Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
350

Плов Чайханский

250 г

Настоящий плов из узбекского риса, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением лука и специй

190

Шашлык из баранины

100 г

Рубленое мясо баранины со специями, подается с луком

160

Шашлык из курицы

100 г

Жареная курица со специями, подается с луком

220

Шаурма с курицей

280 г

Турецкий лаваш, соленые огурцы, свежие помидоры, салат латук и курица с соусом

160

Хачапури по-аджарски

100 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и яйцом

Салаты

18
180

Салат Айчичук

150 г

Свежие помидоры, лук репчатый, стручковый перец, базилик

250

Салат из запеченных овощей

150 г

Болгарский перец, баклажаны, помидоры, репчатый лук, чеснок, зелень

250

Салат из свежих овощей

200 г

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный репчатый лук, салат латук. Заправка на выбор

250

Салат Лаззат

150 г

Телятина, обжаренная с томатной пастой, зеленым луком и свежими помидорами

450

Салат Лола

200 г

Руккола с жареными креветками, сыром пармезан и бальзамическим уксусом

220

Салат Оливье

150 г

Колбаса докторская, отварная курица, картофель, морковь, перепелиные яйца, зеленый горошек, маринованные огурчики, свежее яблоко, майонез

150

Салат Орзу

150 г

Молодая капуста со свежими огурцами и помидорами

250

Салат Садаф

150 г

Отварная телятина, соленые огурцы, перец сладкий с красным луком

150

Салат Ташкент

150 г

Отварная телятина с редькой дайкон, перепелиным яйцом и майонезом

390

Салат Цезарь с креветками

220 г

Листья романо, обжаренные креветки, свежие помидоры и сыр пармезан, заправлен соусом цезарь

250

Салат Цезарь с курицей

220 г

Листья романо, обжаренная курица, свежие помидоры и сыр пармезан, заправлен соусом цезарь

250

Салат Греческий

200 г

Свежие овощи с сыром фетаки, маринованными маслинами и каперсами

190

Салат Витаминный

150 г

Свежая капуста, морковь, масло, специи

210

Винегрет

150 г

Капуста квашеная, отварные овощи: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, зеленый лук, оливковое масло

210

Салат Свекольный

180 г

Вареная свекла, свежие овощи: капуста, огурцы, помидоры, чеснок, специи, масло растительное, укроп, майонез

220

Салат Табуле

180 г

Крупа табуле, морковь отварная, свежие овощи: болгарский перец, огурцы, вяленый томат

280

Салат Провансаль

150 г

Вешенки, брокколи, свежий перец, помидоры черри, салат корень, руккола, салат романо, соус песто

320

Салат Капрезе

250 г

Сыр моцарелла, салат руккола, свежие помидоры, соус бальзамико, оливковое масло, соус песто

Закуски

19
250

Ассорти из сыров

150 г

Сыр копченый, сыр чечил, сыр сулугуни молодой

300

Домашние соленья

300 г

Квашенная капуста, соленые помидоры, огурцы соленые, черемша, с добавлением оливкового масла

320

Казы по-татарски

80 г

Копченая конина со специями

300

Казы по-узбекски

80 г

Отварное мясо конины со специями

490

Овощное ассорти

450 г

Свежие помидоры, огурцы, редиска красная, болгарский перец, морковь, сельдерей. Подается с чесночным соусом

150

Свежая зелень

70 г

Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, зеленый базилик

340

Свежие овощи

350 г

Свежие помидоры, свежие огурцы. Заправка на выбор

280

Селедочка с картофелем

200 г

Сельдь очищенная, отварной молодой картофель, красный репчатый лук

120

Фисташки жареные соленые

60 г

100

Сыр Чечил копченый

60 г

100

Арахис соленый

60 г

100

Гренки с сыром

60 г

100

Сухарики с чесноком

60 г

Временно нет

Харавец

200 г

Икра из тушеных баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров, моркови, с чесноком и рубленым красным луком

Временно нет

Язык говяжий с хреном

120 г

Язык отварной говяжий

Временно нет

Хумус Ливанский

150 г

Горох нут, кунжутная паста тахино, постная сметана, оливковое масло, перец

Временно нет

Кольца кальмара

60 г

Временно нет

Кальмар острый

60 г

Временно нет

Осьминог пяточки

60 г

Супы

10
260

Борщ

320 г

Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной

210

Суп Кок-шурпа

305 г

Щавелевый суп с телятиной и отварным яйцом. Подается со сметаной

280

Суп Лагман

320 г

Узбекский суп из обжаренной баранины с овощами и домашней лапшой. Подается с аджикой

190

Суп Товук Шурпа

300 г

Суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью

290

Суп Харчо

270 г

Традиционный грузинский суп из телятины с рисом, помидорами, зеленью и чесноком. Подается с аджикой

290

Суп Чучвара

330 г

Суп из баранины с мелкими пельмешками ручной лепки. Подается со сметаной

320

Суп Шурпа

300 г

Традиционный восточный суп с корейкой баранины, сладким перцем, картофелем, морковью и луком

240

Суп-пюре из тыквы

265 г

Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками

320

Суп Щи из квашеной капусты

430 г

Квашеная капуста, грибы лисички, морковь, лук, картофель, приправы. Подается со сметаной и гренками

Временно нет

Суп Мержимек

300 г

Чечевичный суп с красным луком, томатной пастой, вялеными томатами и оливковым маслом

Хинкали

4
340

Манты с бараниной

180 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару с начинкой из рубленой баранины, лука, специй. Подаются со сметаной. 3 шт

360

Мини-манты с телятиной

180 г

Рубленое мясо телятины со специями и зеленью в тесте, приготовленное на пару. 6 шт

390

Хинкали с телятиной

280 г

Пряные кавказские хинкали с рубленой телятиной, зеленью и специями. 3 шт

360

Хинкали с бараниной

280 г

Отварное рубленое мясо баранины со специями и зеленью в тесте. 3 шт

Шашлык

16
150

Люля из баранины

90 г

Рубленое мясо баранины со специями

150

Люля из телятины

90 г

Рубленое мясо телятины со специями

430

Уч панжа из баранины

250 г

Мякоть баранины со специями

530

Уч панжа из телятины

250 г

Мясо телятины со специями

350

Шашлык курица по-кавказски

440 г

Курица на гриле со специями с обжаренным картофелем, маринованным луком и шашлычным соусом

580

Шашлык телятина по-кавказски

380 г

Телятина на гриле, обжаренный картофель черри, помидоры, подается в лаваше и с шашлычным соусом

520

Шашлык из бараньей корейки

390 г

Баранья корейка со специями, обжаренная в мангале, подается с картофелем и аджикой

180

Шашлык из бараньего языка

100 г

Бараний язык со специями, подается с луком

190

Шашлык из баранины

100 г

Рубленое мясо баранины со специями, подается с луком

410

Шашлык из креветок

100 г

Жареные креветки со специями, подаются с луком

160

Шашлык из курицы

100 г

Жареная курица со специями, подается с луком

280

Шашлык из семги

100 г

Жареная семга со специями, подается с луком

190

Шашлык из телятины

100 г

Жареная телятина со специями, подается с луком

150

Адона Кебаб

100 г

Рубленое мясо баранины и телятины с острым стручковым перцем и специями. Подается с луком

Временно нет

Шашлык из бараньих семечек

230 г

Ребрышки молодого барашка со специями, обжаренные в мангале

Временно нет

Шашлык из бараньей печени

100 г

Баранья печень со специями, подается с луком

Горячие блюда

15
480

Казан-кебаб из баранины

300 г

Баранина с корейкой, обжаренная с картофелем

380

Казан-кебаб из курицы

300 г

Курица, обжаренная с картофелем

290

Долма

180 г

Рубленое мясо баранины, обернутое в молодые виноградные листья. Отваривается в ароматном бульоне. Подача на выбор

285

Крылышки Бейрут

180 г

Куриные крылышки в ароматных специях, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом на выбор

340

Плов Праздничный

250 г

Традиционный плов из узбекского риса, говядины, желтой моркови, с добавлением гороха нута, чеснока и специй

350

Плов Чайханский

250 г

Настоящий плов из узбекского риса, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением лука и специй

320

Бефстроганов

280 г

Мясо молодого барашка, обжаренное с шампиньонами и репчатым луком. Подается с картофельным пюре

320

Хумо

200 г

Обжаренное куриное мясо с овощами и луком

360

Цыпленок табака

400 г

Цыпленок, маринованный в специях и обжаренный под прессом. Подается с томатным соусом

320

Каурма-лагман

300 г

Мясо баранины, обжаренное с тестом и овощами

520

Медальоны из телятины

300 г

Обжаренная мякоть телятины с кабачком и грибным соусом

380

Мазза

300 г

Жареная баранья печень с луком и яблоком

380

Зарафшан

200 г

Жареная телятина с шампиньонами, луком, гранатом и зеленью

330

Баклажаны по-сирийски

240 г

Жареные баклажаны, сыр сулугуни копченый, сыр гауда, помидоры, чесночный соус

260

Баклажаны Бештак

200 г

Баклажаны жареные, свежие помидоры, сыр фетаки, оливковое масло, свежий укроп

Рыбные горячие блюда

4
540

Хазина Дорадо

200 г

Запеченная рыба со специями, помидорами черри и чесноком

320

Семга по-чайхански

215 г

Жареная семга со специями

420

Семга на пару

355 г

Семга на пару с овощами

540

Сибас

200 г

Запеченная рыба со специями, помидорами черри и чесноком

Гарниры

6
180

Картофель черри с думбой и чесноком

150 г

Обжаренный молодой картофель с бараньим жиром и чесноком

150

Картофельное пюре

150 г

Отварная картошка со сливочным маслом

130

Картофель фри

100 г

Обжаренная картошка во фритюре

130

Картофель по-деревенски

100 г

Картофель в мундире, обжаренный во фритюре

250

Овощи гриль

200 г

Обжаренные овощи на мангале

100

Рис

150 г

Отварной рис со сливочным маслом

Выпечка

27
150

Кок-самса с зеленью и сыром сулугуни

115 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и зеленью

130

Кок-самса с зеленью

110 г

Запеченное тесто с зеленью

170

Кок-самса с сыром сулугуни и помидорами

130 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и помидором

160

Кутаб с зеленью

120 г

Запеченное тесто с зеленью

160

Кутаб с сыром сулугуни

120 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни

160

Кутаб с сыром сулугуни и помидорами

120 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и помидором

160

Кутаб с тыквой

100 г

Обжаренное тесто с тыквой, луком и приправами

170

Кутаб с мясом

120 г

Обжаренное тесто с мясом, луком и приправами

220

Пичча нон с бараниной

150 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и рубленой бараниной

210

Пичча нон с курицей

180 г

Запеченное тесто с жареной курицей

60

Лепешка тандырная

120 г

Лепешка, приготовленная в тандыре

180

Катлама с зеленью

150 г

Обжаренное тесто с зеленью

220

Катлама с курицей

150 г

Обжаренное тесто с рубленой куриной грудкой и овощами

120

Самса с бараниной

100 г

Запеченное тесто с рубленым мясом баранины и луком

70

Самса с курицей

100 г

Запеченное тесто с курицей и луком

140

Самса Бэйби

80 г

Запеченное тесто с рубленым мясом говядины и луком. 2 шт

170

Чебурек с бараниной

150 г

Жаренное тесто с рубленой бараниной

210

Чебурек с телятиной

150 г

Жаренное тесто с рубленой телятиной

220

Шаурма с курицей

280 г

Турецкий лаваш, соленые огурцы, свежие помидоры, салат латук и курица с соусом

245

Шаурма с телятиной

280 г

Турецкий лаваш, соленые огурцы, свежие помидоры, салат латук и обжаренная телятина с соусом

160

Хачапури по-аджарски

100 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни и яйцом

150

Хачапури с сыром

100 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни

260

Пита с бараниной

100 г

Запеченное тесто с рубленым фаршем из баранины

210

Пита с сыром

100 г

Запеченное тесто с сыром сулугуни

210

Люля кебаб в лаваше

130 г

Обжаренное рубленое мясо в турецком лаваше

420

Искандар кебаб

380 г

Обжаренные баранина и телятина с рубленной зеленью, острым перцем. Подается с лавашем, картофелем по-деревенски, шашлычным соусом и луком

380

Шаурма на тарелке

300 г

Десерты

19
240

Шоколадный торт

100 г

Песочное тесто с шоколадным кремом, посыпанное сахарной пудрой

250

Морковный торт

130 г

Песочное тесто с начинкой из отварной моркови, посыпанное сахарной пудрой

280

Чизкейк шоколадный

225 г

Творожный сыр, шоколадная глазурь, песочное тесто

190

Чизкейк клубничный

180 г

Сыр творожный, клубника, клубничное желе, бисквитное тесто

210

Чизкейк творожный

150 г

Творожная масса, песочное тесто, взбитые сливки с клубникой

190

Нури

100 г

Песочное тесто, кокосовая стружка, вареное сгущенное молоко и сахарная пудра

180

Эклеры

120 г

Запеченное песочное тесто с молочно-кремовой начинкой. 2 шт

140

Хворост

100 г

Обжаренное яичное тесто, мед

70

Мед

70 г

Мед натуральный таежный

1000

Фруктовая ваза

1,2 кг

Яблоко, апельсин, красный виноград, клубника, банан, груша, слива

180

Сырники

150 г

90

Варенье

100 г

Временно нет

Пахлава домашняя

120 г

Медовое тесто с ореховой начинкой и медом, посыпанное сахарной пудрой

Временно нет

Пирог яблочный

120 г

Запеченное песочное тесто с обжаренным яблоком

Временно нет

Лимонный пирог

100 г

Запеченное песочное тесто с лимонной начинкой

Временно нет

Торт Наполеон

180 г

Жаренное слоеное тесто со сливочно-молочным соусом и клубникой

Временно нет

Тирамису

150 г

Печенье совоярди, амаретто, сыр маскарпони, кофе эспрессо, желатин, куриное яйцо, какао

Временно нет

Панакота

140 г

Сливки молочные, молоко, клубничный соус, желатин, ванильные палочки

Временно нет

Восточные сладости

360 г

Пахлава, нури, чак-чак, хворост

Напитки

11
160

Лимонад Дюшес

330 мл

Газированная вода, груша, сироп грушевый, сахарный сироп

160

Лимонад Арбуз

330 мл

Газированная вода, лимон, сироп арбузный, сахарный сироп

180

Лимонад Малина

330 мл

Газированная вода, малина, сироп малиновый, сахарный сироп

180

Лимонад Мохито

330 мл

Газированная вода, мята, лайм, сироп клубничный

180

Лимонад Свежая малина

330 мл

Газированная вода, малина, сахарный сироп малиновый

100

Газированные напитки

330 мл

В стеклянной бутылке

200

Фреш

200 мл

В ассортименте

100

Морс

200 мл

110

Айран

200 мл

100

Сок

200 мл

100

BonAqua

330 мл

Соусы

10
60

Соус Тартар

50 г

Огурцы соленые, очищенный свежий чеснок, майонез, сметана

60

Соус Томатный

50 г

Томатная паста, очищенный свежий чеснок со специями

60

Аджика

50 г

Обжаренный стручковый перец с чесноком и специями

60

Соус Барбекю

50 г

Томатная паста, свежий чеснок и стручковый перец

60

Соус Наршараб

50 г

Гранатовый соус

60

Соус Сырный

50 г

60

Сметана

50 г

60

Соус Соевый

50 г

60

Соус Ткемали

50 г

60

Соус с хреном

50 г

Исполнитель (продавец): ИП Явич Элеонора Владимировна, ИНН 772731877323, рег.номер 314774601400480.
Режим работы ресторана: с 10:00 до 21:00