Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
410

Плов "Чайханский"

250 г

Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй.

190

Шаш из курицы

90 г

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

250

Шаш из телятины

90 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

210

Картофель черри с думбой и чесноком

150 г

Молодой цельный картофель, обжаренный с чесноком, тимьяном, розмарином, зирой, кориандром и морской солью.

210

Кутаб с сыром сулугуни и помидорами

130 г

Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.

Хиты от Чайхона №1

14
560

Султан Сулейман

200 г

Микс салатов: романо, латук, руккола, бакинские помидоры, сыр Моцарелла, оливки и вяленые томаты. Заправляется соусом Бальзамик.

290

Харавац

180 г

Икра из тушеных баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров и моркови, с чесноком и рубленым красным луком.

250

Чебурек с бараниной

140 г

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.

410

Шаурма чайханская с курицей

260 г

Фирменная шаурма от "Чайхона №1" в лаваше с курицей, приготовленной на углях, листьями салата латук, бакинскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.

460

Шурпа

300 г

Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком.

1150

Стейк мясника

340 г

Диафрагма говяжья "тонкая", приготовленная на мангале, рекомендована прожарка Medium-well, подаётся со свежими огурцами, салатом "Коул Слоу" и соусом Сацебели.

590

Бургер №1

480 г

Воздушная булка с мраморной говяжьей котлетой, яйцом, беконом из говядины, сыром Чеддер, помидором, салатом Айсберг и горчичным соусом, подаётся с картофелем фри.

790

Казан-кебаб

345 г

Каре ягненка, приготовленное с картофелем в казане. Подается с красным луком и бакинскими помидорами.

390

Хинкали с телятиной

400 г

Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Адзырдз.

750

Уч панжа из телятины

260 г

Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

690

Тамерлан

150 г

Фирменный шашлык от Чайхана №1 из мраморной говядины, цуккини и помидоров черри, приготовленный на мангале. Подается с соусом Барбекю и свежей зеленью.

315

Хворост с мёдом

100 г

Хрустящее тесто с медом и сахарной пудрой.

270

Пахлава домашняя

100 г

Десерт из сдобного теста с белковым кремом, грецкими орехами, медом и изюмом.

570

Морс

1 л

Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.

Осеннее меню

7
560

Грузинский салат

260 г

Грузинский салат из спелых помидоров, сладкого перца, с телятиной, приготовленной на углях, кинзой и грузинской аджикой.

180

Миндальное пирожное

60 г

Миндальное пирожное с фисташковым кремом.

510

Мини голубцы с креветками

175 г

Голубцы с креветками и лососем, готовятся на пару и подаются с оригинальным сырным соусом.

420

Мини голубцы с мясом

175 г

Голубцы с телятиной, готовоятся на пару и подаются с оригинальным сырным соусом.

630

Стейк салат

240 г

Стейк салат с сочной телятиной, обжаренной на гриле, отварным картофелем черри, хрустящими листьями салата и битыми огурцами в азиатском соусе.

650

Суп Фо Бо

600 г

Насыщенный бульон, рисовая лапша, отварная телятина, душистая Вьетнамская зелень, имбирь и пророщенные бобы, подаётся со специальными Вьетнамскими соусами и лаймом.

740

Та таки из лосося

240 г

Та таки из лосося под оригинальным соусом в азиатском стиле с рисовой лапшой, душистой кинзой, чёрным кунжутом и красным перцем чили.

Салаты

16
290

Айчичук

150 г

Традиционный узбекский салат из помидоров, белого лука и свежего базилика. Идеально сочетается с пловом.

340

Оливье

200 г

Фирменный салат оливье с добавлением зеленого яблока, репчатого лука, перепелиных яиц и красной икры.

320

Дудляш

200 г

Запеченные на углях баклажаны, бакинские помидоры, сладкий перец с добавлением чеснока, кинзы и лука. Заправляется оливковым маслом.

395

Греческий

250 г

Салат из бакинских помидоров, огурцов, сладкого перца, салата латук, красного лука, маслин, маринованных каперсов и сыра Фетаки. Заправляется оливковым маслом.

495

Цезарь с курицей

250 г

Обжаренное куриное филе, бакинские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр Пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь.

350

Из свежих овощей

230 г

Салат из бакинских помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца и красного лука. Заправка на выбор: сметана, диетический майонез или оливковое масло.

340

Ташкент

150 г

Салат из телятины и узбекской зеленой редьки (по сезону дайкон), нарезанных мелкой соломкой, с добавлением жареного лука и перепелиных яиц. Заправляется соусом Майонез.

350

Лаззат

150 г

Оригинальный узбекский салат: телятина, обжаренная с томатами, перья зеленого лука и свежие огурцы.

210

Орзу

150 г

Витаминный салат из капусты, бакинских помидоров, огурцов и зелени. Заправляется чесночным маслом и лимонным фрешем.

630

Цезарь с креветками

250 г

Обжаренные на гриле тигровые креветки, бакинские помидоры, хрустящие листья салата романо, сыр Пармезан и пшеничные гренки. Заправляется фирменным соусом Цезарь.

560

Султан Сулейман

200 г

Микс салатов: романо, латук, руккола, бакинские помидоры, сыр Моцарелла, оливки и вяленые томаты. Заправляется соусом Бальзамик.

570

Капрезе

250 г

Классический итальянский салат, в котором чередуются бакинские помидоры и сыр Моцарелла под соусом Песто. Подается с рукколой и соусом Бальзамик.

620

Теплый с утиной грудкой

170 г

Утиная грудка-гриль на листьях салатов романо и руккола с добавлением зерен граната, кедровых орешков и тыквенных семечек. Заправляется фирменным кисло-сладким соусом.

650

Лола

200 г

Обжаренные тигровые креветки, бакинские помидоры, руккола и сыр Пармезан, заправленные соусом Бальзамик.

370

Помидоры с крымским луком

250 г

Овощной салат из бакинских помидоров и крымского лука, заправленный пряными травами и соусом Песто.

520

Буррата с томатами

220 г

Сочетание розовых томатов и молодого, нежного, сливочного сыра буррата, подаётся с листьями базилика, морской солью и свежемолотым перцем.

Закуски

31
290

Харавац

180 г

Икра из тушеных баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров и моркови, с чесноком и рубленым красным луком.

320

Хумус

200 г

Пюре из нута и кунжутной пасты, с добавлением чеснока, специй и оливкового масла.

380

Язык говяжий с хреном

100 г

Отварной говяжий язык. Подается с хреном и зеленью.

480

Свежие овощи

350 г

Свежие бакинские помидоры и огурцы с зеленью. Подаются с чесночным соусом.

410

Домашние соленья

400 г

Ассорти классических солений: маринованный чеснок, черемша и острый перец, квашенная капуста, соленые помидоры и огурцы.

250

Огурчики рязанские

200 г

Домашние хрустящие огурчики умеренного посола.

310

Селедочка с картофелем

220 г

Слабосоленая сельдь, приправленная маслом. Подается с картофелем черри и красным луком.

395

Казы по-татарски

90 г

Домашняя вяленая колбаса из конины. Подается с красным луком.

395

Казы по-узбекски

90 г

Домашняя копченая колбаса из конины со специями. Подается с красным луком.

710

Овощное ассорти

600 г

Ассорти из свежих огурцов, бакинских помидоров, моркови, сельдерея, редиса, зелени, сладкого и острого перца. Подается с чесночным соусом.

220

Свежая зелень

70 г

Ассорти из петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука.

850

Ассорти Тамерлана

270 г

Ассорти из мясных деликатесов: отварная конина, вяленая конина, куриный рулет, рулет из говядины с овощами, говяжий отварной язык. Подается с красным и зеленым соусом Ткемали.

950

Ассорти из сыров

360 г

Дор-блю, Камамбер, Сулугуни, Гауда, копченый домашний сыр. Подается с клубникой, виноградом и грецкими орехами.

370

Рулет из курицы

105 г

Куриное филе с копченостями, сыром Сулугуни, чесноком, зеленью и специями.

370

Рулет из говядины

105 г

Рулет из говядины с сыром Сулугуни, морковью, зеленью, грецкими орехами и специями.

80

Лепешка тандырная

120 г

Пшеничная лепешка, приготовленная на углях в тандырной печи нашего ресторана.

410

Шаурма с курицей

260 г

Фирменная шаурма от "Чайхона №1" в лаваше с курицей, приготовленной на углях, листьями салата латук, бакинскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.

210

Кутаб с сыром сулугуни и помидорами

130 г

Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.

210

Самса с бараниной

100 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.

210

Кутаб с мясом и сыром сулугуни

130 г

Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.

210

Кутаб с зеленью

130 г

Тонкая лепёшка из пресного теста с начинкой. Подается с мацони.

240

Чебурек с телятиной

140 г

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.

240

Кок-самса с сыром сулугуни и помидорами

115 г

Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой.

450

Шаурма с телятиной

260 г

Фирменная шаурма от "Чайхона №1" в лаваше с телятиной, приготовленной на углях, листьями салата латук, бакинскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.

220

Хачапури по-бухарски

110 г

Хачапури "лодочкой" из слоеного теста с домашним сыром Сулугуни.

240

Кок-самса с зеленью и сыром сулугуни

115 г

Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из зелени, сыра сулугуни и помидора.

250

Чебурек с бараниной

140 г

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.

210

Самса с курицей

100 г

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.

210

Самса "baby"

42 г

Мини-самса из песочного теста с начинкой из рубленной телятины, лука и специй.

240

Кок-самса с зеленью и помидорами

115 г

Пирожок из тонкого пресного теста с начинкой.

Временно нет

Чебурек

140 г

Сочный чебурек, микс фарша телятины и баранины с луком и кинзой.

Шаурмен

5
250

Чебурек с бараниной

140 г

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.

240

Чебурек с телятиной

140 г

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой.

410

Шаурма чайханская с курицей

260 г

Фирменная шаурма от "Чайхона №1" в лаваше с курицей, приготовленной на углях, листьями салата латук, бакинскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.

450

Шаурма чайханская с телятиной

260 г

Фирменная шаурма от "Чайхона №1" в лаваше с телятиной, приготовленной на углях, листьями салата латук, бакинскими помидорами, солеными огурцами, чесночным соусом и хумусом.

590

Бургер №1

480 г

Воздушная булка с мраморной говяжьей котлетой, яйцом, беконом из говядины, сыром Чеддер, помидором, салатом Айсберг и горчичным соусом, подаётся с картофелем фри.

Супы

11
310

Борщ

280 г

Густой борщ из телятины со свеклой и зеленью. Подается со сметаной.

320

Товук шурпа

250 г

Легкий суп из куриной грудки с домашней лапшой и морковью.

290

Кок-шурпа

305 г

Щавелевый суп с телятиной и яйцом. Подается со сметаной.

380

Харчо

320 г

Наваристый грузинский суп с телятиной, рисом, помидорами, кинзой, сельдереем и чесноком. Подается с аджикой.

450

Лагман

320 г

Традиционный узбекский суп из баранины и овощей с домашней лапшой. Подается с аджикой.

390

Чучвара

290 г

Ароматный суп из баранины с миниатюрными пельмешками ручной лепки. Подается с домашней сметаной.

460

Шурпа

300 г

Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком.

470

Балык шурпа

300 г

Уха из семги и осетра с картофелем черри и лимоном.

290

Мерджимек

325 г

Традиционный суп из красной чечевицы. Подается с хрустящими чипсами.

420

Нарын

300 г

Густой суп на мясном бульоне с отварной кониной, казы и домашней лапшой.

340

Гаспачо

220 г

Густой и пикантный суп из помидоров, подаётся с оливковым маслом, измельчённой петрушкой и тёртым сыром пармезан.

Плов

8
410

Плов "Чайханский"

250 г

Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, мяса молодого барашка, желтой моркови, с добавлением репчатого лука и восточных специй.

420

Плов "Ташкентский"

250 г

Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, баранины и желтой моркови с добавлением зиры, изюма, гороха нут и шафрана.

120

Айчичук

50 г

Традиционный восточный салат из красных спелых помидоров, белого лука и базилика. Прекрасно сочетается с пловом.

70

Маринованый лук

20 г

Лук, маринованный в специях.

70

Чеснок жареный

30 г

Чеснок, обжаренный до золотистой корочки.

70

Гранат

20 г

Сочные зерна граната превосходно подойдут к плову.

200

Казы по - узбекски

50 г

Традиционная варено-копченая конина в специях.

120

Долма

50 г

Голубцы с бараниной в маринованных виноградных листьях.

Горячие блюда

22
480

Долма

330 г

Мини-голубцы из баранины с рисом в виноградных листьях. Возможна подача в бульоне.

410

Крылышки Бейрут

230 г

Пикантные куриные крылышки в ливанских специях. Подаются с соусом на выбор: чесночный, тайский или Чили Гарлик.

510

Казан-кебаб из курицы

365 г

Молодой цыпленок в специях, обжаренный до золотистой корочки с картофелем в казане. Подается с красным луком и бакинскими помидорами.

790

Казан-кебаб

345 г

Каре ягненка, приготовленное с картофелем в казане. Подается с красным луком и бакинскими помидорами.

690

Бефстроганов

350 г

Нежная телячья вырезка, обжаренная с шампиньонами, репчатым луком и сливками, посыпается сыром Пармезан и гарнируется картофельным пюре.

590

Бургер №1

480 г

Воздушная булка с мраморной говяжьей котлетой, яйцом, беконом из говядины, сыром Чеддер, помидором, салатом Айсберг и горчичным соусом, подаётся с картофелем фри.

790

Утка с картофелем

300 г

Нежная утиная грудка, обжаренная с молодым картофелем черри и овощами в пикантном соусе терияки.

730

Паста ригатони с креветками

300 г

Паста ригатони с креветками и шпинатом, со сливочным соусом и сыром пармезан.

650

Цыплёнок тапака

350 г

Классический цыпленок табака, маринованный в специях и обжаренный под прессом. Подается с томатным соусом.

440

Каурма-лагман

300 г

Поджарка из баранины, сладкого перца, бакинских помидоров, зеленого лука, сельдерея и китайской капусты с домашней лапшой и омлетом.

740

Медальоны из телятины

290 г

Сочные медальоны из телячьей вырезки с обжаренными на гриле цукини и бакинскими помидорами. Подаются со сливочно-грибным соусом.

690

Семга по-чайхански

245 г

Жареный стейк из семги по фирменному рецепту. Подается с пикантным соусом, зеленью и лимоном.

570

Телятина с шампиньонами по-чайхански

325 г

Нежная телятина, обжаренная с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом.

690

Дымляма по-чайхански

400 г

Жаркое из телятины, запеченное с молодым картофелем черри, овощами и фаршированными томатами (телятина, рис, специи), запекается в глиняном горшочке, под слоеным тестом, посыпанное кунжутом.

1150

Стейк мясника из мраморной говядины

340 г

Диафрагма говяжья "тонкая", приготовленная на мангале, рекомендована прожарка Medium-well, подаётся со свежими огурцами, салатом "Коул Слоу" и соусом Сацебели.

390

Хинкали с телятиной

400 г

Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Адзырдз.

410

Манты с бараниной

220 г

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, лука и специй. Подаются со сметаной.

430

Мини-манты с телятиной

220 г

Мини-манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленной телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с Мацони.

740

Семга на пару с овощами

360 г

Диетический стейк из семги, приготовленный на пару с молодой фасолью, морковью и цуккини, подается с пикантным соусом.

390

Хинкали с бараниной

400 г

Пряные кавказские хинкали с начинкой из рубленного мяса. Подаются с соусом Адзырдз.

440

Манты с лососем

240 г

Сочные манты, приготовленные на пару, с начинкой из лосося. Подаются со сметаной.

1250

Каре ягненка

270 г

Маринованное каре, приготовленное на углях, с запеченным помидором и базиликовой заправкой.

Мангал

18
190

Шаш из курицы

90 г

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

250

Шаш из телятины

90 г

Мякоть телятины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

270

Шаш из баранины

90 г

Мякоть баранины, приготовленная на мангале на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

220

Люля из телятины

90 г

Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

220

Люля из баранины

90 г

Кебаб из рубленной баранины со специями, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

430

Шаш из сёмги

90 г

Нежная семга, приготовленная на мангале. Подается с зеленью и лимоном.

230

Адана-кебаб

90 г

Кебаб из смеси телятины и баранины с перцем чили, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

450

Шаш из креветок

90 г

Королевские креветки, приготовленные на мангале. Подается с зеленью и лимоном.

720

Уч панжа из баранины

260 г

Сочная баранина, приготовленная на трёх шампурах. Подается с маринованным луком, зёрнами граната и свежей зеленью.

570

Искандер

335 г

Большой фирменный кебаб из телятины с перцем чили, завернутый в пресную лепешку. Подается с соусом Барбекю, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

1600

Ассорти шашлыков

660 г

Шаш из телятины, шаш из баранины, люля из телятины, люля из баранины, шаш из курицы, шаш из бараньего языка, шаш из бараньей печени, подаётся с маринованным луком и зёрнами граната.

750

Уч панжа из телятины

260 г

Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

520

Бараньи семечки

270 г

Рубленные бараньи ребрышки в специях, приготовленные на мангале. Подаются с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

480

Шаш из бараньего языка

140 г

Пикантный шашлык из бараньего языка, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

190

Шаш из бараньей печени

90 г

Нежная баранья печень, обжаренная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

690

Тамерлан

150 г

Фирменный шашлык от Чайхана №1 из мраморной говядины, цуккини и помидоров черри, приготовленный на мангале. Подается с соусом Барбекю и свежей зеленью.

920

Корейка барашка в аджике

280 г

Корейка барашка в аджике, приготовленная на мангале. Подается с хрустящим картофелем, соусом Барбекю, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

1650

Мрамор-кабоб

400 г

Стейк из мраморной говядины с розмарином, приготовленный на мангале. Подается с запеченными томатами с базиликовой заправкой.

Гарниры

6
210

Картофель черри с думбой и чесноком

150 г

Молодой цельный картофель, обжаренный с чесноком, тимьяном, розмарином, зирой, кориандром и морской солью.

275

Картофель по-дехкански

130 г

Рифленый картофель в кукурузной панировке, обжареный до хрустящей корочки, подается с соусом барбекю.

470

Овощи гриль

330 г

Запеченый сладкий перец, цуккини, баклажан и помидор. Подается с сырным соусом.

225

Жареный картофель с грибами

150 г

Картофель, жаренный с шампиньонами и луком.

170

Картофельное пюре

150 г

Классическое картофельное пюре на молоке.

170

Рис

150 г

Отварной рис со сливочным маслом.

Десерты

33
140

Варенье малина

100 г

330

Наполеон

180 г

Воздушный торт из слоеного теста, пропитанный сливочным кремом. Подается с ванильным соусом и клубникой.

360

Мильфей

195 г

Слоёное пирожное с заварным кремом и свежими ягодами.

270

Пахлава домашняя

100 г

Десерт из сдобного теста с белковым кремом, грецкими орехами, медом и изюмом.

330

Ли-нон с бананом и клубникой

180 г

Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов и ванильным соусом.

320

Чизкейк

150 г

Чизкейк запеченый, собственного приготовления, подается с томленой сливой и соусом из черники.

280

Панакота

140 г

Нежный молочный пудинг с соусом из свежей клубники.

320

Штрудель яблочный

180 г

Запеченный рулет из тонкого слоёного теста, начиненный яблоками, сладким изюмом и орехами. Подается с ванильным соусом.

380

Домашние восточные сладости

270 г

Шарики из сухофруктов, чак-чак, хворост и домашняя пахлава.

350

Чак-чак

150 г

Воздушные ванильные хлопья с медом и орехами.

315

Хворост с медом

100 г

Хрустящее тесто с медом и сахарной пудрой.

360

Ананас

300 г

Сезонное предложение.

310

Халва фисташковая

100 г

Традиционное восточное лакомство.

510

Клубника

150 г

Сезонное предложение.

330

Ли-нон с клубникой

180 г

Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов и ванильным соусом.

140

Варенье белая черешня

100 г

Варенье из белой черешни.

370

Райхона

290 г

Фруктовый салат из винограда, клубники, киви, яблока и банана. Подается с клубничный топингом.

140

Варенье грецкий орех

100 г

Варенье из грецкого ореха.

310

Халва какао

100 г

Традиционное восточное лакомство.

330

Ли-нон с бананом

180 г

Фирменный десерт нашего ресторана: тонкая лепешка из слоеного теста с начинкой из фруктов и ванильным соусом.

310

Халва пашмек

100 г

Традиционное восточное лакомство.

140

Варенье кизил

100 г

Варенье из кизила.

140

Варенье айва

100 г

Варенье из айвы.

140

Варенье инжир

100 г

Варенье из инжира.

140

Варенье шелковица

100 г

Варенье из шелковицы.

140

Варенье абрикос

100 г

Варенье из абрикоса.

1650

Фруктовая ваза

1,5 кг

Ананас, виноград, клубника, яблоки, бананы, киви, апельсины и сливы.

120

Мед

100 г

Натуральный горный цветочный мед.

340

Мусс Три шоколада

165 г

Мусс, приготовленный из трёх видов шоколада: белого, молочного и тёмного.

320

Тирамису

145 г

Итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и терпкого вкуса печенья, пропитанного кофе.

310

Виноград

300 г

Сезонное предложение.

310

Халва ассорти

100 г

Традиционная восточная халва: фисташковая, шоколадная, пашмек.

140

Варенье

100 г

Домашнее варенье на ваш выбор: шелковица, грецкий орех, белая черешня, айва, кизил, абрикос или инжир.

Шашлык-Пикник

4
1360

Шашлык из баранины п/ф

1 кг

Состав: баранина мякоть, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.

550

Шашлык из курицы п/ф

1 кг

Состав: грудка куриная, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.

1460

Шашлык из телятины п/ф

1 кг

Состав: телятина мякоть, соль, перец чёрный, лук, паприка, вода.

370

Овощи для гриля п/ф

430 г

Состав: цукини, перец сладкий, баклажаны, помидоры.

Для детей

13
150

Куриный супчик

200 г

Легкий супчик, приготовленный на курином бульоне, с кусочками грудки, с макарошками и вареной морковкой.

240

Нагетсы

215 г

Кусочки куриного филе, приготовленные в хрустящем кляре, подаются с сырном соусом и со свежими сезонными овощами.

150

Супчик с фрикадельками

200 г

Нежный супчик на основе куриного бульона, телячьих фрикаделек и картофеля, подаётся со свежей зеленью и помидорами черри.

290

Пельмешки

150 г

Отварные пельмешки с начинкой из бараньего фарша, подаются со сметаной и свежей зеленью.

340

Сырные шарики

205 г

Шарики из сыра Гауда в хрустящей панировке, подаются со свежими овощами и сметанным соусом с рубленной зеленью.

250

Оливье детский

150 г

Легкий вариант традиционного салата: сочетание отварной куриной грудки, морковки и яиц с добавлением консервированного горошка и солёных огурцов, заправленное майонезом.

410

Творожные шарики

220 г

Хрустящие и нежные творожные шарики под сахарной пудрой, падаются со свежей клубникой и соусом на основе сметаны, сгущёнки и клубничного топпинга.

230

Салат "Ералаш"

150 г

Салат из свежих овощей: бакинских помидоров, огурчиков, редиски, и болгарского перца, серверуется свежей зеленью и растительным маслом.

270

Коктейль Груша с малиной

300 мл

Освежающий коктейль с ароматной малиной и грушей, подаётся с мармеладом.

270

Коктейль Смородина с шоколадом

300 мл

Коктейль на основе зелёного чая со смородиной, белым шоколадом, лаймом и сочным яблоком, подаётся с мармеладом.

730

Детский обед с бургером

415 г

Мини-бургер с куриной котлетой, картофель фри, чак-чак, нарезка фруктов.

670

Детский обед с куриным шашлычком

320 г

Шаш куриный с картофельной азбукой, хворост с мёдом, нарезка фруктов.

790

Детский обед с наггетсами

420 г

Наггетсы, картофель фри, творожные шарики, нарезка фруктов.

Соусы

26
70

Соус чесночный

50 г

Сливочный соус с солеными огурцами, ароматным чесноком и зеленью.

70

Соус томатный

50 г

Ароматный томатный соус с зеленью и специями.

80

Аджика Грузинская

30 г

Острая аджика со сладким и острым перцем, молодым чесноком, кинзой , традиционными специями , с добавлением зелени и хрена.

80

Барбекю

50 г

Томатный соус с ароматными специями.

70

Наршараб

30 г

Густой,насыщенный гранатовый соус.

80

Ткемали красный

50 г

Кисло -сладкий ,слегка острый соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца и кинзы.

70

Сырный

50 г

Классический сырный соус с ароматным базиликом и паприкой.

70

Сметана

30 г

В наших ресторанах используется высококачественная сметана 25% жирности.

80

Ткемали зеленый

50 г

Кисло-сладкий, слегка острый соус на основе зеленой грузинской сливы сдобавление чеснока красного перца , кинзы.

70

Чили гарлик

30 г

Ароматный чесночный соус с перцем чили с майонезом и соевым соусом.

70

Тайский

30 г

Соус тайский со сладким вкусом прекрасно подойдет к рыбным , мясным блюдам, а особенно подходит к блюдам из курицы.

70

Цезарь

30 г

Пикантный сливочный соус с добавлением ароматного чеснока, анчоусов, каперсов и зелени.

70

Соевый

30 г

Легкий соус на основе сои и пшеницы с добавлением соли и сахара.

80

Аджика Абхазская

30 г

Острый соус на основе красного перца чили с зеленью, чесноком и специями.

70

Аджика Узбекская

30 г

Томатный соус с пикантным перцем чили,чесноком и сладким перцем.

70

Горчица

30 г

70

Кетчуп

50 г

70

Майонез

50 г

80

Масло оливковое

30 г

70

Маццони

50 г

Кисло - молочный продукт ( йогурт )

80

Сацебели

50 г

Гузинский соус,приготовленный на основе орехов и фруктов, с добовлением чеснока, красного молотого перца и кинзы.

70

Соус грибной

30 г

Нежный грибной соус с добавлением шампиньонов, ароматного лука, чеснока.

70

Соус песто

30 г

Оригинальный соус на основе оливкового масла, кедровых орехов, базилика и сыра пармезан,

80

Соус пикантный

30 г

Нежный сливочный соус с добавлением сливочного масла, сливок и ароматного сыра Дор Блю.

70

Уксус бальзамик

30 г

Густой ,кисло сладкий соус из виноградного свежевыжатого сока.

70

Хрен

30 г

Банкетное меню

2
6500

Кой-Той

3,2 кг

Половинка молочного ягненка в аджике, запеченная в тандыре с овощами и молодым картофелем.

5000

Тандыр-Гош

2,9 кг

Ножка молодого австралийского барашка, запеченная в тандыре с кедровыми орехами, тимьяном и молодым картофелем.

Напитки

44
140

BonAqua газированная

1 л

140

BonAqua негазированная

1 л

240

Sairme

500 мл

170

Coca-Cola

1 л

140

Coca-Cola

330 мл

240

Боржоми

500 мл

Минеральная вода вулканического происхождения.

140

Coca-Cola Zero

330 мл

190

Vittel

330 мл

Натуральная негазированная минеральная вода.

140

Fanta

250 мл

140

Sprite

250 мл

210

Burn

330 мл

Энергитический напиток.

140

Schweppes индиан тоник

250 мл

480

Perrier

750 мл

Слабоминерализированная вода естественной газации.

240

Perrier

330 мл

Слабоминерализированная вода естественной газации.

570

Морс ягодный

1 л

Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.

610

Фейхоа-клубника

1 л

Насыщенный лимонад с ягодами клубники, фейхоа и свежевыжатым соком лайма.

590

Дюшес

1 л

Домашний лимонад с сочной грушей и лимоном.

170

Айран

250 мл

Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением сочного яблока, базилика, соли и перца.

170

Морс ягодный

250 мл

Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники.

610

Маракуя-груша

1 л

Освежающий лимонад с грушей, маракуйей и сочным лаймом.

570

Тархун

1 л

Домашний лимонад с ароматным тархуном.

610

Барбарис

1 л

Лимонад со знакомым вкусом конфеты "Барбарис", бодрящие цитрусовые соки и сладкие фрукты.

600

Айран

1 л

Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением сочного яблока, базилика, соли и перца.

610

Киви-яблоко

1 л

Бодрящий лимонад со спелым яблоком, киви, сочным лимоном и лаймом.

610

Мохито б/а

1 л

Освежающий лимонад с ароматной мятой и сочным лаймом.

290

Ласси манго

300 мл

Полезный коктейль на основе мацони с тропическим манго.

610

Грейпфрут-Имбирь

1 л

Освежающий лимонад со свежевыжатым соком грейпфрута, лимона с добавлением имбиря и мёда.

610

Тропикана

1 л

Тропический лимонад с ананасовым соком, бананом и сочной маракуйей и кокосом.

170

Тархун

250 мл

Домашний лимонад с ароматным тархуном.

290

Фреш апельсиновый

250 мл

290

Фреш яблочно-морковный

250 мл

290

Фреш морковный

250 мл

690

Фреш гранатовый

250 мл

290

Фреш грейпфрутовый

250 мл

120

Фреш сельдереевый

50 мл

290

Фреш яблочный

250 мл

490

Фреш ананасовый

250 мл

100

Фреш лимонный

50 мл

150

Сок Яблочный

200 мл

150

Сок Томатный

200 мл

150

Сок Вишневый

200 мл

150

Сок Апельсиновый

200 мл

150

Сок Персиковый

200 мл

150

Сок Ананасовый

200 мл

ООО "РЕСТОН", 111672, Москва г, Городецкая ул, дом № 5, ИНН 7720334151, рег.номер 1167746237515.