Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
480

Папарделли с телячьими щечками

340 г

Щечки, соус демигласс, сливочное масло, тимьян, чеснок, папарделли, пармезан

350

Борщ

330 г

С булочкой

540

Ризотто с песто и ростбифом

450 г

Ризотто, пармезан, масло сливочное, лук фри, говяжья вырезка, куриный бульон, соус песто

520

Теплый салат с лососем

210 г

Филе лосося, картофель, помидоры черри, яйцо пашот, пармезан, маслины таджаские, чеснок, перец чили, соль, перец, оливковое масло

760

Бефстроганов с пюре

530 г

Говяжья вырезка, белые грибы, лук, чеснок, тимьян, масло сливочное, сливки, соус демигласс, соль. Картофельное пюре, пармезан, сливочное масло

Закуски

7
660

Тар-тар из тунца

190 г

Тунец, салат фризе, яблоко очищенное, апельсин, масло оливковое, перец чили, цедра лимона и апельсина, чеснок, красный лук

520

Буратта с томатами

320 г

Буратта, микс из помидоров, маслины таджасские, чеснок, базилик, оливковое масло, оливковая пудра

320

Брускетта с тамбовским окороком и огурцом

190 г

На обжаренную на гриле домашнюю брускетту выкладываются: крем из творожного сыра с лимоном, тимьяном, оливковым маслом, солью и перцем, нарезанный тонкой соломкой свежий огурец, листья салата руккола заправленные оливковым маслом и тонкие нежные ломтики тамбовского окорока

380

Брускетта с лососем

235 г

Чиабатта, крем из творожного сыра, руккола, слабосоленый лосось, оливковое масло, цедра лимона

540

Карпаччо из говядины с чипсами

Говядина, подается на подушке из салата руккола с томатами биф, жареными чипсами из сыра пармезан, муссом из голубого сыра со сливками 33% и копченой свеклой, украшается лимоном, рядом выкладывается соус сальса верде

120

Чиабатта

320

Брускетта с томатами и страчателлой

235 г

Чиабатта, крем из творожного сыра, нарезанные томаты, маринованные с чесноком и базиликом, сыр страчателла, базилик, оливковое масло

Салаты

4
520

Теплый салат с лососем

210 г

Филе лосося, картофель, помидоры черри, яйцо пашот, пармезан, маслины таджаские, чеснок, перец чили, соль, перец, оливковое масло

520

Теплый салат с щечками

230 г

Щечки говяжьи, микс салат, помидоры биф, маслины таджасские, красный лук, базилик, крем бальзамик, соус сальса, масло оливковое, соль, перец

420

Оливье с раковыми шейками

340 г

Раковые шейки, картофель, морковь, яйцо, яблоки, горошек, салат фризе, домашний майонез, соль, перец

480

Салат Цезарь с куриным филе

250 г

Салат романо, помидоры черри, куриная грудка, пармезан, гренки, оливковая пудра, соус Цезарь

Паста и ризотто

6
480

Ризотто с грушей и горгонзолой

340 г

Ризотто, карамелизованная груша, сыр горгонзола, кедровые орехи, пармезан, масло сливочное, куриный бульон

450

Ризотто с белыми грибами

380 г

Ризотто, масло сливочное, грибы белые, шампиньоны, пармезан, чеснок, куриный бульон

720

Паста Фузили с лососем

340 г

Паста, чили, чеснок, сливки, филе лосося, соус рыбный, пармезан, черри, цедра лимона

480

Папарделли с телячьими щечками

340 г

Щечки, соус демигласс, сливочное масло, тимьян, чеснок, папарделли, пармезан

560

Карбонара по-римски

300 г

Спагетти, панчетта, яйцо, пармезан, перец, соль, масло оливковое, базилик

540

Ризотто с песто и ростбифом

450 г

Ризотто, пармезан, масло сливочное, лук фри, говяжья вырезка, куриный бульон, соус песто

Супы

3
350

Картофельный крем-суп с трюфельным маслом

260 г

Картофель, лук порей, масло сливочное, куриный бульон, сливки, трюфельное масло

350

Куриная лапша с яйцом

360 г

Куриный бульон, куриная грудка, лук порей, морковь, сельдерей, картофель, отварное яйцо, соевый соус, петрушка и спагетти. Подается с булочкой

350

Борщ

330 г

С булочкой

Мясо и птица

6
480

Куриное филе с грибами

450 г

Куриное филе, белые грибы и шампиньоны, сливочный соус, чеснок,тимьян, сливочное масло

760

Бефстроганов с пюре

530 г

Говяжья вырезка, белые грибы, лук, чеснок, тимьян, масло сливочное, сливки, соус демигласс, соль. Картофельное пюре, пармезан, сливочное масло

1200

Филе миньон с листьями салата и картофелем фри

380 г

Филе миньон, картофель фри, микс салат, оливковое масло, соль, перец

690

Запеченный фермерский цыпленок

400 г

Заправляется цыпленок: оливковым маслом, соевым соусом, тимьяном, чесноком, солью, перцем чили и запекается до золотистой корочки

2500

Рибай Прайм

300 г

Самый мясистый отруб из передней части туши. Соль, перец, оливковое масло, розмарин, сливочное масло

1800

Стриплойн Нью Йорк

300 г

Стейк из тонкого филейного края

Рыба

1
790

Лосось с пюре из сельдерея

420 г

Филе лосося, мидии, чеснок, чили, помидоры черри, сливочное пюре из сельдерея, салат фризе. Прожарка Medium

Гарниры

6
150

Картофель по-деревенски

230 г

Картофель, розмарин, масло, соль, перец

180

Картофельное пюре с пармезаном

200 г

Сливки, пармезан, сливочное масло, соль

150

Картофель фри

130 г

Картофель, масло, соль

180

Зелёная гречка с пармезаном

250 г

Пармезан, сливочное масло, соль

400

Овощи на гриле

280 г

Цукини, красный лук, шампиньоны, баклажан, сладкий перец, зеленый лук, на оливковом масле, соль

400

Спаржа на гриле

70 г

Оливковое масло, соль

Десерты

3
310

Чизкейк с соусом из ягод

175 г

Песочное тесто. Сыр Креметте, сливки, яйца, клубника, яблоко. Соус ягодный: слива, вишня, малина, смородина, клубника, корица, бадьян, кардамон, чай ромашка

300

Профитроли

210 г

С горячим шоколадным соусом

320

Тирамису от Шефа

130 г

Яйца, сыр маскарпоне, бисквит савоярди, крепкий эспрессо, сахар. Посыпается горьким какао

Соусы

3
50

Соусы

50 г

На выбор: сметана, кетчуп, горчица, соевый

100

Соусы

50 г

На выбор: аджика, наршараб, хреновина, барбекю, майонез с грибами, чимичурри, томатный, чили джем

150

Соус песто

50 г