Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
650

Домашние котлетки с картофельным пюре

300 г

Котлеты из мяса индейки

850

Салат Бора-Бора

190 г

Авокадо, креветки, огурец

250

Хлеб Бородинский

650 г

Мука ржаная, мука т-65 (франция), солод, глофа-экстракт, сахар песок aro, дрожжи, мёд горный, кориандр целый, соль экстра, вода очищенная королевская

350

Хлеб Perle

800 г

Мука ржаная, мука т-65 (франция), дрожжи, соль экстра, вода очищенная королевская

850

Тост с лососем

150 г

Тост из бородинского хлеба дополненный сливочным сыром и тартаром из лосося с зеленым луком. Блюдо окропляется оливковым маслом холодного отжима и каплями свежего лимонного сока. Украшается перепелиными яйцами пашот и листьями салата руккола

Меню от шефа

1
630

Голубцы со щукой

260 г

Голубцы низкотемпературной обработки с фаршем из щуки с двумя видами икры. Подаются с соусом из белого вина и лука-шалот

Завтрак

36
По будням до 12:00, По выходным до 14:00
Временно нет

Блин с мясом

160 г

Временно нет

Ванильные сырники

180 г

По домашнему рецепту

Временно нет

Пшенная каша

250 г

На воде или на молоке на выбор

Временно нет

Манная каша

250 г

На воде или на молоке на выбор

Временно нет

Яйцо по-флорентийски

150 г

Булочка бриошь дополняется припущенными листьями шпината с нотками чеснока и зеленого лука. Сверху выкладывается яйцо, без скорлупы, сваренное в мешочке, дополняется сливочным соусом грюйер

Временно нет

Блин с икрой

160 г

Блин с красной икрой, со сливочным сыром и зеленым луком

Временно нет

Творожок

200 г

Зернистый творог с ванильным соусом. Украшается ягодой малиной и мятой

Временно нет

Круассан с миндалём

80 г

Из собственной пекарни

Временно нет

Круассан с ветчиной

130 г

Свежий круассан с начинкой из домашней ветчины и лука

Временно нет

Блин с семгой и крем-сыром

190 г

Блин с начинкой из сливочного сыра и слабосоленой сёмги

Временно нет

Круассан с сыром

125 г

Из собственной пекарни

Временно нет

Сэндвич Трафл Чикен

250 г

С курицей, салатом романо, хрустящим луком, кинзой и соусом айоли с трюфелем

Временно нет

Блин с маслом

90 г

Добавки на выбор

Временно нет

Круассан

35 г

Из собственной пекарни

Временно нет

Творожная запеканка

150 г

С изюмом и ароматом ванили

Временно нет

Ленивые вареники с творогом

220 г

Начинки и соусы на выбор

Временно нет

Лосось с драниками

300 г

Подается с зелёным миксом

Временно нет

Яйцо пашот

130 г

В шпинате под соусом пармезан

Временно нет

Овсяная каша

250 г

На воде или на молоке на выбор

Временно нет

Яичница из перепелиных яиц

70 г

Временно нет

Яичница

120 г

Временно нет

Рисовая каша

250 г

Временно нет

Пшенная каша с тыквой

300 г

Временно нет

Яйцо Бенедикт с ветчиной

220 г

Временно нет

Яйцо Бенедикт с лососем

220 г

Временно нет

Свежая клубника

50 г

Временно нет

Изюм

35 г

Временно нет

Сметана

50 г

Временно нет

Cгущенное молоко

80 г

Временно нет

Хлеб Бородинский

650 г

Временно нет

Банан

50 г

Временно нет

Колбаски из индейки

100 г

Временно нет

Омлет

120 г

Временно нет

Омлет с креветками

280 г

Временно нет

Йогурт Кофемания Малина & Клубника

240 мл

Временно нет

Миндальное молоко

250 мл

Салаты

14
950

Салат Окинава

120 г

Лапша из цуккини, лепестки брюссельской капусты подаются с обжаренными кальмарами (щупальца и филе), магаданскими креветками. Салат заправляется соусом из рыбного соуса, оливкового и кунжутного масла, такара мирин, саке, и заправкой васаби

1400

Спа-салат

255 г

Тёплый овощной салат с креветками и осьминогами в средиземноморской заправке

1300

Салат Буррата

340 г

С сочными томатами, салатом корн, огурцом и авокадо

950

Салат V5

250 г

Салат из пяти овощей с лососем и заправкой васаби

850

Салат Бора-Бора

190 г

Авокадо, креветки, огурец

590

Весенний салат

220 г

С яйцом пашот, хрустящим редисом и огурцами со сметаной

710

Салат Цезарь с курицей

210 г

Листья салата с соусом цезарь, гренками, курицей и пармезаном

850

Бакинский салат

265 г

Тонкие ломтики палтуса, сладкие помидоры, зелёный салат

590

Салат Оливье с перепелкой

250 г

Салат из отварных моркови, картофеля, яйца куриного и перепелиного, бланшированного зеленого горошка, свежих и маринованных огурцов, майонеза, укропа, петрушки и зеленого лука, кубики яблока, подается с обжаренной перепелкой в хоспере и украшается красной икрой

750

Салат Греко

280 г

200

Огурцы свежие

100 г

200

Помидоры свежие

100 г

450

Зеленый салат

120 г

250

Авокадо

50 г

Закуски

6
590

Хумус с баклажаном

220 г

Баклажаны с хумусом и грецким орехом в карамели. Подаются с хрустящей тортильей. Добавки на выбор

650

Вегги-боул

210 г

Овощной боул с брокколи, цветной капустой, киноа, тофу, салатом корн и мини-шпинатом

790

Брускетта с авокадо

230 г

С авокадо, томатами и базиликом

350

Хлеб Perle

800 г

Мука ржаная, мука т-65 (франция), дрожжи, соль экстра, вода очищенная королевская

250

Хлеб Бородинский

650 г

Мука ржаная, мука т-65 (франция), солод, глофа-экстракт, сахар песок aro, дрожжи, мёд горный, кориандр целый, соль экстра, вода очищенная королевская

850

Тост с лососем

150 г

Тост из бородинского хлеба дополненный сливочным сыром и тартаром из лосося с зеленым луком. Блюдо окропляется оливковым маслом холодного отжима и каплями свежего лимонного сока. Украшается перепелиными яйцами пашот и листьями салата руккола

Супы

4
550

Домашняя лапша

350 г

На бульоне из деревенских кур

590

Суп Грибной

300 г

Суп с белыми грибами, картофелем и зеленью

590

Суп Борщ с мясом

400 г

Горячий и пикантный, с крупной фасолью, нежной телятиной и фермерскими овощами. Дополняется сметаной и зеленью

590

Бессарабский суп

300 г

Сливочный крем-суп из тыквы, приготовленный на курином бульоне, с имбирем, стеблями лимонника и белым луком. Подается с шапочкой взбитых кокосовых сливок, окропленных крем-бальзамиком и обжаренными тыквенными семечками

Пельмени

3
550

Вареники с вишней

250 г

Вареники в сметанном соусе

590

Пельмени с мясом

250 г

На выбор: с бульоном или без бульона

590

Пельмени с бульоном

400 г

Блюда в хоспере

3
По будням с 11:30 до 22:00, По выходным с 11:30 до 21:30
750

Курица с зеленым карри

280 г

Курица обжаренная на гриле, подается с зеленым рисом и соусом карри

650

Овощи в хоспере

300 г

Баклажаны, сладкий перец, томаты

1300

Лосось с овощами

320 г

С овощами на хоспере

Горячие блюда

6
790

Ризотто с белыми грибами

240 г

С ароматными травами

790

Печень по-берлински

310 г

Телячья печень обжаривается на подсолнечном масле с большим количеством белого лука и шалфеем, подается с обжаренными румяными яблоками и шпинатом, обжаренными на сливочном масле

850

Телячьи щечки с гречкой

350 г

Телячьи щечки тушатся в красном вине с добавлением специй и моркови, подаются с гречневой крупой луком и петрушкой. Украшаются шизо миксом

1100

Бефстроганов с пастой рис

260 г

Паста орзо в сливочном соусе, подается с бефстроганов из телятины с соусом демиглас и сливками

750

Курица с красным карри

300 г

Курица с красным карри и овощами: баклажанами, тайским базиликом, зеленой кенийской фасолью, острым перцем чили. Подается с белым китайским рисом

850

Голубцы с мясом

280 г

Голубцы из телятины в савойской капусте, подаются с соусом из овощей, украшаются гренками из бородинского хлеба и укропом

Рыбные горячие блюда

11
1100

Тунец на рисовой пицетте

230 г

Филе тунца подается на рисовой пицетте c шизо миксом. Посыпается черным кунжутом и копченой солью.

850

Жареная лапша по-сингапурски

290 г

Бейби-кальмары, тигровые креветки, сладкий перец и рисовая лапша

1500

Лосось терияки

230 г

Приготовлен на гриле с брокколи с черным и белым кунжутом

650

Рыбные котлетки

350 г

С картофельным пюре и овощным соусом

850

Фиш & Чипс

250 г

Филе трески обжаривается в японской панировке, подается на тосте с магаданскими креветками с соусом тартар, украшается пай - бататом

790

Жареный судак с луком

280 г

Филе судака с жареным луком

950

Камбала с пюре из батата

180 г

Обжаренная на гриле камбала с маринованным красным луком, винегретом из печеного болгарского перца и каперсов, подается с пюре из батата украшается мини-шпинатом и слайсами тоста

350

Креветки гриль

65 г

1200

Крабовые котлетки с диким рисом

170 г

1100

Лосось на пару

150 г

1100

Лосось на гриле

150 г

Мясные горячие блюда

5
750

Капитан Барашек

285 г

Бургер с котлетой из ягнёнка, помидорами, сыром и красным луком

1300

Телятина с лисичками

300 г

Телячья вырезка под соусом демиглас с гарниром из картофеля с лисичками

750

Bunny-бургер

300 г

Мини-бургеры с мясом кролика, подаются с молодыми мини-огурчиками

750

Бургер Афоня

300 г

Бургер с котлетой из говяжьей грудинки, латуком, бакинскими томатами, малосольным огурцом и сыром

1100

Венский шницель

330 г

С салатом из сочных томатов и зелени

Горячие блюда из птицы

6
650

Домашние котлетки с картофельным пюре

300 г

Котлеты из мяса индейки

790

Цыпленок с черным трюфелем

350 г

Подается с мини-овощами и картофельным пюре

590

Индейка на пару

240 г

С картофелем-карри

570

Кесадилья с курицей

300 г

Курица, копченый сыр скаморца, белый лук и томатный соус. Подается с красной маринованной капустой

950

Утка по-пекински

270 г

150

Куриное филе

70 г

Способ приготовления и добавки на выбор

Гарниры

14
310

Картофель фри

150 г

450

Дикий рис

150 г

С лисичками и кедровыми орехами

350

Брокколи

120 г

Бланшируется, а затем обжаривается

310

Китайский рис

150 г

450

Шпинат

135 г

310

Гречка с луком

150 г

450

Киноа

150 г

390

Овощи на гриле

150 г

Баклажаны, перец, цуккини

310

Картофельное пюре

150 г

310

Картофель по-деревенски

120 г

100

Соус Лечо

50 г

100

Соус Китайский

50 г

100

Сметана

50 г

100

Сметана 20%

50 г

Детское меню

12
310

Мини-пельмени мясные

150 г

190

Котлеты По щучьему велению

80 г

Рыбные котлеты

430

Детские колбаски

125 г

2 шт

430

Клёпа

285 г

Два мини-бургера: сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр

190

Котлетки из индейки

80 г

С картофельным пюре и домашним лечо

390

Суп с фрикадельками

220 г

350

Пирожное Зайка (доступно только по выходным)

80 г

Эклер с ванильным кремом и малиной

310

Блинчики

90 г

190

Картофель фри

90 г

190

Картофельное пюре

100 г

350

Сырники-бананы

100 г

190

Картофель по-деревенски

90 г

Выпечка

3
350

Хлеб черный с семечками

300 г

Мука ржаная, солод, сахар, дрожжи, кориандр целый, соль, подсолнечное масло, семечки тыквенные, семечки подсолнечные

350

Хлеб Perle

800 г

250

Хлеб Бородинский

650 г

Десерты

26
90

Яблоко

100 г

510

Десерт Любит-не-любит

80 г

Колдовской вкус земляничного мусса со свежей малиной

490

Шато

90 г

Шоколадный бисквит с сливочно-сырным шоколадным кремом и малиной

450

Французский торт

125 г

Печёные яблоки в миндальном бисквите

550

Рейк

150 г

Сочетание медового и карамельного бисквита с хрустящей прослойкой, шоколадным кремом и черносливом

350

Пирожное Рудольф

90 г

Шоколадный бисквит с малиновым кули и ванильным кремом

450

Десерт Захер

80 г

Традиционный австрийский десерт. Изюминкой шоколадного кремово-бисквитного Захера является абрикосовое кули, придающее ему изысканную кислинку

450

Десерт Бомбочка

90 г

Орехово-медовое удовольствие, дополненное тягучей карамелью и нежным ванильным кремом

490

Десерт Любимый папа

90 г

Яркий вкус апельсина, в сочетании с соленой карамелью, ванильным кремом и темным шоколадом

5100

Торт Сметанник

900 г

Воздушный сметанник с тонкими медовыми коржами и сметанным кремом с ноткой ванили

100

Натуральный мед

50 г

100

Сгущенное молоко

80 г

90

Апельсин

100 г

410

Дос Потатос

80 г

Пирожное Картошка в аранжировке Кофемании

Временно нет

Десерт Черный лес

100 г

Нежные шоколадные бисквиты, пропитанные изысканной зимней вишней и прослоенные ванильным ганашом, вишневым кули и шоколадной глазурью. Десерт дополнен шоколадной крошкой и ванильными сугробами

Временно нет

Сметанник

90 г

Тонкие медовые коржи со сметанным кремом

Временно нет

Эклер ванильный

60 г

Оригинальный рецепт с добавлением бурбонской ванили

Временно нет

Панна котта

150 г

Традиционный итальянский сливочный десерт с земляникой

Временно нет

Оникс

80 г

Мусс белый шоколад с горчинкой алоэ в мраморной глазури

Временно нет

Золушка

100 г

Песочная тарталетка с терпким вкусом крема грецкий орех с ромом, дополняется соусом из соленой карамели и ванильным ганашем

Временно нет

Кракатук

90 г

Белый ганаш и мягкий грильяж из цельного миндаля с черносливом

Временно нет

Пирог Страна Басков

65 г

Сочетание любимых ягод (облепиха и малина) - добавилась кислинка и сладкий аромат, песочный бисквит

Временно нет

Десерт Набор джентльмена

70 г

Сильный насыщенный вкус брауни и крема из темного шоколада с добавлением шотландского виски

Временно нет

Десерт Крестьянка

110 г

Фруктовые нотки персика и клубники с дразнящими нотками цитрусовых и мягким вкусом бисквита матча

Временно нет

Десерт Роза

105 г

Насыщенный ягодный вкус с нежным лили, ароматом настоящей розы и мягким миндальным бисквитом

Временно нет

Десерт Барышня

1,2 кг

Бисквит с чаем матча, крем с юдзу, нежные персик и клубника

Напитки

11
370

Сок Томатный

330 мл

400

Апельсиновый фреш

330 мл

390

Кисель

330 мл

390

Малиновый морс

330 мл

400

Сельдереевый фреш

330 мл

400

Морковный фреш

330 мл

490

Зеленый микс

330 мл

470

Ла Нинья

330 мл

420

Фруктовый микс

330 мл

390

Вода Филетте с газом

375 мл

Объем на выбор

390

Вода Филетте без газа

375 мл

Объем на выбор

Кофе в зёрнах

6
1300

Эспрессо (смесь)

250 г

1300

Декаф

250 г

3900

Эспрессо (смесь)

1 кг

1300

Кофе Эфиопия Хало Фафате

250 г

1300

Кофе Кения

250 г

1300

Кофе Гватемала

250 г