Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Борщ с говядиной на вертеле

490 г

Борщ, хлеб со смальцем, сметана

430

Оливье с копченой курицей

250 г

Куриное мясо, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек, зелень, домашний майонез

380

Cалат из свежих овощей

200 г

Помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, зелень, базилик

540

Домашние пельмени из говядины

275 г

Тонкое пресное тесто, говядина, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, соевый соус, розмарин, тимьян

720

Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой

250 г

Слабосоленая семга и раковые шейки, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез

Постное меню

8
380

Винегрет с вешенками

260 г

Свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, капуста квашенная, лук репчатый. Заправляется нерафинированным маслом. Сверху выкладываются хрустящие обжаренные вешенки

400

Салат с авокадо, болгарским перцем и тофу

230 г

Авокадо, помидоры, перец болгарский запеченный, красный лук, сыр тофу, сухарики из черного хлеба. Заправляется оливковым маслом

350

Суп Грибной

300 г

Грибной бульон, шампиньоны, вешенки, лук, морковь, картофель

350

Суп Тыквенный

350 г

Тыква, морковь, кокосовое молоко, тыквенные семечки и сыр тофу

690

Перлотто с белыми грибами в соусе из постных сливок

280 г

Перловая крупа, грибы белые, лук, кокосовое молоко, соевое молоко

380

Котлеты из капусты и моркови в соусе из постной сметаны

240 г

Капуста, лук, морковь, манная крупа. Подается с соусом на основе свежих томатов и постной сметаны с добавлением слабосоленого огурца

300

Шоколадный пирог с вишней

165 г

Какао, горький шоколад, вишня с/м, сок апельсина, грецкий орех. Подается со взбитыми сливками

300

Яблочный пирог

100 г

Тесто дрожжевое постное. Начинка: яблоко, изюм, чернослив, курага, корица

Салаты

8
720

Оливье с раковыми шейками, семгой и щучьей икрой

250 г

Слабосоленая семга и раковые шейки, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек зелень, домашний майонез

430

Оливье с копченой курицей

250 г

Куриное мясо, картофель, морковь, соленые и свежие огурцы, яйцо, горошек, зелень, домашний майонез

380

Cалат из свежих овощей

200 г

Помидоры, огурцы, красный лук, стручковый перец, зелень, базилик

560

Салат с курицей, шпинатом и брынзой

210 г

Куриное филе, шпинат, брынза, помидоры, маслины, трюфельный соус, растительное масло

690

Теплый салат с лососем

215 г

Микс-салат (лолла россо, фризе, корн, мини-мангольд), обжаренный мини-картофель, помидоры черри, огурцы, помидоры вяленные, обжаренный лосось на гриле

770

Салат с олениной

220 г

Копченая оленина, микс-салат, помидоры, клубника, ежевика, соус из меда, домашнего майонеза и горчицы

690

Семга под шубой

215 г

Семга, яйцо, картофель, свекла, красный лук, морковь, майонез

560

Салат с куриной печенью

190 г

Микс-салат, помидоры розовые, лук красный, каперсы, обжаренная куриная печень, сыр фетакса, бальзамик.

Холодные закуски

5
440

Копченое и соленое сало на бородинском хлебе

350 г

Подается с хреном и горчицей

1080

Сырная тарелка

275 г

Творожный сыр (тревизо, монте блун, мантова, азоло) собственного приготовления с чесноком, зеленью в желированной оболочке из томата

440

Свиная шея в специях

200 г

Вяленая в нашей камере сухого вызревания. Подается на ржаном хлебе с луком и солеными огурцами

690

Ассорти солений

500 г

Маслята, квашенная капуста, огурцы, помидоры, патиссоны, моченая клюква

670

Лосось холодного копчения

100 г

Горячие закуски

5
490

Посикунчики с бараниной

170 г

Мини-чебуреки с начинкой из рубленой баранины. Фарш из баранины, лука, кинзы, мяты, имбиря, чеснока, сливочного масла. Тесто тонкое пресное

470

Посикунчики с сыром

170 г

Мини-чебуреки на укус с начинкой из тягучего сыра и зелени. Начинка: сыр российский и брынза, кинза, мята, чеснок. Тесто тонкое пресное

820

Тушенка по-брянски из телятины

280 г

Тушенка (телятина, чернослив, мед, имбирь, чили, чеснок, розмарин, тимьян, орегано, лавровый лист, сливочный соус, соус демигласс, сливочное масло), чиабатта, соус песто, помидоры черри, сыр дорблю, салатный микс

530

Закуска из баклажанов

200 г

Со шпинатом, рикоттой и томатами

390

Курник

125 г

Пирог с курицей, грибами и рисом

Супы

6
480

Борщ с говядиной на вертеле

490 г

Борщ, хлеб со смальцем, сметана

760

Наваристый похмельный суп с говядиной

550 г

Наваристый суп на основе говядины (грудинки) с добавлением домашних галушек, моркови, лука, чеснока и зелени

590

Уха из таежной рыбы

350 г

Готовится на основе муксуна и стерляди домашнего копчения с добавлением картофеля, моркови, лука и зелени

480

Крем-суп из шампиньонов

300 г

Шампиньоны, сливки, лук, морковь, трюфельное масло

480

Щи из квашеной капусты

350 г

Квашеная капуста, говядина, лук, морковь, картофель, сметана, зелень

480

Суп-лапша с перепелкой

350 г

Бульон на перепелке, лук и морковь обжаренные, перепелиные яйца, помидоры черри, перепелка, домашняя яичная лапша, зелень

Рыбные горячие блюда

2
710

Мурманская треска, запеченная с овощами

280 г

Филе, запеченное в пергаменте с овощами (мини-картофель, помидоры черри, маслины, оливки)

1100

Лосось с гарниром из шпината молодого гороха

290 г

С пастой из петрушки

Мясные горячие блюда

8
540

Домашние пельмени из говядины

275 г

Тонкое пресное тесто, говядина, репчатый лук, чеснок, сливочное масло, соевый соус, розмарин, тимьян

790

Цыпленок, томленый и обжаренный на гриле

425 г

Целый цыпленок, маринуется в специях, томится в печи и обжаривается на открытом огне

890

Бефстроганов из томленых телячьих щек

420 г

Телячьи щечки, грибы, лук, сливки, картофельное пюре

690

Макароны по-флотски

400 г

Длинные макароны трубочкой обжаренные с томленой говядиной (грудинка) с добавлением лука и зелени. Подается с малосольным огурцом

890

Язычки ягненка с печеным перцем и помидором

330 г

Запеченные язычки обжариваются на гриле и подаются с запечеными болгарским перцем и помидорами

390

Вареники с картофелем

350 г

Домашние вареники с начинкой из мятого картофеля и лука. Подаются с соусом из сливок и шампиньонов

790

Перепелка на гриле с овощами

300 г

Перепелка обжаривается на гриле и подает с овощным соте: баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны, лук, чеснок, томатный соус

790

Говядина, томленая с овощами

280 г

Вырезка обжаривается с овощами (лук, перец болгарский, горох стручковый зеленый, цветная капуста, шампиньоны) с добавлением кунжутных семян и соуса терияки

Гарниры

6
250

Хрустящий рис

150 г

Смесь отварного и жареного риса

390

Овощи на гриле

180 г

Помидор черри, баклажан, цуккини, болгарский перец, шампиньоны

250

Печеный картофель

180 г

Со сметаной и луком

340

Сладкие томаты

250 г

С луком и базиликом

250

Картофельное пюре

150 г

250

Картофель по-домашнему

150 г

Десерты

6
520

Торт Брянская слива

170 г

Домашний торт на пропитанном шоколадном бисквите со сливочным суфле и черносливом. Полит глазурью из горького шоколада

650

Домашнее ассорти к чаю

230 г

Картошка, песочное печенье курабье, орешки с вареной сгущенкой, безе, конфеты из шоколадного сыра

450

Торт Наполеон

120 г

C заварным кремом на сливках

450

Эклеры

110 г

С манго и абрикосом

400

Медовик

150 г

Медовые коржи, сливочно-сметанный крем

350

Блины

210 г

С яблоком и сметаной

Соусы

9
75

Соус томатный

50 г

С крымскими оливками и каперсами

75

Соус мясной

50 г

С добавлением меда, кинзы и мяты

75

Соус перечный на сливках

50 г

75

Соус кисло-сладкий с перцем чили

50 г

75

Лечо острый

50 г

75

Соус томатный острый

50 г

75

Соус медово-имбирный

50 г

75

Соус ягодный

50 г

75

Соус грибной

50 г

Напитки

7
190

Coca-Cola

250 мл

190

Coca-Cola Zero

250 мл

190

Sprite

250 мл

190

Fanta

250 мл

190

Schweppes Тоник

250 мл

190

Сок Rich

250 мл

190

Вода Байкал

250 мл

Исполнитель (продавец): ООО "ФУД ПАРК 1", 119002, Москва г, Арбат ул, дом № 12, строение 2, ИНН 7704386882, рег.номер 1177746012960.
Режим работы ресторана: с 11:00 до 22:30