Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
180

Французский луковый суп

250 г

Томленный на сливочном масле репчатый лук с добавлением белого вина, куриного бульона и набора специй (тимьян, чеснок, мускатный орех). Сервируется гренками и тертым сыром гауда

200

Борщ

250 г

С говядиной су-вид и фасолью. Подается со сметаной и чесночными сухариками

170

Сырники

150 г

Из творога с добавлением яиц и муки

390

Тар-тар из говяжьей нарезки

150 г

Филе охлажденной говядины, соус ворчестр, оливковое масло, горчица, соус табаско, репчатый лук, маринованный огурец, томаты конкассе

220

Пирожное Ривгош

130 г

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лимонный крем и малиновый конфитюр (1 шт.)

Сезонное меню

5
390

Ньокки с грибным соусом

220 г

Обжаренные картофельные ньокки в сливочном соусе с лесными грибами под сыром моцарелла

320

Куриное филе су-вид на пару с брокколи

260 г

Подается с томатами канкасе, салатной заправкой

350

Салат зеленый с кедровыми орешками

150 г

Микс листьев салата, томаты черри, лепестки пармезана, салатная заправка

320

Брускетта Италия

190 г

Свежие томаты, соус песто, сыр моцарелла

360

Овощи на пару

240 г

Цукини, болгарский перец, томаты, спаржа, горошек, морковь, брокколи подается с соусом песто и томатами канкасе

Завтраки

19
25

Блюда из яиц

60 г

В ассортименте

100

Омлет

40 г

С ингредиентами на выбор

170

Сырники

150 г

Из творога с добавлением яиц и муки

240

Яблочный штрудель

200 г

С ванильным соусом и пломбиром

140

Венские вафли

110 г

Подаются с топпингами в ассотименте

60

Блинчики

110 г

Подаются с топпингами в ассортименте

240

Вишневый штрудель

200 г

С конфитюром и пломбиром

210

Блинчики с творогом и сметаной

200 г

90

Йогурт натуральный

130 г

85

Каша на воде

200 г

90

Йогурт с вишней

130 г

90

Йогурт с розой

130 г

90

Йогурт с мюслями

130 г

90

Йогурт с клубникой

140 г

320

Бенедикт

250 г

С ингредиентами на выбор

35

Жареный бекон

10 г

Сырокопченный свиной бекон

230

Лосось маринованный

50 г

Филе охлажденного норвежского лоося. Фаршируется в белом вине с солью

140

Панкейки

110 г

Подаются с топпингами в ассотименте

130

Сосиски

60 г

Салаты

10
250

Салат из свежих овощей с картофельными ньюкками

180 г

Ассорти листья салата, свежий огурец, томаты, редис, зелень и соус сальса

250

Салат с томатами конкассе, рукколой и йогуртовым соусом

135 г

Салат айсберг, огурец, сублимированная клубника, малиновая пудра, соус из ягодного уксуса с лаймом, эстрагоном и йогуртом

300

Салат с моцареллой Капрезе

200 г

Томат, сыр моцарелла, соус песто, крем бальзамик

360

Салат Греческий

310 г

Овощи, каперсы, оливки, сыр фета, сухари из черного хлеба. Подается под салатной заправкой (оливковое масло и микс зелени) и красным луком

360

Салат Цезарь с курицей

210 г

Микс листьев салата, анчаусов, каперсы, соус ворчестр, чеснок, горчица, куриное филе. Заправляется соусом Цезарь

420

Салат Цезарь с креветками

170 г

Микс листьев салата, анчаусов, каперсы, соус ворчестр, чеснок, горчица, креветки. Заправляется соусом Цезарь

390

Салат с маринованным лососем

250 г

Микс овощей, салатная заправка, яйцо пашот, отварной картофель

290

Теплый салат с кальмарами и молодым картофелем

270 г

Подается на подушке из листьев салата, соусом из каперсов

180

Салат с запеченной свеклой и домашним сыром

180 г

Подается с листьями салата айсберг, запеченной тыквой и цитрусовой заправкой

350

Салат Зеленый с кедровыми орешками

150 г

Микс листьев салата, томаты черри, лепестки пармезана, салатная заправка

Закуски

11
270

Блинчики с мясным фаршем

200 г

Фарш свиной и говяжий, лук. Подаются с зеленью и сметаной

390

Тар-тар из говяжьей нарезки

150 г

Филе охлажденной говядины, соус ворчестр, оливковое масло, горчица, соус табаско, репчатый лук, маринованный огурец, томаты конкассе

430

Тар-тар из лосося

120 г

Филе охлажденного лосося, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, репчатый лук, каперсы

290

Блинчики с грибами

200 г

Блины, шампиньоны, репчатый лук. Подаются со сметаной

150

Японские гёзда с овощами

120 г

Пельмени с начинкой из шампиньонов, белокочанной капусты, имбиря, зеленого лука, кунжутного масла, соевого соуса

260

Тар-тар из запеченных овощей с тостами

200 г

Баклажан, кабачок, лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Заправляется чесноком, кориандром и кинзой

250

Соте из стручковой фасоли и нута с песто из нори

220 г

Листья айсберг, помидоры, репчатый лук и свежий базилик

80

Карпаччо из свеклы

110 г

Тонкие слайсы запеченной свеклы с мускатным орехом и бальзамическим кремом

420

Томатный панкейк с моцареллой

180 г

Моцарелла с начинкой из крема рикотта с креветкой, подается на панкейке с травами и вялеными томатами

210

Рийет из индейки

170 г

Подается на томате с хлебцами и рукколой

280

Салат с домашним сыром

220 г

Подается с листьями салата, свежими томатами и соусом песто

Супы

5
180

Французский луковый суп

250 г

Томленный на сливочном масле репчатый лук с добавлением белого вина, куриного бульона и набора специй (тимьян, чеснок, мускатный орех). Сервируется гренками и тертым сыром гауда

200

Борщ

250 г

С говядиной су-вид и фасолью. Подается со сметаной и чесночными сухариками

220

Тыквенный крем-суп с ароматом трюфеля

250 г

Крем-суп из печеной тыквы с добавлением лука, овощного бульона, чеснока и специй (тмин, мускатный орех, тимьян). Сервируется тминными гренками и трюфельным маслом

320

Крем-суп из белых грибов

250 г

Крем-суп из сливок, лука, белых грибов, чеснока, тимьяна. Подается с мини-рогаликами из слоеного теста

380

Рыбный суп с мидиями

300 г

Рыбный бульон с добавлением обжаренного лука-порея, шпината, синих мидий в раковине, томатов черри и кнели из лосося. Подается с тостом из черного багета с крем-сыром

Пицца

5
500

Пицца Маргарита

400 г

Томатный соус, два вида сыра моцарелла

450

Пицца Дъяволо

400 г

Томатный соус, маринованный перец халапеньо, свежие томаты и сыр моцарелла

550

Пицца Грано

460 г

Томатный соус, болгарский перец, свежие шампиньоны, бекон, томаты, сыр моцарелла

550

Пицца Четыре сыра

350 г

Сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, гауда

450

Пицца Прошутто фунги

400 г

Ветчина, томаты, томатный соус, грибы шампиньоны и сыр моцарелла

Горячие блюда

29
360

Люля-кебаб из курицы

380 г

Обжаривается на сковороде на бамбуковых шампурах. Подается с маринованным луком, лавашем, салатом из свежей капусты с тмином и сливочным соусом с горчицей

280

Пирог с печеной тыквой

240 г

С беконом, луком и сыром моцарелла

570

Филе лосося

180 г

С пюре из нута и карри

420

Спагетти

300 г

С морепродуктами в винном соусе

390

Равиоли с форелью

250 г

Сыр маскарпоне, лук, филе форели

250

Куриный пирог

200 г

С сливочным соусом и грибами

450

Говядина с черносливом и картофельным пюре

350 г

Филе говядины томленное в соусе Демиглас с черносливом и луком

230

Гречневая лапша с овощами и кунжутом

190 г

Лапша из гречневой муки с обжаренными овощами на кунжутном масле

270

Чахохбили с жареным картофелем

400 г

Рубленные куриные ножки, томленные в томатном соусе с луком, чесноком, грецким орехом и миксом специй

320

Брускетта Агро-дольче

280 г

Овощная брускетта запеченная под сыром моцарелла

300

Брускетта Дьявольская

270 г

Пикантное салями, свежие томаты, перец халапеньо, сыр моцарелла

350

Домашняя котлета

250 г

С пюре из молодого картофеля и соусом Демиглас

620

Пеппер-стейк

280 г

Филе говядины, панированное в смеси пяти перцев с картофелем по-домашнему и соусом пеппер

310

Спагетти с томатом и базиликом

250 г

Спелые томаты, макаронные изделия, лука, чеснока, базилика

420

Феттуччине с белыми грибами и сливочным соусом

250 г

Паста в соусе из белых грибов, репчатого лука, тимьяна на сливках

340

Феттуччине Карбонара

250 г

Паста в соусе на основе репчатого лука, с беконом в сливках

290

Ризотто Пармезан

300 г

Рис арборио, приготовленный до степени альденте

80

Карпаччо из свеклы

110 г

Тонкие слайсы запеченной свеклы с мускатным орехом и бальзамическим кремом

320

Куриное филе су-вид на пару с брокколи

260 г

Подается с томатами канкасе и салатной заправкой

250

Соте из стручковой фасоли и нута

220 г

Листья айсберг, помидоры, репчатый лук, свежий базилик, соус песто из нори

360

Овощи на пару

240 г

Цукини, болгарский перец, томаты, спаржа, горошек, морковь, брокколи. Подается с соусом песто и томатами канкасе

350

Мусс из лосося

175 г

С кремом из горошка и бланшированными овощами

450

Филе индейки со шпинатом

180 г

Обжаренное филе индейки су-вид, подается на шпинате с луком-пореем и сливками, чесноком и базиликом

350

Лазанья с морепродуктами

250 г

Морской коктейль (мидии , кальмар, осьминоги, каракатицы, креветки), лук-порей, сливки, моцарелла, шпинат, соус бешамель (молоко, мука, сливочное масло, базилик, мускатный орех), чеснок и макаронные изделия лазанья

390

Картофельные ньокки

220 г

Запекаются в сливочном соусе с белыми грибами, шампиньонами под сыром моцарелла

640

Морепродукты в сливочном соусе

350 г

Моллюски вонголе, креветки, мидии, кальмары, томленные в сливочном соусе с карри и кокосом. Подаются отдельно с миксом из листьев салата с сельдереем, авокадо и соусом на основе йогурта с эстрагоном и лаймом

450

Куриный террин с грибным соусом и чечевицей

220 г

Паштетная масса из мяса цыпленка с карри и специями, запеченная в беконе, обжаренная в виде стейка на сливочном масле. Подается с чечевицей томленной в соусе демиглас с розмарином, чесноком и томатами

320

Люля-кебаб из говядины

240 г

Обжаривается на сковороде и подается с маринованным луком, салатом из капусты, лавашом и томатной сальсой

320

Куриное филе с цуккини

260 г

Предварительно подготовленное куриное филе су-вид обжаривается с цукини и листьями салата, томатной сальсой и икрой из кабачков барбекю

Выпечка

28
70

Плюшка с яблоком

120 г

Сдобное тесто, яблоко

70

Сдоба с маком

120 г

Сдобное тесто с маковой начинкой

60

Бордосские Каннели

50 г

Из карамелизованного блинного теста с ромом и ванилью (1 шт.)

80

Круассан

80 г

Из масляного слоеного теста (1 шт.)

90

Дениш с ананасом

100 г

Слоеное дрожжевое тесто с заварным кремом и ананасом (1 шт.)

90

Дениш с вишней

85 г

Слоеное дрожжевое тесто с заварным кремом и вишней (1 шт.)

70

Кунь-Аман

70 г

Карамелизованное дрожжевое слоеное тесто (1 шт.)

80

Слойка с яблоком

100 г

Слоеное тесто с яблоком и корицей (1 шт.)

100

Улитка

100 г

Слоеное дрожжевое тесто с заварным кремом и ромовым изюмом (1 шт.)

180

Ореховый пирог

100 г

Песочное тесто, карамель, грецкий орех

80

Трубочки с белковым кремом

60 г

Из слоеного теста (1 шт.)

70

Пирожок с грибами

70 г

Сдобное тесто, шампиньоны, лук (1 шт.)

40

Пирожок с капустой

70 г

Сдобное тесто, тушеная капуста (1 шт.)

40

Пирожок с яйцом и луком

70 г

Сдобное тесто, вареное яйцо, лук зеленый (1 шт.)

80

Пирожок с мясом

70 г

Сдобное тесто, фарш из говядины и свинины (1 шт.)

80

Пирожок с судаком

70 г

Сдобное тесто, мясо рыбы (1 шт.)

120

Брусничный пирог с грушей

100 г

Песочное тесто, апельсин, груша, брусника

210

Пирог с лососем и шпинатом

100 г

Тесто на штрудель, начинка из шпината, лосось

70

Рулет с маком

100 г

Тесто на штрудель, маковая начинка

130

Пирог с сыром

100 г

Тесто на штрудель, сыр сулугуни, творог

120

Багет белый

380 г

Из муки высшего сорта (1 шт.)

60

Багет черный

380 г

И муки высшего сорта и ржаной муки (1 шт.)

80

Гречневый хлеб

250 г

Их муки высшего сорта и гречневой муки (1 шт.)

120

Хлеб Итальянский

320 г

Из муки для пиццы (1 шт.)

80

Картофельный хлеб

430 г

Из муки высшего сорта и вареного картофеля (1 шт.)

90

Хлеб с тыквой

320 г

Из муки высшего сорта, тыквы и тыквенных семечек (1 шт.)

40

Хлеб Деревенский на закваске

10 г

Мука, изюм, яблоко, закваска

50

Хлеб Деревенский зерновой

10 г

Из ржаной и пшеничной муки с содержанием семян и зерен

Десерты

68
450

Конфеты Твин Пикс

100 г

Миндальное пралине с вафельной крошкой, мягкой соленой карамелью в молочном шоколаде

450

Конфеты Манмар

100 г

Ганаш из белого шоколада с пюре маракуйи, мармелада манго в темном шоколаде

450

Конфеты Гринспис

100 г

Ганаш из белого шоколада с фисташковой пастой с коньяком в белом шоколаде

450

Конфеты Эсмеральда

100 г

Малиновый ликер, водка, малиновое пюре, темный шоколад

450

Конфеты Дульче

100 г

Запеченный белый шоколад

450

Конфеты Альмера

100 г

Марципан с апельсиновыми корками и ликером куантро в темном шоколаде

450

Трюфель Бейлиз

100 г

Ганаш из молочного шоколада с ликером бейлиз

450

Трюфель Натюр

100 г

Ганаш из горького шоколада с ароматом бурбонской ванили

450

Конфеты Нугат Монтеллимар

100 г

Нуга с ореховым ассорти в темном шоколаде

450

Конфеты Гриот

100 г

Вишневый мармелад и ганаш из молочного шоколада с карамелизованной корицей

450

Конфеты Аутант

100 г

Ганаш из темного шоколада и мармелад из черной смородины

450

Конфеты Сенсация

100 г

Миндальное пралине с вафельной крошкой в темном шоколаде

450

Конфеты Фрамбуаз

100 г

Ганаш из молочного шоколада с анисом и мармелад с малиной в молочном шоколаде

450

Конфеты Фарс

100 г

Миндальный марципан в сахарной глазури с грецким орехом

450

Конфеты Интенс

100 г

Ганаш из темного шоколада с цветочной солью

450

Конфеты Каскад

100 г

Миндальное пралине с хрустящей карамелью и вафельной крошкой в белом шоколаде

450

Конфеты Миелина

100 г

Медовая карамель с ореховым ассорти в темном шоколаде

450

Конфеты Могадор

100 г

Ганаш маракуйя из молочного шоколада

450

Конфеты Принц

100 г

Фундучное пралине и ганаш из темного шоколада с изюмом в коньяке

180

Мармелад

100 г

Из натурального пюре в сахаре

350

Апельсиновые корочки в шоколаде

100 г

Засахаренная апельсиновая корка в темном шоколаде

350

Шоколад Мюсли-ягоды

100 г

Шоколадная плитка с сухими ягодами и мюсли

180

Медовая карамель

100 г

С ореховым ассорти

180

Мармелад ассорти

100 г

Из свежих фруктов, пектина и сахара (содержание фруктов 60%)

150

Апельсиновые корочки в сахаре

100 г

Цукаты, обсыпанные мелким сахаром

350

Темный шоколад с орехами

100 г

Орехи на выбор: фундук или миндаль

320

Нуга

100 г

Из орехов

250

Пирожное Магадор

130 г

Бисквит, пропитанный соком маракуйи, хрустилаж крем маракуйя, шантильи молочный шоколад (1 шт.)

200

Пирожное Панакота

100 г

С ванилью и ягодным конфи (1 шт.)

250

Пирожное Пралине

140 г

Миндальный бисквит, сливочная карамель, крем со сливочным сыром (1 шт.)

180

Чизкейк Манго-маракуйя

100 г

Песочное тесто, крем со сливочным сыром, пюре манго-маракуйя, желе (1 шт.)

200

Пирожное Медовик

120 г

Медовый бисквит с двумя видами крема из сметаны и вареного сгущенного молока (1 шт.)

220

Пирожное Наполеон-Пушкин

120 г

Слоеное тесто с ванильным заварным кремом (1 шт.)

250

Пирожное Абсолютная ваниль

150 г

Песочная тарталетка, ганаш из белого шоколада с ванилью, бисквит, пропитанный ванильным сиропом и шантильи ваниль (1 шт.)

220

Пирожное Вишневое с сыром

100 г

Миндальный дакуаз, крем из сливочного сыра, вишня, миндальный штрейзель (1 шт.)

250

Пирожное Павлова

130 г

Мягкая меренга, малиновый конфитюр, крем из сливочного сыра и сезонные фрукты (1 шт.)

220

Пирожное Ривгош

130 г

Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, лимонный крем и малиновый конфитюр (1 шт.)

180

Чизкейк Черника

100 г

Песочное тесто, крем из сливочного сыра с черникой, черничный конфитюр (1 шт.)

200

Пирожное Инка

100 г

Шоколадное печенье с цедрой апельсина, крем манго-маракуйя, малиновый мусс с ароматом мака (1 шт.)

170

Эклер Маракуйя

70 г

Заварное тесто с заварным кремом маракуйи (1 шт.)

170

Эклер Ваниль

70 г

Заварное тесто с ванильным заварным кремом (1 шт.)

170

Эклер Арахис-карамель

100 г

Заварное тесто, крем карамель, соленый арахис и молочный шоколад (1 шт.)

150

Эклер Клубника-фисташка

70 г

Заварное тесто, фисташковый ганаш и клубничный джем (1 шт.)

170

Эклер Шоколад

70 г

Заварное тесто, заварной крем шоколад, шоколадный гляссаж, политый глазурью из темного шоколада (1 шт.)

200

Печенье Овсяное

100 г

С медом, овсяными хлопьями и изюмом

250

Печенье Флорентинер

100 г

С медом, цукатами апельсина и кусочками миндаля

250

Ванильные рогалики

100 г

Песочное тесто, ваниль, миндаль

300

Печенье Поцелуйчики

100 г

С кусочками фундука

300

Печенье Краклен

100 г

С шоколадом

300

Печенье Миндальное постное

100 г

Без жира с лимоном и малиновым джемом

150

Печенье Морковное постное

100 г

С морковью, курагой и семенами подсолнечника

250

Печенье Овсяное с шоколадом

100 г

С изюмом

300

Печенье Кружевное с миндалем

100 г

Белок, сахар, миндальные лепестки

350

Молочный шоколад с орехами

100 г

60

Макарон

20 г

Миндальная мука, безе, крем-ганаш на выбор (1 шт.)

80

Мороженое Черника

50 г

Черника, ванильное мороженое

80

Мороженое Клубника-Йогурт

50 г

С йогуртом и клубникой

80

Мороженое Арахис

50 г

Арахисовая паста, кусочки поджаренного арахиса, ванильное мороженое

80

Мороженое Абсолютная ваниль

50 г

Сливочное мороженое с тремя видами ванили

80

Мороженое Фисташка

50 г

Сливочное мороженое с фисташками

80

Мороженое Сливочно-вишневое

50 г

Мороженое из сливочного сыра с вишневым джемом

80

Мороженое Карамель

50 г

Сливочное мороженое с соленой карамелью и кусочками карамели

80

Мороженое Шоколад

50 г

Мороженое из горького шоколада с шоколадным кусочками

80

Сорбе Маракуйя

50 г

Содержание фруктов 80%

80

Сорбе Манго

50 г

Содержание фруктов 80%

150

Шамало

100 г

Ароматизированное суфле

150

Пирожное Тирамису

100 г

С сыром маскарпоне, печеньем савоярди, пропитанное кофе

40

Миндальное пирожное

30 г

Миндальное тесто с заварным кремом из лайма

Напитки

6
360

Сок Rich

1 л

150

Газированные напитки

250 мл

80

Вода

330 мл

170

Вода Acqua Natia

330 мл

170

Вода Ferrarelle

330 мл

80

Вода Нарзан

330 мл

Полуфабрикаты

6
330

Говядина с черносливом

200 г

Томленое филе говядины в соусе демиглас с черносливом и луком

180

Чахохбили из курицы

250 г

Рубленные куриные ножки, томатный соус, лук, чеснок, грецкий орех, микс специй

240

Паштет из курицы с кориандром

150 г

Кориандр, лук-порей, томленный в белом и красном вине с коньяком, блендированная печень, соль, сахар, масло сливочное

250

Лечо

180 г

Болгарский перец, томаты, кабачок, баклажан, лук, морковь, орегано, кориандр, соль, перец, кинза, чеснок, сахар

300

Паштет из печени индейки с кедровым орехом

150 г

Грецкий орех, лук-порей, томленный в белом и красном вине с коньяком, блендированная печень, соль, сахар, масло сливочное

350

Рийет из индейки

180 г

Паштет из индейки с кусочками мяса с пряными травами и можжевеловой ягодой

ИП ЗАСЛАВСКАЯ Т.В., 454082, г.Челябинск ул . Октябрьская,40 (п. Смолино), ИНН 745307374970, рег.номер 307745129000043.
Режим работы ресторана: с 08:00 до 22:00