Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
380

Томатный суп с морепродуктами

220 г

Креветки тигровые, мидии голубые, филе лосося, филе кальмара, помидоры резаные слабосоленые, чеснок свежий, лук репчатый, перец черный молотый, белый перец, душистый перец, розовый перец, соль морская, чеснок, любисток, розмарин, чабер, кервель, соль, сахар, стебель сельдерея, масло сливочное, бульон рыбный, перец черный горошек, базилик, розмарин, тимьян, лавровый лист, помидоры черри, сельдерей, листья лайма, корень имбиря, перец чили

640

Утиная грудка с острым соусом

205 г

Утиное филе, тимьян свежий, соль, масло сливочное, чеснок, масло растительное, смесь Пять перцев, грибы белые свежемороженые, соус грейви, перец болгарский, лимонный сок, сахар, руккола, шпинат, базиликовая заправка

380

Суп-гуляш в хрустящем хлебе

370 г

Буженина (из свининой шеи), помидоры, картофель, лук репчатый, перец свежий сладкий, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, мука пшеничная, бульон сухой куриный, вода, петрушка, смесь Пять перцев (белый перец, черный перец, душистый перец, розовый перец), приправа чеснок-травы, хлеб пражский, яйцо куриное, укроп

650

Бургер с котлетой из мраморной говядины

338 г

Булка пшеничная, котлета из говядины, бекон сырокопченый, салат айсберг, луковые кольца фри, помидоры, соус барбекю, соус горчичный, масло растительное, кинза, помидор черри

210

Картофель фри с трюфельным майонезом

170 г

Картофель фри, приправа для картофеля, масло фритюрное, майонез, масло трюфельное

Салаты

7
440

Салат с подвяленной говядиной

115 г

Дегидрированная говядина (говядина, соус шрирача, соль морская, розмарин, приправа чеснок-травы, сахар, лимонный сок, масло растительное), кольраби маринованная, шпинат, лук зеленый, томаты вяленые, горчица зерновая, кинза, базиликовая заправка, арахис, соль, кресс-салат, перец черный

550

Оливье с крабом и лососевой икрой

170 г

Картофель, огурцы соленые, мясо краба, соус зеленый лук, горошек консервированный, икра красная лососевая, яйцо перепелиное, редис, кресс-салат

440

Теплый салат с телячьими щечками

160 г

Телячьи щечки, соус унаги, масло сливочное, зелень, кинза свежая, перец чили, шпинат свежий, кольраби маринованная, редис маринованный, масло оливковое, розмарин свежий, укроп, петрушка, салат айсберг, кунжут, соль

410

Салат с тунцом

190 г

Филе тунца, острый огурец (с соусом шрирача), соус устричный, лук шалот маринованный, яйцо куриное, багет ржаной с солодом и кориандром, шпинат, соевый соус, масло оливковое, чеснок, масло растительное, перец черный, соль

480

Салат с лососем

170 г

Лосось слабосоленый, сыр творожный, кольраби маринованная, салат айсберг, томаты вяленые, икра палтуса, укроп, соль, масло оливковое, соус зеленый фреш

510

Салат из свежих овощей с бурратой

255 г

Сыр буррата, огурцы, помидоры, салат айсберг, лук красный, кольраби маринованная, томаты вяленые, укроп, петрушка, кинза, соус зеленый фреш

410

Салат Цезарь с копченой утиной грудкой

180 г

Салат айсберг, руккола, сыр пармезан, помидоры черри, подкопченная утиная грудка, гренки, соус цезарь

Закуски

17
320

Гренки из багета с песто

120 г

Багет с солодом и кориандром, сыр пармезан, соус песто, масло растительное, чеснок

460

Запеченные свиные ребра в соусе унаги

250 г

Свиные ребра, соус унаги, кунжут, кинза, сахарная пудра

570

Ассорти сыров к вину

190 г

Сыр солид де вилаж, сыр лондано трюфель, сыр камамбер, сыр пармезан, физалис, мята, мед, соус малиново-мятный (малина, мята, сахар, лимонный сок)

320

Виноградные улитки с зеленью и чесноком

95 г

Улитки виноградные, соус песто, багет пшеничный. Размер порции на выбор

360

Валлонский паштет

195 г

Паштет из куриных сердечек, яблоки, лимонный сок, кориандр, сахар, луковый конфитюр, малиново-мятный соус (малина, мята, сахар, лимон), багет с солодом и кориандром

490

Брускетты с крабом и красной икрой

110 г

Багет с солодом и кориандром, яйцо куриное, майонез, мясо краба, икра красная лососевая, зеленая пыль (укроп, петрушка)

460

Севиче из лосося в соусе из манго и чили

170 г

Лосось слабосоленый, манговый соус, лук шалот маринованный, помидоры черри, кинза, кунжут, редис, лимонный сок, соль

510

Вонголе с зеленью и чесноком

270 г

Вонголе, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, перец чили, перец черный , сахар, мука пшеничная, бульон сухой рыбный, вино белое сухое, петрушка, соль, багет пшеничный, соус песто

410

Жареные куриные крылья в карамельном соусе

280 г

Куриные крылья маринованные, соус унаги, кунжут, кинза

320

Вяленая оленина холодного копчения

50 г

Оленина копченая, кинза свежая, смесь Пять перцев (белый перец, черный перец, душистый перец, розовый перец, зеленый перец)

330

Бастурма

50 г

Бастурма, кинза свежая, смесь Пять перцев (белый перец, черный перец, душистый перец, розовый перец, зеленый перец)

570

Мясная закуска к вину

135 г

Шейка пармская, шпек, дегидрированная говядина (говядина, соус шрирача, соль морская, розмарин, приправа чеснок-травы, сахар, лимонный сок, масло растительное), томаты вяленые, оливки, перец черный

900

Ассорти колбас

555 г

Колбаски украинские с сыром, колбаски пепперони, колбаски бараньи, домашняя квашеная капуста, брусника, лук красный, масло растительное, аджика

310

Гигантские оливки

150 г

Маринованные в травах

410

Закуска из тунца с кольраби

150 г

Багет ржаной с солодом и кориандром, филе тунца, кольраби, лимонный сок, лук шалот маринованный, соус устричный, орехи кедровые, кресс-салат, укроп, петрушка, масло растительное, соль

610

Запеченные мидии под соусом

210 г

Мидии киви, соус острый (майонез, чеснок, соус шрирача), соус унаги, лук зеленый, сухари панко, чеснок, масло растительное, тимьян, лук зеленый, лимон, соль морская, краситель пищевой

360

Ассорти солений и маринадов

290 г

Квашеная капуста, чеснок маринованный, яблоки консервированные, помидоры черри маринованные, огурцы малосольные

Супы

6
360

Суп из говядины с печеным перцем

290 г

Говядина (вырезка), перец болгарский, лук зеленый, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, соевый соус, бульон говяжий, перец чили, кинза, укроп, шпинат, кунжут, соль

380

Томатный суп с морепродуктами

220 г

Креветки тигровые, мидии голубые, филе лосося, филе кальмара, помидоры резаные слабосоленые, чеснок свежий, лук репчатый, перец черный молотый, белый перец, душистый перец, розовый перец, соль морская, чеснок, любисток, розмарин, чабер, кервель, соль, сахар, стебель сельдерея, масло сливочное, бульон рыбный, перец черный горошек, базилик, розмарин, тимьян, лавровый лист, помидоры черри, сельдерей, листья лайма, корень имбиря, перец чили

330

Тыквенный крем суп с пармезаном

220 г

Тыква, масло сливочное, лук порей, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, смесь 5 перцев, бульон куриный, соль, коньяк, масло трюфельное сливки, пармезан

310

Бельгийский луковый суп

240 г

Лук репчатый, масло сливочное, бульон сухой куриный, сыр плавленный, соль, крутоны (хлеб тостовый, сыр гауда)

320

Сливочный суп с белыми грибами

220 г

Грибы белые, картофель, лук порей, масло сливочное, бульон грибной, сливки, гренки (хлеб тостовый)

380

Суп-гуляш в хрустящем хлебе

370 г

Буженина (из свининой шеи), помидоры, картофель, лук репчатый, перец свежий сладкий, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, мука пшеничная, бульон сухой куриный, вода, петрушка, смесь Пять перцев (белый перец, черный перец, душистый перец, розовый перец), приправа чеснок-травы, хлеб пражский, яйцо куриное, укроп

Бургеры

2
650

Бургер с котлетой из мраморной говядины

338 г

Булка пшеничная, котлета из говядины, бекон сырокопченый, салат айсберг, луковые кольца фри, помидоры, соус барбекю, соус горчичный, масло растительное, кинза, помидор черри

590

Бургер со свиной котлетой

280 г

Свиная котлета, булка пшеничная, соус зеленый лук, горчица зерновая, кинза свежая, помидоры, бекон сырокопченый, перец чили, салат айсберг, огурцы соленые, масло растительное, корнишоны маринованные

Стейки

2
2700

Стейк Портер Хаус с перечным соусом

550 г

Говядина портер хаус, винный соус, соус унаги, розмарин, кресс-салат, соль морская. Степень прожарки на выбор

1300

Стейк Стриплойн с перечным соусом

330 г

Говядина стриплойн, соль, перец черный горошек, розмарин свежий, помидоры, лук репчатый масло растительное, соус стриплойн, соль морская. Степень прожарки на выбор

Горячие блюда

10
640

Утиная грудка с острым соусом

205 г

Утиное филе, тимьян свежий, соль, масло сливочное, чеснок, масло растительное, смесь Пять перцев, грибы белые свежемороженые, соус грейви, перец болгарский, лимонный сок, сахар, руккола, шпинат, базиликовая заправка

820

Говядина в трюфельном соусе

270 г

Говядина, сливки, бульон куриный, масло трюфельное, перец болгарский, зелень, соль, перец черный, масло растительное, соль морская, кресс-салат

790

Ребро из мраморной говядины

310 г

Ребро говяжье, чеснок свежий, тимьян свежий, масло сливочное, соль, смесь Пять перцев, масло растительное, картофельное пюре, соус унаги, редис маринованный, кольраби маринованная, огурцы соленые, кинза свежая, кунжут

790

Дорада запеченная с листьями лайма

205 г

Дорада, листья лайма, масло оливковое, имбирь (корень), кинза, лимон, шпинат свежий, соль, укроп, петрушка

590

Говяжий язык с птитимом

200 г

Говяжий язык, соль, перец черный, лавровый лист, тимьян, масло сливочное, соус унаги, птитим, масло оливковое, масло трюфельное, сыр плавленный, лук шалот маринованный, соус зеленый фреш, кинза

610

Свинина в карамельном соусе

240 г

Буженина из свиной шеи, соус унаги, яблоко, масло сливочное, масло растительное, кукуруза, шпинат, кресс-салат

780

Телячьи щечки в вишневом соусе

260 г

Телячьи щечки, соус вишневый, картофельное пюре, смесь Пять перцев (перец черный молотый, белый перец, душистый перец, розовый перец), укроп, петрушка

740

Лосось с горчичным пюре

263 г

Лосось, картофельное пюре, горчица зерновая, кинза, укроп, помидоры черри, масло растительное, соль, соус ореховый, масло сливочное, сахар

580

Куриное филе с сыром Дор блю

225 г

Куриное филе (сыр дор блю, сыр гауда, грудинка, перец черный, соль), масло растительное, грибы белые, вешенки, лук репчатый, соевый соус, сметана, бульон сухой грибной, помидоры черри, шпинат, кунжут, кресс-салат, укроп

730

Пикантные котлеты из осьминога

225 г

Осьминог, яйцо куриное, соль, перец чили, батон, лимонный сок, сахар, чеснок, темпура, соус ореховый, масло сливочное, сахар, кунжут, шпинат, кресс-салат, масло растительное

Гарниры

7
210

Картофель фри с трюфельным майонезом

170 г

Картофель фри, приправа для картофеля, масло фритюрное, майонез, масло трюфельное

150

Картофельное пюре

150 г

Картофель, молоко, масло сливочное, соль, укроп, петрушка, приправа чеснок-травы, прованские травы

190

Домашняя квашеная капуста

150 г

Квашеная капуста (маринад: хрен, чеснок, яблоко, уксус, сахар, соль), масло растительное нерафинированное, брусника

290

Овощи-гриль с прованскими травами

140 г

Баклажаны, лук репчатый, цукини, перец свежий сладкий, приправа чеснок-травы, масло растительное

150

Птитим с трюфельным маслом

140 г

Птитим, масло оливковое, соль, сыр плавленный, масло сливочное, масло трюфельное, кинза, соль

180

Хлебная корзина

215 г

Багет французский, багет с солодом и кориандром, брецель, масло сливочное, соль, укроп, петрушка, приправа чеснок-травы, прованские травы, соль морская, соус песто

100

Половина хлебной корзины

94 г

Багет французский, багет с солодом и кориандром, брецель, масло сливочное, соль, укроп, петрушка, приправа чеснок-травы, прованские травы, масло растительное, чеснок

Десерты

3
310

Десерт Шоколадный ганаш

150 г

Шоколад темный, сливки 22%, масло сливочное, фундук, сахар-песок, вишня замороженная, спирт, сыр творожный, мята

270

Кедровые орешки

120 г

Орехи кедровые, брусника, молоко сгущенное, мята

310

Торт Наполеон

190 г

Мука пшеничная высшего сорта, молоко, яйцо куриное, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, тесто слоеное бездрожжевое, малина, мята, лимон, сахарная пудра, мята