×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Рестораны
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Войти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Брянский Бык

Русская, Постное меню

Российский ресторан мясной кухни. Любимые русские блюда в авторской подаче

delivery
Доставка Яндекс.Еды
Доставка 99 ₽. Бесплатно при заказе от 500 ₽.
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой мы доставляем еду сами.
Заказ от
0
Кухня
Русская, Постное меню
Адрес
улица Большая Лубянка, 24/15с1
Доставка
Сегодня c 13:30
Сегодня с
13:30

Популярные блюда 5

  • Борщ с говядиной490 г
    390 
    -
    +
    Борщ, хлеб со смальцем, сметана
    Борщ с говядиной. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой250 г
    490 
    -
    +
    Слабосоленая семга и раковые шейки, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез
    Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Оливье с копченой курицей250 г
    320 
    -
    +
    Куриное мясо, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек, зелень, домашний майонез
    Оливье с копченой курицей. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Домашние пельмени из говядины275 г
    450 
    -
    +
    Тонкое пресное тесто, говядина, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, соевый соус, розмарин, тимьян
    Домашние пельмени из говядины. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Cалат из свежих овощей200 г
    390 
    -
    +
    Помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, зелень, базилик
    Cалат из свежих овощей. Меню доставки ресторана Брянский Бык

Салаты и холодные закуски 11

  • Копченое и соленое сало на бородинском хлебе350 г
    360 
    -
    +
    Подается с хреном и горчицей
    Копченое и соленое сало на бородинском хлебе. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой250 г
    490 
    -
    +
    Слабосоленая семга и раковые шейки, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез
    Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Салат с печенью трески280 г
    450 
    -
    +
    Печень трески, яйцо, огурец, зеленый лук, салатный микс, домашний майонез
    Салат с печенью трески. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Оливье с копченой курицей250 г
    320 
    -
    +
    Куриное мясо, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек, зелень, домашний майонез
    Оливье с копченой курицей. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Cалат из свежих овощей200 г
    390 
    -
    +
    Помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, зелень, базилик
    Cалат из свежих овощей. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Салат с курицей, шпинатом и брынзой210 г
    450 
    -
    +
    Куриное филе, шпинат, брынза, помидоры, маслины, трюфельный соус, растительное масло
    Салат с курицей, шпинатом и брынзой. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Сырная тарелка275 г
    860 
    -
    +
    Творожный сыр (тревизо, монте блун, мантова, азоло) собственного приготовления с чесноком, зеленью в желированной оболочке из томата
    Сырная тарелка. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Свиная шея в специях200 г
    350 
    -
    +
    Вяленая в нашей камере сухого вызревания. Подается на ржаном хлебе с луком и солеными огурцами
    Свиная шея в специях. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Ассорти солений500 г
    650 
    -
    +
    Маслята, квашенная капуста, огурцы, помидоры, патиссоны, моченая клюква
    Ассорти солений. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Салат с олениной220 г
    540 
    -
    +
    Копченая оленина, микс-салат, помидоры, клубника, ежевика, соус из меда, домашнего майонеза и горчицы
  • Салат с морепродуктами220 г
    640 
    -
    +
    Креветки, кальмар, микс-салат, стручковый горох, помидор, заправляется сливочно-креветочным соусом

Горячие закуски 8

  • Посикунчики с бараниной170 г
    420 
    -
    +
    Мини-чебуреки с начинкой из рубленой баранины. Фарш из баранины, лука, кинзы, мяты, имбиря, чеснока, сливочного масла. Тесто тонкое пресное
    Посикунчики с бараниной. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Посикунчики с сыром170 г
    360 
    -
    +
    Мини-чебуреки на укус с начинкой из тягучего сыра и зелени. Начинка: сыр российский и брынза, кинза, мята, чеснок. Тесто тонкое пресное
    Посикунчики с сыром. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Тушенка по-брянски из телятины280 г
    690 
    -
    +
    Тушенка (телятина, чернослив, мед, имбирь, чили, чеснок, розмарин, тимьян, орегано, лавровый лист, сливочный соус, соус демигласс, сливочное масло), чиабатта, соус песто, помидоры черри, сыр дорблю, салатный микс
    Тушенка по-брянски из телятины. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Блинчики  с говядиной и свининой2 шт
    270 
    -
    +
    Блинчики  с говядиной и свининой. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Кундюмы с грибами195 г
    550 
    -
    +
    Обжаренные пельмени с шампиньонами, сливочным сыром, фенхелем, сельдереем, луком. Подаются со сметаной
    Кундюмы с грибами. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Пирог с соленым сыром и картофелем250 г
    300 
    -
    +
    Пирог из сдобного дрожжевого теста с картофелем, зеленью и сыром сулугуни
  • Пирог с ягнятиной и каштанами250 г
    380 
    -
    +
    Пирог из сдобного дрожжевого теста с ягненком, обжаренным с каштанами и луком. Подается со сметано-чесночным соусом
  • Бараньи язычки в медово-горчичном соусе385 г
    690 
    -
    +
    Подаются с цукини в медово-горчичном соусе, украшаются кресс салатом

Супы 6

  • Борщ с говядиной490 г
    390 
    -
    +
    Борщ, хлеб со смальцем, сметана
    Борщ с говядиной. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Грибной суп350 г
    390 
    -
    +
    Шампиньоны, вешенки, картофель, лук, морковь, сливочное и растительное масло, лавровый лист, перец
    Грибной суп. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Суп с курицей350 г
    320 
    -
    +
    С домашней яичной лапшой
    Суп с курицей. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Уха из таежной рыбы350 г
    480 
    -
    +
    Готовится на основе муксуна и стерляди домашнего копчения с добавлением картофеля, моркови, лука и зелени
  • Суп-гуляш из говядины450 г
    580 
    -
    +
    Говяжья вырезка с добавлением картофеля, моркови, болгарского перца,томатов и лука
  • Наваристый похмельный суп с говядиной550 г
    620 
    -
    +
    Наваристый суп на основе говядины (грудинки) с добавлением домашних галушек, моркови, лука, чеснока и зелени

Мясные блюда 7

  • Домашние пельмени из говядины275 г
    450 
    -
    +
    Тонкое пресное тесто, говядина, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, соевый соус, розмарин, тимьян
    Домашние пельмени из говядины. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Цыпленок, томленый и обжаренный на гриле425 г
    590 
    -
    +
    Цыпленок, томленый и обжаренный на гриле. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Бефстроганов из томленых телячьих щек420 г
    720 
    -
    +
    Бефстроганов из томленых телячьих щек. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Котлеты из рубленой говядины430 г
    790 
    -
    +
    Котлеты из говяжьей вырезки с добавлением куриного яйца, лука, соли и перца. Подается с запеченным картофелем
  • Голубцы в савойской капусте300 г
    720 
    -
    +
    Голубцы с начинкой из говядины и риса в соусе из сливок, сметаны и томатов
  • Перловая каша с индюшачьими потрохами350 г
    690 
    -
    +
    Перловка с индюшачьими потрохами (желудки и сердце), обжаренными в сливочном соусе с морковью, луком. Посыпается зеленью
  • Макароны по-флотски350 г
    570 
    -
    +
    Длинные макароны трубочкой обжаренные с томленой говядиной (грудинка) с добавлением лука и зелени. Подается с малосольным огурцом

Рыбные блюда 3

  • Филе муксуна на гриле с ризотто из полбы300 г
    980 
    -
    +
    Муксун, ризотто из полбы с чернилами каракатицы, сливками, пармезаном, чесночным маслом, луком, чесноком, болгарским перцем
    Филе муксуна на гриле с ризотто из полбы. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Мурманская треска, запеченная с овощами280 г
    580 
    -
    +
    Филе, запеченное в пергаменте с овощами (мини-картофель, помидоры черри, маслины, оливки)
    Мурманская треска, запеченная с овощами. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Лосось с гарниром из молодого гороха290 г
    890 
    -
    +
    С пастой из петрушки
    Лосось с гарниром из молодого гороха. Меню доставки ресторана Брянский Бык

Гарниры 8

  • Хрустящий рис150 г
    190 
    -
    +
    Смесь отварного и жареного риса
  • Картофельное пюре150 г
    190 
    -
    +
  • Картофель по-домашнему150 г
    190 
    -
    +
  • Гречка с луком150 г
    190 
    -
    +
  • Кукуруза на гриле250 г
    250 
    -
    +
  • Овощи на гриле180 г
    350 
    -
    +
  • Ризотто из полбы с чернилами каракатицы180 г
    330 
    -
    +
    С добавлением сливок и болгарского перца
  • Печеный картофель180 г
    190 
    -
    +
    Со сметаной и луком

Соусы 9

  • Соус перечный на сливках50 г
    75 
    -
    +
  • Соус кисло-сладкий с перцем чили50 г
    75 
    -
    +
  • Лечо острый50 г
    75 
    -
    +
  • Соус томатный50 г
    75 
    -
    +
    С крымскими оливками и каперсами
  • Соус мясной50 г
    75 
    -
    +
    С добавлением меда, кинзы и мяты
  • Соус томатный острый50 г
    75 
    -
    +
  • Соус медово-имбирный50 г
    75 
    -
    +
  • Соус ягодный50 г
    75 
    -
    +
  • Соус грибной50 г
    75 
    -
    +

Десерты 5

  • Торт Брянская слива160 г
    430 
    -
    +
    Торт Брянская слива. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Эклеры с заварным кремом и глазурью2 шт
    340 
    -
    +
    Эклеры с заварным кремом и глазурью. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Открытый пирог с вишней120 г
    270 
    -
    +
    Из песочного теста
    Открытый пирог с вишней. Меню доставки ресторана Брянский Бык
  • Торт Наполеон120 г
    370 
    -
    +
    C заварным кремом на сливках
  • Домашнее ассорти к чаю300 г
    540 
    -
    +
    Картошка, песочное печенье курабье, орешки с вареной сгущенкой, безе, конфеты из шоколадного сыра
Скидка 20% при первом заказе через
×