Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
420

Плов Чайханский

300 г

Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, специи

340

Салат Ачик-чучук

200 г

Сладкие помидоры, красный лук, свежий базилик

170

Кутаб с сыром сулугуни и зеленью

70 г

Сыр сулугуни, зелень

310

Борщ Московский с гренками

300 г

Говяжий бульон, свекла, картофель, лук, чеснок, морковь, томатная паста, мясо говядины

190

Шашлык из куриного филе

75 г

Сезонное меню

16
490

Жареный сулугуни с помидорами

265 г

Жареный сыр сулугуни со сладкими узбекскими помидорами. Подается с соусом из базилика

340

Суп Харчо

300 г

Грузинский суп из говядины с рисом

590

Салат Руккола с лососем

200 г

Лосось слабосоленый, микс салат, руккола, помидоры черри, сливочный соус, итальянский соус

320

Нежный хумус

200 г

Пюре из нутового гороха и кунжутной пасты, чеснок, оливковое масло

980

Салат из креветок

220 г

Тигровые креветки в темпуре, микс салата, огурцы, редис, цитрусовый соус

410

Суп Солянка Мясная

350 г

Филе индейки копченое, колбаса говяжья сырокопченая, говядина отварная, говядина сыровяленая, огурцы соленые, маслины, оливки, каперсы, лимон, сметана

390

Манты с телятиной и сыром

360 г

Тесто вареное, мясо телятины, сыр. Подаются со сметаной

680

Салат Нисуаз

290 г

Тунец с листьями салата, помидорами черри, огурцами, стручковой фасолью, мини-картофелем и каперсами с добавлением красного лука, перепелиного яйца и красной фасоли с фирменным соусом

360

Десерт тровожный Улей

175 г

Творожный десерт с вишней

780

Буррата с помидорами

310 г

Сыр буррата со сладкими узбекскими помидорами, рукколой и соусом песто

620

Говяжьи щечки

280 г

Говяжьи щечки под соусом демиглас. Подается с пюре из брокколи и шпината, мини-картофелем и помидорами черри

760

Рис с креветками Карри

375 г

Креветки, приготовленные на тепане в соусе карри, с отварным рисом, свежим шпинатом, болгарским перцем, помидорами черри. Подается с лаймом и перцем чили

490

Индейка с фасолью

300 г

Филе индейки с обжаренной стручковой фасолью и голландским соусом

560

Картофель с мясом по-домашнему

250 г

Жареный картофель с луком и с вырезкой из говядины. Украшается зеленым луком

380

Торт Три шоколада

150 г

Торт из белого, молочного и черного шоколада с добавлением сыра маскарпоне и сливок

320

Пирог Гранатовый

100 г

Песочное тесто с заварным гранатовым кремом с добавлением соуса наршараб

Салаты

19
290

Салат Ташкент

200 г

Отварная говядина, редька, пассерованный лук. Подается с отварным яйцом и майонезной заправкой

340

Салат Ачик-чучук

200 г

Сладкие помидоры, красный лук, свежий базилик

340

Салат Бахор

250 г

Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, красный лук, зелень. Заправка на выбор

440

Салат Симург

180 г

Обжаренная говяжья вырезка, баклажаны, томаты, сладкий перец, красный лук, чеснок, кинза, фирменная заправка

630

Салат Цезарь с креветками

200 г

Тигровые креветки, помидоры черри, салат романо, сыр пармезан, багет чесночный, соус цезарь

660

Салат Капрезе

250 г

Бакинские помидоры и сыр моцарелла под соусом песто

280

Салат Гнездо глухаря

200 г

Отварное куриное филе, яйцо, пассерованные морковь и лук, маринованные огурцы, копченый сыр сулугуни, салат айсберг, зелень петрушки и укропа, картофельный пай, майонезный соус. Подается с перепелиным яйцом

280

Салат Лянсай

210 г

Отварная говядина, стеклянная японская лапша харусаме, сладкий перец, сельдерей, лук репчатый, кинза, специи, фирменный соус

295

Салат Дудляш

200 г

Приготовленные на углях баклажаны, помидоры и сладкий перец, заправленные сладким луком, чесноком, зеленью и фирменным соусом

460

Салат Цезарь с курицей

200 г

Куриная грудка, обжаренная на гриле, помидоры черри, салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, багет чесночный

720

Теплый салат из морепродуктов

250 г

Обжаренные мидии, кальмары, тигровые креветки, осьминоги, заправленные неаполитанским соусом. Подается с салатным миксом и чесночным багетом

420

Салат Греческий

260 г

Томаты, огурцы, сладкий перец, красный лук, сыр фета, оливки, маслины, свежий базилик, масло оливковое и фирменная заправка

480

Теплый тайский салат

200 г

Обжаренная говяжья вырезка, тыква темпура, микс-салат, сладкий лук, перец чили. Заправлен фирменным тайским соусом, подается с плодами личи и лаймом

590

Салат Золотая осень

150 г

Вырезка телятины с обжаренными баклажанами

340

Салат Оливье с языком

200 г

Язык молодого теленка, отварной картофель, морковь, огурцы маринованные, перепелиные яйца, каперсы, зеленое яблоко, майонезный соус. Подается с перепелиной ножкой и перепелиной яичницей-глазуньей

430

Салат Куриный с копченым сыром

200 г

Молодой цыпленок, копченый сыр, перепелиные яйца, листья салата, помидоры черри

350

Салат Чобан

200 г

Помидоры, огурцы, красный сладкий лук, зелень

480

Теплый салат с баклажанами

220 г

Баклажаны, узбекские помидоры, сыр креметте, микс салат

690

Салат Руккола с креветками

150 г

Обжаренные тигровые креветки, помидоры бакинские, руккола и сыр пармезан

Холодные закуски

14
240

Сюзьма

210 г

Кисло-молочный продукт с солью, перцем и зеленью. Подается с редисом и редькой

295

Брускетты с томатами и моцареллой

150 г

Чесночный багет, томаты, сыр моцарелла, сладкий лук, соус песто

820

Мясное ассорти Султан

250 г

Колбаса казы, язык говяжий, рулет куриный собственного приготовления, бастурма

340

Сельдь с картофелем

200 г

Атлантическая сельдь с молодым картофелем

480

Овощная грядка

300 г

Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, сельдерей, морковь, острый перец, зелень

310

Рулетики из баклажанов

120 г

С начинкой из грецкого ореха, сладкого лука, кинзы, чеснока и грузинских специй

380

Ассорти солений

300 г

Соленые огурцы и помидоры, капуста гурийская, квашеная капуста с луком, заправленная кубанским маслом

860

Рыбное ассорти

200 г

Форель, семга слабосоленая, рыба масляная холодного копчения

320

Бастурма

75 г

Сыровяленая говядина

420

Кавказские сыры

200 г

Сыр сулугуни домашний, сыр сулугуни копченый, сыр чанах, сыр чечил

410

Казы из Узбекистана

80 г

Отварная колбаса из конины

480

Ассорти Грибное лукошко

250 г

Опята и маслята маринованные, грузди маринованные, лук репчатый, масло деревенское

850

Сырная тарелка

280 г

Пармезан, дорблю, гауда, бри

390

Отварной говяжий язык

100 г

Горячие закуски

5
490

Шаурма по-ливански

300 г

Говяжья вырезка, картофельный пай, огурцы, помидоры, сладкий лук, салат айсберг, кинза, йогуртовый соус с оливками, ливанские специи

310

Ковурма Чучвара

200 г

Пельмени с мясом баранины и говядины, обжаренные во фритюре

365

Копченый сыр с кукурузными лепешками

200 г

Копченый сыр чечил, подается с кукурузной лепешкой

430

Шаурма с курицей

350 г

Куриное филе, картофельный пай, огурцы, помидоры, сладкий лук, салат айсберг, кинза, оливки

330

Лобио

300 г

Фасоль, лук-порей, лук репчатый, зелень, чеснок. Украшается красным сладким луком

Супы

11
440

Суп Шурпа с корейкой ягненка

300 г

Бульон говяжий, каре ягненка, овощи и нут

310

Борщ Московский с гренками

300 г

Говяжий бульон, свекла, картофель, лук, чеснок, морковь, томатная паста, мясо говядины

310

Суп Угра Ош

300 г

Куриный бульон с лапшой и куриным филе

360

Суп Чучвара

300 г

Пельмени из мяса баранины и говядины в бульоне

460

Суп Нарын Шурпа

300 г

Говяжий бульон, говядина вяленая, тонкая лапша собственного приготовления и казы узбекские

410

Суп Лагман

300 г

Лапша собственного приготовления, говяжьй бульон, баранина, овощи

360

Суп Кук Шурпа

350 г

Говяжий бульон, говядина отварная, картофель, микс зелени

410

Суп Балык шурпа

300 г

Наваристый рыбный бульон из лососевых рыб с филе трески и лосося с овощами

630

Суп тайский Том Ям

440 г

Острый суп с морепродуктами на основе кокосового молока и тайских специй. Подается с рисом

380

Крем-суп Грибной

250 г

Сливочный крем-суп из шампиньонов

410

Сибирские пельмени в бульоне

300 г

Наваристый бульон из белых грибов, пельмени с мясом говядины

Суши

11
C 12:00
370

Гункан Краб

40 г

Рис, нори, краб, острый соус

180

Суши Угорь

32 г

Рис, угорь, кунжут

125

Суши Лосось

32 г

Рис, лосось

115

Суши Креветка

32 г

Рис, креветка

210

Гункан Угорь

40 г

Рис, нори, угорь, острый соус

160

Суши Тунец

32 г

Рис, тунец

220

Гункан Тунец

40 г

Рис, нори, тунец, острый соус

225

Гункан Красная икра

32 г

Рис, нори, лососевая икра

160

Гункан Тобико

32 г

Рис, нори, икра летучей рыбы

165

Гункан Лосось

40 г

Рис, нори, лосось, острый соус

150

Гункан Креветка

40 г

Рис, нори, креветка, острый соус

Сашими

4
C 12:00
480

Сашими Тунец

195 г

Свежий тунец

390

Сашими Тигровая креветка

195 г

Свежая тигровая креветка

480

Сашими Угорь

195 г

Свежий угорь

375

Сашими Лосось

195 г

Свежий лосось

Роллы

17
C 12:00
620

Ролл Калифорния

235 г

Мясо краба, майонез, огурец, авокадо, икра тобико (8 шт.)

170

Тонкий ролл с авокадо

105 г

Авокадо (6 шт.)

290

Тонкий ролл с мясом краба

105 г

Краб (6 шт.)

240

Тонкий ролл с тунцом

105 г

Тунец (6 шт.)

140

Тонкий ролл с огурцом

105 г

Огурец (6 шт.)

250

Тонкий ролл с угрем

105 г

Угорь (6 шт.)

760

Ролл Калифорния с креветкой

230 г

Креветка тигровая, авокадо, огурец, соус спайси, майонез, икра тобико (8 шт.)

480

Ролл Радуга

200 г

Тунец, авокадо, угорь, лосось, креветки, сыр креметте, огурцы (8 шт.)

210

Тонкий ролл с лососем

105 г

Лосось (6 шт.)

540

Ролл Канада

325 г

Угорь, сыр сливочный, огурец, лосось, авокадо, соус унаги (8 шт.)

420

Ролл Филадельфия

240 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, икра красная (8 шт.)

360

Ролл Эби Фрай Маки

250 г

Креветка в темпуре, огурец, соус спайси (8 шт.)

340

Ролл Сяке Фрай Маки

255 г

Лосось, огурец, соус спайси (8 шт.)

460

Спринг-ролл

220 г

Креветка, снежный краб, сельдерей, морковь, огурец, масло кунжутное, кунжут, кинза

650

Ролл Филадельфия де Люкс

240 г

Лосось слабосоленый, салат айсберг, руккола, сливочный сыр, авокадо, икра красная, огурец, соус дрессинг

680

Ролл Магуро Фреш

230 г

Тунец, авокадо, спаржа, икра тобико, салат айсберг, соус цезарь

390

Ролл Овощной Ясай Маки

230 г

Кабачки, спаржа, морковь, соус чили (8 шт.)

Манты

3
360

Манты с бараниной

210 г

Тесто, баранина

360

Манты с говядиной

210 г

Тесто, говядина

310

Манты с тыквой

210 г

Тесто, тыква

Шашлык

16
310

Шашлык из телячьей печени

130 г

250

Люля-кебаб по-бухарски

75 г

Из баранины

240

Люля по-ташкентски

80 г

Из баранины

710

Уч-Панжа

220 г

Из баранины

680

Каре ягненка

150 г

190

Шашлык из куриного филе

75 г

850

Каре из телятины

170 г

560

Шашлык из тигровых креветок

90 г

175

Шашлык из овощей

100 г

Цукини, сладкий перец, помидоры черри, красный лук

480

Шашлык из семги

75 г

280

Шашлык из бараньих семечек

100 г

275

Шашлык из баранины

75 г

270

Шашлык из телятины

75 г

210

Шашлык из куриной грудки

90 г

220

Люля-кебаб из говядины

75 г

195

Люля-кебаб из курицы

100 г

Стейки

4
до 20:00
2300

Стейк Рибай

250 г

Мраморная говядина на гриле, толстый край

790

Стейк классический из семги

150 г

Стейк приготовленный на гриле, подается с микс-салатом и фирменным соусом

790

Стейк из семги на тепане

210 г

Подается с овощами и фирменным стейк-соусом

1300

Стейк Мачете

365 г

Мраморная говядина на гриле, тонкая внешняя диафрагма

Горячие блюда

20
470

Джиз-Джигар

300 г

Говяжья печень, обжаренная с луком в специях

420

Плов Чайханский

300 г

Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, специи

380

Оладьи из кабачков и индейки

160 г

Подаются с грибным соусом

740

Телятина по-восточному

300 г

Говяжья вырезка, обжаренная на воке с овощами и восточным соусом

420

Товук сай

350 г

Куриная грудка с овощами, приготовленная на воке

490

Ассорти Ханское

300 г

Тушеные говяжьи ребра, картофель, долма, морковь, томатный соус. Подается с соусом цахтон

380

Долма

150 г

Фарш из говядины и риса со специями, завернутый в виноградный лист

690

Казан Кебаб

300 г

Обжаренное каре ягненка с картофелем и специями

380

Ковурма Лагман

350 г

Лапша ручной лепки, обжаренная с говядиной и овощами. Подается с омлетом и зеленью

420

Плов Праздничный

300 г

Рис, говядина, морковь желтая, нутовый горох, изюм, специи

420

Котлета по-киевски

300 г

Куриный фарш, грибной соус, картофельное пюре

380

Курица с рисом

320 г

Филе курицы, обжаренное с луком-пореем в соусе терияки. Подается на отварном рисе

430

Кебаб бургер

300 г

Бургер из телятины. Телятина, соленые огурцы, помидоры, сладкий лук, салат айсберг. Подается с картофелем фри и фирменным сырным соусом, в булке собственного приготовления

620

Бефстроганов

350 г

Телятина, тушенная в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами

850

Судак на пару с овощами

390 г

Филе судака на овощной подушке из кабачков, моркови и лука под лимонным соусом

670

Паста по-восточному

360 г

Лапша собственного приготовления, говяжья вырезка, спаржа, помидоры черри с фирменным соусом

320

Лапша гречневая

340 г

С курицей и овощами

790

Сибас на гриле

320 г

590

Цыпленок табака

420 г

Цыпленок подается с соусом кайла

790

Дорада на гриле

420 г

Гарниры

7
до 21:30
160

Картофель, запеченный с аджикой

200 г

Картофель, аджика

380

Овощи на гриле

250 г

Картофель, грибы шампиньоны, перец, помидор

180

Рис на пару

150 г

380

Спаржа на гриле

60 г

270

Жареный картофель с шампиньонами

300 г

160

Картофельное пюре

150 г

160

Картофель фри

150 г

Выпечка

15
460

Хачапури из слоеного теста

400 г

Слоеное тесто, сыр сулугуни, сыр моцарелла

170

Кутаб с сыром сулугуни и зеленью

70 г

Сыр сулугуни, зелень

160

Кутаб с зеленью

60 г

Зелень

160

Кутаб с сыром

70 г

Сыр сулугуни

180

Кутаб с телятиной

70 г

Мясо телятины

410

Хачапури по-аджарски

380 г

В форме лодочки с имеретинским сыром и сыром сулугуни

540

Хачапури по-мегрельски

450 г

Сыр имеретинский, сыр сулугуни

180

Гушт Нан

120 г

Чебурек пышной формы из говядины

440

Хачапури с травами

450 г

Сыр имеретинский, сыр сулугуни, шпинат

190

Самса с тыквой

120 г

Тыква

190

Пармуда Самса

120 г

Комбинированная с разными начинками: говядина, баранина, картофель, тыква

210

Самса по-бухарски

120 г

Говядина, красный лук, помидоры, кинза, специи

210

Самса с бараниной

120 г

Баранина, лук, специи

50

Лаваш Армянский

100 г

80

Узбекская лепешка

160 г

Десерты

11
270

Пахлава

100 г

Тесто, орехи, мед

220

Катык с пахлавой

150 г

С вареньем грецкий орех

340

Рулет Фисташковый

135 г

Безе, сливочный крем с малиной, фисташки

310

Морковный торт

160 г

Бисквит, морковь, крем сливочный

360

Чизкейк Черничный

140 г

Бисквит, черничный крем охлажденный

260

Десерт Эстерхази

120 г

Миндально-шоколадный торт

350

Десерт Ташкентский базар

180 г

Изюм, халва, миндаль в сахаре, миндаль курага

300

Торт Медовик

125 г

Мед, какао, сливочный крем

290

Десерт Наполеон

150 г

Слоеное тесто, сливочный крем

290

Тирамису

110 г

Бисквит, крем маскарпоне, сливки, украшается ягодами

900

Фруктовая ваза

1 кг

Ананас, яблоки, груша, виноград, киви, клубника