Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
590

Классический салат Цезарь с курицей

310 г

Листья салата романо и крутоны, заправленные соусом цезарь, с жареной куриной грудкой и сыром пармезан

590

Панини Ролл

370 г

Куриное филе, обжаренное на гриле с овощами (руккола, романо, огурцы свежие, огурцы маринованные, красный лук, вяленые томаты) и томатный соус. Украшается помидорами черри, базиликом и бальзамик-карамелью

590

Пенне Арабьятта с колбаской чоризо

440 г

Пенне с томатным соусом пронто, лук, чеснок, белое вино, стручковый перец, помидоры черри, сыр пармезан, базилик, колбаса Сальсичча

250

Пицца Пепперони

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пеперони, маслины джамбо, помидоры, перец халапеньо, орегано

690

Салат с авокадо и креветками

290 г

Креветки, обжаренные со стручковым красным перцем, нарезанные кубиками авокадо, киви, стебель сельдерея, помидоры черри. Заправлен соусом цитронель

Салаты

16
760

Моцарелла с помидорами

290 г

Сыр моцарелла буффало со свежими томатами. Сбрызгиваются оливковым маслом, украшаются зеленью базилика

760

Салат из рукколы с тигровыми креветками

115 г

Листья салата руккола, вяленые томаты, жареные креветки с чесноком и петрушкой. Подается с сыром Пармезан

1250

Салат Редево с креветками

380 г

Микс листьев салата с сельдереем и сыром горгонзолла, заправленный соусом винегрет (мед, оливковое масло, винный уксус, горчица) и обжаренными на гриле грибами, креветками и телячьей железой. Поливается теплым соусом эксиланч (виноградный сок, сахар, демиглас) и посыпается миндалем

470

Салат из свежих овощей

350 г

Микс-салат, базилик, красный лук, редис, помидоры, огурцы, перец болгарский, сельдерей, оливки, маслины, виноград. Заправлен йогуртовым соусом

1190

Итальянский сыр Бураттино

335 г

Сыр Буратта с листьями салата руккола и помидорами черри, заправленный соусом винегрет и бальзамическим уксусом

590

Классический салат Цезарь с курицей

310 г

Листья салата романо и крутоны, заправленные соусом цезарь, с жареной куриной грудкой и сыром пармезан

750

Салат Цезарь с креветками

310 г

Листья салата романо и крутоны, заправленные соусом цезарь, с креветками на гриле и сыром пармезан

780

Салат из утиной грудки

160 г

Микс-салат, смешанный с тертыми яблоками, маринованной грушей и запеченной уткой, маринованной в молотом кофе. Поливается бальзамиком и обсыпается кедровыми орехами

610

Салат из сладких помидоров

360 г

Помидоры азербайджанские, красный лук. Заправляется оливковым маслом

690

Салат с авокадо и креветками

290 г

Креветки, обжаренные со стручковым красным перцем, нарезанные кубиками авокадо, киви, стебель сельдерея, помидоры черри. Заправлен соусом цитронель

800

Салат с креветками и артишоками

210 г

Микс листьев салата с артишоками и креветками, обжаренными на гриле в пивном кляре с перцем чили. Заправлен соусом васаби

720

Салат с жареной перепелкой на углях

220 г

Листья салата руккола и шпинат с обжаренной перепелкой, домашней рикоттой, вешенками, сельдереем и корнем имбиря, оливками и маслинами. Заправлен соусом цитронель

450

Флорентийский салат из печеной свеклы

220 г

Запеченная свекла с мягким сыром фета и отварной грушей. Заправляется бальзамиком карамель, кедровым орехом и луком пореем

620

Теплый салат из печени цыпленка

170 г

Теплый салат с обжаренной на оливковом масле, коньяке и малиновом уксусе печенью цыпленка. Подается с микс-салатом и маринованными грушевыми шариками

1190

Теплый салат Лацио с морепродуктами

280 г

Микс-салат с вялеными помидорами, консервированными артишоками, оливками джамбо, заправленный соусом песто. Морепродукты (кольца кальмара, креветки, мидии), пропаренные на курином бульоне и сливочном масле

670

Теплый салат с осьминожками

160 г

Микс-салат с сельдереем, оливками и маслинами, мини кукурузой, маринованными огурцами и маленькими осьминогами. Заправлен соусом из бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла

Холодные закуски

7
1750

Традиционное итальянское ассорти сыров и колбас

310 г

Говядина Брезаола, колбаса Коппа, Колбаса Филини, колбаса Сальсичча, окорок Парма, сыр Нуар, сыр Грюн Вальд (с грецким орехом), оливки Джамбо, итальянские соленья, салат Лоло Россо

990

Тар-тар из лосося в соусе Филадельфия

205 г

Филе лосося с соусом Понзу и луком Сибулет на подушке из крем-соуса из сыров Фета и Филадельфия

990

Тар-тар из мраморной говядины с пюре из сельдерея

180 г

Нарезанная мелкими кубиками мраморная говядина (заправка: лук шалот, петрушка, ворчестер, табаско, оливковое масло) выкладывается на пюре из сельдерея, рядом выкладывают злаковые тостики на гриле, посыпают киноа

1470

Испанский хамон

170 г

Окорок Хамон, свежие огурцы, помидоры и базилик

920

Карпаччо из говядины на листьях рукколы с шампиньонами и овощной икрой

190 г

Говядина, нарезанная на слайсере, листья салата руккола, свежие шампиньоны, помидоры черри, стебель сельдерея, сыр пармезан, икра овощная. Заправляется соусом пронто (помидоры очищенные, чеснок, сельдерей, лук, соевый соус, сахар)

620

Карпаччо из свежего лосося с овощным тар-таром и лимонной сальсой

150 г

Листья салата руккола с карпаччо из лосося, тар-таром из овощей под соусом Сальса

870

Пармская ветчина с дыней

350 г

Дольки дыни с ветчиной Парма и салатом Лоло-Россо, смешанным с морковью и политым соусом Цитронель

Горячие закуски

6
780

Баклажаны по-сицилийски

340 г

Тушеные баклажаны с орегано, чесноком, луком, петрушкой, вялеными томатами, помидорами, мятой, базиликом. Украшается миндальными слайсами

1050

Мидии Маринара

500 г

Лук, чеснок, тимьян, вино, зелень, гренки, соус на выбор: сливочный или томатный

1050

Жареные креветки

160 г

Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, черным перцем, с соусом чили и петрушкой

590

Панини Ролл

370 г

Куриное филе, обжаренное на гриле с овощами (руккола, романо, огурцы свежие, огурцы маринованные, красный лук, вяленые томаты) и томатный соус. Украшается помидорами черри, базиликом и бальзамик-карамелью

1990

Фрито Мисто

400 г

Осьминог, тигровые креветки, черный палтус, кальмар, обжаренные на гриле. Украшается микс-салатом, заправлен соусом цитронель и лимоном

520

Оладьи из кабачков

240 г

Оладьи из кабачков подаются со сметаной, томатным соусом пронто и беконом

Супы

12
990

Морковный суп

350 г

Суп на основе моркови, лука и тимьяна с добавлением креветки, краба, оливкового масла и тимьяна

450

Крем-суп из брокколи

315 г

Суп на основе брокколи, сельдерея, куриного бульона, лука и чеснока. Подается с гренками в специях фахитас с сыром пармезан и лепестками миндаля

490

Куриный суп с домашней лапшой

380 г

Суп с курицей, домашней лапшой, перепелиными яйцами, морковь, петрушка

450

Французский луковый суп

360 г

Суп на основе лука, портвейна и красного вина. Подается с гренками с сыром грюйер

680

Сырный суп

340 г

Суп на основе картофельного пюре, пармезана и плавленного сыра. Готовится с копченым лососем. Поливается острым маслом

550

Тыквенный суп с домашней рикоттой

305 г

Суп на основе тыквы, моркови, сливок. Подается с тыквенными семечками, сыром рикотта, бальзамик-карамелью

550

Тосканский хлебно-томатный суп

365 г

Суп на основе томатов, перец сладкий, базилик, чеснок, хлеб чиабатта. Подается с сыром моцарелла буффало и базиликом

990

Крем-суп из сельдерея

350 г

Суп на основе сливок, сельдерея, куриного бульона и картофеля. Добавляется зеленый горошек, лук кляр, петрушка, маринованные гребешки, бальзамик-карамель

640

Крем-суп из белых грибов

350 г

Белые грибы, лук, сливки, молоко, куриный бульон, трюфельное масло

550

Овощной суп Минестроне

410 г

Суп на основе томатов, лука, моркови, сельдерея, картофеля, тимьян, чеснок, болгарский перец, фенхель, цуккини, вяленые томаты, горошек, кенийская фасоль, пармезан

410

Суп из итальянской черной фасоли

610 г

Суп на основе черной фасоли, лука, пепперони. Подается со сметаной, соусом сальса и мясными пирожками эмпанадас на кукурузном тесте

1490

Итальянский суп с морепродуктами Чиопино

440 г

Суп на основе томатов, сельдерея, лука, моркови, рыбный набор, коньяк. Готовится с фенхелем, болгарским перцем, мидиями, креветками, кальмарами, сибасом, дорадо, анисовой настойкой, луком, острым перцем, соусами пронто и песто и петрушкой

Пицца

19
590

Пицца Средиземноморская

140 г

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, оливки джамбо, соус песто, креветки, мидии, кальмары, гребешки, черный палтус

250

Пицца с курицей

140 г

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, красным луком, куриным филе, помидорами, орегано

250

Пицца Пепперони

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пеперони, маслины джамбо, помидоры, перец халапеньо, орегано

250

Пицца Примавера

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, цукини, помидоры черри, перец сладкий запеченный, зеленый горошек, красный лук

300

Пицца с грушей и горгонзолой

140 г

Сыр моцарелла, груша, кедровый орех, виноград, сыр горгонзолла, моцарелла буффало

250

Фокачча ассорти

140 г

Фокачча томат, песто, розмарин и пармезан

250

Пицца Капричиоза

140 г

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла, ветчиной, шампиньонами, орегано

220

Пицца Маргарита

140 г

Пицца с томатным соусом, сыром моцарелла и орегано

380

Пицца Мясная с шампиньонами

140 г

Соус песто, сыр моцарелла, майонез, шампиньоны, куриное филе, пеперони, бекон, помидоры черри, ветчина, салат руккола, орегано

300

Пицца Грибная

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, красный лук, вешенки, белые грибы, шампиньоны, орегано

320

Пицца Парма

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, маслины джамбо, окорок парма, помидоры, салат руккола

300

Пицца с фрикадельками

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, телячьи фрикадельки, фахитас, маринованные огурцы, помидоры, перец запеченный

330

Пицца Феллини

140 г

Томатный соус, сыр моцарелла, колбаса фелини, маслины джамбо, орегано

350

Пицца Четыре сыра

140 г

Томатный соус, сыры грюйер, пармезан, моцарелла и рокфор. Посыпается орегано

250

Фокачча песто

140 г

Итальянская тонкая лепешка с соусом песто

250

Фокачча розмарин

140 г

Итальянская тонкая лепешка с чесночным маслом и розмарином

250

Фокачча пармезан

140 г

Итальянская тонкая лепешка с оливковым маслом и сыром пармезан

250

Фокачча чеснок

140 г

Итальянская тонкая лепешка с оливковым маслом и чесноком

250

Фокачча томат

140 г

Итальянская тонкая лепешка с томатным соусом

Паста и ризотто

20
950

Капеллини с фрикадельками

560 г

Паста капеллини с телячьими фрикадельками, чеснок, лук, белые грибы, сморчки, сливки, демиглас, пармезан, помидоры черри, базилик

680

Фузилли с цыпленком

320 г

Паста Фузилли с курицей в томатно-сливочном соусе, лук, чеснок, тимьян, сливки, сыр пармезан, сыр пармезан, перец запеченный

890

Ригатони Болоньезе

280 г

Паста ригатони с мясным соусомболоньезе на основе телятины и соусапронто. Подается с грибным бешамель, сыром пармезан и петрушкой

800

Спагетти с кальмарами

320 г

Спагетти с мини кальмарами, фенхель, перец чили, белое вино, масло сливочное, петрушка, базилик

970

Тальятелли с мясом молодого ягненка

400 г

Тальятелле с мясом ягненка и корейкой, лук шалот, лук порей, болгарский перец, белое вино, соус пронто, чеснок, сыр пармезан, базилик

1150

Феттучини со шпинатом

390 г

Зеленые Феттучини с лососем, лук, чеснок, белое вино, сливки, сыр пармезан, базилик, огурцы. Украшается красной икрой

990

Капеллини с креветками

360 г

Капеллини с томатным соусом пронто, чеснок, белое вино, вяленые томаты, пармезан, креветки. Украшается рукколой

850

Папарделле с белыми грибами

350 г

Папарделле на сливочном соусе, лук, чеснок, белое вино, белые грибы, паста трюфельная, сыр пармезан, базилик

590

Пенне Арабьятта с колбаской чоризо

440 г

Пенне с томатным соусом пронто, лук, чеснок, белое вино, стручковый перец, помидоры черри, сыр пармезан, базилик, колбаса Сальсичча

620

Спагетти Карбонара

350 г

Спагетти с беконом, лук, белое вино, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, петрушка

1200

Паста Капутти

420 г

Ломтики телятины, сливки, лук, чеснок, соус на основе томатов, пармезан, помидоры черри, базилик, халапеньо

1450

Спагетти с чернилами каракатицы

350 г

Черные спагетти с соусом биск (на основе раков и овощей), сливками и мясом краба, белое вино

900

Ризотто с белыми грибами

380 г

Ризотто со сливками и трюфельной пастой, сыр пармезан, белое вино, спаржа, белые грибы, базилик

1500

Ризотто с морепродуктами

530 г

Ризотто с томатным соусом, лук шалот, мартини экстра драй, сыр пармезан, креветки, мидии, гребешки, кальмары, черный палтус, сибас, дорадо

800

Ризотто с креветками

300 г

Ризотто с соусом песто, лук шалот, сельдерей, белое вино, зеленый горошек, креветки, сыр пармезан

830

Ризотто с печеными овощами

310 г

Ризотто с томатным соусом пронто, лук, чеснок, баклажаны, цуккини, сладкий перец, фенхель, брокколи

930

Лазанья из телятины

310 г

Домашняя лазанья болоньезе с фондю из пармезана с ароматом трюфелей и салатом руккола

630

Пенне с овощами

400 г

Пенне с томатным соусом пронто, лук, чеснок, сыр пармезан, петрушка, баклажаны, цуккини, сладкий перец, фенхель

630

Пенне с тунцом и томатами черри

300 г

Пенне с соусом вителло тоннато, чеснок, каперсы, базилик, оливки, маслины, тунец, сливки

1700

Спагетти с морепродуктами

550 г

Спагетти с томатным соусом пронто, лук, чеснок, белое вино, кальмары, тигровые креветки, мидии, гребешки, черный палтус, сибас, дорадо

Рыбные горячие блюда

8
990

Филе черного палтуса

290 г

Панированный палтус (сухари, паприка, пармезан, розмарин) обжаривается на оливковом масле, затем доготавливается в конвектомате. Выкладывается на соус биск, подается с пюре из моркови, лука и кабачка. Украшается помидорами черри и луком сибулет

1200

Жареное филе речной форели

325 г

Форель с солью, перцем и тимьяном обжаривается на гриле. Подается с запеченным фаршированным помидором. Поливается сливочным соусом и соком лимона

1700

Филе лосося

320 г

Филе лосося, обжаренное на гриле. Подается с пюре из брокколи, коньячно-сливочным соусом с красной икрой и петрушкой

1440

Дорадо

450 г

Рыба дорадо, приготовленная по желанию гостя: на гриле, на пару, на сковороде. Подается со свежим лимоном и салатом фризе

1440

Сибас

450 г

Рыба сибас, приготовленная по желаю гостя: на гриле, на пару, на сковороде. Подается со свежим лимоном и салатом фризе

620

Осьминожки

100 г

Маленькие осьминоги, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)

580

Мини-кальмары

100 г

Мини кальмары, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)

690

Тигровые креветки

100 г

Тигровые креветки, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)

Мясные горячие блюда

12
1520

Томленая утка

310 г

Томленая утиная ножка подается с салатом-микс, помидорами черри, сегментами апельсина, сыром пармезан и картофелем, томленым в утином жиру. Декорируется апельсиновым соусом

1850

Корейка молочного теленка

365 г

Корейка теленка, приготовленная в жарочном шкафу. Подается с жульеном из овощей (чеснок, морковь, лук порей, перец болгарский) и грибами (вешенки, шампиньоны, сморчки), обжаренными на масле с соусом демиглас

1400

Говяжья вырезка с овощами

385 г

Мраморную говядину обваливают в муке и тушат на оливковом масле с овощами (морковь, картофель, лук репчатый, цукини, чеснок, тимьян) с добавлением соусов демиглас и пронто

1500

Медальоны из говядины

360 г

Обжаренные на гриле медальоны из мраморной говядины подаются с соусом из 4-х перцев и картофельным пюре с зеленым горошком

1400

Оссобуко по-милански

450 г

Телячья голяшка, обжаренная на оливковом масле, а затем тушеная. На гарнир подается полента с чесноком, пармезаном, сливочным маслом, мелко нарезанным луком сибулет, поливается соусом Демиглас

910

Бефстроганов а-ля-Рус

450 г

Телячья вырезка, нарезанная соломкой и тушеная в сливках с огурцами маринованными, луком-шалот, петрушкой. Подается с картофельным пюре и декорируется луковыми кольцами

1280

Каре ягненка в соусе

285 г

Корейка, приготовленная в жарочном шкафу, поливают соусом демиглас с чесноком и розмарином. Подается с тонко нарезанным баклажаном на углях и икрой из овощей (морковь, лук, соус пронто)

1190

Кролик, томленый с белыми грибами

325 г

Тушеный кролик со сливками, белыми грибами и дижонской горчицей. Подается с помидорами черри и луком резанец

830

Молодая телятина

190 г

Телятина, панированная в сухарях и фундуке, обжаренная на масле. Подается с конкассе из помидоров с базиликом. Декорируется листьями салата руккола

3100

Стейк рибай

520 г

Из мраморной говядины, приготовленный на гриле до определенной прожарки. Подается с соусом барбекю и мини картофелем, обжаренным с розмарином

1400

Тушеная щека

400 г

Тушеная говяжья щека подается с пюре из пастернака, соусом демиглас и перцем халапеньо

620

Цыпленок на углях

420 г

Половина цыпленка, обжаренного на гриле. Подается с картофельным пюре, соусом демиглас и перцем халапеньо

Гарниры

9
450

Картофель жареный с грибами

400 г

Жареный картофель с луком и шампиньонами. Посыпается укропом

420

Овощи на гриле

180 г

Перец болгарский, баклажаны, помидоры, цукини, обжаренные на гриле

390

Сезонные грибы

150 г

Обжаренные шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук, чеснок

590

Фрикасе из шпината

120 г

Шпинат, обжаренный с луком, чесноком и тимьяном

350

Брокколи отварная

100 г

250

Картофельное пюре с тимьяном

180 г

210

Картофель фри

150 г

210

Картофельное пюре

150 г

210

Пропаренный рис

150 г

Десерты

10
540

Тирамису

190 г

Бисквитные палочки савоярди, вымоченные в кофе, крем на основе сливочного сыра маскарпоне. Подается с ванильным соусом, украшается мятой и клубникой

660

Пана котта

190 г

Сливки, молоко, сахар, желатин. Подается с имбирно-малиновым соусом. Украшается мятой и свежими ягодами

620

Мильфей со свежими ягодами

185 г

Бездрожжевое слоенное тесто. Начинка из крема на основе сыра маскарпоне с клубникой и голубикой

660

Наполеон

160 г

Слоенное бездрожжевое тесто с заварным кремом. Подается с имбирно-малиновым соусом, физалисом, посыпается сахарной пудрой

390

Мусс из молочного шоколада

180 г

600

Яблочный штрудель

180 г

Слоенное тесто с начинкой из яблоки, изюма, грецкого ореха, с добавлением сахара, миндального ликера. Подается с ванильным соусом и свежей клубникой

350

Яблочный пирог

130 г

Зеленое яблоко, сахар, сливочное масло, сахар, тростниковый сахар, миндальная мука

300

Пирог в ассортименте

Пирог на основе пшеничной и миндальной муки с начинкой из вишни или тонко нарезанной груши на выбор

190

Варенье в ассортименте

300

Мед из целебных трав

ООО "С.С.С.Р.", 143402, Московская область, Красногорский район, Красногорск г., Международная ул, д. №8, ИНН 5024053071, рег.номер 1025002862565.