Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Завтрак

22
По будням до 12:00, По выходным до 18:00
Временно нет

Овсяные оладьи с хурмой и карамельным соусом

215 г

Оладьи (крупа овсяная, бананы, корица молотая, экстракт ванильный, имбирь, сахар, разрыхлитель, молоко, масло топленое), хурма, соус карамельный, орех фисташки, миндаль лепестки

Временно нет

Яйца Бенедикт на кокосовых оладьях

220 г

Яйцо куриное, шпинат, соус (уксус белый винный, вино белое, яйцо куриное, масло сливочное, сок лимона, соль морская, перец черный), лук сибулет, масло топленое, уксус, оладьи (яйцо, мука кокосовая, сыр каймак, сливки 33%, эритрол, масло топленое)

Временно нет

Тост с авокадо и яйцом пашот

200 г

Авокадо, яйцо, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль морская, уксус столовый, перец чили, перец черный, хлеб гречневый

Временно нет

Скрэмбл на кокосовом крампете с крабом

250 г

Краб, масло топленое, яйцо куриное, соль морская, соус (майонез, лимонный сок, горчица дижонская), авокадо, перец чили, салат кресс, оладьи (яйцо куриное, мука кокосовая, сыр каймак, разрыхлитель, сливки 33%, эритрол, масло топленое)

Временно нет

Скрембл с зеленым салатом

250 г

Цукини, авокадо, горошек стручковый, бобы кенийские, бобы эдамаме, шпинат свежий мини, романо, огурцы, масло оливковое, яйцо куриное, масло топленое, хлеб монж

Временно нет

Тост с авокадо

200 г

Авокадо, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чили, хлеб ржаной, перец. Без яйца

Временно нет

Каша из амаранта на кокосовом молоке

300 г

Амарант, молоко кокосовое, папайя, голубика, сироп агавы

Временно нет

Тосты из гречневого бездрожжевого хлеба

175 г

Авокадо, яйцо куриное, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль морская, уксус, перец чили, перец черный, хлеб гречневый

Временно нет

Сырники с ягодным соусом и сметаной

230 г

Сырники (творог, яйцо, мука миндальная, мука кокосовая, разрыхлитель, ванильный экстракт, эритрол, соль морская), соус (малина, эритрол), сметана 30%, топленое молоко

Временно нет

Творог со сметаной, свежими ягодами и малиново-мятным соусом

215 г

Творог ( творог 18%, эритрол), сметана 30%, голубика свежая, малина свежая, розмарин, соус (малина замороженная, эритрол)

Временно нет

Греческий йогурт со свежими ягодами и кето-гранолой

185 г

Мята, йогурт, гранола кето (миндаль, пекан, семена подсолнуха, семена тыквенные, семена чиа, семена льна, кунжут, эритрол, корица, яйцо куриное)

Временно нет

Добавки к завтраку

50 г

На выбор: голубика, малина, сливочный сыр, лосось, зеленый салат, бекон, авокадо, сыр сулугуни, гречневые тосты

Временно нет

Каша овсяная на растительном молоке

340 г

Овсянка, соль, сахар, вода, молоко (соевое, миндальное, кокосовое)

Временно нет

Гранола боул

280 г

Йогурт, гранола, миндаль, хлопья пшеничные, кокосовые чипсы, фисташки, мята, киноа, черничная (черника свежемороженая, сахар пальмовый, молоко кокосовое), банан, клубника, соус топинамбура

Временно нет

Омлет с лососем, шпинатом и картофелем

340 г

Картофель, лук репчатый, сыр маскарпоне, лосось слабосоленый, шпинат-мини, яйцо куриное, хлеб монж, микс салат (корн, шпинат, оаклиф, романо, радиччио), перец, соль

Временно нет

Яйца с поджаренным хлебом

220 г

Яйцо куриное, хлеб ржаной, микс салат, масло сливочное, соль, хлеб монж

Временно нет

Омлет

320 г

Яйцо куриное, молоко, масло сливочное, масло растительное, микс салат (корн, шпинат мини, оаклиф, романо, радичио), хлеб ржаной, хлеб монж, специи (соль, перец). Добавка на выбор

Временно нет

Сосиски, мятый зеленый горошек и глазунья

330 г

Сосиски, горошек консервированный, соль, перец, горчица дижонская, яйцо куриное, масло топленое, масло растительное, хлеб монж

Временно нет

Горячий сэндвич с ветчиной, сыром и маринованными огурцами

250 г

Хлеб монж, соус (майонез, лук шалот, горчица сухая, сыр чеддер, сыр филадельфия, болгарский перец, соус ворчестер), ветчина, корнишоны, микс салата (корн, шпинат, оаклиф, романо, радичио), редис, перец чили

Временно нет

Сырники

230 г

Сырники (творог, яйцо куриное, мука, сахар, соль, сметана, ваниль), масло растительное, сметана, сахарная пудра, варенье

Временно нет

Круассан

55 г

Временно нет

Круассан с миндальным кремом

90 г

Салаты

6
По будням с 12:00, По выходным
Временно нет

Зеленый салат с авокадо, молодым горошком, бобами эдамаме

200 г

Цуккини, авокадо, горошек стручковый, бобы кенийские, бобы эдамаме, шпинат свежий мини, романо, огурцы без семян, заправка (лук зеленый, масло оливковое, соль, перец черный, орех кешью, масло кунжутное, масло виноградное, соус соевый, соус свит чили, вода, шпинат свежий, уксус белый винный, сироп агавы), масло оливковое

Временно нет

Салат с говядиной, битыми огурцами и чили-майонезом

215 г

Соус (яйцо, горчица дижонская, масло оливковое, пармезан, сок лайма, соус тамари, эритрол, чеснок, соль морская, перец черный), огурец битый (огурец, чеснок, кунжут, зелень, соль морская, соус тамари, эритрол), лук зеленый, черри, романо, шпинат, кунжут, зелень, ростбиф (соль морская, масло растительное, перец черный, говядина парная, чеснок, горчица дижонская)

Временно нет

Салат с киноа и спелыми томатами

140 г

Киноа отварная, микс салат (корн, шпинат, оаклиф, романо, радиччио), помидор розовый, авокадо, брокколи, заправка (масло оливковое, уксус красный винный, сок лимона, асафетида, соль морская, перец черный, соус свит чили, соус соевый)

Временно нет

Салат с курицей тандури и жареным козьим сыром

305 г

Курица Тандури (приправа тандури, гарам масала, чеснок, сок лимона, сахар пальмовый, филе куриной грудки, йогурт), оаклиф, корн, дыня, соус (йогурт, мята, мёд, уксус), родичио, романо, масло растительное, изюм, сыр козий в панировке (сыр, сухари панировочные, яйцо куриное, мука пшеничная)

Временно нет

Салат с огурцами, помидорами и жареным сыром

210 г

Помидоры черри, огурцы, рукола, радиччио, мука пшеничная, морковь, сыр сулугуни, соус (перец чили, базилик, кинза, чеснок, соус соевый, уксус винный), масло растительное, редис, шпинат, масло оливковое, баклажан

Временно нет

Салат из бакинских томатов с семечками

240 г

Помидоры, семена подсолнуха, лук красный, эстрагон, базилик красный, зелень, масло нерафинированное, соль, перец, хлеб монж

Закуски

8
По будням с 12:00, По выходным
Временно нет

Хумус с питой

210 г

Хумус (нут, паста тахини, масло оливковое, кумин, перец болгарский, чеснок, сок лимона, соль, перец), масло оливковое, паприка, горох нут, пита греческая

Временно нет

Нори ролл с киноа и запеченным тофу

190 г

Лист нори, огурцы, авокадо, тофу запеченный (сыр тофу, тамари, масло кунжутное, кунжут), свекла, лук зеленый, зелень, соус (морковь, лук шалот, имбирь, мисо паста, масло кунжутное, уксус белый винный, сок апельсина, соль морская, перец черный), киноа

Временно нет

Буратта с томатами и руколой

305 г

Сыр буррата, масло оливковое, рукола, соль морская, помидоры розовые

Временно нет

Лосось Крюдо с лимонной заправкой

90 г

Лосось, соус (сок лимона, сок апельсина, сок грейпфрута, сок лайма, масло оливковое), огурцы, оливки, лук сибулет, перец, соль морская, руккола

Временно нет

Роллы Вьетнамские с креветками и авокадо

240 г

Фунчоза отварная, авокадо, креветки, огурцы свежие, соя, мята свежая, зелень свежая, соус (сахар, сок лайма, чеснок, имбирь, перец чили, зелень, соус соевый, соус шрирача), лайм, перец чили, лук-сибулет, лист бамбука, тесто рисовое, салат романо

Временно нет

Авокадо на гриле

260 г

Авокадо, масло оливковое, лимоны, соль морская, перец черный

Временно нет

Запеченная цветная капуста с сальсой из вяленых томатов

210 г

Капуста цветная запеченная (масло оливковое, масло сливочное, соль, перец), соус для капусты (капуста цветная, сливки 33%, чеснок, сок лимона, соль, перец, сыр филадельфия, лук зеленый), соус сальса (масло виноградное, зелень, соль морская, перец черный, сироп финиковый, изюм, орех кедровый, перец чили, соус соевый, томаты вяленые, чеснок), зелень

Временно нет

Тар-тар из говядины на ржаном тосте

120 г

Хлеб ржаной, говядина вырезка, авокадо, помидоры, каперсы, лук жемчужный маринованный, зелень, яйцо перепелиное, картофель, масло оливковое, соль морская, перец черный

Супы

5
По будням с 12:00, По выходным
Временно нет

Суп с грибами шиитаке, сельдереем и луком порей

300 г

Бульон (кости говяжьи, говядина парная, морковь, лук репчатый, вода, морковь, лук порей, стебель сельдерея, фарш, соль морская), грибы шиитаке, лук порей, стебель сельдерея, масло топленое, зелень

Временно нет

Тыквенный суп на кокосовом молоке

303 г

Тыквенный суп (чили перец, лемонграсс, кориандр, имбирь, масло растительное, лук репчатый, тыква, молоко кокосовое, эритрол), зелень, кумин-зира

Временно нет

Кокосовый суп с палтусом, креветками, лососем и капустой бок-чой

350 г

Лосось, креветки, палтус, салат бок-чой, масло кокосовое, лук зеленый, зелень, бульон (кокосовые сливки, бульон куриный (лук репчатый, морковь, вода, куриная голень), соус рыбный, соус самбал, сок лайма, базилик, зелень, эритрол, чеснок, цитронель, корень имбиря

Временно нет

Борщ

410 г

Бульон говяжий, картофель, капуста, лук репчатый, морковь, свекла, чеснок, зелень, томатная паста, масло растительное, уксус столовый, сахар), сметана 30%, зелень, хлеб бородинский, ростбиф

Временно нет

Суп с куриными фрикадельками

390 г

Бульон куриный, фризе, фрикадельки (филе куриное, лук репчатый, сухари панировочные), яйцо куриное, пармезан, зелень

Горячие блюда

20
По будням с 12:00, По выходным
Временно нет

Куриная грудка с кускусом и вялеными томатами

390 г

Кускус (крупа кускус, бульон куриный, куркума), томаты вяленые, лук карамельный (лук красный, сахар, вино красное, масло топленое), тархун, зелень, соус (молоко кокосовое, имбирь, лемонграсс, соус шрирача, сок лайма), куриная грудка в маринаде (куриное филе, лук красный, чеснок, масло оливковое, корица, лимоны, затар зеленый)

Временно нет

Бефстроганов с белыми грибами и картофельным пюре

440 г

Лук репчатый, белые грибы свежемороженые, картофельное пюре, лук-сибулет, картофель, перец, корнишоны, соус (сметана, сливки, кетчуп, горчица, соус ворчестер), телятина, масло растительное, масло сливочное

Временно нет

Паста Трапанезе с крабом

380 г

Паста спагетти, миндаль, масло оливковое, помидоры розовые, базилик, чеснок, пармезан, краб, соль морская, перец горошек

Временно нет

Кесадилья с курицей, чоризо и копченой паприкой

290 г

Сметана 30%, перец халапеньо, зелень, соус гуакамоле (соус гуакамоле, сметана 30%, сливки 33%)

Временно нет

Палтус с пюре из цветной капусты и шафрановым соусом

240 г

Палтус, лук порей, пюре из цветной капусты, масло оливковое, масло топленое, чеснок, бульон куриный (лук репчатый, морковь, вода, куриная голень), лук шалот, сливки 33%, соль морская, перец, соус просеко

Временно нет

Гребешок в беконе с пюре из печеной тыквы

170 г

Гарнир из печеной тыквы (тыква, масло оливковое, масло, топленое, имбирь, чеснок, сливки 33%, сок лимона, соль морская, перец, молоко миндальное), шпинат, лук шалот, гребешок, бекон, помело, салат кресс, масло оливковое

Временно нет

Стейк стриплойн из мраморной говядины

300 г

Рибай (рибай-стейк), руккола, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, розмарин свежий, тимьян свежий, масло зеленое (масло сливочное, зелень, эстрагон), перец чили. Прожарка на выбор

Временно нет

Боул с гречкой, говяжьими тефтелями и сливочным соусом

310 г

Гречка,тефтели (фарш, лук жареный, сухари панировочные, сливки 33%, куриный бульон (лук репчатый, морковь, куриная голень), перец, шампиньоны жареные, сливки 33%, сметана 30%, соус винный белый, зелень, лук зеленый, лук жареный

Временно нет

Говядина в перечном соусе с гречневой лапшой

400 г

Соус соевый, масло кунжутное, соус устричный, перец болгарский, горошек стручковый, лук красный, перец, масло растительное, чеснок, лук шалот, мята, перец чили, лук зеленый, лапша соба гречневая, говядина (вырезка)

Временно нет

Боул с чечевицей, оливками каламата и цукини

280 г

Чечевица черная пардина (чечевица черная, помидоры, тимьян свежий, лавровый лист, соль морская), цукини, оливки каламата, помидоры черри, авокадо, зелень, масло оливковое, сок лимона, чеснок, горчица дижонская, соль морская, перец

Временно нет

Поке с маринованным лососем, рисом и бобами эдамаме

260 г

Рис, лосось, салат чука, бобы эдамаме, авокадо, майонез чили (соус майонез домашний, соус самбал, сок лайма, эритрол, соус тамари

Временно нет

Жареная лапша ширатаки с говядиной и овощами

160 г

Паста ширатаки, масло оливковое, перец болгарский, грибы шиитаки, брокколи, соус (имбирь, чеснок, уксус рисовый, масло кунжутное, соус рыбный, соус тамари), говядина вырезка, зелень, кунжут, перец чили

Временно нет

Боул с гречкой, копченым баклажаном, огурцом и авокадо

310 г

Гречка, тефтели, сухари панировочные, сливки 33%, бульон, лук репчатый, морковь, куриная голень, перец печеный, чеснок, зелень, перец чили сухой, масло оливковое, уксус белый винный, шампиньоны, сметана 30%, соус винный белый, зелень,лук зеленый

Временно нет

Карри с овощами

400 г

Кукуруза мини, морковь, кабачки, перец болгарский, баклажаны, лук-шалот, сливки, рис жасмин, перец чили, зелень, базилик, соус карри

Временно нет

Карри с курицей

450 г

Филе куриное, кукуруза мини, морковь, болгарский перец, лук-шалот, соус карри, кабачки, баклажан, перец чили, зелень, базилик, рис жасмин

Временно нет

Телятина в панировке с пармезаном, рукколой и трюфельным маслом

320 г

Телятина, яйцо, мука пшеничная, соль, перец, сухари панировочные, пармезан, масло растительное, руккола, масло трюфельное, лимон

Временно нет

Лосось с хрустящей корочкой

240 г

Филе лосося, чеснок, зелень, масло оливковое, соус (зелень, уксус винный, анчоусы, масло оливковое, каперсы, помидоры), перец черный, соль, лук-шалот, кенийская фасоль

Временно нет

Пенне Четыре сыра

300 г

Паста пенне, сливки 33%, вино белое, лук шалот, масло оливковое, сыр маскарпоне, пармезан, сыр дор блю, сыр чеддер, соль морская, перец черный, базилик

Временно нет

Ризотто с белыми грибами и горгонзолой

270 г

Рис карнароли, чеснок, стебель сельдерея, лук шалот, грибы белые сушеные, вино белое, масло сливочное, масло оливковое, бульон грибной, бульон куриный, пармезан, сыр горгонзола, соль морская, перец черный, сыр маскарпоне, рукола, грибы белые свежемороженые

Временно нет

Бургер Buro 24/7

500 г

Соус кетчуп домашний, помидор, лук красный, сыр чеддер, романо, масло растительное, корнишоны, булка на бургер, горчица дижонская, картофель фри, соус копченый майонез, бекон сырокопченый, фарш на бургер, соус ворчестер, перец черный горошек, говядина парная, говяжья вырезка

Гарниры

4
По будням с 12:00, По выходным
Временно нет

Зеленый салат

30 г

Романо, радиччио, оаклиф, шпинат, корн

Временно нет

Картофель фри

150 г

Картофель, соль

Временно нет

Овощи гриль с песто

200 г

Цукини, перец болгарский, морковь, баклажаны, помидоры черри, масло оливковое, перец, соус песто (базилик, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, чеснок, соль), соус бальзамик, соль

Временно нет

Зелёная чечевица

250 г

Морковь, чеснок, лук репчатый, стебель сельдерея, зелень, масло оливковое, соль морская, перец, яйцо куриное, лук-сибулет, чечевица зеленая

Десерты

10
По будням с 12:00, с 12:00, По выходным ,
Временно нет

Меренговый рулет со свежей малиной и фисташками

170 г

Рулет (яйцо куриное, фисташки, сахар тростниковый, малина свежая, сыр маскарпоне, сливки 35% жирности), ягодный соус (сахар, малина свежемороженая), мята, сахарная пудра

Временно нет

Raw какао трюфели

56 г

Орех пекан, грецкий орех, финик, какао, соль морская, корица молотая, финики, шоколад горький, масло кокосовое, орех фисташки. Не содержит сахара и глютена. В порции 2 шт.

Временно нет

Торт с фундуком и карамелизированным бананом

140 г

Корж из фундука (молоко миндальное, фундук, масло сливочное, эритрол, масло кокосовое, мука миндальная, мука кокосовая, разрыхлитель), крем банановый (банан, эритрол, сок лимона, масло сливочное), крем основа (какао, молоко, крахмал кукурузный, эритрол, масло сливочное), крем сливочный, крем кэроб,сыр каймак, какао

Временно нет

Чизкейк на кокосовом корже с имбирем и ягодами

140 г

Мука миндальная, масло сливочное, ванильный экстракт, начинка (каймак, сливки 35-38%, яйцо, апельсины, ванильный экстракт, голубика свежая, мята свежая, имбирь

Временно нет

Эклер с ванильным кремом

60 г

Тесто (молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль, мука, яйцо куриное), крем (молоко, яйцо куриное, сахар, мука, крахмал кукурузный, ваниль, сливки 35% жирности), глазурь (шоколад белый, сахарная пудра, молоко), миндаль

Временно нет

Яблочный пирог

380 г

Тарт татен (тесто слоеное, сахар, масло сливочное, тимьян, корица молотая, яблоки), мороженое топленое молоко (молоко, яйцо куриное, сахар), сахарная пудра, корица молотая, соус (сахар, масло сливочное, сливки 33% жирности, вода)

Временно нет

Лимонный тарт

140 г

Мука пшеничная, сахар, орех миндаль, масло сливочное, яйцо куриное, крахмал кукурузный, соль морская, вода, яйцо куриное, сок лимона, сахарная пудра

Временно нет

Сорбет Черная cмородина

45 г

Пюре черная смородина, сок лимона, сахарный песок, соль, глюкоза, мята

Временно нет

Сорбет Манго

45 г

Сок лимона, сахар, соль морская, глюкоза, пюре фруктовое манго

Временно нет

Кекс из фиников с тягучей горячей ириской

150 г

Кекс из фиников (масло сливочное, сахар тростниковый, мука, патока, экстракт ванильный, финики, сода, яйцо куриное), соус к кексу (сахар, масло сливочное, сливки 33%, вода), финики

Исполнитель (продавец): ООО "БББ", 123022, Москва г, Рочдельская ул, дом № 15, строение 13, ИНН 7703815377, рег.номер 1147746888035.
Режим работы ресторана: с 09:00 до 22:30