×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Cevicheria & Tartaria

Авторская

Доставка Яндекс.Еды
Бесплатно при заказе от 500 ₽
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой заказ доставит наш проверенный партнёр.
Заказ от
0
Кухня
Авторская
Адрес
Пречистенская набережная, 15с1
Доставка
Сегодня c 20:00
Сегодня с
20:00

Популярные блюда 5

  • Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом210 г

    980 
    -
    +

    Чиабатта (обжарена на гриле) с мясом камчатского краба, домашний майонез, соевая карамель, томаты, гуакомоле, редис, перепелиное яйцо, кинза, копченная паприка, крем-бальзамик

    Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Севиче из тунца в кунжутном соусе с имбирной дыней180 г

    890 
    -
    +

    Тунец, мусс из авокадо, красный лук, имбирная дыня, гранат, маринованный огурец, попкорн из дикого риса, водоросли Нори, кунжут, соус

  • Севиче из дальневосточного гребешка180 г

    990 
    -
    +

    С клубникой и соусом из ананаса

  • Цыпленок карри с зеленым кус-кусом и печеными помидорами350 г

    890 
    -
    +

    Цыпленок, соус Чимичури, кус-кус, помидоры Черри, зелень, красный лук, пюре из шпината, изюм, специи, соус Цитронет, оливковое масло

  • Севиче из креветки с лимонным кимчи и копченым сулугуни220 г

    890 
    -
    +

    Креветки с соусом Кимчи, дополнены красным луком, томатами, кинзой, оливковым маслом с базиликом и муссом из сыра сулугуни. Блюдо украшено рисовыми чипсами с водорослями

    Севиче из креветки с лимонным кимчи и копченым сулугуни. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Tartar bar 5

  • Тартар из тунца c сезонными томатами и тайским соусом260 г

    890 
    -
    +

    Тунец, розовые помидоры, помидоры Черри, кресс, черемша, гранат, кинза, масло кинзы, белый лук, соус Том ям (паста Том ям, соевый соус, чеснок рубленый, масло виноградной косточки, сахарный сироп, лимонный сок, рубленный Чили)

    Тартар из тунца c сезонными томатами и тайским соусом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тартар из подкопченного ягненка с эмульсией из анчоусов180 г

    790 
    -
    +

    Мясо ягненка, красный лук, чеснок, дежонская горчица, корнишоны, каперсы, кинза, барта из баклажан, копченая паприка. Блюдо украшено анчоусной эмульсией, чипсами Чоризо (испанская свиная колбаска), стружкой сыра Пармезан, маслом кинзы. Подается с поджаренным хлебом

    Тартар из подкопченного ягненка с эмульсией из анчоусов. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тартар из оленины с айоли из можжевельника и вишневым кондиментом220 г

    790 
    -
    +

    Вырезка оленя, петрушка, корнишоны, соус Тар-тар, кедровые орехи, крем сулугуни зеленый, изюм, черешня обожженная, тархун, крем бальзамик, укроп, медово-горчичный соус. Подается с поджаренным хлебом

    Тартар из оленины с айоли из можжевельника и вишневым кондиментом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тартар из говядины с устричным айоли и хреном180 г

    750 
    -
    +

    Говядина, желток перепелиный, соус Тар-тар, огурец маринованный, айоли устричный, щавель, лук красный, уксус винный красный, укроп, хрен, крем бальзамик. Подается с поджаренным хлебом

    Тартар из говядины с устричным айоли и хреном. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тартар из дикого лосося с желе из манго180 г

    850 
    -
    +

    Лосось, лук белый, укроп, каперсы, яблоко, соль, перец, оливковое масло. Блюдо украшено маринованным огурцом, сельдереем, хреном, чипсами бородинского хлеба, сибулетом, красной икрой, яблочно-сельдереевым пюре, муссом из сметаны

    Тартар из дикого лосося с желе из манго. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Ceviche bar 9

  • Севиче из креветки с лимонным кимчи и копченым сулугуни220 г

    890 
    -
    +

    Креветки с соусом Кимчи, дополнены красным луком, томатами, кинзой, оливковым маслом с базиликом и муссом из сыра сулугуни. Блюдо украшено рисовыми чипсами с водорослями

    Севиче из креветки с лимонным кимчи и копченым сулугуни. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Севиче из дальневосточного гребешка180 г

    990 
    -
    +

    С клубникой и соусом из ананаса

  • Севиче из тунца в кунжутном соусе с имбирной дыней180 г

    890 
    -
    +

    Тунец, мусс из авокадо, красный лук, имбирная дыня, гранат, маринованный огурец, попкорн из дикого риса, водоросли Нори, кунжут, соус

  • Севиче из осьминога с тигровым молоком180 г

    990 
    -
    +

  • Севиче из авокадо и манго210 г

    650 
    -
    +

    Манго, авокадо, красный лук, кукуруза, болгарский перец, запеченный батат, киноа, оливковое масло, кокосовый соус, кинза

    Севиче из авокадо и манго. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Севиче из камчатского краба с кокосовым соусом180 г

    1250 
    -
    +

    Камчатский краб, домашний майонез, карамельно-соевый соус, авокадо, манго, красный лук, кукуруза, болгарский перец, киноа, оливковое масло, кинза, кокосовый соус, мусс из авокадо

    Севиче из камчатского краба с кокосовым соусом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тирадито из тунца с кунжутно-луковым соусом и хреном160 г

    950 
    -
    +

    Слайсы тунца, кунжутно-луковый соус, гуакомоле, редис, огурец. Блюдо украшено зеленью, кунжутными семечками и тертым хреном

    Тирадито из тунца с кунжутно-луковым соусом и хреном. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Севиче из дикого лосося с кремом из батата220 г

    890 
    -
    +

    Нерка, пюре батата, чипсы батата, красный лук, перец Чили, оливковое масло, зелень, соус

    Севиче из дикого лосося с кремом из батата. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Севиче из сибаса с маракуйей и сальсой150 г

    820 
    -
    +

    Сибас, авокадо, маринованный огурец, красный лук, перец Чили, имбирь, соус Маракуйя и лайм

К вину 6

  • Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом210 г

    980 
    -
    +

    Чиабатта (обжарена на гриле) с мясом камчатского краба, домашний майонез, соевая карамель, томаты, гуакомоле, редис, перепелиное яйцо, кинза, копченная паприка, крем-бальзамик

    Брускетта с крабом, авокадо и перепелиным яйцом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Антипасти150 г

    1100 
    -
    +

    Оливки, маслины, артишоки, печеный перец, вяленые томаты

  • Мясные деликатесы120 г

    1750 
    -
    +

    Шейка коппа, брезаола, свиной окорок, салями

  • Сыры180 г

    1350 
    -
    +

    Нарезка сыров Блюшатель, Бри, Тет де Муан, Грюйер

  • Брускетта с креветками и авокадо180 г

    620 
    -
    +

    Обжаренная брускетта из чибатты, гуакомоле, креветки, конкассе томатов, авокадо, микс зелени, красный лук, соевая карамель

  • Патэ из куриной печени с джемом из кураги120 г

    650 
    -
    +

    Жареная печень куриная, морковь, лук, сливочное масло, хлеб белый (замоченный в сливках), желатин, белок, мускатный орех, соль, перец – все ингредиенты взбиты до однородной массы и выложены на хлебный багет. Блюдо украшено желе апельсина, протертым фундуком

    Патэ из куриной печени с джемом из кураги. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Салаты и закуски 8

  • Буррата с томатами, малиной и тарханом230 г

    1100 
    -
    +

    Буратта, микс томатов, малина, базилик, Эстрагон, масло Эстрагон, томатная вода, кедровые орехи, бальзамический крем

    Буррата с томатами, малиной и тарханом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Ризотто с белыми грибами и копченым угрем320 г

    890 
    -
    +

    Ризотто, куриный бульон, масло сливочное, маскарпоне, чеснок, сыр Пармезан, белые грибы, угорь обжаренный, зелень, орех фундук, масло укропное

  • Ростбиф из брянской говядины с кремом из тунца250 г

    750 
    -
    +

    Вырезка лопатки говядины (прожарка medium), крем из тунца, греческая сальса, слайсы миндаля, кедровые орехи, мини-базилик. Заправлен чесночным маслом и маслом из базилика

    Ростбиф из брянской говядины с кремом из тунца. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Салат с перепелкой, бататом и киноа250 г

    750 
    -
    +

    Перепелка, белые грибы, лук, тимьян, пюре батат, киноа, карамелизованный абрикос, шпинат, кинза, тыквенные семечки, кунжут, наршараб, соус апельсиново-трюфельный

    Салат с перепелкой, бататом и киноа. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Ризотто с кальмарами и пеной из мидий350 г

    720 
    -
    +

    Рис, кальмары, белый лук, тимьян, соус Биск (бульон из креветок), сок лайма, сыры Маскарпоне и Пармезан, чеснок, чоризо (острая итальянская колбаса), оливковое масло, укроп

    Ризотто с кальмарами и пеной из мидий. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Теплый салат с креветками и кальмарами320 г

    820 
    -
    +

    Креветки, кальмары, пюре из батата, обжаренный мини-картофель, томаты Черри, красный лук, микс салатов, соус

    Теплый салат с креветками и кальмарами. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Сашими из лосося с щавелем и кунжутным маслом150 г

    890 
    -
    +

    Лосось, кунжутное масло, редис, щавель, имбирь, перец Чили, авокадо, красный лук (замаринован в красном вине), салат Чука, апельсин, микс салатов, соус

    Сашими из лосося с щавелем и кунжутным маслом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Теплый салат с говядиной и гуакамоле из фейхоа

    820 
    -
    +

    Мусс фейхоа, помидоры, огурец, авокадо, красный лук, соль, перец, фленк стейк (медиум), растительное масло, соус Угорь, Чили, имбирь, стебель сельдерея, кинза, мята, базилик, редис, арахис, лимонный сок

    Теплый салат с  говядиной и гуакамоле из фейхоа. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Супы 7

  • Суп из морепродуктов390 г

    890 
    -
    +

    Мидии, микс бульонов (из мидий, рыбный бульон), укроп , сливки, лук белый, чеснок, тимьян, сливочное и растительное масло, картофель, корень сельдерея, морковь, помидоры Конкасе, кальмар, креветка, гребешок, оливковое масло

    Суп из морепродуктов. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Гаспачо из томатов с клубникой и сыром Страчателла300 г

    620 
    -
    +

    Холодный томатный суп. Маринованные томаты, огурец, болгарский перец, стебель сельдерея, томатный сок, чеснок, оливковое масло, сыр Страчателла, клубника, щавель, авокадо, копченая паприка, слайсы редиса, базилик

    Гаспачо из томатов с клубникой и сыром Страчателла. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Крем-суп из спаржи с подкопченной треской350 г

    650 
    -
    +

  • Азиатский суп с креветками и кориандром350 г

    690 
    -
    +

    Креветки, куриный бульон, шампиньоны, грибы Шитаки, корень сельдерея, бобы, кокосовое молоко, перец Чили, рыбный соус, лук, кинза, имбирь, сок лайма, лимонник, соус Чимичури

    Азиатский суп с креветками и кориандром. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Крем-суп из запеченной цветной капусты с говяжьими щечками и грибами350 г

    560 
    -
    +

    Щеки говяжьи, грибной бульон, крем из цветной капусты, сливки, грибы (вешенки, шампиньоны), лук белый, специи, трюфельное масло, конфи, сибулет, соус Порто

    Крем-суп из запеченной цветной капусты с говяжьими щечками и грибами. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Тыквенный крем-суп с карри и креветками350 г

    590 
    -
    +

    Тыква, лук, морковь, имбирь, паста Карри (желтая), растительное масло, чеснок, специи, кокосовое молоко, порубленные креветки, творожный крем, паста Том ям, сок лайма. Блюдо украшено шиссо, кинзой, чипсами из риса

  • Вьетнамский суп Фо Бо450 г

    550 
    -
    +

    Лапша рисовая, бульон говяжий, куриная грудка, имбирь, чили перец, зеленый лук, базилик, мята, лук красный, уксус столовый, чеснок, соус Ширачи, лайм

    Вьетнамский суп Фо Бо. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Основные блюда 12

  • Цыпленок карри с зеленым кус-кусом и печеными помидорами350 г

    890 
    -
    +

    Цыпленок, соус Чимичури, кус-кус, помидоры Черри, зелень, красный лук, пюре из шпината, изюм, специи, соус Цитронет, оливковое масло

  • Кальмары на гриле с кремом из картофеля и соусом романеско320 г

    820 
    -
    +

    Кальмары, тимьян, чоризо (острая итальянская колбаса), соус Романеско, картофель, оливковое масло, кинза, петрушка, соус Цитронет, мусс картофельный

    Кальмары на гриле с кремом из картофеля и соусом романеско. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Жареный сибас с желтым карри, печеной тыквой и шпинатом340 г

    990 
    -
    +

    Филе сибаса (на гриле), пюре из тыквы (тыква, сливочное масло), жареный шпинат, киноа, кедровый орех, белый лук, ломтики тыквы, соус Карри

    Жареный сибас с желтым карри, печеной тыквой и шпинатом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Палтус мисо с кремом из брокколи и шпинатом360 г

    1250 
    -
    +

    Филе палтуса (на гриле), соус Мисо (на основе соевых бобов), пюре брокколи(брокколи, сливочное масло), чеснок, перец Чили, имбирь, сегмент грейпфрута, шпинат, редис, кунжутное масло, сок лимона, цедра лайма

    Палтус мисо с кремом из брокколи и шпинатом. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Утиная ножка конфи с запеченной молодой морковью и пюре из батата380 г

    990 
    -
    +

    Утиная ножка конфи, соус Демигласс с апельсином, пюре батат, полба, масло сливочное, зелень, морковь, мед, специи, лук белый, хурма, сибулет, орех фундук, тархун, Чили перец

    Утиная ножка конфи с запеченной молодой морковью и пюре из батата. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Томленые говяжьи щечки с сезонными овощами и муссом из сельдерея380 г

    1290 
    -
    +

    Говяжьи щечки, соус Порто, лимонный сок, сибулет, перловка, паста из шпината, чеснок, куриный бульон, сыр Пармезан, морковь, бобы Эдамаме, редис, лук, мусс из сельдерея, сливочное масло, зелень

  • Мурманская камбала с кремом из топинамбура220 г

    890 
    -
    +

    Филе камбалы, пюре из топинамбура, белые грибы, шпинат, бобы, бульон из мидий, сливочное масло

    Мурманская камбала с кремом из топинамбура. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Запечённый дикий лосось с кремом из кольраби300 г

    1200 
    -
    +

    С сезонными овощами

    Запечённый дикий лосось с кремом из кольраби. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Каре ягненка с рататуем из овощами и тремя видами круп380 г

    1590 
    -
    +

    Каре ягненка прожарки медиум, киноа, булгур, кус-кус, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук красный, шампиньон, зелень, грецкий орех, гранат, мусс картофельный, тархун, масло растительное, соусы Цитронет, Демигласс, Романеско, наршараб, барта из баклажан

    Каре ягненка с рататуем из овощами и тремя видами круп. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Осьминог на гриле с молодым картофелем и томатами300 г

    1850 
    -
    +

    Осьминог, молодой картофель, вяленные томаты, дикие оливки, соус Цитронет, мусс из копченного картофеля, сливочное масло

    Осьминог на гриле с молодым картофелем и томатами. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Дальневосточные гребешки с трюфельным кремом

    1450 
    -
    +

    Обжаренные гребешки, трюфельный крем (белые грибы, шампиньоны, лук, тимьян, сливки, трюфельное масло), пена из мидий (взбитые в блендере мидии, сливочное масло, тимьян, белый лук). Блюдо украшено икрой палтуса

  • Филе миньон с савойской капустой и устричными грибами370 г

    1890 
    -
    +

    Филе миньон медиум, савайская капуста, изюм, кедровые орехи, грибы (вешенки, шампиньоны, эринги), лук белый, масло трюфельное, оливковое, соус Сычуанский, зелень, специи

    Филе миньон с савойской капустой и устричными грибами. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria

Десерты 3

  • Чизкейк со сладким картофелем120 г

    350 
    -
    +

    Бисквит, сливки, сметана, творожный сыр, пюре батата, яйца, сахар. Украшен крошками брауни, карамелизованным фундуком. Без мороженого

    Чизкейк со сладким картофелем. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Шоколадный фондан с бананом и апельсиновой карамелью100 г

    420 
    -
    +

    Шоколадный кекс с ядром из горячего шоколада, посыпанный сахарной пудрой. Украшен ломтиками банана, поливается апельсиновой карамелью. Без мороженого

    Шоколадный фондан с бананом и апельсиновой карамелью. Меню доставки ресторана Cevicheria & Tartaria
  • Панна котта из щавеля100 г

    350 
    -
    +

Напитки 5

  • Вишневый тоник Thomas Henry200 мл

    250 
    -
    +

  • Saint Geron750 мл

    600 
    -
    +

    Газированная вода

  • Saint Geron330 мл

    350 
    -
    +

    Газированная вода

  • Acqua Panna750 мл

    550 
    -
    +

    Вода без газа

  • Acqua Panna250 мл

    250 
    -
    +

    Вода без газа

Скидка 20% при первом заказе через
×