Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
950

Говяжья грудинка Брискет барбекю

370 г

Говяжья грудинка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо.

550

Бургер Брискет

300 г

С говяжьей грудинкой, соусом барбекю, маринованным в бурбоне огурцом и сыром чеддер

550

Черный бургер с луковым конфитюром

250 г

C котлетой из говядины, розмариновым айоли, сыром чеддер и луковым конфитюром

600

Бургер Американ Стар

300 г

С котлетой из говядины, огуречным релишем, сыром чеддер, красным луком и помидором

300

Домашний картофель фри с сырным соусом

200 г

Наборы

3
3500

Техас Микс

3 кг

Говяжья грудинка брискет, свиные ребра, рваная свинина, куриные крылья, жареная моцарелла, капустный салат, картофельный салат, картофель фри, кукуруза

600

Сет для маленьких ковбоев

400 г

Мини-бургер, картофель фри, огуречные и морковные палочки

2500

Сосэдж Микс

1,15 кг

Колбаски: куриная с сыром BBQ, говядина-свинина BBQ, куриная гриль, говяжья гриль с маринованными огурцами, луком и халапеньо

Салаты

8
450

Маркет салат

350 г

Огурцы, помидоры, редис, кинза. На выбор: оливковое масло или сметана

620

Копченый Цезарь

300 г

Копченые листья романо с грудинкой Brisket bbq

500

Салат с сыром Рикотта и свеклой

165 г

Ломтики свеклы со вкусом копченых овощей, пряная руккола и зелень полевого салата, присыпанные кедровыми орехами и сыром рикотта с душистыми травами

790

Салат с лососем

370 г

Со свежими овощами и яйцом пашот

650

Салат из жареных кальмаров с битыми огурцами

485 г

В остро-пряном соусе

700

Салат Коул Слоу с жареными креветками

280 г

С соусом Jack Daniel’s

750

Салат из говяжьей вырезки с томатами

270 г

В соевом соусе с кинзой и чесноком

950

Салат кобб

500 г

Курица, яйцо, салат айсберг, помидор, авокадо, сыр блю чиз, кукуруза, бекон

Закуски

7
550

Целая копченая скумбрия

300 г

Приготовлена в смокере. 1 шт. Подается с жареным молодым картофелем

650

Тартар из говяжьей вырезки с теплыми гренками

185 г

Свежая говядина, каперсы, перепелиное яйцо, теплые гренки

550

Тако с говяжьей грудинкой брискет и сальсой

280 г

Кукурузная лепешка с говядиной брискет, сальсой и соусом барбекю

700

Ростбиф с маринованными огурцами и горчицей

280 г

Говядина, маринованные огурцы, горчица

900

Целый копченый сибас

300 г

Холодное блюдо. 1 шт.

600

Куриные крылья Шрирача

380 г

Куриные крылья, обжаренные в остром соусе с кунжутом

690

Тартар из лосося

270 г

С авокадо и огурцом

Супы

3
410

Техасская похлебка

300 г

С копченой грудинкой, колбасками, томатами, фасолью и паприкой

410

Куриный суп с большой фрикаделькой и яйцом

250 г

Куриный бульон с большой фрикаделькой и яйцом

410

Суп-лапша с копченой уткой

350 г

Пицца

6
600

Пицца с Тунцом

450 г

Моцарелла, тунец, крымский лук

600

Пицца с Пепперони

450 г

Томатный соус, моцарелла, пепперони, орегано

600

Пицца Четыре сыра

350 г

Томатный соус, моцарелла, скаморца, пармезан, дорблю

650

Пицца с Курицей и грибами

450 г

Томатный соус, моцарелла, курица, шампиньоны, трюфельное масло

500

Пицца Маргаритта

400 г

Томатный соус, моцарелла, орегано

830

Пицца Брискет

500 г

Соус барбекю, моцарелла, брискет, халапеньо, руккола

Бургеры

5
550

Черный бургер с луковым конфитюром

250 г

C котлетой из говядины, розмариновым айоли, сыром чеддер и луковым конфитюром

600

Бургер Американ Стар

300 г

С котлетой из говядины, огуречным релишем, сыром чеддер, красным луком и помидором

600

Бургер Пулд порк

300 г

С рваной свининой, красной капустой, соусом барбекю и маринованным огурцом

550

Бургер Брискет

300 г

С говяжьей грудинкой, соусом барбекю, маринованным в бурбоне огурцом и сыром чеддер

750

Бургер Краб и креветка

315 г

Котлета из крабового мяса и креветок, помидор, огурец, японский майонез, сладкий чили соус, базилик, картофельная булочка

Горячие блюда

18
1050

Барбекю трио

470 г

Брискет барбекю, Техасская колбаска, рваная свинина. Подаются с зеленым салатом, соленым огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо

950

Говяжья грудинка Брискет барбекю

370 г

Говяжья грудинка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо.

900

Свиные ребра барбекю

375 г

Свиные ребра, приготовленные в смокере, с соусом барбекю. Подается с зеленым салатом, огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо

750

Четверть копченой утки

170 г

Копченая утка с кофейным соусом барбекю. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. 1/4 шт.

450

Овощная сковорода на гриле

250 г

С тыквой, фасолью, морковью, медом, апельсиновой цедрой

700

Целый копченый цыпленок

300 г

Приготовлен в техасском смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. 1 шт.

650

Рваная свинина Пулд порк

370 г

Свиная лопатка, приготовленная в смокере, с соусом барбекю и чили желе. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

650

Техасские колбаски из говядины со свининой

370 г

Колбаски собственного приготовления, приготовленные в смокере. Подаются с зеленым салатом, огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо

600

Техасские колбаски из курицы с сыром

370 г

Колбаски собственного приготовления, приготовленные в смокере. Подаются с зеленым салатом, огурцом, маринованным луком и перцем халапеньо

1700

Лопатка ягненка

1,14 кг

Целая лопатка ягненка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. Блюдо на 2 персоны. (1 шт.)

750

Цыпленок на гриле

300 г

1 шт.

550

Жареная моцарелла с брусничным соусом

230 г

300

Домашний картофель фри с сырным соусом

200 г

900

Целый сибас на гриле

300 г

1 шт.

300

Початок кукурузы

250 г

Со сливочным соусом, пармезаном и чили

850

Кострец говядины жареный на углях

385 г

С печеным картофелем и грибным соусом

1500

Стейк Мясника

480 г

Мраморная говядина, зелень, хлеб, соус перечный

2400

Стейк Рибай

380 г

Мраморная говядина, зелень, хлеб, соус перечный

Гарниры

4
250

Красная фасоль

220 г

Красная фасоль с говяжьей грудинкой брискет и соусом барбекю

250

Картофельный салат

220 г

Картофель, красный лук, маринованные огурцы, с домашним майонезом

220

Коул-слоу со сливочной заправкой

220 г

Краснокочанная капуста со сливочным соусом

220

Коул-слоу с уксусной заправкой

220 г

Краснокочанная капуста с уксусной заправкой

Десерты

2
350

Мексиканский торт Три молока

150 г

350

Медовик

120 г

Со сгущенным молоком и грецким орехом

Напитки

5
350

Сок свежевыжатый

300 мл

200

Сок Я

200 мл

150

Минеральная вода Dausuz

280 мл

250

Минеральная вода Dausuz

500 мл

200

Газированные напитки в ассортименте

250 мл