×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Рестораны
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Войти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Кафе Пушкинъ

Русская, Авторская, Постное меню

Ресторан русской дворянской кухни

delivery
Доставка Яндекс.Еды
Доставка 99 ₽. Бесплатно при заказе от 500 ₽.
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой мы доставляем еду сами.
Заказ от
0
Кухня
Русская, Авторская, Постное меню
Адрес
Тверской бульвар, 26А
Доставка
Сегодня c 10:30
Сегодня с
10:30

Популярные блюда 5

  • Оливье маленькими тартлетами съ лососевымъ жемчугомъ
    890 
    -
    +
    Кнели: картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, копченая и отварная куриная грудка под соусом «Провансаль». Cалат из ромен, корнишоны, яйцо перепелиное, язык телячий, желе куриное, филе куриное, огурцы свежие, красный эндивий. Вес блюда: 150/37
    Оливье маленькими тартлетами съ лососевымъ жемчугомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Котлета телячья рубленая по рецепту Пожарского
    1290 
    -
    +
    Котлета рубленная из куриного филе и телятины, пожаренная до хрустящей корочки с картофелем, жаренным с чесноком и темьяном. Подается с грибным соусом. Вес блюда: 200/150/40
    Котлета телячья рубленая по рецепту Пожарского. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Блинчики хрустящiя с телятиною
    570 
    -
    +
    Тонкие блинчики, фаршированные телятиной, луком, яйцом. В тесто блинов добовляется зелень. Вес блюда: 150/40 Выход: 3 шт.
    Блинчики хрустящiя с телятиною. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Винегретъ французской изъ разностей, съ балтiйскими кильками подъ постнымъ масломъ
    610 
    -
    +
    Свекла, картофель, лук, огурцы соленые, горошек, салат латук, балтийская килечка с ароматным маслом и зеленью. Украшают квашенной капустой и солеными белыми грибами. Вес блюда: 310 гр.
    Винегретъ французской изъ разностей, съ балтiйскими кильками подъ постнымъ масломъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пельмени зырянскiя съ разными мясами
    795 
    -
    +
    Телятина, баранина, свинина, лук. Поливаются сливочным маслом, посыпаются петрушкой. Сметана подается отдельно. Вес блюда: 270/40
    Пельмени зырянскiя съ разными мясами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Горячие блюда 4

  • Пельмени зырянскiя съ разными мясами
    795 
    -
    +
    Телятина, баранина, свинина, лук. Поливаются сливочным маслом, посыпаются петрушкой. Сметана подается отдельно. Вес блюда: 270/40
    Пельмени зырянскiя съ разными мясами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пельмени зырянскiя съ лососемъ
    990 
    -
    +
    Лосось, пассированный лук, сливки, укроп. Поливаются сливочным маслом и посыпаются зеленью. Сметана подается отдельно. Вес блюда: 270/40
    Пельмени зырянскiя съ лососемъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пельмени съ грибами, подаются с подливою
    650 
    -
    +
    Шампиньоны, белые грибы и жаренный лук. Посыпаются луком сибулет. Подаются с грибным соусом. Вес блюда: 150/60
    Пельмени съ грибами, подаются с подливою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пельмени сибирские с бульоном
    740 
    -
    +
    Три вида мяса с жульеном из овощей и крепкий мясной бульон из бычих хвостов с грибным отваром.Подается со сметаной. Вес блюда: 220/100/40
    Пельмени сибирские с бульоном. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Салаты 12

  • Оливье маленькими тартлетами съ лососевымъ жемчугомъ
    890 
    -
    +
    Кнели: картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, копченая и отварная куриная грудка под соусом «Провансаль». Cалат из ромен, корнишоны, яйцо перепелиное, язык телячий, желе куриное, филе куриное, огурцы свежие, красный эндивий. Вес блюда: 150/37
    Оливье маленькими тартлетами съ лососевымъ жемчугомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Салатъ изъ малого Романо съ Аншофисовым соусомъ
    840 
    -
    +
    Салат из мини-ромена с фаршированными куриными крыльями под соусом "Цезарь" в сочетании с помидорами черри, пармезаном и чесночными чипсами. Крылья фаршируются: соус Бешамель, сыр Эменталь, Грибы жар. белые, сливки, сок лимона, трюфельное масло. Соус: яйцо, горчица, соль, сахар, раст. масло. Вес блюда: 310 гр.
    Салатъ изъ малого Романо съ Аншофисовым соусомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Салатъ зеленой съ овощами, спаржами и росточками цои
    690 
    -
    +
    Микс из листьев салата, спаржа, цветная капуста. броколи, стручковая фасоль, цукини, корень сельдерея, фенхель, морковь, огурцы, помидоры, ростки сои, ломтики шампиньонов. Заправка на основе малинового уксуса, масло растительное, чеснок, соль. Вес блюда: 295 гр.
    Салатъ зеленой съ овощами, спаржами и росточками цои. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Салатъ съ травою рукколой на восточный манер с ростбифом или креветками
    1490 
    -
    +
    Фаршированный брынзой перчиками под имбирно-чесночной заправкой (чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло, бальзамический уксус, мед), помидоры черри, сладкий стручковый перец "ромиро", мини-кукуруза, лук. Вес блюда: 260 гр.
    Салатъ съ травою рукколой на восточный манер с ростбифом или креветками. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Винегретъ французской изъ разностей, съ балтiйскими кильками подъ постнымъ масломъ
    610 
    -
    +
    Свекла, картофель, лук, огурцы соленые, горошек, салат латук, балтийская килечка с ароматным маслом и зеленью. Украшают квашенной капустой и солеными белыми грибами. Вес блюда: 310 гр.
    Винегретъ французской изъ разностей, съ балтiйскими кильками подъ постнымъ масломъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Краб камчатский в салат изрубленный, с плодами южными на новый манер
    1590 
    -
    +
    Свежие помидоры, маринованные в бальзамическом уксусе с луком шалот и кинзой, свежие огурцы, папайя, мясо камчатского краба, салаты руккола и фризе, кинза, укроп, вяленые томаты. Имбирная заправка на основе соуса «Провансаль» Вес блюда: 220 гр.
    Краб камчатский в салат изрубленный, с плодами южными на новый манер. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Морскiя жители, пополненныя разными овощами, горкою на зеленой пасте
    1190 
    -
    +
    На пасту с зеленью укладывают горку зеленого салата (фризе,рукола, ромен, андивий) с морепродуктами и копчеными мидиями. Вес блюда: 300 гр.
    Морскiя жители, пополненныя разными овощами, горкою на зеленой пасте. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Овощи свежие под маслом (масло отдельно)
    590 
    -
    +
    Огурцы, помидоры, перец, зелень. Вес блюда: 340 гр.
    Овощи свежие под маслом (масло отдельно). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Салатъ изъ лососины с оранжевым соусом
    980 
    -
    +
    Салат с копченым лососем в сопровождении со свежими овощами. лосось копченый на яблоневым дыме. Зеленый салат, свежие овощи (огурец, сельдерей, морковь, редис, фиолетовый лук, зеленый горошек, лук-сибулет, кресс-салаты, укроп), перепелиное яйцо, красная икра, "Оранжевый соус" на основе апельсинового сока. Вес блюда: 225 гр.
    Салатъ изъ лососины с оранжевым соусом. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Козiй сыръ печеный съ медомъ, дополненный ростками салатовъ
    1480 
    -
    +
    Багет 7 злаков, сыр козий мягкий, орегано сухой, мед цветочный, кресс салат, помидоры черрри, свекла мини отварная, артишоки обжаренные на гриле, редис, фундук, заправка малиновая. Вес блюда: 200 гр.
    Козiй сыръ печеный съ медомъ, дополненный ростками салатовъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Салатъ съ травой сурепкою и южными томатами
    650 
    -
    +
    Зеленый салат, азербайджанские томаты, мягкая брынза с вялеными помидорами с сорбетом из томатов и Крем-бальзамик. Вес блюда: 225 гр.
    Салатъ съ травой сурепкою и южными томатами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Мелюсье инымъ способомъ съ грибами разного виду
    750 
    -
    +
    Грибы белые жареные, картофель отварной, огурцы маринованные, яйцо куриное отварное, сметанная заправка, грибное мороженое, желе, иноки, кресс салат, морошка, пшеница пророщенная. Вес блюда: 175 гр.
    Мелюсье инымъ способомъ съ грибами разного виду. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Холодные закуски 17

  • Разныя деликатесы изъ мясъ и галантиновъ
    980 
    -
    +
    Свиная колбаска, колбаса из ягненка, студень, паштет из утиной печени, сыр из поросенка, маринованные и соленые овощи, микс зелени. Вес блюда: 165/125
    Разныя деликатесы изъ мясъ и галантиновъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Заливное изъ щуки, судака и лососины подъ хреномъ
    980 
    -
    +
    Кусочки щуки, судака и лосося уложены в форму слоями и залиты рыбным желе, тархуном, укропом, петрушкой. Сверху слой из рыбного желе на основе майонеза. Соус из взбитых сливок, хрена, тархуна и сока свеклы. Вес блюда: 200/45
    Заливное изъ щуки, судака и лососины подъ хреномъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Мясной "сыр" из поросенка
    1080 
    -
    +
    Молочный поросенок с сыром и салатом из грибов и спаржи. Вес блюда: 60/100
    Мясной "сыр" из поросенка. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Ростбифъ на холодное съ овощами и травами
    1195 
    -
    +
    Говядина маринованная в сухом травяном маринаде, жаренная до состояния "с кровью". На гарнир в миксе из оливкового теста маринованные овощи: цукини, баклажаны, морковь, тыква, перец, зелень, грибы иноки. Подается с отрым восточным соусом. Вес блюда: 210 гр.
    Ростбифъ на холодное съ овощами и травами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Рыба породы драгоценной, за белизну ценимая, визигою наполненная
    1680 
    -
    +
    Осетрина с визигой с соусом тар-тар. Осетрина, помидоры, лайм, тапенад (мелконарубленные маслины, оливки, каперсы), каперсы на ножке, перец розовый молотый, чернила каракатицы. Соус: соус «Провансаль» домашний, каперсы, чеснок, петрушка, эстрагон, хрен. Вес блюда: 100/35
    Рыба породы драгоценной, за белизну ценимая, визигою наполненная. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сельди а ля натюрель съ салатомъ изъ горячей картофели
    540 
    -
    +
    Филе сельди порезанное кусочками, салат из крупно порезанного отварного картофеля с красным луком, зеленый лук, дольки отварного яйца, огурец, перец, зелень. Заправка: ароматное масло. Вес блюда: 230 гр.
    Сельди а ля натюрель съ салатомъ изъ горячей картофели. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Ассорти копченых рыб
    1350 
    -
    +
    Копченый угорь, паштет из шпрот, перепелиное яйцо. Карельская копченая форель, сухарики из бородинского хлеба, маринованный лук. Капченая нельма, лук сибулет. Ферментированный черный чеснок. Соус горчичный, соус апельсиновый, соус тар-тар. Красная икра, "икра" из бальзамического уксуса, "икра" цитрусовая. Кресс салат, красный апельсин, перец, тыквенная заправка. Вес блюда: 90/65
    Ассорти копченых рыб. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Щука под маринадом
    650 
    -
    +
    Фаршированная щука, маринованая луком, морковью, пюре из помидор, специями. Лайм, хрен, брусника, кресс-салат, лук сибулет. Вес блюда: 80/60/30
    Щука под маринадом. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Икра камчатскаго лосося съ блинами изъ гречневыхъ крупъ
    790 
    -
    +
    Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой крупы и ложка лососевой икры. Подается с лимон, зеленью и сметаной. Вес блюда: 3 шт./30 гр.
    Икра камчатскаго лосося съ блинами изъ гречневыхъ крупъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Икра осетра съ блинами изъ гречневыхъ крупъ
    5515 
    -
    +
    Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой крупы и ложка осетровой икры. Подается с лимон, зеленью и сметаной. Вес блюда: 3 шт./30 гр.
    Икра осетра съ блинами изъ гречневыхъ крупъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Икра осетра съ блинами пшеными
    5515 
    -
    +
    Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой крупы и ложка осетровой икры. Подается с лимон, зеленью и сметаной. Вес блюда: 3 шт./30 гр.
    Икра осетра съ блинами пшеными. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Икра камчатскаго лосося съ блинами пшеными
    790 
    -
    +
    Дрожжевое тесто с добавлением разваренного пшена и ложка лососевой икры. Подается с лимон, зеленью и сметаной. Вес блюда: 3 шт./30 гр.
    Икра камчатскаго лосося съ блинами пшеными. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Ассорти сыров (пять видов сыра)
    1800 
    -
    +
    Матоксоль (коровий сыр с голубой плесенью), Сент Мор (козий мягкий сыр с белой плесенью, обсыпанный древесной золой), Камамбер (овечий мягкий сыр с белой плесенью), Валансе (козий мягкий сыр с белой плесенью), Таледжио (коровий мягкий сыр с оранжево-красной плесенью и мытой коркой). Сопровождение: подкопченная груша, яблочная постила с малиной, мармелад из кунжутных семечек, овсяный крекер, грушевый "мед". Вес блюда: 150/100 г.
    Ассорти сыров (пять видов сыра). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Тарелка с зеленью
    300 
    -
    +
    Вес блюда: 80 гр.
    Тарелка с зеленью. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Семга малосольная с ржаными блинчиками
    1090 
    -
    +
    Семга малосольная, лук сибулет, ржаные блины с ароматом Бородинского хлеба, сметана (отдельно в соуснике). Вес блюда: 80/80/10/40
    Семга малосольная с ржаными блинчиками. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Печень страсбургской утки на холодное
    1790 
    -
    +
    Фуа-гра, с желе их яблока и клюквы, с зелёным салатом. Заправляется малиновой заправкой, посыпается жареным фундуком. Вес блюда: 150 гр.
    Печень страсбургской утки на холодное. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Голонтиръ до густоты сваренной изъ животины домашней
    960 
    -
    +
    Студень с картофельным салатом. Вес блюда: 100/75/45
    Голонтиръ до густоты сваренной изъ животины домашней. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Горячие закуски 8

  • Блины гречишные
    165 
    -
    +
    Выход: 3 шт.
    Блины гречишные. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Блинчики хрустящiя с телятиною
    570 
    -
    +
    Тонкие блинчики, фаршированные телятиной, луком, яйцом. В тесто блинов добовляется зелень. Вес блюда: 150/40 Выход: 3 шт.
    Блинчики хрустящiя с телятиною. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Грибы а ля пулетъ (грибной жульен)
    495 
    -
    +
    Из четырех видов грибов: шампиньоны, лисички, белые грибы, вешенки. Жаренных с луком в сметанном соусе. Вес блюда: 80 гр.
    Грибы а ля пулетъ (грибной жульен). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Мозговые косточки
    540 
    -
    +
    Отварные и запеченные под слоеным тестом. На гарнир: паста чили, красный лук, горчица, корнишоны, морская соль. Подается на ржаной подставке и с тостом из медового хлеба. Выход блюда: 525/45
    Мозговые косточки. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Чебуреки
    650 
    -
    +
    Фаршированые бараниной и свининой. Выход: 3 шт.
    Чебуреки. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Блины пшенные
    165 
    -
    +
    Выход: 3 шт.
    Блины пшенные. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Спаржа зелёная
    1050 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Спаржа зелёная. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Фуа-гра жареная с медом
    1990 
    -
    +
    Жареная фуа-гра с рубленными лесными орехами и соусом из меда. На гарнир подается теплый салат из печеного яблока с тимьяном, медовый тост с фисташками, щербет из фейхоа, бабочка из тулипного теста(песочное тесто выпекается тонким слоем) и пчелиные соты с медом. Вес: 65/100
    Фуа-гра жареная с медом. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Первые блюда 5

  • Борщъ изъ гусиныхъ копченостей съ капустами и бостроферными яблоками
    890 
    -
    +
    Мясной бульон с копченостями, свежая и квашенная капуста, лук, морковь, свекла, чеснок. Копченные и жареные гусиные грудки, яблоки в меду, шкварки. Подается со сметаной. Вес блюда: 500 гр.
    Борщъ изъ гусиныхъ копченостей съ капустами и бостроферными яблоками. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Борщъ изъ гусиныхъ копченостей съ капустами и бостроферными яблоками (1/2 порции)
    620 
    -
    +
    Мясной бульон с копченостями, свежая и квашенная капуста, лук, морковь, свекла, чеснок. Копченные и жареные гусиные грудки, яблоки в меду, шкварки. Подается со сметаной. Вес блюда: 300 гр.
    Борщъ изъ гусиныхъ копченостей съ капустами и бостроферными яблоками (1/2 порции). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Курячiй супъ съ лапшою
    560 
    -
    +
    Куриный бульон: лук, морковь, сельдерей, петрушка, домашняя тонкая длинная лапша, куриные крылышки, куриные сердечки, куриные гребешки, перепелиные яйца-пашот. Вес блюда: 500 гр.
    Курячiй супъ съ лапшою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Курячiй супъ съ лапшою (1/2 порции)
    395 
    -
    +
    Куриный бульон: лук, морковь, сельдерей, петрушка, домашняя тонкая длинная лапша, куриные крылышки, куриные сердечки, куриные гребешки, перепелиные яйца-пашот. Вес блюда: 300 гр.
    Курячiй супъ съ лапшою (1/2 порции). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Щи суточныя изъ квашоной капусты съ телятиною въ горшке
    820 
    -
    +
    Щи суточные из кислой капусты с телятиной и копченостями под слоеным тестом. Подаются со сметаной. Вес блюда: 400 гр.
    Щи суточныя изъ квашоной капусты съ телятиною въ горшке. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Горячие блюда целиком 2

  • Стейк Шатобрийон на 2 персоны
    7870 
    -
    +
    Американская вырезка (центральная часть) запеченная с пряными травами, со специальным сливочным маслом. На гарнир: картофель фри по-деревенски и овощной салат. Отдельно подается специальный белый теплый хлеб. Вес блюда: 450/300/300/120
    Стейк Шатобрийон на 2 персоны. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Стерлядь молодая с камчатским муссом на 2 персоны
    4980 
    -
    +
    Стерлядь фаршированная крабами и креветками ("камчатский мусс"), запекается в печи. Рыба нарезается на куски, подается с гарниром из печеный овощей: морковь, баклажан, пастернак, спаржа, лук-шалот и картофельным пюре. Соус "сливочный хрен" подается отдельно. Вес блюда: 600/180/350/100
    Стерлядь молодая с камчатским муссом на 2 персоны. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Рыбные блюда 9

  • Голова щучiя, сделанная по-Мещански
    1450 
    -
    +
    Фаршированная нежным рыбным фаршем и яблочным конфитом, приготовленная на пару. Гарнир: чесночное зеленое масло, брусника, картофельное пюре, тушеная капуста с молодым горошком, чипсы из черного хлеба, микс из трав. Вес блюда: 290/285/80
    Голова щучiя, сделанная по-Мещански. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Изжаренный какъ должно на ростере сибасъ съ лумтиками картофелю и овощами
    1970 
    -
    +
    Начиненный ароматными травами: тимьян, розмарин и вялеными помидорками. Гарнир: кулечек из лаваша, жареный мини кртофель с сырным соусом, лимоны гриль, шашлычек из овощей гриль, травяной микс, соус песто. Вес блюда: 220/225/30
    Изжаренный какъ должно на ростере сибасъ съ лумтиками картофелю и овощами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Котлета Адмиралтейская без обмана, чиненая морским раком
    1510 
    -
    +
    Филе судака фаршированное крабами в раковом соусе с сыром Чедер. Гарнир: картофельное пюре, спаржа, чипсы из сладкого картофеля и баклажана. Соус: сливочный на основе белого вина с морепродуктами: каракатица и морской гребешок. Вес блюда: 150/150/110/20
    Котлета Адмиралтейская без обмана, чиненая морским раком. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Лососина въ травахъ съ южными плодами
    1750 
    -
    +
    Маринованая в лимоне и посыпается травами, обжаривается на гриле. Гарнир: лимоны гриль, смесь из мелко нарезанных фруктов (манго, ананас, папайя), пюре из сладкого картофеля в дольке ананаса с орешками. Вес блюда: 200/165
    Лососина въ травахъ съ южными плодами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Печеная вольнымъ духомъ и копченая съ дымкомъ стерлядь на овощномъ жульене и соусомъ
    2250 
    -
    +
    Запеченая стерлядь без головы, ставиться в коптильню. Подается на подушке из овощного жульена: цукини, кольраби, моркови. Гарнир: рис с кедровыми орешками и клюквой, помидоры канкассе с базиликом, салат mix. Вес блюда: 190/165/80
    Печеная вольнымъ духомъ и копченая съ дымкомъ стерлядь на овощномъ жульене и соусомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Форель лучшимъ способомъ Алабресъ запеченная съ равиготомъ под раковымъ соусомъ
    1860 
    -
    +
    Форель без костей фаршируется нежным рыбным муссом с овощами: морковь, стручковая фасоль, приготовленная на пару и запеченная под раковым соусом. Гарнируется шампиньонами, раковыми шейками и спаржей с пармезаном. Вес блюда: 200/105/50
    Форель лучшимъ способомъ Алабресъ запеченная съ равиготомъ под раковымъ соусомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Стерлядь завороженная в икорном соусе
    2490 
    -
    +
    Запеченная в печи. Гарнируется рисом, клюквой и кедровыми орехами. Сливочный соус с красной икрой, лимоном, зеленью. Вес блюда: 110/90
    Стерлядь завороженная в икорном соусе. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Хрустящее филе карпа с крокетами
    990 
    -
    +
    Филе карпа без кости обжаренное до хрустящей корочки. Крокеты из картофеля с грибами, редис, лук фри, свекольный соус с хреном. Вес блюда: 130/15/15
    Хрустящее филе карпа с крокетами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Осётръ рекъ северныхъ
    2290 
    -
    +
    Арктический осетр. Картофель, тушеный с луком, морковью и сельдереем с добавлением куриного бульона и сливок. Соус тар-тар. Вяленые помидоры. Зеленый горошек. Хрустящий картофель (чипсы). Кресс салат, сибулет. Соус из чернослива. Вес: 115/230 г.

Мясные блюда 16

  • Многовкусовое блюдо их разных мяс и потрохов
    1850 
    -
    +
    Грибы пулет, бефстроганов, мини «Пожарская», пирожок, пельмени с мясом.Отдельно подается сметана. Вес блюда: 530 гр.
    Многовкусовое блюдо их разных мяс и потрохов. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Жаркое изъ петушка съ жареными овощами
    1200 
    -
    +
    Маринованный цыпленок, жареный под пресом до хрустящей корочки. Гарнир: жареный картофельс луком, перцем и шампиньонами, маринованные корнишоны, каперсы и томаты, лук и чеснок фри. Подается с чесночным соусом. Вес блюда: 160/270/40
    Жаркое изъ петушка съ жареными овощами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Корейка ягненка съ тианомъ изъ овощей
    2650 
    -
    +
    Маринованная корейка, обжаренная на гриле и нарезанная на кусочки. Гарнир: жаренные на гриле овощи: цукини, баклажаны, перец, лук, помидор, приправленных чесноком и сыром пармезан. подается с охотничий соусом. Вес блюда: 220/1200/60
    Корейка ягненка съ тианомъ изъ овощей. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Котлета куриная, грибами чиненая, диковинно поданная
    1350 
    -
    +
    Котлета фаршированная сырным соусом с белыми грибами и трюфелями, панированная в пушистых сухарях. Гарнир: картофельное пюре, картофель пай, чипсы из баклажан, соленый помидор и малосольный огурец. Вес блюда: 160/250/40
    Котлета куриная, грибами чиненая, диковинно поданная. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Котлета телячья рубленая по рецепту Пожарского
    1290 
    -
    +
    Котлета рубленная из куриного филе и телятины, пожаренная до хрустящей корочки с картофелем, жаренным с чесноком и темьяном. Подается с грибным соусом. Вес блюда: 200/150/40
    Котлета телячья рубленая по рецепту Пожарского. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Утиная грудка съ темноцветною поливкою изъ заморской вишни, называемой Гриоттиномъ
    1610 
    -
    +
    Жаренная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей (конфит из груши, апельсиновое варенье, желе из клюквы), вишневый ризотто, пельмени с фуа-гра в апельсиновой глазури, вишневый соус "Гранит". Вес блюда: 100/195/45
    Утиная грудка съ темноцветною поливкою изъ заморской вишни, называемой Гриоттиномъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Молочный поросенокъ долгаго мления съ перлами и белыми грибами
    1490 
    -
    +
    Поросенок без костей томится в печи, потом обжаривается дохрустящей корочки. Гарнир: перловая каша, овощи. Вес блюда: 90/80/30
    Молочный поросенокъ долгаго мления съ перлами и белыми грибами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Говядина Беф-Строгановъ въ сметане съ картофелью а ля "Пушкинъ"
    1590 
    -
    +
    Жареный кусочки говядины с луком, грибы в сметанном соусе, гарнируется картофелем "Пушкин" (обжаренный из отварного с луком) и салатом из соленых огурцов с луком. Вес блюда: 250/230
    Говядина Беф-Строгановъ въ сметане съ картофелью а ля "Пушкинъ". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Бифъ - Стейкъ гриллированный на рашпере
    3250 
    -
    +
    Говяжий стейк рибай с гарниром на выбор: пюре, овощное рагу, гречка с грибами. Вес блюда: 250/100/150/50
    Бифъ - Стейкъ гриллированный на рашпере. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Баранина, грилированная на рюмерский манер
    2230 
    -
    +
    Вырезка ягненка с костным мозгом и копченым беконом на гриле, хрустящие овощи, рататуй. Вес блюда: 300 гр.
    Баранина, грилированная на рюмерский манер. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Оленина под пармским сыром
    1850 
    -
    +
    Жареная вырезка оленя под пармезаном с можжевеловым соусом, грибами и картофельным пюре. Вес блюда: 170/105/30
    Оленина под пармским сыром. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Домашние зайцы, томленные в сметане, с рюенными припасами
    1295 
    -
    +
    Рулет из томленого кролика с грибной рисовой кашей. Томленый кролик в сметанном соусе, рисовая каша с белыми грибами, сливочно-грибной соус, жареные белые грибы. Вес блюда: 90/180/40
    Домашние зайцы, томленные в сметане, с рюенными припасами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Телячья вырезка с жареными овощами
    1790 
    -
    +
    Котлета из натуральная вырезки. Гарнир: грибы шимиджи, спаржа зеленая, пастернак, мини-морковь, сельдерей стебель, цуккини, лук шалот жареный, помидоры черри, картофель отварной, чеснок печеный, тимьян размарин, сальса томатная, кресс салат. Соус яблочный с хреном. Соус телячий (на основе телячего бульона, мадеры и портвейна) Вес блюда: 220/160/30
    Телячья вырезка с жареными овощами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Баранья лопатка, томленая в печи под терновым взваром
    1550 
    -
    +
    Баранья лопатка, томлёная в печи, заправляется сливовым соусом с луком, маринованным в красном вине. На гарнир подается картофельное "ризотто". Украшается луковыми чипсами, гранатом, кресс салатом и тостом из багета. Вес блюда: 100/45/40
    Баранья лопатка, томленая в печи под терновым взваром. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Бефъ а-ля "Россини" съ фуа-гра и труфелями в соусъ "Мадера"
    1950 
    -
    +
    Филе из говяжьей вырезки, зажаренный и выдержанный при низких температурах, с жаренным кусочком фуа-гра, тостом из слоённого теста. Подается с грибной "икрой", картофельной лепёшкой и черным трюфелем. Заправляется соусом мадера и голландским соусом. Вес блюда: 225/40
    Бефъ а-ля "Россини" съ фуа-гра и труфелями в соусъ "Мадера". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Котлета сытная съ мозговою косточкой
    1750 
    -
    +
    Натуральная котлета или бифштекс (только из мяса, без добавления хлеба) дополненная мозговой косточкой. Вес блюда: 280/120

Гарниры 11

  • Рис отварной
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
  • Грибы белые жареные
    720 
    -
    +
    Вес блюда: 150 гр.
    Грибы белые жареные. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Картофель "Пушкин"
    335 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Картофель "Пушкин". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Картофель с шампиньонами
    380 
    -
    +
    Картофель с шампиньонами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Овощи соте
    430 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Овощи соте. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Гречка отварная
    170 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Гречка отварная. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Картофель фри
    250 
    -
    +
    Вес блюда: 180 гр.
    Картофель фри. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Картофельное пюре
    270 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
  • Овощи гриль
    540 
    -
    +
    Вес блюда: 300 гр.
  • Шпинат
    180 
    -
    +
    Вес блюда: 80 гр.
  • Гречка с шампиньонами
    250 
    -
    +

Соления домашние 8

  • Грибки белыя, соленыя въ бочатахъ, подъ постнымъ масломъ и укропомъ
    695 
    -
    +
    Вес блюда: 150 гр.
    Грибки белыя, соленыя въ бочатахъ, подъ постнымъ масломъ и укропомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Капуста квашоная кочнами со свеклою и чеснокомъ
    285 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Капуста квашоная кочнами со свеклою и чеснокомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Капуста квашоная рубленая съ фруктами
    275 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Капуста квашоная рубленая съ фруктами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Огурцы свежепросольныя
    390 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
  • Огурцы соленыя
    380 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
  • Помидоры соленыя
    370 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Помидоры соленыя. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Ассорти солений
    1150 
    -
    +
    Квашеная капуста рубленная с фруктами, капуста со свеклой и чесноком, малосольные огурцы, соленые огурцы. Вес блюда: 790 гр.
    Ассорти солений. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Грузди соленые
    700 
    -
    +
    Грузди соленые, красный лук, чеснок. Заправляется ароматным маслом. Вес: 150 г.

Пироги 3

  • КулЪбяка мясная "Петровская"
    1285 
    -
    +
    Дрожжевое тесто, телятина, баранина, свинные хрящики, жаренный лук, отварное яйцо, сметанный соус, петрушка, прослойка из тонкого блинчика. С бульоном. Вес блюда: 600/80
    КулЪбяка мясная "Петровская". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Разтегай "Московскiй" съ семужкой да визигою
    1285 
    -
    +
    Дрожжевое тесто, семга, судак, отварное яйцо, сметанный соус, отварной рис, прослойка из тонкого блинчика. Украшается малосольной семгой, визигой, укропом. Вес блюда: 600/30/80
    Разтегай "Московскiй" съ семужкой да визигою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Хлеб "Бородинский - Багратион"
    500 
    -
    +
    Выход: 900 гр.
    Хлеб "Бородинский - Багратион". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Пти пате а ля рюсь 10

  • Пирожки cъ соленымя огурцами
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожки cъ соленымя огурцами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки cъ ягнятиною
    160 
    -
    +
    Вес блюда: 60 гр.
    Пирожки cъ ягнятиною. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки съ капустою
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожки съ капустою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки съ картошкою
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожки съ картошкою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки съ мясами
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожки съ мясами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Разтегай
    170 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Разтегай. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки съ грибами
    160 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожки съ грибами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожки с олениной
    180 
    -
    +
    Вес блюда: 60 гр.
    Пирожки с олениной. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожок с яблоком
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожок с яблоком. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пирожок с брусникой
    150 
    -
    +
    Вес блюда: 50 гр.
    Пирожок с брусникой. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Десерты 13

  • Блинчики со сливочною начинкою и горячими ягодами
    795 
    -
    +
    Начиненные сливочной начинкой сыр "филадельфия" с сахарной пудрой в сочетании с клубникой, малиной, ежевикой в малиновом соусе. Вес блюда: 160/140 Выход: 2 шт.
    Блинчики со сливочною начинкою и горячими ягодами. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Десерт Пушкинъ
    960 
    -
    +
    Девять слоев: черничное желе, фисташковый мусс, хрустины (миндальные хлопья), фисташковый мусс, малиновое желе, малиновый щербет, малиновое желе, фисташковый мусс, хрустины. Сверху обсыпается миндальной крошкой, украшается ванильным соусом с капельками апельсино
    Десерт Пушкинъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Касъ-мюзо съ грунтовою земляникою
    760 
    -
    +
    Приготовлен без использования теста! Корзиночка выполнена из измельченных сухофруктов: курага, чернослив, финики и орехов: фисташки и семечки подсолнуха. Поверх корзиночки – свежая земляника, залитая малиновым желе. Вес блюда: 175 гр.
    Касъ-мюзо съ грунтовою земляникою. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Медовичокъ
    530 
    -
    +
    Медовые коврижки со сметанным кремом и кремом из сгущенного молока. На тарелке сметано-карамельный соус, клубника и мята. Вес блюда: 90 гр.
    Медовичокъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Фундуковый тортъ съ конфектцами пралине
    830 
    -
    +
    Фундучное тесто, пралине с фундуком, лимонного мусса, крема-пралине фундук (сливки, паста-фундук, пралине). Покрывается молочно-шоколадной глазурью и украшается орешками в карамели, шоколадными шариками, мармеладом из лайма. Вес блюда: 140/60
    Фундуковый тортъ съ конфектцами пралине. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Изящной тортлетец, непременной хозяiнъ Наполеоновскiхъ баловъ
    480 
    -
    +
    Вес блюда: 140 гр.
    Изящной тортлетец, непременной хозяiнъ Наполеоновскiхъ баловъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Вашъ яблочный пирогъ
    490 
    -
    +
    Рассыпчатое тесто, яблочное повидло, запеченные яблоки. Вес блюда: 220 гр.
    Вашъ яблочный пирогъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Круассан
    180 
    -
    +
    В ассортименте: ванильный, апельсиновый, шоколадный.
    Круассан. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Пастила
    695 
    -
    +
    Готовят из антоновских яблок и меда с небольшим добавлением яичного белка. Не содержит муки и сахара. Яблочная, малиновая и ореховая. Вес блюда: 100 гр.
    Пастила. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Десерт "Книга"
    590 
    -
    +
    Тонкий шоколадный бисквит. Шоколадная хрустина. Ганаж (шоколадный крем) - горький и молочный шоколад с кофейным ликером "Амарула". Ганаж из белого шоколада с апельсиновым ликером "Куантро". Вес блюда: 85/40
    Десерт "Книга". Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Гранд Эклер
    550 
    -
    +
    Большой французкий эклер, чиненный ванильным и шоколадным кремом. Вес блюда: 170 гр. В порции: 1 шт.
  • Пилюли съ клюквеннымъ эликсиромъ, полныя полезностей разныхъ.
    530 
    -
    +
    Клюква в сахаре, листья брусники. Вес блюда: 50 гр.
    Пилюли съ клюквеннымъ эликсиромъ, полныя полезностей разныхъ.. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Цуккеръ бродъ со сгущенымъ молокомъ
    570 
    -
    +
    Песочное печенье, сливочный крем с вареной сгущенкой. Карамелизированный пекан и шоколадное пралине с вафельной крошкой. В середине десерта соус из вареной сгущенки. Покрыт «иголочками» из шоколада и шоколадным велюром. Украшен лесными ягодами и мятой. Вес блюда: 200 гр.
    Цуккеръ бродъ со сгущенымъ молокомъ. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Домашние варения 7

  • Варенье из яблока
    215 
    -
    +
  • Варенье изъ еловыхъ шишекъ
    215 
    -
    +
  • Варенье изъ клубники
    215 
    -
    +
  • Варенье из малины
    215 
    -
    +
  • Варенье изъ плодовъ розовыхъ цветовъ
    215 
    -
    +
  • Варенье из морошки
    215 
    -
    +
  • Варенье из земляники
    215 
    -
    +

Свежие ягоды и фрукты 4

  • Гонобобель
    1290 
    -
    +
    Вес блюда: 150 гр.
    Гонобобель. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Ежевика
    1290 
    -
    +
    Вес блюда: 150 гр.
    Ежевика. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Клубника
    1290 
    -
    +
    Вес блюда: 200 гр.
    Клубника. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Малина
    1290 
    -
    +
    Вес блюда: 150 гр.
    Малина. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ

Напитки 13

  • Лимонад (Пушкинъ)
    150 
    -
    +
    Порция: 0,2 л.
    Лимонад (Пушкинъ). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Морс черная смородина (0,5 л)
    400 
    -
    +
    Морс черная смородина (0,5 л). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Морс клюквенный (0,5 л)
    375 
    -
    +
    Морс клюквенный (0,5 л). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Квас (1 л)
    750 
    -
    +
    Квас (1 л). Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок морковный свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок морковный свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок яблоко-морковь свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок яблоко-морковь свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок грейпфрутовый свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок грейпфрутовый свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок яблочный свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок яблочный свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок томатный свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок томатный свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок ананас свежевыжатый
    540 
    -
    +
    Сок ананас свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок грушевый свежевыжатый
    540 
    -
    +
    Сок грушевый свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок манго свежевыжатый
    540 
    -
    +
    Сок манго свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
  • Сок апельсиновый свежевыжатый
    390 
    -
    +
    Сок апельсиновый свежевыжатый. Меню доставки ресторана Кафе Пушкинъ
Скидка 20% при первом заказе через
×