Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
470

Хачапури Мегрули

625 г

Сыр внутри и снаружи

320

Жареный сулугуни

170 г

Подается с ягодным ткемали

520

Шашлык из свинины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

390

Баклажаны с грецким орехом

180 г

Рулетики, фаршированные соусом из грецких орехов с грузинской приправой и зернами граната

210

Молодой картофель

210 г

Запекается с тархуном, сванской солью и чесноком

Салаты

9
390

Салат Мцване

170 г

Творожный сыр надуги, салат маше, вяленые томаты, фундук, сок лайма, заправленные кахетинским маслом

390

Салат Бомби

280 г

Сулугуни, томаты, мятная аджика, зелень и кахетинское масло

310

Салат Чеми

150 г

Помидоры, огурцы, грецкие орехи, зелень, красный лук, петрушка, заправленные кахетинским маслом. Размер порции на выбор

550

Стейк Салат

210 г

Листья салата, томаты, шампиньоны, красный лук, кахетинская заправка, мясо приготовленное на углях

390

Салат с индейкой

310 г

Индейка, перепелиные яйца, листья салата и кахетинская заправка

390

Салат с куриной печенью

240 г

Куриная печень с молодым картофелем и грецким орехом

390

Салат с баклажаном и сулугуни

250 г

Печеный баклажан с сулугуни, томаты и травы

550

Салат с лососем

225 г

Листья шпината, лосось на мангале, горчичная заправка

360

Сладкие томаты с красным луком и кинзой

210 г

Сезонные томаты с ялтинским луком

Холодные закуски

18
530

Ассорти грузинских сыров

330 г

Сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский, творожный сыр надуги, орехи

330

Ароматная зелень с редисом

200 г

Укроп, петрушка, зеленый лук, тархун, красный базилик, редис

Временно нет

Ассорти пхали

250 г

Из паприки, свеклы, тыквы, баклажана, сыра надуги

390

Баклажаны с грецким орехом

180 г

Рулетики, фаршированные соусом из грецких орехов с грузинской приправой и зернами граната

390

Гебжалия

330 г

Сырные шарики из сыра сулугуни, начиненные творожным сыром надуги и мятой под соусом мацони

360

Сациви с индейкой

230 г

Филе индейки под пряным соусом

Временно нет

Хумус из лобио с надуги

220 г

Подается на мчади

350

Домашние соленья

320 г

Маринованные огурцы, черемша, красная капуста, зеленые помидоры, зеленый перец

870

Ассорти грузинских закусок Патара

660 г

Сулугуни, баклажан, свекла, надуги, мчади

1190

Ассорти грузинских закусок Диди

1,06 кг

Свекла, баклажан, тыква, надуги, сулугуни, мчади

150

Капуста по-грузински

150 г

Маринованная капуста в специях

590

Закуска к вину

260 г

Оливки, артишоки, валеные томаты, козий сыр, сулугуни саперави, хлеб

290

Ассорти дифов с шоти

220 г

Баже, свекольный и с паприкой дифы, подаются с шоти

370

Перцы печеные с надуги

150 г

Подаются с мятным мацони

570

Сациви с лососем

160 г

Лосось на мангале в ореховом соусе

210

Оливки

80 г

210

Артишоки

50 г

210

Томаты валеные

50 г

Горячие закуски

5
320

Жареный сулугуни

170 г

Подается с ягодным ткемали

390

Запеченные баклажаны

270 г

Баклажаны запекаются с томатами и сулугуни в грузинской посуде кеци

320

Лобио

400 г

Томленная красная фасоль с луком, ароматными специями и зеленью, подается с домашними соленьями и лепешкой шоти

380

Аджабсандали

270 г

Тушеное овощное рагу из баклажанов, лука, томатов, болгарского перца с зеленью

390

Долма

200 г

Фарш из телятины в виноградных листьях с соусом из мацони

Супы

7
250

Суп Чихиртма

300 г

Куриный бултон с курой, яйцом и уксусом (или без)

360

Суп Харчо

300 г

С говяжьей грудинкой и специями

320

Тыквенный крем-суп

330 г

С добавлением мацони, острый

360

Томатный рыбный суп

290 г

Пряный суп с травами, лососем и судаком

360

Чакапули с хинкали

280 г

Мясной бульон с хинкали и тархуном

250

Борщ с аджикой

290 г

Крем-суп, подается с мацони

270

Грибная похлебка

280 г

С тархуном и специями

Хинкали

4
310

Квари с надуги и песто из шпината

320 г

Шпинат, надуги, сливочный соус

80

Хинкали

80 г

1 шт.

800

Ассорти хинкали

960 г

Каждого вида по 2 шт.: с телятиной и свининой, с бараниной, с тыквой, с сыром, с грибами, с лососем

310

Квари с картофелем

320 г

Вареники

Шашлык

13
520

Шашлык из свинины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

650

Шашлык из баранины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

520

Шашлык из индейки

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

590

Кабаби из баранины

260 г

Рубленое мясо со специями и травами. Подается с пюре и ежевичным ткемали

650

Стейк из лосося

240 г

Филе на углях, подается со сливочным соусом

590

Рубленый стейк с сулугуни

270 г

Подается с сыром внутри, яйцом и сливовым ткемале

790

Шашлык из телятины

270 г

Мясо маринуется в травах и специях, готовится на древесных углях и подается с соусом сацебели

490

Кабаби из телятины

260 г

Рубленое мясо со специями и травами. Подается с пюре и ежевичным ткемали

1990

Гоби мясной

1,08 кг

Ассорти шашлыков и кабаби, подается с ежевичным ткемали, сацебели и со сливовым ткемали

950

Каре ягненка

420 г

Ягненок обваливается в тархуне, подается с картофелем

530

Оджахури со свининой

390 г

С картофелем, томатами и перцем

650

Оджахури с бараниной

390 г

С картофелем, томатами и перцем

750

Радужная форель на мангале

270 г

Подается целиком, с листьями салата и лимоном

Горячие блюда

9
530

Половина цыпленка с жареным эларджи

420 г

Выдержанный в травах и чесноке цыпленок с гарниром из круто заваренной с сулугуни кукурузной крупы

590

Цыпленок Шкмерули

480 г

Обжаренное куриное мясо в сливочно-чесночном соусе

560

Чашушули

310 г

Парная телятина, тушеная в томатах и белом вине

560

Харчо по-мегрельски

320 г

Телятина в ореховом соусе с грузинскими специями, подается с жареным эларджи

490

Котлетки из индейки

350 г

Подается с пюре, замешанным с сулугуни

590

Свиные ребрышки с аджикой

510 г

Запекаются с аджикой и подаются с картофельным пюре

490

Грибное харчо

280 г

Соус из лесных грибов с жареным эларджи

690

Медальоны из телятины

330 г

Подаются с грибным соусом

720

Говядина Саперави

270 г

Томленая говядина в саперави и специях, подается с пюре

Гарниры

5
210

Молодой картофель

210 г

Запекается с тархуном, сванской солью и чесноком

210

Картофельное пюре

210 г

Пюре из деревенского картофеля

260

Печеные овощи

200 г

Баклажан, паприка, шампиньоны и кабачок, запеченные на мангале

260

Эларджи

130 г

Круто заваренная белая кукурузная крупа с сыром сулугуни

290

Тыква печеная с грецким орехом

230 г

Подается с теплым медом

Выпечка

10
470

Хачапури Мегрули

625 г

Сыр внутри и снаружи

450

Хачапури Имерули

550 г

Сыр внутри

Временно нет

Хачапури Аджарули

450 г

Лодочка с сыром сулугуни и яйцом

Временно нет

Хачапури Аджарули Чеми

450 г

Лодочка, в которой теста меньше, сыра больше

490

Хачапури с лесными грибами

590 г

И зеленью

390

Хачапури на шампуре

280 г

Готовится на углях

Временно нет

Мчади

150 г

Домашние лепешки из кукурузной крупы

80

Шоти

95 г

Традиционный грузинский хлеб из тонэ

470

Хачапури Пхловани

675 г

Со шпинатом и сыром

490

Хачапури Кубдари

585 г

С мясом

Десерты

5
350

Медовик

170 г

Классический торт с медом

210

Мацони с медом и орехами

150 г

С грецким орехом и медом

330

Пеламуши

170 г

Грузинский десерт из виноградного сока с орехами

210

Мацони с сезонными ягодами

150 г

Домашний мацони с ягодами

320

Грузинские сладости

150 г

Чурчхела, хурма, чернослив, орехи, курага, инжир

Соусы

7
70

Сацебели

50 г

Пряно-острый томатный соус

100

Баже

50 г

Ореховый соус с грузинскими специями

100

Свекольный соус

50 г

С миндалем, кинзой, оливковым маслом и грузинскими специями

100

Томатная аджика

50 г

Помидоры, кинза, острый перец, чеснок

100

Овощная аджика

50 г

Перец, свекла, морковь, томаты, специи

70

Мацони

50 г

Кисломолочный соус

100

Ежевичный Ткемали

50 г

Соус из ежевики

ООО "Зоологический", 196135, Санкт-Петербург, Московский пр, 200, литера А, помещение 11-Н, ИНН 7813250994, рег.номер 1167847208121.