Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
450

Пицца Пепперони Диавола

400 г

Томатный соус, колбаски пепперони, бекон, сыр моцарелла, перец чили

450

Бротунбургер

530 г

Булочка собственного приготовления, котлета из 100% говядины, соус Барбекю, салат Айсберг, огурец маринованный, эмменталь, помидор свежий, бекон. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

350

Торт Черничный

180 г

Бисквит, черника, вафельная крошка, сливочный крем

350

Борщ со сметаной

320 г

Классический борщ с говядиной и сметаной

350

Креп с курицей и грибами

335 г

Нежное куриное филе с грибами в сливочном соусе. Подается в блинном мешочке

Салаты

10
480

Салат с подкопченной семгой

355 г

Свежий огурец, салат микс, мини-картофель, соус тартар, семга холодного копчения, тост ржаного хлеба с красной икрой

210

Салат Овощной

200 г

Помидор, огурец, перец, красный лук. Сметана или масло на выбор

270

Салат Греческий

220 г

Свежие томаты, огурцы, перец, красный лук, микс-салат, маслины, сыр Фета, орегано, заправка пикантная

410

Теплый салат с папоротником

220 г

Папоротник с грибами, запеченный перец, говядина тушеная, кедровый орех, брусника

490

Салат с грушей и сыром бри

210 г

Салат руккола, спелая груша, куриное филе, сыр Бри, медово-горчичная заправка, орех грецкий, помидор черри

370

Салат Цезарь

200 г

Салат Романо, помидор черри, соус Цезарь, крутоны из белого хлеба, Пармезан, куриное филе или обжаренные тигровые креветки

350

Салат Оливье с копченым омулем

250 г

Рыбная версия классического оливье с копченым северным омулем, перепелиными яйцами и черной икрой палтуса под фирменной заправкой

490

Теплый салат с баклажаном и говядиной

250 г

Тонко нашинкованный жареный баклажан, нежная говяжья вырезка, красный лук, маринованный корнишон, микс-салат, помидор черри, заправка с цитрусом, медом и соевым соусом

250

Салат Чукка

230 г

Салат из водорослей чукка с ореховым соусом

350

Салат с копченым лососем и авокадо

170 г

Лосось холодного копчения, помидоры конкассе, авокадо, имбирно-цитрусовая заправка, микс-салат, помидоры черри

Холодные закуски

22
1250

Рыбное ассорти

400 г

Ряпушка холодного копчения, сиг слабосоленый, омуль холодного копчения, семга слабосоленая, семга в свекольном маринаде, масляная рыба горячего копчения

250

Копченые свиные ушки

200 г

Уши свиные, копченый с соусом Барбекю

390

Ассорти солений

400 г

Соленые помидоры, соленые огурцы, квашенная капуста, чеснок маринованный

280

Ряпушка

230 г

Ряпушка холодного копчения

390

Сиг

100 г

Сиг слабосоленый

390

Филе омуля

80 г

Филе омуля холодного копчения

390

Филе муксуна

80 г

Филе северного муксуна х/к

170

Гренки ржаные к пиву

180 г

Гренки с чесноком, соусом Блю-чиз

250

Микс из чипсов собственного приготовления

60 г

Чипсы картофельные, морковные, из сельдерея

460

Сырная тарелка к пиву

215 г

Ассорти сыров чечел, сулугуни, адыгейский, сулугуни копченый, косичка копченая

250

Сельдь на ржаных гренках

250 г

Филе сельди с черными тостами и запеченным картофелем

750

Мясное блюдо

310 г

Ростбиф, буженина, язык, куриный рулет, помидор черри, маринованный огурчик, горчица и хрен

450

Грузди соленые со сметаной

155 г

Отборные грузди с луком и сметаной

650

Вяленое ассорти

200 г

Тарелка из суджука, бастурмы, вяленого оленя

450

Закуска из трех видов сала

240 г

Сало копченое, сало соленое в травах, соленое в перце, с хрустящими черными гренками, чесноком, свежим зеленым луком и горчицей

450

Тарелка свежих овощей

285 г

Огурец, помидор, болгарский перец, морковь, соус сырно-творожный

590

Сырная тарелка к вину

240 г

Пармезан, эмменталь, бри, моцарелла, дор-блю, виноград, грецкий орех, мед

250

Рулетики из цукини

200 г

Рулетики из цукини, фаршированные сыром рикотта, грецким орехом и соусом Песто

460

Ассорти брускетт

270 г

Брускетты с томатом и моцареллой, ростбифом и северным муксуном холодного копчения

260

Битые огурцы

150 г

Огурцы с острым соусом, орехами кешью и кинзой

150

Хлебная корзинка с маслом

200 г

120

Фокачча с соусом песто

100 г

Горячие закуски

15
490

Трофей рыбака

450 г

Голова семги в медово-горчичном соусе, запеченная до хрустящей корочки

370

Кольца кальмара в панировке

250 г

Кольца кальмара в панировке с соусом тартар

320

Сырные шарики

170 г

Сырные шарики в панировке с соусом тартар

350

Куриные крылья Барбекю

270 г

Куриные крылышки в соусе барбекю, с морковью и сельдереем, подаются с соусом Блю-чиз

350

Мини чебуреки

200 г

Маленькие чебуреки с мясным фаршем и соусом Аджика

450

Запеченные мозговые косточки

450 г

Запеченные мозговые косточки с овощным соусом шимишури

350

Шаурма

470 г

Домашняя шаурма с курицей или говядиной, свежими овощами, двумя видами соусов. Подается с картофелем фри и кетчупом

350

Креп с курицей и грибами

335 г

Нежное куриное филе с грибами в сливочном соусе. Подается в блинном мешочке

460

Ребра свиные гриль

290 г

С соусом барбекю

450

Креветки пивные

220 г

Пивные креветки, отварные со специями или жареные на ваш выбор

280

Мойва

220 г

Мойва, зажаренная в панировке

1550

Большой пивной микс

950 г

Гренки, крылья, кольца лука и кальмара, сырные шарики, соус Блю-Чиз, соус Коктейльный

420

Трубочки из лаваша с сыром

120 г

Гренки, крылья, кольца лука и кальмара, сырные шарики, соус Блю-Чиз, соус Коктейльный

350

Мини чебуреки

200 г

Маленькие чебуреки с мясным фаршем, соус Аджика

350

Луковые кольца фри

250 г

Супы

6
250

Консоме

340 г

Наваристый говяжий бульон с яйцом и зеленью

400

Крем-суп из белых грибов

300 г

Ароматный крем-суп из белых лесных грибов с белыми гренками

350

Борщ со сметаной

320 г

Классический борщ с говядиной и сметаной

350

Солянка мясная

320 г

Наваристая мясная солянка с тремя видами мяса, лимоном и сметаной

450

Уха финская

320 г

Нежная сливочная уха по традиционному финскому рецепту, с лососем

550

Суп Том ям

400 г

Традиционный острый тайский суп на кокосовом молоке, с креветками, шампиньонами и помидором черри. Подается с рисом

Суши

11
550

Калифорния

295 г

Ролл с крабовыми палочками, огурцом, икрой тобико, майонезом, авокадо

580

Дракон

325 г

Авокадо, краб палочки, угорь копченый, соус унаги

580

Горячий ролл Киоши

320 г

Сыр сливочный, лосось, угорь копченый, икра тобико

105

Сяке суши

80 г

Суши с лососем

125

Унаги суши

65 г

Суши с угрем

120

Ролл с огурцом

145 г

Традиционный ролл с огурцом и кунжутом

155

Спайси унаги суши

115 г

Острые суши с угрем

155

Спайси сяке суши

110 г

Острые суши с лососем

490

Филадельфия

295 г

Ролл со свежим лососем, огурец свежий, сливочный сыр

550

Горячий ролл Европейский

310 г

Сливочный сыр, лосось, угорь, панировка

540

Калифорния хот

325 г

Авокадо, икра тобико, крабовые палочки, майонез, панировка

Пицца

8
450

Пицца Пепперони Диавола

400 г

Томатный соус, колбаски пепперони, бекон, сыр моцарелла, перец чили

550

Пицца Бротундбир

500 г

Фирменная пицца с томатным соусом, тремя видами мяса, сыром моцарелла и сладким перцем

120

Фокачча

100 г

Традиционный итальянская лепешка с соусом песто и пармезаном

330

Пицца Маргарита

320 г

Классическая пицца с томатным соусом и сыром моцарелла

510

Пицца Цезарь

460 г

Соус цезарь, куриное филе, пармезан, моцарелла, помидоры черри, листья Романо

460

Пицца Четыре сыра

400 г

Соус блю-чиз, благородные сыры пармезан, чеддер, моцарелла и дор-блю

650

Пицца Морская

520 г

Соус сливочно-томатный, орегано, семга, креветки, кальмар

350

Пицца Вегетарианская

490 г

Томатный соус, баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец, томаты, соус чесночный, зелень

Бургеры

6
450

Фишбургер

470 г

Булочка собственного приготовления, котлета из лосося, соус тартар, соус коктейльный, салат айсберг, огурцы маринованные, помидор свежий, сыр эмменталь. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

400

Чикенбургер

490 г

Булочка собственного приготовления, котлета из курицы, соус блю-чиз, салат айсберг, сыр эмменталь, помидор свежий, бекон. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

450

Классический бургер

495 г

Булочка собственного приготовления, котлета из 100% говядины, горчица, кетчуп, салат айсберг, сыр Чеддер, маринованный огурец, помидоры, красный лук. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

450

Бротунбургер

530 г

Булочка собственного приготовления, котлета из 100% говядины, соус Барбекю, салат Айсберг, огурец маринованный, эмменталь, помидор свежий, бекон. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

550

Бургер с олениной

500 г

Ржаная булочка, котлета из оленя, соус брусничный, сыр чеддер, салат Айсберг, огурцы маринованные, помидоры, красный лук. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

450

Бургер Диавола

470 г

Ржаная булочка, котлета из оленя, соус брусничный, сыр чеддер, салат Айсберг, огурцы маринованные, помидоры, красный лук. Подается с картофелем по-деревенски и кетчупом

Мясные горячие блюда

30
650

Колбаска из оленины

340 г

Олений окорок, специи, папоротник с грибами, лук маринованный, соуса брусничный и томатно-ароматный

550

Куриная грудка

450 г

Маринованная нежная куриная грудка, обжаренная на гриле. Подается с овощным гарниром

520

Бефстроганов из говядины

360 г

Говяжья вырезка с шампиньонами в сливочно-сметанном соусе, с соленым огурцом и пюре

450

Медальоны из свинины в беконе

360 г

Свиная вырезка в беконе с картофельным пюре, луком фри и грибным соусом

650

Шашлычок из оленины с папоротником

290 г

Маринованная оленина, папоротник с грибами, соус брусничный

950

Филе миньон с белыми грибами

400 г

Нежная говяжья вырезка с гарниром из белых грибов с луком

1350

Стейк Стриплойн

450 г

Тонкий край мраморной говядины с овощным гарниром

420

Колбаска куриная

340 г

Куриное филе, курица копченая, специи, капуста тушеная, Блю-чиз, Барбекю, лук маринованный

1550

Колбаска Метровая

1190 г

Свиной окорок, мраморная говядина, специи, тушеная капуста, лук маринованный, соус тар-тар, соус томатно-ароматный

450

Колбаска куриная с сыром

340 г

Куриное филе, сыр моцарелла, специи, капуста тушеная, соус блю-чиз и барбекю

450

Колбаска пряная

340 г

Мраморная говядина, куриное филе, специи и пряности, мини-картофель с чесночным маслом, лук маринованный, соус тар-тар, соус томатно-ароматный

420

Колбаска Барбекю

340 г

Свиной окорок, мраморная говядина, специи, мини-картофель с чесночным маслом, лук маринованный, соус тар-тар, соус барбекю

450

Колбаска копченая

340 г

Свиной окорок, курица копченая, мраморная говядина, специи, мини-картофель с чесночным маслом, лук маринованный, соуса блю-чиз, барбекю

420

Колбаска чесночная

340 г

Свиной окорок, куриное филе, чеснок, специи, капуста тушеная, лук маринованный, соус на выбор

1650

Ассорти фирменное

890 г

Колбаска копченая, колбаска чесночная, куриная и баварская с мини картофелем, тушеной капустой и соусами томатно-ароматным, блю-чиз, барбекю

380

Пельмени Сибирские

250 г

Деликатесные пельмени с фаршем и копченой сметаной

470

Пельмени с олениной

250 г

Деликатесные пельмени с фаршем и копченой сметаной

750

Стейк Денвер

400 г

Стейк из шейного отруба мраморной говядины с овощным гарниром

1850

Стейк Рибай

400 г

Премиальный отруб толстого края мраморной говядины с овощной подгарнировкой

650

Свинина на кости

400 г

Свиная корейка на кости, зажаренная на гриле, с овощным гарниром

850

Оленина

400 г

Окорок оленя, маринованный в специях с брусничным соусом

650

Баранина

450 г

Задок молодого барашка на гриле

750

Шницель XXL

450 г

Тонко отбитая говядина в панировке с картофелем фри и кетчупом

480

Мясо с папоротником

430 г

Мясной рулет с папоротником в соусе Бордолез с картофельным пюре

480

Куриная котлета

370 г

С моцареллой, картофельным пюре и соусом Песто

650

Утиная ножка конфи

350 г

Томленая ножка утки с пюре из репы и пряной брусникой

550

Котлеты Таёжные из оленя

350 г

Котлеты Таёжные из оленя с папоротником

450

Спагетти с морепродуктами

320 г

Черная паста с томатным соусом, анчоусом белым вином, тигровыми креветками

320

Ризотто с белыми грибами

250 г

450

Тальятелле с рагу из кролика

310 г

Рыбные горячие блюда

11
450

Пельмени рыбные с копченой сметаной

250 г

Деликатесные пельмени с рыбным фаршем и копченой сметаной

480

Щучьи котлетки с пюре и пикантным соусом

340 г

Котлетки из щуки и лосося, с подкопченным соусом и картофельным пюре

850

Муксун с овощным соте и апельсиновым соусом

310 г

Филе северного муксуна с гарниром из припущенных овощей с пикантной апельсиновой заправкой

650

Дорадо с овощами

400 г

Запеченная на гриле средиземноморская Дорадо с обжаренным цукини и свежим томатом

950

Семга с брокколи

320 г

Филе семги с хрустящей корочкой. Подается с бланшированной брокколи, красным луком и пряной брусникой

420

Зубатка с зеленым ризотто

300 г

Нежное филе пестрой зубатки, ризотто с зеленым горошком и мятой

350

Треска с пюре из сельдерея

340 г

Филе трески с нежнейшим пюре из сельдерея и сельдереевыми чипсами

550

Камбала с острым соусом Чимичурри

440 г

Камбала, обжаренная на гриле, с гарниром из мини-картофеля, стручковой фасоли и помидоров черри

370

Биточки из краба и креветок с соусом Биск

300 г

Биточки из морепродуктов с рисом карри и пряным рыбным соусом

480

Мидии Блю-чиз

310 г

Большие мидии в соусе Блю-чиз с томатами

750

Креветки в коньячно-сливочном соусе с овощами

300 г

Тигровые креветки, припущенные в соусе, с овощным гарниром в азиатском стиле

Гарниры

9
150

Тушеная капуста с беконом

150 г

150

Картофельное пюре

150 г

150

Гречка с грибами

150 г

150

Жареный мини-картофель

150 г

150

Картофель фри

150 г

150

Папоротник с грибами

150 г

350

Овощи гриль

200 г

150

Картофель по-деревенски

150 г

350

Белые грибы с луком

100 г

Десерты

4
300

Чизкейк классический

140 г

Классический сырный торт

280

Торт Наполеон c цитрусовым кремом

180 г

Слоеное тесто, сливочный крем, фруктовое пюре

350

Торт Черничный

180 г

Бисквит, черника, вафельная крошка, сливочный крем

320

Черемуховый торт

180 г

Напитки

10
450

Морс

1000 мл

Брусника

350

Сок

1000 мл

На выбор

150

Вод Бон Аква

1000 мл

На выбор

200

Газированные напитки в ассортименте

1000 мл

На выбор

250

Вода Сан Пеллегрино

250 мл

Газированная

180

Вода Нарзан

500 мл

Газированная

250

Вода Аква Панна

250 мл

Без газа

210

Берн

330 мл

Энергетический напиток

550

Свежевыжатый сок

500 мл

На выбор

250

Тоник Швепс

250 мл

Соусы

7
60

Соус Тартар

60

Соус Барбекю

60

Соус Красный

60

Соус Горчичный

60

Соус Блю-чиз

60

Соус Грибной

60

Кетчуп

ООО "КосАрт", 115191, г.Москва, пер.Духовской, д.17, стр.15, оф.212, ИНН 7726376165, рег.номер 1167746421094.