Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй. Подается со стручковым перцем.
Фирменная шаурма в лаваше с мясом, приготовленным на углях, листьями салата, узбекскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.
Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.
Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Микс салатов: романо, латук, руккола, бакинские помидоры, сыр Моцарелла, оливки и вяленые томаты. Заправляется соусом Бальзамик.
Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком.
Диафрагма говяжья "тонкая", приготовленная на мангале, рекомендована прожарка Medium-well, подаётся со свежими огурцами, салатом "Коул Слоу" и соусом Сацебели.
Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Цацики.
Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Фирменный шашлык от Чайхана №1 из мраморной говядины, цуккини и помидоров черри, приготовленный на мангале. Подается с соусом Барбекю и свежей зеленью.
Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй.
Икра из тушеных баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров и моркови, с чесноком и рубленым красным луком.
Мякоть телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью.
Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, лука и специй. Подаются со сметаной.
Мини-манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с Мацони.
Запеченный рулет из тонкого слоёного теста, начиненный яблоками, сладким изюмом и орехами. Подается с ванильным соусом.
Шарики из сухофруктов, чак-чак, хворост и домашняя пахлава.
Освежающий лимонад с грушей, маракуйей и сочным лаймом.
Оригинальный узбекский салат: телятина, обжаренная с томатами, перья зеленого лука, кинза и свежие огурцы.
Традиционный узбекский салат из помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зеленого базилика. Идеально сочетается с пловом.
Запеченные на углях баклажаны, помидоры, сладкий перец, с добавлением чеснока, кинзы и лука. Заправляется оливковым маслом.
Салат из узбекских помидоров, огурцов, сладкого перца, листьев салата, красного лука, маслин, маринованных каперсов и сыра фетаки. Заправляется оливковым маслом.
Обжаренное куриное филе, узбекские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь.
Салат из узбекских помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца, листьев салата и красного лука. Заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло.
Салат из телятины и узбекской зеленой редьки (по сезону – дайкон), нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется соусом майонез.
Фирменный салат с телятиной и курицей с добавлением зеленого яблока, перепелиных яиц, петрушки, укропа и красной икры.
Витаминный салат из капусты, узбекских помидоров, огурцов и зелени. Заправляется чесночным маслом и лимонным фрешем.
Обжаренные тигровые креветки, узбекские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь.
Микс салатов, узбекские помидоры, сыр моцарелла, оливки и вяленые томаты. Заправляется кремом Бальзамик.
Классический итальянский салат, в котором чередуются узбекские помидоры и сыр моцарелла под соусом Песто. Подается с рукколой и соусом Бальзамик.
Обжаренные тигровые креветки, узбекские помидоры, руккола и сыр пармезан, заправленные бальзамическим уксусом, соевым соусом и оливковым маслом.
Овощной салат из узбекских помидоров и крымского лука, заправленный соусом Песто из пряных трав.
Сочетание узбекских томатов и молодого, нежного, сливочного сыра буррата, подаётся с листьями базилика, морской солью и свежемолотым перцем.
Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.
Икра из тушеных баклажанов, цукини, сладкого перца, помидоров и моркови, с чесноком и рубленым красным луком. Рекомендуем с тандырной лепешкой.
Говяжий отварной язык с хреном.
Свежие узбекские помидоры и огурцы с зеленью. Подаются с чесночным соусом.
Домашние хрустящие огурчики умеренного посола.
Слабосоленая сельдь, приправленная маслом. Подается с картофелем черри и красным луком.
Домашняя вяленая колбаса из конины. Подается с красным луком.
Домашняя отварная колбаса из конины со специями. Подается с красным луком.
Ассорти из свежих огурцов, узбекских помидоров, моркови, сельдерея, редиса, зелени, сладкого и острого перца. Подается с чесночным соусом.
Ассорти из петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука.
Ассорти из мясных деликатесов, приготовленное нашими поварами: отварная конина, вяленая конина, колбаса из утки, утка сыровяленая, говяжий отварной язык. Подается с красным и зеленым соусом Ткемали.
Дор-Блю, Камамбер, Сулугуни, Гауда, копченый домашний сыр. Подается с клубникой, виноградом, грецкими орехами и медом.
Пшеничная лепешка, приготовленная на углях в тандырной печи нашего ресторана
Фирменная шаурма в лаваше с мясом, приготовленным на углях, листьями салата, узбекскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.
Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.
Арабская закуска из гороха нут и кунжутной пасты, с добавлением чеснока, базилика, специй и оливкового масла.
Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.
Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.
Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой.
Фирменная шаурма в лаваше с мясом, приготовленным на углях, листьями салата, узбекскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.
Хачапури «лодочкой» из слоеного теста с домашним сыром сулугуни и тыквенными семечками.
Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из зелени, сыра сулугуни и помидора.
Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.
Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.
Мини-самса из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, лука и специй.
Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой.
Домашние хрустящие огурчики умеренного посола, малосольные огурчики, маринованные опята и маринованные томаты черри. Украшенные перцем чили.
Маринованные опята, украшенные перьям зелёного лука.
Кутаб из пресного теста с бараниной, репчатым луком и кинзой. Перед подачей смазывается сливочным маслом. Подается с мацони.
Кутаб из пресного теста с телятиной, репчатым луком и кинзой. Перед подачей смазывается сливочным маслом. Подается с мацони.
Чебурек микс фарша телятины с бараниной
Славянский суп из телятины со свеклой, зеленью и черносливом. Подается со сметаной.
Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью.
Щавелевый суп с телятиной и перепелиным яйцом. Подается со сметаной.
Наваристый грузинский суп с телятиной, рисом, помидорами, кинзой и чесноком. Подается с аджикой.
Традиционный узбекский суп из баранины и овощей с домашней лапшой. Подается с аджикой.
Ароматный суп из баранины с миниатюрными пельмешками ручной лепки. Подается с домашней сметаной.
Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком.
Легкий рыбный суп из семги и осетра с картофелем, помидором и перловой крупой. Подается со свежей зеленью и лимоном.
Традиционный турецкий суп из красной чечевицы. Подается с хрустящими чипсами.
Вьетнамский пикантный суп с рисовой лапшой и говядиной.
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй. Подается со стручковым перцем.
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, баранины и желтой моркови с добавлением зиры, изюма, гороха нут и шафрана.
Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, белого лука и базилика. Прекрасно сочетается с пловом.
Лук, маринованный в специях.
Чеснок, обжаренный до золотистой корочки.
Сочные зерна граната превосходно подойдут к плову.
Традиционная варено-копченая конина в специях.
Голубцы с бараниной в маринованных виноградных листьях.
Нежная вырезка из телятины, обжаренная с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом, листьями кинзы и зеленым луком.
Мини-голубцы из баранины с рисом в виноградных листьях. Подаются со сметаной и зеленью. Бульон подается отдельно.
Молодой цыпленок в специях, обжаренный до золотистой корочки с картофелем в казане. Подается с красным луком, узбекскими помидорами и зеленью.
Бефстроганов из телятины в сливочно-грибном соусе, с шампиньонами и луком.
Морской карась, запеченный в морской соли с розмарином, помидорами черри, чесноком, специями. Подается с соусом Песто.
Поджарка из баранины, с овощами, домашней лапшой и омлетом.
Сибас, запеченный на гриле с помидорами черри и розмарином. Подается с соусом Песто.
Сочные медальоны из телячьей вырезки с узбекскими помидорами и обжаренными на гриле цукини. Подаются со сливочно-грибным соусом и зеленью.
Жаренный стейк из лосося по фирменному рецепту. Подается с пикантным соусом, зеленью, молодой фасолью, морковью и лимоном.
Пикантные куриные крылышки в специях, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом на выбор: чесночный, тайский или Чили Гарлик.
Тонкая говяжья диафрагма, приготовленная на мангале, рекомендована прожарка medium well. Подается с малосольными огурцами, салатом «Коул Слоу» и соусом Сацебели.
Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Цацики.
Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой баранины, лука и специй. Подаются со сметаной.
Мини-манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с мацони.
Диетический стейк из лосося, приготовленный на пару с молодой фасолью, морковью. Подается с пикантным соусом, лимоном и листьями базилика.
Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Цацики.
Сочные манты, приготовленные на пару, с начинкой из лосося. Подаются со сметаной.
Маринованное новозеландское каре, приготовленное на углях, с запеченным помидором и базиликовой заправкой.
Фирменная булка смазанная пикантным соусом Чили Гарлик , сочная котлета из мраморной говядины, говяжий бекон , сыр Чеддер, сочные узбекские поммидоры, салатные листья, салат Коул Слоу, красный лук и горчичный соус. Подается с хрустящим картофелем по -дехкански и кетчупом.
Креветки, приготовленные на мангале. Подается с зеленью и лимоном.
Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Кебаб из рубленной баранины со специями, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Нежный лосось, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и лимоном.
Кебаб из баранины с перцем чили, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Сочная баранина, приготовленная на трех шампурах. Подается с томатным соусом, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Большой фирменный кебаб из телятины с перцем чили. Подается на лаваше, с соусом Барбекю, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Шаш из телятины, шаш из баранины, шаш из курицы, шаш из мраморной говядины, люля из баранины, люля из телятины, каре ягненка. Подается с маринованным луком и зернами граната.
Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с томатным соусом, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.
Фирменный чайханский шашлык из мраморной говядины, цукини и помидоров черри, приготовленный на мангале. Подается с соусом Барбекю и свежей зеленью.
Корейка барашка в аджике, приготовленная на мангале. Подается с хрустящим картофелем, соусом Барбекю, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью. По желанию гостя готовится без аджики.
Стейк из мраморной говядины с розмарином, приготовленный на мангале. Подается с запеченными томатами с базиликовой заправкой.
Молодой картофель черри, обжаренный с чесноком, солью и думбой. Подается с зеленью.
Хрустящий формованный картофель, жареный во фритюре. Подается с соусом Барбекю.
Запеченный сладкий перец, цукини, баклажан и помидор, подается с сырным соусом.
Картофель, жареный с шампиньонами и луком.
Классическое пюре на молоке.
Отварной рис со сливочным маслом.
Варенье из грецкого ореха.
Слоеное пирожное с кремом Маскарпоне, малиной, ежевикой и клубникой.
Десерт из сдобного теста с белковым кремом, грецкими орехами, медом и изюмом.
Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов. Подается со сливочным соусом.
Чизкейк на основе творожного сыра со сливой, на песочной основе.
Запеченный рулет из тонкого слоеного теста, начиненный яблоками, изюмом и орехами. Подается со сливочным соусом.
Шарики из сухофруктов, чак-чак, хворост и домашняя пахлава.
Воздушные хлопья с медом и орехами.
Хрустящее тесто с медом и сахарной пудрой.
Сезонное предложение.
Традиционное восточное лакомство.
Сезонное предложение.
Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов. Подается со сливочным соусом.
Варенье из белой черешни.
Фруктовый салат из ананаса, винограда, клубники, киви, яблока и апельсина. Подается с клубничным топингом и стружкой миндаля.
Воздушный торт из слоеного теста, пропитанный сливочным кремом. Подается с ванильным соусом и клубникой.
Традиционное восточное лакомство.
Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов. Подается со сливочным соусом.
Традиционное восточное лакомство.
Варенье из кизила.
Варенье из айвы.
Варенье из инжира.
Варенье из шелковицы.
Варенье из абрикоса.
Ананас, виноград, клубника, яблоки, бананы, киви, апельсины и сливы.
Натуральный горный цветочный мед.
Сезонное предложение.
Мусс, приготовленный из трех видов шоколада: белого, молочного и темного.
Итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и терпкого вкуса печенья, пропитанного кофе.
Традиционная восточная халва: фисташковая, шоколадная, пашмек.
Воздушное миндальное пирожное с нежным фисташковым кремом. Подается с кусочками грецких орехов и миндаля. (без глютена)
Состав: баранина мякоть, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.
Состав: грудка куриная, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.
Состав: телятина мякоть, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.
Состав: цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры.
Мини-бургер с куриной котлетой, картофель фри, чак-чак, нарезка фруктов.
Легкий супчик, приготовленный на курином бульоне, с кусочками грудки, с макарошками и вареной морковкой.
Нежный супчик на основе куриного бульона, телячьих фрикаделек и картофеля, подаётся со свежей зеленью и помидорами черри.
Отварные пельмешки с фаршем из телятины. Подаются со сметаной и украшаются зеленью.
Хрустящие шарики из сыра Гауда. Украшаются помидорами черри, огурцами и укропом. Подаются со сметанным соусом .
Легкий вариант традиционного салата: отварная куриная грудка, морковь, яйца, консервированный горох, картофель и соленые огурцы, заправленные майонезом.
Хрустящие и нежные творожные шарики под сахарной пудрой, падаются со свежей клубникой и соусом на основе сметаны, сгущёнки и клубничного топпинга.
Салат из свежих овощей: спелые помидоры, огурцы и редис. Заправляется растительным маслом и украшается укропом и петрушкой
Освежающий коктейль с ароматной малиной и грушей, подаётся с мармеладом.
Коктейль на основе зелёного чая со смородиной, белым шоколадом, лаймом и сочным яблоком, подаётся с мармеладом.
Кусочки куриного филе, приготовленные в хрустящем кляре. Подаются с сырным соусом и свежими помидорами черри и огурцами
Шаш куриный с картофельной азбукой, хворост с мёдом, нарезка фруктов.
Наггетсы, картофель фри, творожные шарики, нарезка фруктов.
Золотистая соломка картофеля, обжареннная во фритюре.
Золотистый хрустящий картофель в виде букв алфавита. Подается с кетчупом.
Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом .
Воздушная булочка с теплой куриной котлетой под плавленым сыром Чеддер со свежими помидорами, огурцами, листом салата и соусом из кетчупа и майонеза.
Рассыпчатый отварной рис.
Сочное куриное филе приготовленное на мангале с помидорами черри, подается с картофельной азбукой и кетчупом.
Круглые сосисочки на подушке из нежного картофельного пюре. Украшаются базиликом и поливаются топленым сливочным маслом.
Круглые сосисочки на подушке из отварных спагетти.Украшается базиликом и поливаются топленым сливочным маслом.
Кусочки копчёного угря под соусом Терияки.
Лосось, копчёный угорь, огурец, сыр Филадельфия, тобико.
Жаренный лосось, плавленый сыр, кинза.
Сибас, тобико, лук зеленый, Спайси соус.
Креветка, тобико, Спайси соус.
Красная икра.
Икра летучей рыбы.
Краб, Спайси соус.
Тунец, Спайси соус.
Лосось, Спайси соус.
Копченый угорь, Спайси соус.
Тунец.
Лосось.
Копчёный угорь.
Креветка.
Слайсы тунца под соусом Понзу-лайт.
Кусочки сибаса под соусом Понзу-лайт.
Кусочки лосося под соусом Понзу-лайт.
Лосось, огурец, сыр Филадельфия, тобико.
Сибас, огурец, маринованный дайкон,соус Кимчи.
Копчёный угорь, авокадо, сыр Филадельфия, тобико, зеленый лук, стружка тунца, кунжут, Спайси соус.
Краб, авакадо, огурец, сыр Филадельфия, тобико, Майонез.
Копчёный угорь, сыр Филадельфия, креветки, авокадо, тобико.
Жаренный лосось, огурец, авокадо, тобико, кинза, Спайси соус.
Краб, авокадо, огурец, , тобико, Майонез.
Копчёный угорь, лосось, огурец, авокадо, сыр Филадельфия, кунжут.
Тунец, маринованный дайкон, соус имбирный
Авокадо, клубника, моцарелла, руккола, огурец и соус Песто.
Краб, лосось, тобико, авокадо, сыр Филадельфия, Майонез.
Лосось, сыр Филадельфия, тобико.
Креветки темпура, авакадо, тобико, маринованный огурец, кунжут.
Салат чукка подаётся с долькой лимона и ореховым соусом.
Классический японский суп с водорослями вакаме, тофу и грибами шиитаке.
Классический японский суп с водорослями вакаме, тофу и грибами шиитаке.
Пикантный суп на бульоне из тунца с лапшой сомен, сибасом, лососем и креветками.
Классический японский суп с водорослями вакаме, тофу и грибами шиитаке.
Острый соус на основе красного перца чили с зеленью, чесноком и специями.
Сливочный соус с солеными огурцами, ароматным чесноком и зеленью.
Томатная паста, уксус, лук, перец чили, копченый перец чили.
Густой,насыщенный гранатовый соус.
Кисло -сладкий ,слегка острый соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца и кинзы.
Классический сырный соус с ароматным базиликом и паприкой.
В наших ресторанах используется высококачественная сметана 25% жирности.
Кисло-сладкий, слегка острый соус на основе зеленой грузинской сливы сдобавление чеснока красного перца , кинзы.
Ароматный чесночный соус с перцем чили с майонезом и соевым соусом.
Соус тайский со сладким вкусом прекрасно подойдет к рыбным , мясным блюдам, а особенно подходит к блюдам из курицы.
Пикантный сливочный соус с добавлением ароматного чеснока, анчоусов, каперсов и зелени.
Легкий соус на основе сои и пшеницы с добавлением соли и сахара.
Ароматный томатный соус с зеленью и специями.
Томатный соус с пикантным перцем чили,чесноком и сладким перцем.
Кисло - молочный продукт ( йогурт )
Гузинский соус,приготовленный на основе орехов и фруктов, с добовлением чеснока, красного молотого перца и кинзы.
Нежный грибной соус с добавлением шампиньонов, ароматного лука, чеснока.
Оригинальный соус на основе оливкового масла, кедровых орехов, базилика и сыра пармезан,
Нежный сливочный соус с добавлением сливочного масла, сливок и ароматного сыра Дор Блю.
Густой ,кисло сладкий соус из виноградного свежевыжатого сока.
Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением сочного яблока, базилика, соли и перца.
Минеральная вода вулканического происхождения.
Натуральная негазированная минеральная вода.
Слабоминерализированная вода естественной газации.
Слабоминерализированная вода естественной газации.
Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.
Насыщенный лимонад с ягодами клубники, фейхоа и свежевыжатым соком лайма.
Домашний лимонад с сочной грушей и лимоном.
Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением сочного яблока, базилика, соли и перца.
Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.
Освежающий лимонад с грушей, маракуйей и сочным лаймом.
Домашний лимонад с ароматным тархуном.
Лимонад со знакомым вкусом конфеты "Барбарис", бодрящие цитрусовые соки и сладкие фрукты.
Бодрящий лимонад со спелым яблоком, киви, сочным лимоном и лаймом.
Освежающий лимонад с ароматной мятой и сочным лаймом.
Полезный коктейль на основе мацони с тропическим манго.
Освежающий лимонад со свежевыжатым соком грейпфрута, лимона с добавлением имбиря и мёда.
Домашний лимонад с ароматным тархуном.
Маринованные в ароматных специях и обжаренные до золотистой корочки куриные крылья. Подаются с маринованным красным луком и соусом на выбор: Чили Гарлик, чесночный или тайский.
Помидоры и картофель черри, свежие огурцы, бланшированная стручковая фасоль, крымский лук с добавлением салата латук и рукколы, консервированным тунцом, каперсами и оливками. Салат заправляется кисло пряным соусом и украшается шариком Моцареллы и перепелиным яйцом.
Пирог из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра Фета, лосося, трески, зелени и лука, посыпанный специями шичими и пудрой из шпината. Подается с копченой сметаной.
Традиционный суп паназиатской кухни на основе наваристого куриного бульона с устричным и соевым соусами, филе утки, маринованным яйцом, широкой пшеничной лапшой. Украшается листами нори, зеленым луком и кунжутом.
Рыбная солянка с филе лосося, сибаса, маслинами, оливками, солеными огурцами и помидорами. Подается с копченой сметаной и слоеной лепешкой с укропом и луком.
Варено-копченая голень индейки запеченная под глазурью из соуса Унаги, шрирачи и сладкого чили. Подается с острой капустой ким чи, соленым огурцом и зеленым маслом.
Хрустящие мини-чебуреки с фаршем из мраморной говядины. Подаются с соусом Сацебели.
Корейка молочного теленка, маринованная в специях с добавлением тимьяна и розмарина, приготовленная на открытом огне. Подается с соусом Джек Дениелс под сусальным золотом с запеченными на углях томатами с соусом базилик.
Нежный торт с тонкими медовыми коржами и кремом и украшается медовыми сотами.
Салат из белокочанной капусты, заправленный кисло сладким соусом и трюфельным маслом, посыпанный мелко тертым сыром Пармезан и свежим трюфелем.
Салат из мяса краба, свежего огурца, сладкой кукурузы в печеном на углях авокадо с перечным соусом.
Полезный напиток с соком сельдерея, мякотью крыжовника, зеленью петрушки и добавлением меда.
Тропический напиток, заряженный энергией спелого манго и маракуйи.
Классическое сочетание 4 видов сыров: Моцарелла, Пармезан, Брынза и Дор блю на фирменном пышном тесте. Перед подачей пиццу поливают цветочным медом, оливковым маслом и посыпают дробленым грецким орехом.
Пицца на фирменном пышном тесте с томатным соусом, сыром Моцарелла и тремя видами мяса: сыровяленая утиная колбаса, подкопченая колбаса из говядины и вяленая говядина Брезаола. Пицца украшается рукколой и свежемолотым черным перцем, поливается оливковым маслом.
Классическая пицца с томатным соусом и сыром Моцарелла на фирменном пышном и хрустящем тесте.
Пицца на пышном тесте с трюфельным соусом, сыром Моцарелла. Сверху пицца поливается трюфельным маслом и посыпается слайсами свежего трюфеля.