Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
430

Пицца Пепперони

180 г

Салями, сыр моцарелла, маслины, томатный соус, орегано

550

Фирменная пицца Чентрале

220 г

Соус на основе сыра маскарпоне с зеленью, копченый лосось, руккола, помидоры черри, томатный соус

430

Пицца Четыре сыра

150 г

Ассорти сыров: моцарелла, дор блю, пармезан и копченый сыр, орегано

380

Пицца Карбонара

245 г

Сыр моцарелла, бекон, яйцо, сыр пармезан, томатный соус, орегано (21 см)

430

Пицца Цезарь

205 г

Куриное филе, соус цезарь, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, гренки

Сезонное меню

7
680

Спагетти Карбонара по-турински

280 г

Классическая паста карбонара с добавлением листьев салата романо

680

Пенне с вешенками и цыпленком

300 г

Под соусом из сливок и базилика

550

Крылья барбекю

320 г

С картофелем фри

590

Фрито мисто

250 г

Креветки, кальмары, цукини, морковь в кляре. Подается с палочками из свежего сельдерея с соусом тар-тар

450

Суп Гаспачо

290 г

Классический итальянский холодный томатный суп с добавление мелко рубленного свежего огурца, редиса и салата романо

390

Пицца Венециано

200 г

Тонкое хрустящее тесто, томатный соус, сыр моцарелла, салями чоризо, кенийская фасоль, артишоки фри, сладкая кукуруза, петрушка, репчатый лук, орегано

350

Окрошка

350 г

Холодный суп с добавлением телятины, яйца, огурца, редиса, картофеля отварного, зелени. На выбор: на квасе или на кефире

Салаты

14
620

Салат с куриной печенью и грушей

184 г

Микс салата, куриная печень, томленая груша, огурцы, сыр дор блю, соус на основе соевого соуса, крем бальзамик и сиропа

520

Итальянский овощной салат с рукколой

172 г

Помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, салат руккола, соль цветочная, масло оливковое, перец черный горошек, редис

690

Салат из помидоров с теплыми креветками

230 г

Помидоры, отварные тигровые креветки, красный лук, авокадо, свежая мята, базилик под заправкой из оливкового масла

650

Салат Цезарь с цыпленком

195 г

Листья салата романо, помидоры черри, хрустящие гренки, соус цезарь, куриное филе, сыр пармезан

820

Салат из рукколы с креветками, авокадо и сыром пармезан

160 г

Салат руккола, креветки, авокадо, помидоры черри, соус бальзамический, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан

750

Салат Цезарь с креветками

190 г

Листья салата романо, помидоры черри, хрустящие гренки, соус цезарь, тигровые креветки, сыр пармезан

540

Салат с кальмаром

120 г

Микс-салат, помидоры черри, кальмары, обжаренные в белом вине, соус цитронелла

620

Салат Деревенский с рукколой и телятиной

150 г

Листья салата руккола и радичио, запеченная телятина, помидоры черри, медово-горчичный соус нисуаз

720

Салат с моцареллой, помидорами и свежим базиликом

262 г

Сыр моцарелла, помидоры, кедровый орех, масло оливковое, лимон, сыр пармезан, базилик

520

Салат из помидоров с красным луком

217 г

Помидоры, лук красный, зелень, базилик, масло оливковое

550

Домашний салат с помидорами и страчателлой

160 г

Помидоры, листья салата руккола, итальянский сыр страчателла, кедровые орехи, оливковое масло

650

Мясная тарелка

115 г

Милано, наполи, чоризо, багет

750

Сырная тарелка

210 г

Сыр дор блю, сыр пармезан, грецкий орех, виноград, мед

650

Салат с запеченным лососем

180 г

Микс салатов с помидорами черри, красным луком, заправленный оригинальным соусом на основе меда и соевого соуса. Дополняется запеченным лососем, предварительно замаринованный в мисо-пасте

Закуски

4
850

Буррата на фокачче

282 г

Сыр буррата, помидоры, базилик, крем бальзамик

550

Тартар из тунца

125 г

Филе тунца, нарезанное кубиками, помидоры конкассе, перец чили, огурец, редис, соус из соевого соуса, лука шалот и горчицы дижонской

650

Тартар из лосося с авокадо и свежими томатами

150 г

Охлажденный лосось, лук шалот, лук резанец, авокадо, помидоры конкассе, оливковое масло, каперсы, салат фризе

420

Ассорти брускет

165 г

Ассорти из трех брускет: с томатом и базиликом, с лососем, с говядиной

Супы

6
450

Грибной крем-суп

250 г

Крем-суп на основе белых грибов, шампиньонов, лука порей с добавлением сливок

390

Куриный суп с фрикадельками и пастой фарфалле

350 г

Насыщенный куриный бульон с пастой фарфалле и куриными фрикадельками. Украшается помидорами конкасе и рубленной петрушкой

500

Рыбный суп из средиземноморского сибаса с помидорами

250 г

Филе сибаса обжаривается с томатным соусом, луком порей, чесноком с добавлением белого вина и подается в ароматном рыбном бульоне с добавлением томатов

450

Крем-суп из спаржи

250 г

Крем-суп из спаржи и шпината, с добавлением сливок, лука. Украшается паприкой и оливковым маслом

450

Томатный суп с сыром страчателла

260 г

Крем-суп на овощном бульоне с итальянским сыром страчателла. Украшается оливковым маслом и орегано. Подается с хрустящими гренками

450

Суп Минестроне

350 г

Классический итальянский овощной суп с белой фасолью, савойской капустой, сельдереем, морковью и картофелем

Пицца

20
430

Пицца Пепперони

180 г

Салями, сыр моцарелла, маслины, томатный соус, орегано

430

Пицца Четыре сыра

150 г

Ассорти сыров: моцарелла, дор блю, пармезан и копченый сыр, орегано

550

Фирменная пицца Чентрале

220 г

Соус на основе сыра маскарпоне с зеленью, копченый лосось, руккола, помидоры черри, томатный соус

430

Пицца Цезарь

205 г

Куриное филе, соус цезарь, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, гренки

430

Пицца с грибами

190 г

Сыр моцарелла, соус сметанный, белые грибы, шампиньоны, лук фри, петрушка

380

Пицца Карбонара

245 г

Сыр моцарелла, бекон, яйцо, сыр пармезан, томатный соус, орегано (21 см)

430

Пицца Тоскана

195 г

Сыр горгонзола, спелые груши, сыр моцарелла, мед (21 см)

430

Пицца Моцарелла

175 г

Сыр моцарелла буффало, орегано, базилик, оливковое масло, томатный соус

490

Пицца с рукколой и креветками

290 г

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, креветки, черри, руккола, крем-бальзамик

380

Пицца Брезаола фунги

205 г

Сыр моцарелла, говяжья грудинка, орегано, шампиньоны, томатный соус

190

Фокачча

130 г

Традиционный хлеб из тонкого хрустящего теста с оливковым маслом и орегано

450

Пицца со страчателлой

180 г

Соус томатный, сыр страчателла, оливковое масло, базилик

350

Пицца с печеными овощами

217 г

Сыр моцарелла, печеные овощи, томаты черри, руккола (21 см)

490

Пицца Мясная

220 г

Томатный соус, моцарелла, говяжья грудинка, салями милано, салями сальсиче, красный лук, руккола

490

Пицца с печеными овощами и чоризо

240 г

Томатный соус, моцарелла, печеные овощи, салями чоризо, томаты черри, руккола

420

Пицца с пармой

170 г

Томатный соус, моцарелла, парма, орегано

430

Пицца Деревенская

200 г

Сливочно-чесночный соус, моцарелла, говяжья грудинка, баклажаны, белые грибы, красный лук, помидоры черри, петрушка

380

Пицца Чоризо

200 г

Томатный соус, моцарелла, чоризо, орегано

490

Пицца с печеными овощами и пармой

250 г

Томатный соус, моцарелла, печеные овощи, парма, помидоры черри, руккола

290

Пицца Маргарита

150 г

Томатный соус, моцарелла, орегано

Паста

14
820

Спагетти Неро с морепродуктами

250 г

Домашняя паста, креветки, кальмар, осьминог, белое вино, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, томаты черри

720

Фузилли с креветками и соусом из шпината

302 г

Домашняя паста, тигровые креветки, фирменный соус на основе сливок и шпината с добавлением чеснока, лука шалот и сыра пармезан. Украшается базиликом

640

Спагетти Карбонара

321 г

Домашняя паста спагетти с подкопченной грудинкой, белым вином, чесноком, с добавлением яйца и сыра пармезан

580

Лингвини с цыпленком и соусом песто

332 г

Лингвини, обжаренное куриное филе, чеснок, лук, соус песто, украшается помидорами черри и базиликом

520

Спагетти Чентрале

392 г

Спагетти, томатно-сливочный соус, базилик

650

Ризотто с креветками и рукколой

250 г

Фирменное ризотто с креветками, с добавлением креветочного соуса, чеснока, сыра моцарелла, сыра пармезан и сливочного масла

650

Тальятелле с креветками и цукини

324 г

Тальятелле, тигровые креветки, цуккини, лук, чеснок, черри, мята, базилик, креветочный соус, сливочное масло, овощной бульон

520

Домашняя Лазанья

215 г

Готовится из слоев теста с начинкой из соуса болоньезе из говядины, репчатого лука, моркови, сельдерея, куриного бедра, розмарина, тимьяна, томатов в собственном соку, соли и перца, соуса на томатной основе и сыра моцарелла. Украшается томатным соусом и базиликом

580

Тальятелле с белыми грибами

300 г

Фирменная паста в легком сливочно-грибном соусе, с добавлением белых грибов, чеснока, лука шалот и сыра пармезан

580

Ризотто с белыми грибами

230 г

Ризотто подается с кремом из свежих белых грибов, с добавлением сливок, чеснока, лука шалот, сливочного масла, сыра пармезан и петрушки

640

Спагетти Болоньезе

330 г

Спагетти аль денте, заправлены соусом болоньезе из говядины, репчатого лука, моркови, сельдерея, куриного бедра, розмарина, тимьяна, томатов, соли, перца. С помидорами конкассе, базиликом, чесноком и сыром пармезан

680

Зеленые Тальятелле с лососем

300 г

Паста в сливочно-рыбном соусе, с запеченным филе лосося, предварительно замаринованном в мисо-пасте. Украшается запеченным черри и свежим базиликом

520

Равиоли с рикоттой

140 г

Под тыквенным соусом

520

Равиоли со шпинатом

140 г

Под сливочным соусом

Рыбные горячие блюда

6
1300

Морепродукты на гриле

300 г

Морской гребешок, тигровые креветки, кальмары жаренные на гриле, подаются с соусами, микс-салатом и лимоном

650

Кальмары на гриле

180 г

Кальмары обжариваются на оливковом масле с чесноком, розмарином, тимьяном, белым вином, черри

960

Дорадо запеченная

200 г

Дорадо запекается с добавлением трав и чеснока

960

Филе сибаса Аль Форно

220 г

Филе средиземноморского сибаса запекается с травами, помидорами, оливками таджаске, картофелем, оливковым маслом и белым вином

960

Филе лосося с микс-салатом и соусом тартар

215 г

Филе лосося, запеченное с чесноком и ароматными травами, подается с микс салатом, легким соусом тартар и долькой лимона

900

Жареные креветки с чесноком и травами

205 г

Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле с чесноком и ароматными травами, с добавлением белого вина. Подаются с микс салатом и соусом тартар

Мясные горячие блюда

11
590

Запеченный цыпленок по-римски

303 г

Цыпленок, маринованный в апельсиновом соке и оливковом масле, запеченный с имбирем, чесноком и розмарином. Подается с запеченным картофелем и печеным чесноком

1800

Стейк Рибай

370 г

Стейк из мраморной говядины с гарниром из обжаренной кенийской фасоли и помидоров конкассе

1350

Тальята из говядины с рукколой и сыром пармезан

196 г

Говядина, нарезанная кусочками. Гарнируется салатом руккола, спелыми помидорами черри и слайсами пармезана

620

Польпетте из цыпленка

352 г

В соусе из помидоров и белых грибов с картофельным пюре

1500

Корейка ягненка с вишневым соусом и овощами гриль

320 г

Каре ягненка, обжаренное на гриле, подается с запеченными цуккини, болгарским перцем и чесноком

560

Филе индейки с зеленым ризотто

240 г

Запеченное филе индейки, маринованное в итальянских травах. Подается с зеленым ризотто, на основе свежей спаржи

680

Котлеты из мраморной говядины с картофельным пюре

292 г

Котлеты из фарша блэк ангус с добавлением лука. Подаются с картофельным пюре и сметано-горчичным соусом

660

Телячья печень по-венециански с картофельным пюре

322 г

Обжаренная телячья печень с добавлением соуса на основе крем-бальзамика, сливок, сливочного масла, розмарина, лука и тимьяна. Подается с картофельным пюре

890

Телятина с грибами и каперсами в сливочном соусе

362 г

Обжаренная телячья печень, с добавлением соуса на основе крем-бальзамика, сливок, сливочного масла, розмарина, лука и тимьяна

780

Отбивная по-милански

187 г

Отбивная из телятины в панировке, обжаривается на оливковом и сливочном масле. Подается с соусом песто

890

Эскалоп из телятины с белыми грибами и картофельным пюре

345 г

Обжаренный эскалоп, с белыми грибами, тимьяном, розмарином, с добавлением оливкового масла и сливок. Подается с картофельным пюре. Украшается черри и базиликом

Гарниры

6
220

Ароматный рис

150 г

220

Картофельное пюре

150 г

290

Картофель фри

75 г

390

Картофель, жаренный с грибами и луком

200 г

460

Овощи-гриль

130 г

220

Картофель, запеченный в печи

150 г

Десерты

6
390

Чизкейк

160 г

Десерт из сыра маскарпоне

390

Медовик

100 г

Медовые коржи со сметанным кремом

390

Десерт Манго-маракуйя

100 г

Мусс из манго со свежей маракуйей

390

Торт Прага

140 г

Классический шоколадный торт

390

Торт Ореховый

130 г

Бисквитный сливочно-ореховый торт, глазированный соленой карамелью

Временно нет

Наполеон

200 г

Торт из слоеного теста и заварного крема, подается с ванильным соусом

Напитки

9
280

Acqua Panna

250 мл

Минеральная вода. Объем на выбор

280

San Pellegrino

250 мл

Минеральная вода. Объем на выбор

250

Schweppes

250 мл

Тоник

250

Сок Pago

200 мл

Вкус на выбор

250

Coca-Cola

330 мл

250

Coca-Cola Zero

330 мл

250

Sprite

250 мл

250

Fanta

250 мл

Временно нет

Сок Gusto

250 мл

Томатный

Режим работы ресторана: с 10:00 до 21:00