Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
400

Душистый грибной суп

350 г

Из боровиков и вешенок с деревенским картофелем, сметаной и зеленью

650

Сковородка румяных колбасок

470 г

С тушеной капустой и картофельным пюре

400

Бульон из курочки собственного подворья

350 г

С деревенским яйцом или пирожком

780

Телячий язык с овощным фрикасе

350 г

С картофельным пюре и душистым тимьяном

650

Теплый салат с куриной печенью

200 г

С обжаренными вешенками

Салаты

6
650

Салат Оливье

200 г

С раковыми шейками и икрой летучей рыбы

650

Салат Капрезе

310 г

С помидорами, моцареллой и базиликом

550

Салат Греческий

200 г

С сыром фета, помидорами и маслинами

950

Крабовый тортик

200 г

С перепелиным яйцом, свежим огурцом, икрой летучей рыбы и речным раком

650

Теплый салат с куриной печенью

200 г

С обжаренными вешенками

550

Салат Берлинского мясника

210 г

С колбасками кноби и копченой курицей

Холодные закуски

12
550

Деревенское сало

240 г

С мясной прослойкой, на ржаном тосте

595

Копченый Байкальский сиг

160 г

С помидором в сырной шубе

590

Спинка малосольной пряной сельди

215 г

С отварным картофелем

630

Ассорти из солёных грибов

160 г

Боровики, маслята и черные грузди

1990

Мясное блюдо для большой компании

920 г

Из домашнего сала, телячьего языка, свиной голяшки, сыровяленой оленины, вареного окорока с соленьями по-домашнему

595

Ломтики малосольного лосося

140 г

С картофельным блинчиком и перепелиными яйцами

700

Буррата со сладкими томатами

300 г

С соусом из базилика и кедровых орехов

590

Ассорти из сыров

220 г

Дорблю, грюйер, камамбер и чеддер с орехами и спелым виноградом

780

Тартар из говяжьей вырезки

220 г

С перепелиным яйцом, каперсами и тостами из бородинского хлеба

950

Магаданские креветки на льду

350 г

Размер порции на выбор

695

Ломтики запеченного молочного поросенка

100 г

730

Тартар из норвежского лосося

170 г

Супы

3
450

Солянка сборная

350 г

С мясными деликатесами, оливками, маслинами и каперсами

400

Душистый грибной суп

350 г

Из боровиков и вешенок с деревенским картофелем, сметаной и зеленью

400

Бульон из курочки собственного подворья

350 г

С деревенским яйцом или пирожком

Рыбные горячие блюда

7
830

Жареная балтийская корюшка

270 г

С лимоном и чесночным соусом

970

Подкопченное филе лосося

330 г

На картофельном пюре с васаби и соусом из икры летучей рыбы

785

Сочные котлетки из щуки

320 г

С молодыми овощами под соусом бер-блан

1270

Палтус синекорый

400 г

Обжаренный на гриле, с соком лайма, c картофельным пюре и сливочно-шафрановым соусом

780

Дорадо

280 г

Жаренная на гриле

750

Домашние пельмени с рыбой

300 г

С рубленным норвежским лососем и мясом камчатского краба в соусе арморик

980

Домашние крабовые котлетки

180 г

Мясные горячие блюда

16
550

Свиные уши в яичной панировке

380 г

Жареные свиные уши с гороховой кашей, квашеной капустой и сливочным хреном

650

Сковородка румяных колбасок

470 г

С тушеной капустой и картофельным пюре

880

Корейка свиная на косточке

400 г

С картофелем, вешенками и сливочно-грибным соусом

2600

Сковородка колбасок

1 кг

С луковым конфи, оливками и перьями зеленого лука

1050

Нежные язычки ягненка на гриле

440 г

С картофельным пюре, зеленым салатом и острым соусом из свежих помидоров

780

Телячий язык с овощным фрикасе

350 г

С картофельным пюре и душистым тимьяном

750

Жаркое из парной телячьей печенки

400 г

С картофельным пюре, белыми грибами и вешенками в соусе бешамель

1050

Утиная грудка

380 г

Запеченная c яблоками, виноградом, бананом и ежевично-вишневым соусом

650

Куриные котлетки

310 г

С морковным пюре и яйцом пашот

1050

Вырезка ягненка

430 г

В пикантном маринаде с овощами гриль и свежей зеленью. Подается с черносливом в обжаренном беконе, фаршированным грецкими орехами

1400

Шкварчащая сковорода

650 г

Ассорти из кусочков свиной рульки, корейки ягненка, запеченной ножки молочного поросенка и бараньей колбаски. С картофельным пюре, тушеной капустой и томатно-чесночным соусом

700

Домашние пельмени с мясом

250 г

Начиненные фаршем из мяса барашка, поросенка и теленка с грибным бульоном

700

Сезонные грибы, запеченные в сливочно-сметанном соусе

370 г

С обжаренным на топленом масле деревенским картофелем

730

Цыпленок отбивной

400 г

Зажаренный с орехово-чесночным соусом

650

Цибуларские котлеты

450 г

Из разных сортов мяса с Брамборовым кнедликом

750

Сахарные косточки

480 г

С телячьими мозгами и маринованными грибами в картофельной корзиночке

Десерты

4
400

Теплый яблочный штрудель

210 г

С ванильным соусом

390

Нежное Тирамису

120 г

В шоколадной обсыпке

580

Кули из свежих ягод

230 г

С печеньем и творожным кремом

270

Цветочный мед в сотах к чаю

100 г