Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
790

Говяжья грудинка Брискет барбекю

275 г

Говяжья грудинка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

480

Бургер Брискет

300 г

С соусом барбекю, маринованным в бурбоне огурцом и сыром чеддер

480

Черный бургер

250 г

C котлетой из говядины, розмариновым айоли, сыром чеддер и луковым конфитюром

480

Классический американский бургер

250 г

С котлетой из говядины, огуречным релишем, сыром чеддер, красным луком и помидором

250

Домашний картофель фри с сырным соусом

200 г

Наборы

3
3500

Техас Микс

3 кг

Говяжья грудинка брискет, свиные ребра, рваная свинина, куриные крылья, жареная моцарелла, капустный салат, картофельный салат, картофель фри, кукуруза

490

Сет для маленьких ковбоев

400 г

Мини-бургер, картофель фри, огуречные и морковные палочки

2500

Сосэдж Микс

1,15 кг

Колбаски: куриная с сыром BBQ, говядина-свинина BBQ, чоризо гриль, куриная гриль, говяжья гриль с маринованными огурцами, луком и халапеньо

Салаты

8
410

Маркет салат

350 г

Огурцы, помидоры, редис, кинза, оливковое масло или сметана

550

Копченый Цезарь

300 г

Копченые листья романо с грудинкой Brisket bbq

790

Салат с лососем

370 г

Со свежими овощами и яйцом пашот

410

Салат с сыром рикотта и копченой свеклой

245 г

550

Салат из жареных кальмаров

485 г

С битыми огурцами в остро-пряном соусе

590

Салат Коул Слоу с жареными креветками

280 г

С соусом Jack Daniel’s

650

Салат из говяжьей вырезки

270 г

С томатами в соевом соусе с кинзой и чесноком

650

Салат кобб

500 г

Курица, яйцо, салат айсберг, помидор, авокадо, сыр блю чиз, кукуруза, бекон

Закуски

10
300

Морковь и сельдерей с соусом блю чиз

250 г

Рекомендуется к куриным крыльям

550

Целая копченая скумбрия

300 г

Приготовлена в смокере. 1 шт. Подается с жареным молодым картофелем

550

Тартар из говяжьей вырезки с теплыми гренками

170 г

Свежая говядина, каперсы, перепелиное яйцо, теплые гренки

420

Тако с брискет

250 г

Кукурузная лепешка с говядиной брискет, сальсой и соусом барбекю

420

Тако с рваной свининой

250 г

Кукурузная лепешка с рваной свининой, сальсой и соусом барбекю

650

Ростбиф с маринованными огурцами и горчицей

170 г

Говядина, маринованные огурцы, горчица

850

Целый копченый сибас

300 г

Холодное блюдо. 1 шт.

490

Куриные крылья сирача

380 г

750

Буррата с томатами и рукколой

285 г

690

Тартар из лосося

270 г

С авокадо и огурцом

Супы

4
410

Техасская похлебка

300 г

С копченой грудинкой, колбасками, томатами, фасолью и паприкой

410

Куриный суп с большой фрикаделькой и яйцом

250 г

Куриный бульон с большой фрикаделькой и яйцом

410

Суп-лапша с копченой уткой

350 г

410

Крем-суп из брокколи

350 г

С листьями мини-шпината и яйцом пашот

Бургеры

6
480

Фиш Бургер

230 г

C рыбой сибас, соусом тар-тар, помидором, зеленым салатом

480

Черный бургер

250 г

C котлетой из говядины, розмариновым айоли, сыром чеддер и луковым конфитюром

480

Классический американский бургер

250 г

С котлетой из говядины, огуречным релишем, сыром чеддер, красным луком и помидором

480

Бургер Пулд порк

300 г

С рваной свининой, красной капустой, маринованным огурцом и соусом bbq

480

Бургер Брискет

300 г

С соусом барбекю, маринованным в бурбоне огурцом и сыром чеддер

600

Бургер Краб и креветка

315 г

Котлета из крабового мяса и креветок, помидор, огурец, японский майонез, сладкий чили соус, базилик, картофельная булочка

Горячие блюда

25
790

Говяжья грудинка Брискет барбекю

275 г

Говяжья грудинка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

1550

Лопатка ягненка

1,14 кг

Целая лопатка ягненка, приготовленная в смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. Блюдо на 2 персоны. (1 шт.)

750

Свиные ребра барбекю

375 г

Свиные ребра, приготовленные в смокере, с соусом барбекю. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

590

Четверть копченой утки

250 г

Копченая утка с кофейным соусом барбекю. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. 1/4 шт.

450

Овощная сковорода на гриле

250 г

Баклажан, кабачок, болгарский перец на гриле с чесночным маслом

650

Бифштекс Биг ган из рубленой говядины

200 г

Рубленая говядина с яйцом и соусом из шпината

700

Целый копченый цыпленок

300 г

Приготовлен в техасском смокере. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо. 1 шт.

550

Рваная свинина Пулд порк

275 г

Свиная лопатка, приготовленная в смокере, с соусом барбекю и чили желе. Подается с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

550

Техасские колбаски из говядины со свининой

275 г

Колбаски собственного приготовления, приготовленные в смокере. Подаются с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

550

Техасские колбаски из курицы с сыром

275 г

Колбаски собственного приготовления, приготовленные в смокере. Подаются с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

910

Барбекю трио

375 г

Брискет барбекю, Техасская колбаска, рваная свинина. Подаются с зеленым салатом, маринованными огурцом, луком и перцем халапеньо

650

Цыпленок на гриле

300 г

1 шт.

850

Креветки на гриле с соусом алиоли

265 г

450

Жареная моцарелла с брусничным соусом

230 г

250

Домашний картофель фри с сырным соусом

200 г

1200

Стейк Денвер

300 г

1600

Стейк Вегас Стрип

350 г

1200

Свиная рулька барбекю

970 г

Приготовлена в смокере. Блюдо на две персоны

850

Целый сибас на гриле

1 шт.

790

Кострец говядины жареный на углях

385 г

С печеным картофелем и грибным соусом

850

Говяжьи щеки тушеные

380 г

Тушатся в овощном бульоне с красным вином и соусом демиглас. Подаются с картофельным пюре

490

Куриные колбаски на гриле

290 г

С коул слоу и горчицей

490

Чоризо на гриле

270 г

С коул слоу и горчицей

570

Колбаски из говядины на гриле

260 г

С коул слоу и горчицей

300

Початок кукурузы со сливочным соусом, пармезаном и чили

250 г

Гарниры

5
230

Красная фасоль

200 г

Красная фасоль с говяжьей грудинкой брискет и соусом барбекю

230

Картофельный салат

200 г

Картофель, красный лук, маринованные огурцы, с домашним майонезом

230

Коул-слоу со сливочной заправкой

200 г

Краснокочанная капуста со сливочным соусом

230

Коул-слоу с уксусной заправкой

200 г

Краснокочанная капуста с уксусной заправкой

230

Битые огурцы

200 г

Десерты

5
350

Лава кейк

215 г

Шоколад, ром, вишня, йогуртовый соус

350

Копченый банановый пудинг

200 г

350

Мексиканский торт Три молока

150 г

350

Медовик

120 г

Со сгущенным молоком и грецким орехом

350

Профитроли с копченым белым шоколадом

200 г

Напитки

5
350

Сок свежевыжатый

300 мл

200

Сок Я

200 мл

150

Минеральная вода Dausuz

280 мл

250

Минеральная вода Dausuz

500 мл

200

Газированные напитки в ассортименте

250 мл

ООО СПУН, 119121, Москва г, Смоленский б-р, дом № 15, этаж 1, Помещение 5, ИНН 7729431350, рег.номер 1037729025344.