картофелем и грибным соусом

420

Куриные потроха

300 г

Куриные потроха, обжаренные с лучком и грибами в сметанном соусе. Подается с отварным картофелем и зеленью

Гарниры

9
250

Овощи запеченные

150 г

Помидоры, баклажан, перец сладкий, цукини

160

Капуста тушеная

150 г

Капуста с томатами и луком

160

Картофель отварной

150 г

Картофель с укропом и топленым маслом

180

Картофель Бэби

150 г

Подается на шпажке

180

Гречка отварная

150 г

Со сливочным маслом

200

Гречка с грибами

150 г

Гречка с шампиньонами

200

Рис с овощами

150 г

180

Картофельное пюре

150 г

170

Картофель по-деревенски с чесноком

150 г

Выпечка

18
440

Блинчики с лососем

200 г

Нежные блинчики с маслом и ломтиками малосолёного лосося, украшенные долькой сочного лимона, веточкой свежей зелени

150

Хлебная корзина

Булочки: ржаная, пшеничная, 8 злаков. 3 шт.

90

Пирожок с яйцом и зеленым луком

58 г

120

Расстегай с рыбой

55 г

100

Пирожок с мясом

55 г

80

Пирожок с капустой

55 г

90

Пирожок с картошкой и грибами

58 г

100

Пирожок с вишней

55 г

80

Пирожок с яблоками

55 г

120

Ватрушка с творогом

60 г

560

Блинчики с красной икрой

180 г

Нежные блинчики с красной икрой, украшенные лимоном и зеленью

380

Блинчики с мясом

200 г

Свинина, говядина. Подаются со сметаной

320

Блинчики с грибами

200 г

Подаются со сметаной

340

Блинчики с творогом

200 г

Подаются со сметаной

230

Блины со сметаной

200 г

200

Блины с домашним вареньем

200 г

200

Блины со сгущенным молоком

200 г

230

Блины с медом

200 г

Десерты

9
800

Плоды садовые

500 г

Киви, груша, яблоко, апельсин, виноград, мята

440

Тирамису

100 г

Десерт на основе сыра маскарпоне

320

Торт Три шоколада

120 г

Мусс со слоями из трех видов шоколада

320

Торт медовый

110 г

Медовый бисквит, сливочный заварной крем

280

Торт Прага

120 г

320

Торт Клубничный

110 г

350

Штрудель яблочный

150 г

380

Торт Захер

120 г

150

Мед деревенский

50 г

Напитки

15
230

Квас

1000 мл

П/б

250

Pepsi

250 мл

В стекле

250

Mirinda

250 мл

В стекле

250

7UP

250 мл

В стекле

200

Дюшес

500 мл

200

Тархун

500 мл

220

Pepsi

600 мл

220

Mirinda

600 мл

220

Тоник

600 мл

220

7UP

600 мл

350

Соки в ассортименте тетропак

1000 мл

350

Морс клюквенный

1000 мл

350

Морс брусничный

1000 мл

350

Морс черная смородина

1000 мл

350

Морс красная смородина

1000 мл

Соусы

11
50

Томатный соус

50 г

100

Соус по-боярски

50 г

50

Соус сливочно-огуречный

50 г

50

Аджика

50 г

50

Соус Хреновина

50 г

50

Сметана домашняя

50 г

50

Хрен сливочный

50 г

50

Горчица ядреная

50 г

50

Майонез

50 г

50

Кетчуп

50 г

80

Ягодный соус

50 г

ООО РЕСТОРАН ДОБРЫНЯ, 123022, Москва г, Декабрьская Б. ул, дом № 3, строение 1, ИНН 7703703521, рег.номер 1097746441616.