Болоньетта

Салат с тигровыми креветками

С листьями рукколы, авокадо, помидорами черри

Традиционное овощное рагу по-сицилийски

Баклажаны, лук, сельдерей, помидоры, каперсы и оливки с кисло-сладким соусом

Салат оливье с говядиной

Говядина, картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез

Домашний салат из огурцов и помидоров

Огурцы, помидоры, лук, укроп, оливковое масло

Помидоры с красным луком и зеленью

Помидоры, красный лук, оливковое масло

Салат из моцареллы

С помидорами, базиликом и соусом песто

Салат из свежих и тушеных овощей

Баклажан, цуккини, салат латук, помидор, огурец, авокадо, бальзамический уксус, мед

Салат Цезарь с курицей

Листья салата романо, креветки, сыр пармезан, помидоры, гренки чесночные, соус цезарь

Салат Цезарь с креветками

С креветками

Салат Ницца

Листья салата, тунец в собственном соку, картофель отварной, яйцо куриное, помидоры, лимонно-горчичная заправка

Салат Вителло тоннато

Телятина, болгарский перец, зелень, микс из листьев салата, соус из тунца с белым вином

Салат из куриной печени

Листья салата, редис, кукуруза, помидоры, лук, куриная печень. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом

Буррата с томатами и базиликом

Домашний сыр буррата со свежими томатами и базиликом

Баклажан и цуккини Алла Пармиджана

С сыром пармезан, томатами и зеленью

Тарелка с сырами

Пармиджано-реджано, горгонзола, монтазио, пекорино тоскано, азиаго

Тарелка с колбасами и пармой

Пармская ветчина, мортаделла, коппа, салями фелино, салями милано

Классическая брускетта

Брускетта с томатами и базиликом

Оливки зелёные с косточкой

С косточкой

Карпаччо из цветной капусты

С пармезаном и трюфельным маслом

Хлеб, запеченный с чесноком

С зеленью и оливковым маслом

Теплый салат из морепродуктов

Кальмары, каракатица, цуккини, креветки, вонголе, мидии, оливковое масло, лимонный сок

Баклажан с сыром рикотта

Под соусами пармезан и томатный

Тартар из говядины с картофелем

Говядина, яичный желток, горчица, корнишоны, каперсы, лук, петрушка, табаско, оливковое масло, гренки

Тартар из лосося

Лосось, авокадо, огурец, оливковое масло

Карпаччо из говядины

С рукколой и соусом из петрушки и оливкового масла

Карпаччо из лосося

С соусом из сельдерея и лайма, кунжутом и красной икрой

Тартар из тунца

Тунец, авокадо, яблоко, соус деми глас

Суп Томатный

Гренки чесночные, салат из помидоров, базилик

Борщ с говядиной

Свекла, сметана, говядина, морковь, лук, картофель

Классический суп минестроне из овощей

С соусом песто и стручковой фасолью

Крем-суп из тыквы

С бальзамическим уксусом и миндалём

Картофельный суп с индейкой и белыми грибами

С индейкой и белыми грибами

Суп с морепродуктами

Вонголе, мидии, сибас, кальмары, креветки, с добавлением томатного соуса

Суп с домашними сосисками

Куриные сосиски, куриный бульон, картофель

Пицца Дьявола

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, колбаса пепперони, орегано

Пицца Маринара

Крупные сладкие помидоры, орегано, чеснок, масло оливковое экстра-класса

Пицца Цезарь с тигровыми креветками

Сыр моцарелла Фиор ди латте, сыр пармезан, креветки тигровые, листья салата романо, соус цезарь

Пицца Цезарь с курицей

Сыр моцарелла фиор ди латте, сыр пармезан, куриная грудка, листья салата романо, соус цезарь

Пицца Четыре сыра

Сыр горгонзола, моцарелла фиор ди латте, сыр таледжио, сыр пармезан

Фокаччина с ветчиной

Сыр моцарелла фиор ди латте, ветчина, свежие помидоры

Пицца Маргарита

Сыр моцарелла фиор ди латте, базилик, помидоры, масло оливковое экстра-класса

Пицца с бурратой

Помидоры, буррата, базилик, масло оливковое экстра-класса

Пицца Четыре сезона

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, свежие грибы, оливки, ветчина, артишоки

Пицца Кальцоне

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, ветчина, грибы, артишоки, базилик

Пицца Парма

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, руккола, пармская ветчина, пармезан, масло оливковое экстра-класса

Пицца Капричоза

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, свежие грибы, оливки, ветчина, орегано

Пицца с морепродуктами

Помидоры, креветки, кальмары, осьминог и моллюски

Пицца сицилиана

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, тунец, красный лук, орегано, икра боттарги, фисташки

Пицца с курицей и сладким перцем

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, куриная грудка и сладкий перец

Пицца вегетарианская

Помидоры, сыр моцарелла фиор ди латте, цукини, баклажаны, сладкий перец, артишоки, грибы шампиньоны

Фокаччина с тунцом

Сыр моцарелла фиор ди латте, тунец, свежие помидоры, зеленый салат и майонез

Пицца с лососем

Помидоры, маскарпоне, лосось, петрушка

Фокачча с розмарином

С розмарином

Фокачча с пармезаном

Тесто, сыр пармезан

Фокачча с чесноком

Тесто, чеснок

Фокачча с помидорами

С пармезаном и орегано

Спагетти Качо э пепе

С пармезаном, пекорино и черным перцем

Пенне с пармской ветчиной и спаржей

В сливочном соусе, с душистым перцем

Тальолини с цукини

С креветками и толчёным миндалём

Паста Паппарделле с мясом козленка

Паппарделле с соусом из мяса козленка, тимьяна и моркови

Тальятелле paglia e fieno

С грибами и трюфельным маслом

Домашняя лазанья

Со свининой, телятиной, луком, сельдереем, томатным соусом и соусом бешамель

Спагетти с чернилами каракатицы

Спагетти с чернилами каракатицы, креветками и спаржей

Тальятелле по-сицилийски

С баклажанами, острым перцем и томатным соусом

Спагеттини с дарами моря

В томатном соусе

Спагетти с помидорами и базиликом

С помидорами и базиликом

Спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем

С оливковым маслом, чесноком и перцем

Спагетти с вонголе

С зеленью и оливковым маслом

Спагетти Карбонара

На мясном бульоне, с добавлением яйца, свежемолотого перца, тимьяна и розмарина. На выбор: говядина или свинина

Пенне арабьята

С добавлением мясного бульона, на томатном соусе, с перцем чили и зеленью

Филе лосося на гриле

Брокколи, кальмар

Люля из говядины

Говядина, лук, картофель на гриле, томатный соус с добавлением перца

Ризотто с горгонзолой и грушей

С горгонзолой и грушей

Равиоли с копченым лососем

Копченый лосось, бульон с креветками, салат латук, сливочный соус, имбирь и базилик

Телячья печень с луком

Телячья печень, лук карамелизированный, картофельные крокеты, соус демиглас, петрушка

Равиоли четыре сыра

Грецкие орехи, пармезан, моцарелла, рикотта, горгонзолла

Котлеты из курицы

С картофельным пюре

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, лук, сливочный соус

Ризотто с грибами

На мясном бульоне с чесноком и пармезаном

Равиоли с уткой

В соусе с добавлением апельсина

Ризотто с морепродуктами

С морепродуктами

Запечённая голень телёнка

Подается с запеченным картофелем

Мясо козлёнка

Запечённое с картофелем, луком, цедрой лимона и апельсина

Эскалоп по-милански

С картофелем по-деревенски

Фермерское куриное филе с лимонным соусом

С лимонным соусом

Вырезка из говядины с капонатой

Говядина, баклажан, лук, базилик, кедровые орехи, красное вино, голландский соус

Микс из овощей

Жаренные на гриле или приготовленные на пару

Спаржа

Спаржа, масло оливковое

Картофель по-деревенски

Шпинат

Отварной рис

Картофельное пюре

Запеченный картофель

Торт наполеон

Слоеные коржи с заварным кремом

Десерт Чизкейк

Классический чизкейк с брусникой и черникой

Торт йогуртовый

Йогуртовый мусс со свежими ягодами

Торт медовик

Медовые коржи со сметанным кремом

Шоколадный торт с лимоном

Миндально-шоколадный торт с лимонным курдом

Торт эстерхази

Миндальные коржи с фундучным пралине

Лимонад

Лимонады приготовлены исключительно из натуральных ингредиентов

Минеральная вода San Pellegrino

Минеральная вода Acqua Panna

Газированные напитки

Соки

Соки свежевыжатые