Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
380

Обед горца (с 12:00 до 17:00)

(с 12 до 17) Суп дня, чуду или курзе (10 шт) и компот. Супы: понедельник - тефтелевый, вторник - борщ, среда - солянка, четверг - щавелевый, пятница - куриный с лапшой, суббота - шурпа, воскресенье - бурчак-шурпа.

220

Курзе с говядиной

170 г

Дагестанские пельмени ручной лепки из муки, фарша говяжьего и специй, 12 штук

190

Чуду с сыром

145 г

Нежный чуду с начинкой из сулугуни, гауды и творога

190

Чуду с мясом

145 г

Бездрожжевое тесто, фарш говяжий, кинза, специи

275

Овощной салат с горной заправкой

250 г

Ланч

1
380

Обед горца (с 12:00 до 17:00)

(с 12 до 17) Суп дня, чуду или курзе (10 шт) и компот. Супы: понедельник - тефтелевый, вторник - борщ, среда - солянка, четверг - щавелевый, пятница - куриный с лапшой, суббота - шурпа, воскресенье - бурчак-шурпа.

Закуски

16
190

Чуду с сыром

145 г

Нежный чуду с начинкой из сулугуни, гауды и творога

190

Чуду с мясом

145 г

Бездрожжевое тесто, фарш говяжий, кинза, специи

190

Чуду с зеленью

145 г

Чуду с сочной начинкой из шпината, зеленого лука, укропа и петрушки с измельчённым грецким орехом

220

Блэк чуду

130 г

Фирменный чуду с нежной начинкой из четырех сыров: Дор Блю, моцарелла, брынза, сулугуни.В тесто добавляются чернила каракатицы

600

Дагестанский пирог с мясом и картофелем

730 г

Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами

600

Дагестанский пирог с сыром и творогом

730 г

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога

190

Тонкое чуду с картофелем и грибами

130 г

Сытный чуду с картофельным пюре и обжаренными грибами с луком

600

Дагестанский пирог с зеленью и творогом

780 г

Легкий пирог с начинкой из не жирного творога и шпината

275

Овощной салат с горной заправкой

250 г

Временно нет

Чуду с тыквой

145 г

Чуду с начинкой из свежей тыквы с измельченным грецким орехом

Временно нет

Дагестанский пирог с курицей и грибами

730 г

Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов

Временно нет

Къачи

270 г

Национальный мясной пирог на бездрожжевом тесте с добавлением айрана

Временно нет

Мини дагестанский пирог с мясом и картофелем

400 г

Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами

Временно нет

Мини дагестанский пирог смесь кавказских сыров

400 г

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога

Временно нет

Мини дагестанский пирог с курицей и грибами

400 г

Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов

Временно нет

Мини дагестанский пирог с зеленью и творогом

400 г

Легкий пирог с начинкой из не жирного творога и шпината

Супы

8
150

Суп Гуляш

380 г

Говядина, картофель, овощи

Временно нет

Борщ

390 г

Суп, приготовленный по-домашнему с халяльным мясом говядины, отборными овощами и зеленью

Временно нет

Суп из говядины с нутом

390 г

Суп на бульоне, с говядиной и горохом нут

Временно нет

Суп Куриный

380 г

Суп на курином бульоне с добавлением риса, картофеля и слайсов моркови

Временно нет

Суп Харчо

390 г

Приготовлен на говяжьем бульоне

Временно нет

Суп Щавелевый

390 г

Суп с курицей, овощами, щавелем и зеленью

Временно нет

Суп Чечевичный из говядины с мятой

390 г

Суп на говяжьем бульоне с добавлением горной чечевицы и листьями мяты

Временно нет

Суп с фрикадельками

390 г

Суп на говяжьем бульоне с добавлением риса и фрикаделек

Горячие блюда

12
220

Курзе с говядиной

170 г

Дагестанские пельмени ручной лепки из муки, фарша говяжьего и специй, 12 штук

290

Хинкал даргинский

570 г

Рулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы, готовятся на пару. Отдельно подается бульон, отварное мясо и соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком

290

Хинкал лакский

550 г

Маленькие галушки из пресного теста, подаются в наваристом говяжьем бульоне с мясом и томатно-чесночным соусом

220

Курзе с творогом

170 г

Дагестанские пельмени, 12 штук

30

Сметана

45 г

Нежный сметанный соус

220

Курзе с картошкой

170 г

Дагестанские пельмени ручной лепки

30

Соус сметана с чесноком

50 г

Сметанный соус с добавлением чеснока

30

Чесночный соус красный

50 г

Временно нет

Хинкал аварский

570 г

Воздушные отварные пышки из кефирного теста. Бульон и отварное мясо подаются отдельно, соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Временно нет

Хинкал лезгинский

530 г

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Временно нет

Хинкал с сушеным мясом

610 г

Временно нет

Хинкал с сушеной колбасой

610 г

Десерты

10
55

Трубочка с грецким орехом

15 г

Трубочки из песочного теста с ореховой начинкой

110

Пахлава

60 г

Традиционная медовая пахлава с орехами

550

Мед из горных трав

300 г

Временно нет

Урбеч из семян темного льна

250 мл

Перетертые на каменных жерновах семена льна

Временно нет

Урбеч из абрикосовой косточки

250 мл

Перетертые ядра абрикосовых косточек на каменных жерновах

Временно нет

Сладкий пирог Лимонник

120 г

Пирог из песочного теста с ароматной, лимонной начинкой

Временно нет

Шарлотка с яблоком и корицей

45 г

Конвертик из песочного теста с начинкой из зеленого яблока

Временно нет

Пирог с курагой и черносливом

170 г

Временно нет

Каша из горной кураги

160 г

Горная курага, вода, сахар, урбеч

Временно нет

Мучная халва

80 г

Масло сливочное, мука, сахар

Напитки

2
130

Кикуни

500 мл

Временно нет

Кикуни

300 мл

Замороженные полуфабрикаты

8
200

Хинкал Даргинский 5 шт

200 г

Блюдо требует приготовления

200

Хинкал Лакский

300 г

Блюдо требует приготовления

400

Курзе с говядиной

500 г

Блюдо требует приготовления

400

Курзе с картофелем

500 г

Мука, картофель

400

Курзе с творогом

500 г

Дагестанские пельмени ручной лепки

Временно нет

Хинкал Аварский 5 шт

200 г

Блюдо требует приготовления

Временно нет

Хинкал Лезгинский

300 г

Блюдо требует приготовления

Временно нет

Хинкал Кумыкский

200 г

Блюдо требует приготовления

Режим работы ресторана: с 12:00 до 19:30