Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
296
370

Борщ

310 г

Борщ с говядиной, овощами и фасолью, томлёный в печи. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и смальцем

408
510

Котлеты из филе индейки

250 г

Домашние котлеты из филе индейки. Подаются с картофельным пюре под соусом из белых грибов, помидорами и зеленью

360
450

Курица в сырной панировке

300 г

Филе курицы, сыр, панировка. Подается с картофельным пюре и соленьями

328
410

Салат старорусский

200 г

Курица, язык, яйцо, картофель, огурцы соленые, морковь, лук, майонез

240
300

Куриная лапша по-деревенски

250 г

Куриный бульон с домашней лапшой и обжаренными овощами, курицей и свежей зеленью

Салаты

16
240
300

Салат из репы и редьки

150 г

Репа, редька зеленая, морковь свежая, клюква, кедровые орехи, масло оливковое, лимон

328
410

Салат старорусский

200 г

Курица, язык, яйцо, картофель, огурцы соленые, морковь, лук, майонез

400
500

Салат с печенью трески

200 г

Свежий огурец, помидоры, перепелиное яйцо, салат

448
560

Салат с омулем и икрой щуки

200 г

Омуль холодного копчения, картофель, свежие огурцы, лук, лист салата, соус пикантный, лимон

352
440

Салат Русь

200 г

Язык, шампиньоны, яблоко, лук, чернослив, грецкий орех, майонез

344
430

Салат с беконом

200 г

Свежий микс салатов, обжаренный бекон и шампиньоны, помидоры свежие, ореховая заправка

280
350

Винегрет с грибами

250 г

Грибы, свекла, картофель отварной, морковь отварная, огурцы соленые, зеленый горошек, масло растительное

416
520

Салат с лососем и овощами

200 г

Лосось, огурец свежий, помидоры, лист салата, оливки, маслины, кунжут, заправка масло

424
530

Салат теплый с говядиной

200 г

Вырезка говяжья обжаренная с шампиньонами и луком, листья салата, помидоры, огурцы

376
470

Салат с адыгейским сыром и овощами

200 г

Свежие помидоры, огурцы, перец сладкий, салат листовой, сыр мягкий, рузское молоко, заправка салатная

312
390

Сельдь под шубой

250 г

Сельдь, картофель, свекла, морковь, яйцо отварные, лук репчатый, майонез

320
400

Салат боярский

200 г

Буженина, сыр, яйцо, помидоры свежие, горошек зеленый, чеснок, майонез, зелень

344
430

Салат рыбный

200 г

Горбуша консервированная, рис, огурец свежий, заправка майонезная, зелень, лимон

320
400

Салат из свежих овощей

210 г

Огурцы, помидоры свежие, перец болгарский, авокадо, микс салат, тыквенные семечки, лук красный. Заправлен тремя видами масла

328
410

Салат заморский Цезарь с курицей

210 г

Куриное филе, салат, перепелиные яйца, черри, сухарики,с соусом цезарь

416
520

Салат заморский Цезарь с лососем

210 г

Лосось, салат, перепелиные яйца, черри, сухарики, с соусом цезарь

Холодные закуски

24
360
450

Сырная тарелка

210 г

Пять видов сыра, подаётся с ломтиками фруктов, грецкого ореха и меда

312
390

Буженина по-боярски

150 г

Свиная шея, томленная в печи

624
780

Оленина сырокопчёная

130 г

Мясо северного оленя, с хреном и зеленью

304
380

Рулет куриный

150 г

Филе цыпленка, начиненое грибами, луком и морковкой. Подается с хреном

440
550

Язык телячий

130 г

С хреном

336
420

Ассорти из трех видов сала

160 г

Копченое, соленое на черемше, смалец, лук, чеснок

280
350

Смалец

230 г

С поджаренными тостами, черемшой и с соусом

448
560

Охотничья тарелка

155 г

Буженина, куриный рулет, язык говяжий, зелень, овощи, зелень

424
530

Лосось собственного посола

140 г

С маслом и лимоном

488
610

Муксун

140 г

Холодного копчения, с маслом и лимоном

456
570

Омуль

120 г

Холодного копчения с маслом и лимоном

320
400

Селёдочка по–русски

220 г

С деревенским картофелем и луком

280
350

Закуска Нежность

200 г

Паштет из филе сельди, яйцо, лук репчатый, яблоко, масло сливочное, зелень. Подается на гренках

400
500

Рыбный Дуэт

155 г

Лосось, горбуша, зелень, лимон

616
770

Рыбное трио

155 г

Лосось, муксун, омуль, лимон, зелень

440
550

Печень трески

200 г

Печень трески, хлебные тосты, яйцо, соленые огурцы, листья салата, майонез

544
680

Грузди соленые с ядреным лучком

130 г

Собственного посола

384
480

Ассорти грибов с ядреным лучком

180 г

Лисички, маслята, опята, лук, зелень

320
400

Ассорти из свежих овощей

200 г

Помидоры, перец сладкий, огурцы, редис, зелень

328
410

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

180 г

192
240

Капуста квашеная с клюквой

100 г

440
550

Холодец

180 г

С ядрёным хреном и горчицей

520
650

Икра красная

80 г

200
250

Соленые огурцы с медом

150 г

Горячие закуски

11
432
540

Лисички, жареные с картофелем и помидорами

300 г

Лисички, обжаренные со специями, луком, молодым картофелем и помидорами. Подаются под сливочным соусом и зеленью

392
490

Баклажан, запеченный с овощами в томатном соусе

250 г

Лодочка из баклажана, начиненная овощами с томатным соусом

336
420

Закуска из курицы в корзинке

245 г

Обжаренные ломтики курицы с луком и шампиньонами в сливочном соусе. Подаются в корзинках из песочного теста

560
700

Ребра свиные в медовом соусе

350 г

Медовые ребра, запеченные в печи

784
980

Оленина, запечённая в печи

220 г

Запечённые ломтики оленины. Подаются с квашеной капустой и солёными огурцами

256
320

Картофельные драники с грибами

280 г

Драники из картофеля

280
350

Кокот из цыпленка

200 г

Филе цыпленка с грибами в сливочном соусе, под сырной корочкой

384
480

Золотистые куриные крылышки

300 г

Подаются с соусом на выбор

600
750

Жареный адыгейский сыр

350 г

Адыгейский сыр, грейпфрут, мята. Подается с домашним вареньем

192
240

Гренки ржаные

170 г

Подаются с сырным соусом

400
500

Картофельные драники с семгой

280 г

Супы

5
296
370

Борщ

310 г

Борщ с говядиной, овощами и фасолью, томлёный в печи. Подается со сметаной, чесночной пампушкой и смальцем

448
560

Уха по-царски с расстегаем

305 г

Уха из трех видов рыб, оригинальных специй и укропа. Подается с расстегаем

240
300

Куриная лапша по-деревенски

250 г

Куриный бульон с домашней лапшой и обжаренными овощами, курицей и свежей зеленью

272
340

Щи кислые с уткой

285 мл

Утка, капуста квашеная, картофель, перец сладкий, лук, морковь, коренья

280
350

Суп-пюре луковый

285 г

Лук порей, картофель, бульон овощной, лимонный сок. Подается с шашлычком из лосося

Пельмени

5
328
410

Пельмени с тремя видами мяса

250 г

Филе свинины, говядины, баранины

640
800

Пельмени с олениной

250 г

Филе оленины в домашнем тесте

304
380

Пельмени с говядиной и свининой

250 г

Филе говядины и свинины в домашнем тесте

256
320

Пельмени с курицей и грибами

250 г

Филе курицы и лесные грибы в домашнем тесте

560
700

Пельмени с лосятиной

250 г

Вареники

4
240
300

Вареники с картошкой и грибами

250 г

Молодой картофель в сочетании с лесными грибами

280
350

Вареники с вишней

270 г

Вишня собственной консервации. Подаются с деревенской сметаной

208
260

Вареники с капустой и картошкой

250 г

264
330

Вареники с творогом

250 г

Рыбные горячие блюда

5
464
580

Судак на овощной подушке

250 г

Филе судака, обжаренное на масле. Подается с тушеными овощами, зеленью и долькой лимона

424
530

Караси тушеные в сметане

360 г

С тушеной капустой

576
720

Муксун, запечённый с картофелем

270 г

Рыба, обжаренная на масле и запеченная в печи. Подаётся с запечённым картофелем и обжаренным лимоном

440
550

Ряпушка, запеченная с овощами

250 г

Филе ряпушки, помидоры, кабачки, шампиньоны, перец сладкий, лук. Подается с лимоном и соусом

448
560

Скоблянка рыбная из судака

250 г

Филе судака, обжаренное с луком и грибами. Подается с картофелем и соусом

Мясные горячие блюда

18
360
450

Курица в сырной панировке

300 г

Филе курицы, сыр, панировка. Подается с картофельным пюре и соленьями

408
510

Котлеты из филе индейки

250 г

Домашние котлеты из филе индейки. Подаются с картофельным пюре под соусом из белых грибов, помидорами и зеленью

344
430

Котлета Пожарская

250 г

Филе куриное, масло, специи. Подается с картофелем по-деревенски

488
610

Жаркое по-крестьянски с говядиной

300 г

Обжаренные кусочки мяса в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками

800
1000

Бургер Богатырский с говядиной

550 г

Подается с соленьями

480
600

Колбаски купеческие

350 г

Колбаски из свиного и говяжьего фарша. Подаются с тушеной капустой и соленьями. Соус на выбор

528
660

Рулетики рубленные из баранины

200 г

Рубленое филе баранины, завернутое в курдючное сало и запечённое в печи. Подается с тушеными овощами и соусом

672
840

Жаркое по-крестьянски из оленины

300 г

Обжаренные кусочки оленины в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливок

656
820

Бефстроганов

350 г

Кусочки телятины, обжаренные с луком, шампиньонами и заправленные сметанным соусом. Подаётся с картофельным пюре, помидорами и свежей зеленью

680
850

Скоблянка новгородская

300 г

Кусочки вырезки телятины, обжаренные с грибами и луком. Подаются с запеченным картофелем, помидорами, солеными огурцами и свежей зеленью

592
740

Язык телячий под грибным соусом и картофелем

245 г

Картофель, соленые огурчики, язык телячий, грибы, сливки

480
600

Буженина с отварным картофелем

275 г

Свиная шея томленная в печи со специями. Подаются с отварным картофелем, солеными помидорами и свежей зеленью

448
560

Печень говяжья по-строгановски

380 г

Обжаренные кусочки говяжьей печени в сметане с луком со специями. Подается с отварным картофелем, соленьями и зеленью

624
780

Перепелка запеченная, с салатом

280 г

Перепелка, маринованная в специях и запеченная в духовке. Подаётся с салатом и соусом

440
550

Жаркое по-крестьянски со Свининой

300 г

Обжаренные кусочки мяса, в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками. Подается в глиняном горшочке

440
550

Жаркое по-крестьянски с Индейкой

300 г

Обжаренные кусочки мяса, в сочетании с деревенским картофелем, грибами, сочной морковью, луком и сливками. Подается в глиняном горшочке

480
600

Свинина на косточке

300 г

С отварным картофелем и грибным соусом

336
420

Куриные потроха

300 г

Куриные потроха, обжаренные с луком и грибами в сметанном соусе. Подается с отварным картофелем и зеленью

Гарниры

9
200
250

Овощи запеченные

150 г

Помидоры, баклажан, перец сладкий, цукини

128
160

Капуста тушеная

150 г

Капуста с томатами и луком

128
160

Картофель отварной

150 г

Картофель с укропом и топленым маслом

144
180

Картофель Бэби

150 г

Подается на шпажке

144
180

Гречка отварная

150 г

Со сливочным маслом

160
200

Гречка с грибами

150 г

Гречка с шампиньонами

160
200

Рис с овощами

150 г

144
180

Картофельное пюре

150 г

136
170

Картофель по-деревенски с чесноком

150 г

Выпечка

18
352
440

Блинчики с лососем

200 г

Блинчики с маслом и ломтиками малосолёного лосося, украшенные долькой лимона и зеленью

120
150

Хлебная корзина

Булочки: ржаная, пшеничная, восемь злаков (3 шт.)

72
90

Пирожок с яйцом и зеленым луком

58 г

96
120

Расстегай с рыбой

55 г

80
100

Пирожок с мясом

55 г

64
80

Пирожок с капустой

55 г

72
90

Пирожок с картошкой и грибами

58 г

80
100

Пирожок с вишней

55 г

64
80

Пирожок с яблоками

55 г

96
120

Ватрушка с творогом

60 г

448
560

Блинчики с красной икрой

180 г

Блинчики с красной икрой, украшенные лимоном и зеленью

304
380

Блинчики с мясом

200 г

Свинина, говядина. Подаются со сметаной

256
320

Блинчики с грибами

200 г

Подаются со сметаной

272
340

Блинчики с творогом

200 г

Подаются со сметаной

184
230

Блины со сметаной

200 г

160
200

Блины с домашним вареньем

200 г

160
200

Блины со сгущенным молоком

200 г

184
230

Блины с медом

200 г

Десерты

9
640
800

Плоды садовые

500 г

Киви, груша, яблоко, апельсин, виноград, мята

224
280

Торт Прага

120 г

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом

352
440

Тирамису

100 г

Десерт на основе сыра маскарпоне

256
320

Торт Три шоколада

120 г

Мусс со слоями из трех видов шоколада

256
320

Торт Медовый

110 г

Медовый бисквит, сливочный заварной крем

304
380

Торт Захер

120 г

Шоколадный торт в глазури

256
320

Торт Клубничный

110 г

280
350

Штрудель яблочный

150 г

120
150

Мед деревенский

50 г

Напитки

15
200
250

Pepsi

250 мл

В стекле

200
250

Mirinda

250 мл

В стекле

200
250

7UP

250 мл

В стекле

184
230

Квас

1000 мл

160
200

Дюшес

500 мл

160
200

Тархун

500 мл

176
220

Pepsi

600 мл

176
220

Mirinda

600 мл

176
220

Тоник

600 мл

176
220

7UP

600 мл

280
350

Соки в ассортименте тетропак

1000 мл

280
350

Морс клюквенный

1000 мл

280
350

Морс брусничный

1000 мл

280
350

Морс черная смородина

1000 мл

280
350

Морс красная смородина

1000 мл

Соусы

11
40
50

Томатный соус

50 г

80
100

Соус по-боярски

50 г

40
50

Соус сливочно-огуречный

50 г

40
50

Аджика

50 г

40
50

Соус Хреновина

50 г

40
50

Сметана домашняя

50 г

40
50

Хрен сливочный

50 г

40
50

Горчица ядреная

50 г

40
50

Майонез

50 г

40
50

Кетчуп

50 г

64
80

Ягодный соус

50 г

ООО РЕСТОРАН ДОБРЫНЯ, 123022, Москва г, Декабрьская Б. ул, дом № 3, строение 1, ИНН 7703703521, рег.номер 1097746441616.