Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
580

Салат с ростбифом и страчателлой

220 г

Ростбиф вырезка, страчателла, бакинские помидоры печеные, руккола, шпинат, кенийская фасоль, вяленые томаты, лук шалот печеный. Заправляется соусом наршараб (соус терияки, дижонская горчица, масло оливковое, соус наршараб, специи)

700

Стейк тунца с овощами в тайском стиле

220 г

Тунец свежий обжаренный, подается с мини кукурузой и пак чой, в рыбном бульоне. Сладкий соус чили, соус ким чи, перец чили, кресс-салат, кинза, салат китайский

550

Салат с кальмарами, козьим сыром и томатами

200 г

Кальмары порезанные кольцами и обжаренные с чесноком и красным луком подаются с томатами и креметтой смешанной с козьим сыром. Украшается миксом салатов и тапенадом из маслин

350

Суп Куриный с домашней лапшой

390 мл

Куриный бульон, морковь, куриная грудка, лапша, яйцо перепелиное, зелень

650

Буратта с желтыми томатами

270 г

Сыр буратта, крем из печеных перцев (сливки, креметте), желтые томаты в соусе песто, с добавлением чили

Салаты

8
580

Салат с ростбифом и страчателлой

220 г

Ростбиф вырезка, страчателла, бакинские помидоры печеные, руккола, шпинат, кенийская фасоль, вяленые томаты, лук шалот печеный. Заправляется соусом наршараб (соус терияки, дижонская горчица, масло оливковое, соус наршараб, специи)

500

Салат Цезарь с курицей

200 г

Романо, гренки, черри, соус цезарь: горчица, масло, желток (домашний майонез), каперсы, анчоусы, киккоман. Курица обжаренная на гриле

650

Салат с тунцом

250 г

Микс салатов (айсберг, лоло росо), шпинат, черри, обжаренный свежий тунец, сельдерей, яйцо пашот, лук красный, соус ореховый

450

Салат Зеленый с яйцом пашот

230 г

Пюре из зеленого горошка, шпинат, руккола, спаржа, фасоль стручковая, горох. Заправка на основе бальзамического уксуса, яйцо пашот

550

Салат с кальмарами, козьим сыром и томатами

200 г

Кальмары порезанные кольцами и обжаренные с чесноком и красным луком подаются с томатами и креметтой смешанной с козьим сыром. Украшается миксом салатов и тапенадом из маслин

650

Буратта с желтыми томатами

270 г

Сыр буратта, крем из печеных перцев (сливки, креметте), желтые томаты в соусе песто, с добавлением чили

550

Салат с креветками

200 г

Микс салата, креветки обжаренные, апельсин, огурец, авокадо, соус из манго и маракуйи

Временно нет

Салат с артишоками и лососем

180 г

Лосось замаринованный, артишоки, вяленые томаты, редис и микс листьев, соус пармезан, креметте

Закуски

10
680

Тартар из говядины

160 г

Свежая говядина кубиками, вотчестер, табаско, огурцы, каперсы, горчица. Подается с перепелиным яйцом и тостом из черного хлеба

950

Ассорти сыров

245 г

Альба с трюфелем (твердый), каччота с пажитником, бри (твердый), грано падано, дор блю

900

Сет под белое вино

380 г

Крутоны с креветками, риет с копченым лососем, артишоки маринованные, катаифи с тобико, сыр со шпинатом, гигантские оливки, парма и груша

900

Сет под красное вино

390 г

Кальяри сырокопченая, парма, чоризо, бабагануш, крем блю чиз, гигантские оливки, крутоны с ростбифом

380

Страчателла с запеченной тыквой

220 г

Запеченная тыква с узбекскими томатами, соусом песто и сыром страчателла

450

Тёплый камамбер с карамелью, орехами и фруктами

210 г

Груша и кумкват в винном соусе с теплой карамелью и кедровыми орехами

550

Карпаччо из тунца

150 г

Нарезанный тунец, соус мерин, табаско, соевый соус, ворчестер, апельсиновый фреш. Украшается вялеными томатами, сибулет, лайм

380

Куриный паштет под карамелью

150 г

Паштет из куриной печени запекается под карамелью, смазывается гхи маслом, подается с зерновым хлебом и луком под карамелью

600

Бриошь с крабом и яйцом пашот

200 г

Булка бриошь с авокадо, мясом камчатского краба, со шпинатом и яйцом пашот, соус мармэ - винный соус из белого вина, сливок, сливочного масла, лука и чеснока

Временно нет

Тартар из лосося

180 г

Лосось кубиками с сибулет, шалот, зернистая горчица, соус киккоман, табаско, апельсиновый фреш, каперсы, ворчестер. Подается с обжаренным темным хлебом. На украшение соленые огурцы, патиссоны и салат корн

Супы

3
350

Суп Куриный с домашней лапшой

390 мл

Куриный бульон, морковь, куриная грудка, лапша, яйцо перепелиное, зелень

400

Суп Рамен с говяжьей щекой

300 мл

Говяжий бульон, гречневая лапша, стручковый горох и яйцо

380

Суп Гаспаччо со страчателлой

300 мл

Томаты, лук, морковь, сельдерей, чили, чеснок и сыр страчателла

Паста

4
500

Паста Злаковые пенне с песто

270 г

Паста пенне в соусе песто, шпинат, стручковый горошек, вяленые томаты, страчателла, кресс-салат

750

Паста Лингвини с крапивой и осьминогом

300 г

Паста лингвини из крапивы с осьминогом. С добавлением лука, чеснока, белого вина, томатов конкассе, шпината, крабового биска, томатов, лука и душистого горошка

550

Паста Казаречче с кроликом и эстрагоном

280 г

Лук шалот, белое вино, сливки, чеснок, пармезан, сибулет и пудра свеклы

600

Паста Ризотто с индейкой и цукини

380 г

Классическое ризотто с индейкой конфи, свежим цукини, вялеными томатами и соусом песто

Горячие блюда

15
600

Чизбургер

300 г

Говяжья котлета, соус барбекю, чеддер, соус блю чиз, соус коктейльный, маринованные огурцы, бакинские томаты, айсберг

700

Стейк тунца с овощами в тайском стиле

220 г

Тунец свежий обжаренный, подается с мини кукурузой и пак чой, в рыбном бульоне. Сладкий соус чили, соус ким чи, перец чили, кресс-салат, кинза, салат китайский

1650

Стейк Нью-Йорк

300 г

Тонкий край готовится на гриле. Подается с луком шалот, перцем чили, розмарином

950

Говяжья вырезка

200 г

Вырезка готовится на гриле. Подается с чили перцем и розмарином

650

Индейка конфи с печеной сливой

260 г

Пюре из тыквы, слива, соус унаги и имбирный

750

Соте из морепродуктов

220 г

Кальмар, креветки, осьминог и мидии обжаренные с ростками сои и пак-чой. Добавляется лук, чеснок, апельсиновый фреш, соус мерин и кунжут

550

Щучьи котлеты

250 г

Котлеты: щука, креветки, сливки. Панировка с пармезаном и травами. Подается с редисом, шпинатом, соусом мармэ

680

Говяжья вырезка с вешенками и спаржей

220 г

Вырезка готовится на гриле, подается с вешенками и соусом (сливки, дижонская горчица, черный перец, трюфельная паста)

650

Телячья вырезка со стейком из капусты

190 г

Телячья вырезка, демиглас, томленая капуста, блю чиз

680

Утиная ножка с морковно-яблочным соусом

320 г

Утиная ножка конфи в апельсинах с луковой карамелью и морковно-яблочным пюре

550

Куриная грудка со шпинатом и пюре из сельдерея

350 г

Куриная грудка су-вид (способ приготовления при низких температурах), пюре из сельдерея со сливками и обжаренный шпинат с чесноком. Соус демигляс с трюфельной пастой

700

Дорада с прованскими травами

320 г

Дорада готовится на гриле. Подается с лимоном и тимьяном

750

Филе лосося

190 г

Лосось готовится на гриле. Подается с лимоном и тимьяном

550

Куриная грудка Тандури

200 г

Грудка готовится на гриле. Маринад тандури, чеснок, имбирь, йогурт. Подается с миксом салата и сыром фета

Временно нет

Половина цыпленка гриль

300 г

Маринованный цыпленок запекается в духовой печи. Маринад: соевый соус, сладкий чили, кунжутное масло, соль, перец. Подается со шпинатом, рукколой и сыром фета

Гарниры

6
250

Картофель

200 г

Картофель запекается с пармезаном. Пюре классическое

300

Томаты черри с луком в бальзамическом уксусе

150 г

Томаты черри, лук зеленый, бальзамический соус

350

Овощи гриль

250 г

Болгарский перец, красный лук, цукини, баклажан, помидоры, сыр рикотта

350

Цветная капуста с брокколи и сыром чеддер

160 г

Запекается в духовом шкафу с сыром чеддер

380

Грибы терияки с пак-чой

170 г

Шампиньоны обжаренные в соусе терияки

380

Спаржа на гриле

100 г

Десерты

5
380

Десерт Павлова

130 г

Безе со сливочным кремом и ягодами

380

Медовик с гречишным медом

130 г

Классический медовик с кремом из сметаны с сахаром

380

Торт Наполеон

120 г

Сливки, желток, сахар, ванильный экстракт, ягодный соус на основе черной смородины. Крем опаленный с карамелью (сливки, сахар, сыр твороженный)

380

Тарт с манго и маракуйя

120 г

Песочное тесто, крем манго-маракуйя, крем чиз

380

Маковый торт с соленой карамелью

120 г

Шоколадный торт с кремом чиз, маком и соленой карамелью

Исполнитель (продавец): ООО "МЯТА", 123001, Москва г, Козихинский М. пер, дом № 10, строение 1, ИНН 7710915132, рег.номер 1127746469014.
Режим работы ресторана: с 12:30 до 22:30