Борго кафе

Бургер Буффало

Бифштекс из говядины с беконом и яйцом гриль, спелым томатом, соленым огурцом, красным луком и салатом коул слоу

Бургер с говядиной

Бифштекс из говядины с сыром чеддер, спелым томатом, соленым огурцом, красным луком и салатом руккола

Пицца Маргарита

Томатный соус и сыр моцарелла

Пицца Кватро формаджи

Пармезан, горгонзола, моцарелла, камамбер и фисташки

Пицца Пепперони

Томатный соус, колбаса чоризо и пепперони, томаты, красный лук, спелые оливки и сыр моцарелла

Ролл Микс-1

Канада, филадельфия лайт, руккола с креветками, гурман, овощной

Ролл Микс-2

Канада, филадельфия лайт, аляска, балтимор, лосось, огурец

Ролл Микс-3

Роллы: филадельфия лайт 1/2, фуджи 1/2, авокадо. Суши: лосось, угорь, креветка, тунец, краб

Салат Цезарь с цыпленком

Хрустящие листья ромен с обжаренной грудкой цыпленка, томатами черри и сыром пармезан

Салат Цезарь с креветками

Хрустящие листья ромен с обжаренными королевскими креветками, томатами черри и сыром пармезан

Салат Капрезе

Нежный сыр моцарелла со спелыми томатами и соусом Песто

Салат с ростбифом

Листья салатов с ростбифом, печеным перцем и оливковым маслом

Салат руккола с креветками

Пикантный салат из листьев рукколы с королевскими креветками и сыром Пекорино

Деревенский салат с лососем

Теплый салат с листьями рукколы, печеным картофелем, лососем и горчичным соусом

Тайский салат с тунцом

Тунец в кунжуте с листьями салатов и пикантным азиатским соусом

Салат с печенью индейки

Обжаренная печень индейки с гренками, картофелем черри, листьями салата и яйцом пашот

Салат в греческом стиле

Томаты, сладкий перец, нежный сыр, оливки и хрустящий салат

Овощной салат с ароматными травами

Свежие овощи, заправленные маслом с прованскими травами

Салат Оливье с цыпленком

Овощи, листья салатов и ломтики обжаренного на гриле цыпленка

Кайсо-салат

Морские водоросли с кунжутом и ореховым соусом

Брускетты на рукколе

Моцарелла с вялеными помидорами и базиликом, филадельфия с лососем и огурцом слайс, помидоры с пармой, на листьях романо

Карпаччо из говядины

Тонкие ломтики говядины, приправленные оливковым маслом, с листьями салатов и сыром пармезан

Сыр гриль

Обжаренный сыр сулугуни с листьями салатов и вареньем из айвы

Острые крылья баффало

Острые куриные крылья с брусочками из сельдерея и моркови и соусом блю чиз

Пармиджана миланза

Запеченные баклажаны, спелые томаты и сыр моцарелла с ароматными листьями базилика

Креветки в миндале

Королевские креветки, жаренные в лепестках миндаля, подаются с листьями салатов и соусом шабли

Суп лапша домашняя

Куриный бульон с лапшой, цыпленком и перепелиным яйцом

Суп харчо

Наваристый суп из говядины с рисом, ткемали, зеленью и чесноком

Суп крем с белыми грибами

Сливочный крем из белых грибов с хрустящими гренкам

Суп уха средиземноморская

Наваристый рыбный бульон с королевскими креветками, голубыми мидиями, морским гребешком и кальмаром

Суп мисо с тофу

Мисо-бульон с сыром тофу, водорослями вакаме, вешенками, кунжутом и зеленым луком

Суп мисо с лососем

Мисо-бульон с сыром тофу, лососем, водорослями вакаме, вешенками, кунжутом и зеленым луком

Суп мисо с крабом

Мисо-бульон с сыром тофу, крабом, водорослями вакаме, вешенками, кунжутом и зеленым луком

Суп дня

Пицца Болоньезе

Томатный соус, рубленная говядина, помидоры, лук, сыр моцарелла и хрустящие листья айсберг

Пицца Санта Лючия

Томатный соус, артишоки, вяленые томаты, сладкий перец и сыр моцарелла

Пицца Маргарита

Томатный соус и сыр моцарелла

Пицца Кальцоне

Томатный соус, ветчина, спелые оливки, шампиньоны, сладкий перец и сыр моцарелла

Пицца Деревенская

Томатный соус, цыпленок барбекю, спелые томаты, шампиньоны и сыр моцарелла

Пицца Цезарь

Соус цезарь, обжаренная грудка цыпленка, помидоры черри, хрустящие листья ромэн, сыр пармезан и моцарелла

Пицца Карбонара

Сливочный соус, бекон, яичный желток и сыр моцарелла

Пицца Эль торро

Томатный соус, ростбиф, ветчина, вяленые томаты, сладкий перец, спелые оливки и сыр моцарелла

Пицца Кватро формаджи

Пармезан, горгонзола, моцарелла, камамбер и фисташки

Пицца Пепперони

Томатный соус, колбаса чоризо и пепперони, томаты, красный лук, спелые оливки и сыр моцарелла

Пицца Адриатико

Томатный соус, морской коктейль, листья салатов и сыр моцарелла

Пицца Дон Сальмон

Томатный соус, лосось, сыр моцарелла, красный лук, спелые оливки, помидоры черри и салат руккола

Пьядина с овощами

Фокачча закрытая с моцареллой, помидорами, перцем, красным луком и листьями салатов

Пицца Горгонзола и груша

Сливочный соус и сыр моцарелла, дор-блю и груша слайс

Пицца Феррари

Томатный соус и сыр моцарелла, парма, помидоры черри и руккола

Пенне арабьята

Домашняя паста с сыром моцарелла, перцем Чили и листьями базилика в томатном соусе

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром пармезан в сливочном соусе

Тальятелле с лососем

Домашняя паста с лососем и сыром пармезан в сливочном соусе

Лингвини с морепродуктами

Домашняя паста с королевскими креветками, голубыми мидиями, кальмаром, морским гребешком и сыром пармезан в томатном соусе

Папарделле с белыми грибами

Домашняя паста с белыми грибами, тимьяном, помидорами черри и сыром пармезан в сливочном соусе

Фарфалле с кроликом

Домашняя паста с нежным рагу из кролика, зеленым горошком, листьями базилика и сыром пармезан в сливочном соусе

Ризотто с уткой

Рис арборио приготовленный на утином бульоне с овощами, обжаренной уткой, гранатовым соусом и сыром Пармезан

Лапша в азиатском стиле

Пшеничная лапша с цыпленком, овощами и орехами Кешью

Бургер Цезарь

Грудка цыпленка гриль с хрустящими листьями ромэн, томатами черри, соленым огурцом, правильным соусом и сыром

Бургер Буффало

Бифштекс из говядины с беконом и яйцом гриль, спелым томатом, соленым огурцом, красным луком и салатом коул слоу

Бургер с цыпленком

Бифштекс из цыпленка со спелым томатом, соленым огурцом, красным луком, салатом фризе и соусом айоли

Бургер с говядиной

Бифштекс из говядины с сыром чеддер, спелым томатом, соленым огурцом, красным луком и салатом руккола

Бургер с креветками

Креветки гриль со спелым томатом, соленым огурцом, красным луком, салатом фризе и соусом спайс

Бургер с сибасом

Филе сибаса гриль со спелым томатом, соленым огурцом, красным луком, салатом фризе и соусом спайс

Ролл с цыпленком

Ролл из тонкой лепешки с листьями салатов, куриным филе, овощами и восточным соусом тахини

Ролл с креветками

Ролл из тонкой лепешки с листьями салатов, королевскими креветками, овощами и восточным соусом тахини

Бургер Свинина и парма

Филе поросенка с пармой, спелым томатом, соленым огурцом, красным луком, салатом айсберг и пряным соусом

Бургер Бифштекс моцарелла

Бифштекс из говядины с моцареллой гриль, спелым томатом, соленым огурцом, луком фри, салатом айсберг и томатным соусом

Бургер Строганов

Бефстроганов со спелым томатом, соленым огурцом, салатом айсберг и картофелем фри

Бургер Утка и груша

Утиная грудка с грушей слайс, спелым томатом, карамелизованным луком, салатом айсберг и вишневым джемом

Суши угорь

Суши тунец

Суши гребешок

Суши креветка

Суши лосось

Гункан краб

Гункан угорь

Гункан тунец

Гункан гребешок

Гункан лосось

Ролл Калифорния

Краб, авокадо, тобико

Ролл Калифорния лосось

Лосось, авокадо, огурец, тобико

Ролл Вулкан

Гребешок, авокадо, тобико, соус спайс

Ролл Балтимор

Краб, угорь, лосось, авокадо, огурец, тобико

Ролл руккола с креветками

Креветка, лосось, авокадо, руккола

Ролл Канада

Угорь, лосось, филадельфия, огурец, авокадо

Ролл Филадельфия

Угорь, лосось, филадельфия, огурец

Ролл Аляска

Лосось, авокадо, огурец, кунжут

Ролл овощной микс

Помидор, огурец, авокадо, руккола

Ролл Филадельфия лайт

Лосось, филадельфия, огурец

Ролл Пиро

Лосось гриль, филадельфия, салат айсберг, огурец, тобико

Ролл Лайт

Без риса - лосось, филадельфия, салат айсберг, огурец, тобико

Ролл с угрем

Ролл с тунцом

Ролл с лососем

Ролл с авокадо

Ролл с огурцом

Ролл Фуджи

Краб, угорь, авокадо, салат айсберг, тобико

Ролл Гурман

Краб, угорь, лосось, огурец

Ролл Фурай

Лосось, угорь, тунец, филадельфия, огурец

Ролл эби темпура

Креветка, филадельфия, авокадо, огурец

Люля-кебаб телятина

Сочные котлетки гриль в лаваше с овощами и домашней Аджикой

Стейк антрекот

Говядина Зернового откорма, картофель Фри и салат Коул Слоу

Стейк Нью-Йорк

Говядина Блэк Ангус, картофель Фри и салат Коул Слоу

Стейк рибай лайт

Говядина Блэк Ангус, картофель Фри и салат «Коул Слоу»

Сибас

1 шт.

Морепродукты гриль

Королевские креветки, голубые мидии, кальмар и морской гребешок с листьями салатов и лимонным соусом

Бифштекс эль торро

Рубленная говядина блэк ангус с салатом коул-слоу и соусом аджика

Филе миньон

Вырезка говядины зернового откорма с салатом коул-слоу и соусом барбекю

Каре ягненка

Филе ягненка на косточке с салатом коул-слоу и соусом барбекю

Стейк рибай

Говядина блэк ангус с салатом коул-слоу и соусом барбекю

Дорадо

1 шт.

Тюрбо

Камбала томленая с овощами и специями

Морской волк

Филе сибаса в листьях из цукини, с ризотто и соусом черри

Филе Атлантик

Филе лосося гриль с картофельным пюре, зеленым горошком и соусом тартар

Филе цыпленка в миндале

Жареное в миндале филе цыпленка с листьями салатов и соусом блю чиз

Стейк из свиной корейки

Свиная корейка на косточке с печеным мини картофелем

Поросенок с лисичками

Филе поросенка гриль с жульеном из лисичек и картофельным пюре

Пельмени домашние

Подаются в горшочке с бульоном, зеленью и соусом на выбор

Бифштекс из говядины

Бифштекс из нарубленной говядины с картофельным пюре, листьями салатов и спелыми томатами

Бефстроганов

Нежное филе говядины, с шампиньонами и луком в сливочном соусе, подается с картофелем фри

Медальоны из телятины

Филе теленка гриль с грибным жульеном и печеным картофелем

Судак гриль

Филе судака гриль с овощами в устричном соусе

Ризотто с овощами

Рис арборио приготовленный на овощном бульоне с рататуем из овощей салатом Фризе и сыром Пармезан

Домашний теплый хлеб

Овощи гриль

Картофель с лисичками

Картофель фри

С кетчупом Heinz

Картофельное пюре

Торт Наполеон

Нежное слоеное тесто с ванильным кремом

Чизкейк

Суфле из сливочного сыра с ягодным соусом

Ассорти сыров

Пармезан, камамбер, дор блю, чеддер

Газированные напитки

В ассортименте

Сок Паго

В ассортименте

Свежевыжатый сок

В ассортименте

Сирме

Сан Бенедетто

Соус

На выбор