×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Black Thai

Азиатская, Тайская, Бизнес-ланчи

Доставка Яндекс.Еды
Бесплатно при заказе от 500 ₽
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой заказ доставит наш проверенный партнёр.
Заказ от
0
Кухня
Азиатская, Тайская, Бизнес-ланчи
Адрес
Большой Путинковский переулок, 5
Доставка
Сегодня c 14:30
Сегодня с
14:30

Популярные блюда 5

  • Пад тай с креветками, яйцом, курицей, орешками кешью под соусом тамаринд285 г

    490 
    -
    +

    Отварная рисовая лапша, кенийская фасоль, креветки очищенные, лук красный, куриное филе, яйцо, ростки сои, чили перец обжаривается на сковороде Вог с добавлением соуса тамаринд тростниковый сахар, тайский чили перец, лук репчатый, паста тамаринд, рыбный соус, соус шрирача, куриный бульон, вода. Посыпается орехами кешью

    Пад тай с креветками, яйцом, курицей, орешками кешью под соусом тамаринд. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Том Ям с кокосовым молоком327 г

    560 
    -
    +

    Куриный бульон с добавлением кокосового молока, рыбного бульона, пальмового сахара, соуса тамаринд, пасты чили, тайских грибов цаогу, жареного лука, лимонника, корня галангала, листьев лайма, рваных листьев кинзы, куриного филе, отварных креветок, соли. Украшается листьями кинзы

    Том Ям с кокосовым молоком. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами432 г

    510 
    -
    +

    Куриное филе, тайские баклажаны, кенийская фасоль, помидоры черри перемешанные с зеленым карри, кокосовым молоком, куриным бульоном, пальмовым сахаром, рыбным соусом. Перед отдачей добавляются листья базилика. Подается с рисом

    Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи210 г

    460 
    -
    +

    Обжаренный во фритюре баклажан, маринованный личи и рваные листья кинзы перемешанные с тайским соусом.

    Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Лапша по-сингапурски с курицей и креветками280 г

    540 
    -
    +

    Сингапурская лапша робот готовиться на воге с добавлением яичного омлета, маринованных креветок, маринованного куриного филе, репчатого лука, грибов шиитаки и перца чили, в соусе на основе желтого кари, специй и трав

    Лапша по-сингапурски с курицей и креветками. Меню доставки ресторана Black Thai

Спринг-роллы 8

Супы 7

  • Том Ям с кокосовым молоком327 г

    560 
    -
    +

    Куриный бульон с добавлением кокосового молока, рыбного бульона, пальмового сахара, соуса тамаринд, пасты чили, тайских грибов цаогу, жареного лука, лимонника, корня галангала, листьев лайма, рваных листьев кинзы, куриного филе, отварных креветок, соли. Украшается листьями кинзы

    Том Ям с кокосовым молоком. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Утиный суп с лапшой и грибами цаогу500 г

    460 
    -
    +

    Утино-куриный бульон с добавлением стеклянной лапши, бок чой, грибов цаогу, зеленого лука, куриного концентрата, белого перца, соевого соуса и лимонника. Подается с утиными костями обжаренными на воге в сладком соусе; кукурузный крахмал, сахар, перец, кунжутное масло, зеленый лук, соевый соус, соус магги

    Утиный суп с лапшой и грибами цаогу. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Суп Том Ям342 г

    430 
    -
    +

    Куриный бульон с добавлением чили перца нарезанного, сока лайма, рыбного соуса, грибов цаогу, красного лука, лимонника, корня галангала, листьев лайма, рваных листьев кинзы, куриного филе и отварных креветок. Перед отдачей добавляются помидоры черри. Украшается листьями кинзы

  • Суп Том Кха327 г

    440 
    -
    +

    Куриный бульон с добавлением кокосового молока, пасты чили, рыбного бульона, пальмового сахара, соуса тамаринд, нарезанного слайсами чили перца, куриного филе, тайских грибов цаогу, лимонника, корня галангала, листьев лайма, томатов черри. Украшается листьями кинзы

  • Суп Томсом Пла с лососем407 г

    570 
    -
    +

    Куриный бульон с добавлением корня галангала, листьев лайма, тайских грибов цаогу, лимонника, чили перца, рыбного соуса, сока лайма, пальмового сахара, соуса для морепродуктов, отварного лосося. Перед отдачей добавляется тайский базилик и томаты черри

    Суп Томсом Пла с лососем. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Овощной суп с лапшой и грибами377 г

    380 
    -
    +

    Суп на основе овощного бульона с добавлением фунчозы, мини кукурузы, бок чой, грибов цаогу и шиитаке, чеснока и листьев кинзы

    Овощной суп с лапшой и грибами. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Грибной суп с сельдереем250 г

    320 
    -
    +

    Крем-суп из грибов; шампиньоны, древесные грибы, на основе кокосового молока с добавлением жареного лука, чеснока, кунжутного масла, канкосе из сельдерея. На украшение листья кинзы

    Грибной суп с сельдереем. Меню доставки ресторана Black Thai

Салаты и закуски 15

  • Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи210 г

    460 
    -
    +

    Обжаренный во фритюре баклажан, маринованный личи и рваные листья кинзы перемешанные с тайским соусом.

    Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Огуречная папайя130 г

    380 
    -
    +

    Зеленая папайя, свежий огурец (нарезанные соломкой), рваные листья кинзы перемешанные с соусом: кунжутное масло, соевый соус донгу, китайский уксус черный, сахар, и дроблеными орехами кешью.

  • Тартар из тунца и манго200 г

    680 
    -
    +

    Тунец и свежий манго (нарезанные кубиками), красный лук (нарезанный соломкой), рваные листья кинзы перемешанные с соусом (сахар, сок лайма, рыбный соус, соевый соус донгу, вода, паста "том ям", красная паприка, молотый кешью) и дроблеными орехами кешью

    Тартар из тунца и манго. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Тайское севиче из лосося с папайей и авокадо170 г

    670 
    -
    +

    Авокадо, папайя, лосось: нарезанные кубиками, рваные листья кинзы перемешанные с соусом: рыбный соус, табаско, сок лайма, соевый соус донгу, сахар, На украшение чили перец

    Тайское севиче из лосося с папайей и авокадо. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Зеленая папайя с личи и лаймовым соусом160 г

    480 
    -
    +

    Зеленая папайя, помидоры, красный чили перец: нарезанные соломкой, консервированный личи, рваные листья кинзы перемешанные с соусом, тайский чили перец мини, рыбный соус, пальмовый сироп, сок лайма, и дроблеными орехами кешью

    Зеленая папайя с личи и лаймовым соусом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Салат с тайскими грибами и капустой бок чой195 г

    650 
    -
    +

    Отварные грибы: древесные, шиитаке, иноги; ошпаренная капуста бок чой, перемешанные с чесночным соусом: чесночный пикули, соевый соус, кунжутное масло; На украшение лук порей, зеленый лук, болгарский перец нарезанные соломкой

  • Салат из семги с лаймом и кинзой130 г

    640 
    -
    +

    Филе семги, нарезанное кубиками, лимонник, тайский чили перец, красный лук нарезанные соломкой, рваные листья кинзы и мяты перемешанные с соусом; сок лайма, пальмовый сироп: пальмовый сахар, вода; рыбный соус, соль. Украшается чили перцем

    Салат из семги с лаймом и кинзой. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Салат с помело и креветками240 г

    680 
    -
    +

    Креветки, обжаренные с добавлением соли и перца, мякоть помело, рваные листья кинзы и тайского базилика перемешанные с соусом: пальмовый сироп, паста чили, сок лайма, рыбный соус

    Салат с помело и креветками. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Тайский биф-салат200 г

    490 
    -
    +

    Говяжья вырезка, маринованная в устричном соусе и обжаренная до состояния medium, красный лук, сельдерей, свежий огурец, рваные листья кинзы и мяты с добавлением соуса для салата, сок лайма, пальмовый сироп, рыбный соус, тайский чили перец; Посыпается орехами кешью, украшается чили перцем

    Тайский биф-салат. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Хрустящие куриные окорочка маринованные в манго и лайме140 г

    420 
    -
    +

    Куриные окорочка, маринованные с добавлением куриного концентрата, куриного яйца, обжаренные с добавлением кукурузного крахмала, перемешанные с мятным соусом, сладкий соус чили, сок лайма, свежая мята; кубики манго и чили перца для украшения

    Хрустящие куриные окорочка маринованные в манго и лайме. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Креветочные пончики140 г

    500 
    -
    +

    Тигровые креветки, прокрученные через мясорубку, перемешанные со свиным жиром, кунжутным маслом, устричным соусом, сахаром, солью, перцем белым молотым, яичным желтком с добавлением панировочных сухарей обжариваются во фритюре. Подаются со сливовым соусом. На украшение чили перец

    Креветочные пончики. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Слоеный баклажан курицей и морским гребешком250 г

    610 
    -
    +

    Кольца баклажана перемешанные с соусом, рубленая куриная грудка обжаренная, кокосовое молоко, паста чили, рыбный соус, пальмовый сахар, сок лайма. Выкладываются на тарелку слоями. На украшение обжаренный морской гребешок и чили перец

    Слоеный баклажан курицей и морским гребешком. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Мидии на пару320 г

    610 
    -
    +

    Отварные мидии, перемешанные с соусом, паста том ям, кокосовое молоко, пальмовый сахар, рыбный соус, тайский базилик. На украшение чили перец

    Мидии на пару. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Маринованные древесные грибы в тайском чили соусе149 г

    310 
    -
    +

    Древесные грибы, маринованные в тайских специях и соусе Тонгу, с добавлением маринованного красного лука, чили перца, кинзы и кунжутного масла

    Маринованные древесные грибы в тайском чили соусе. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Мини-осьминоги с кинзой и кунжутным соусом155 г

    790 
    -
    +

    Отварной осьминог, рваные листья кинзы перемешанные с соусом из морепродуктов и луковым соусом. На украшение чили перец

    Мини-осьминоги с кинзой и кунжутным соусом. Меню доставки ресторана Black Thai

Карри 5

  • Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами432 г

    510 
    -
    +

    Куриное филе, тайские баклажаны, кенийская фасоль, помидоры черри перемешанные с зеленым карри, кокосовым молоком, куриным бульоном, пальмовым сахаром, рыбным соусом. Перед отдачей добавляются листья базилика. Подается с рисом

    Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Красное карри с уткой, личи и бок чой407 г

    820 
    -
    +

    Утиная грудка маринованная с добавлением черного дробленого перца, чеснока, растительного масла, кинзы и соли обжаривается на сковороде и запекается в конвекторе 10-15 минут, отварной бок чой, маринованный личи перемешанные с красным карри, кокосовым молоком, куриным бульоном, пальмовым сахаром, куриным порошком, рыбным соусом. Перед отдачей добавляется тайский базилик. Украшается чили перцем. Подается с рисом

    Красное карри с уткой, личи и бок чой. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Пряное Массамин-карри с говяжьей грудинкой477 г

    850 
    -
    +

    Отварная говяжья грудинка, морковь, репчатый лук перемешанные с карри массаман, кокосовым молоком, говяжьем бульоном, пальмовым сахаром и рыбным соусом. Украшается чили перцем. Подается с рисом на пару

    Пряное Массамин-карри с говяжьей грудинкой. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Желтое карри с семгой и тайскими баклажанами387 г

    780 
    -
    +

    Филе семги, кенийская фасоль, тайские баклажаны перемешанные с желтым карри, кокосовым молоком, куриным порошком, перцем кайенским молотым, пальмовым сахаром, рыбным соусом. Перед отдачей добавляем в соус листья базилика. Украшается чили перцем. Подается с рисом

    Желтое карри с семгой и тайскими баклажанами. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Желтое карри с тайскими баклажанами, мини кукурузой и капустой бок чой240 г

    480 
    -
    +

    Тайские баклажаны, салат бок чой, мини кукуруза, кенийская фасоль, помидоры черри перемешанные с желтым карри, кокосовым молоком, пальмовым сахаром, рыбным соусом. Украшается листьями базилика и чили перцем

    Желтое карри с тайскими баклажанами, мини кукурузой и капустой бок чой. Меню доставки ресторана Black Thai

Бизнес-ланчи (по будням с 12.00 до 16.00) 1

Лапша 7

  • Пад тай с креветками, яйцом, курицей, орешками кешью под соусом тамаринд285 г

    490 
    -
    +

    Отварная рисовая лапша, кенийская фасоль, креветки очищенные, лук красный, куриное филе, яйцо, ростки сои, чили перец обжаривается на сковороде Вог с добавлением соуса тамаринд тростниковый сахар, тайский чили перец, лук репчатый, паста тамаринд, рыбный соус, соус шрирача, куриный бульон, вода. Посыпается орехами кешью

    Пад тай с креветками, яйцом, курицей, орешками кешью под соусом тамаринд. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Лапша удон со свиной, грудинкой и личи320 г

    460 
    -
    +

    Блюдо готовиться на воке с кисло-сладким соусом: лапша удон из пшеничной муки предварительно отваривается, свиная вырезка обжаренная, лук репчатый, кубики свежего ананаса, болгарский перец, маринованное личи, листья мяты, куриный омлет

    Лапша удон со свиной, грудинкой и личи. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Лапша Чоу Фань с уткой и грибами Шиитаке330 г

    680 
    -
    +

    Рисовая лапша, утиное мясо (маринованное с медом, корицей, бадьяном), проростки сои, грибы шиитаке, болгарский перец, лук зеленый, яйцо куриное, перец чили. Все готовиться на воке с добавлением соуса на основе тайских трав

    Лапша Чоу Фань с уткой и грибами Шиитаке. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Черная лапша с угрем и тайским базиликом295 г

    720 
    -
    +

    Черная фунчоза с добавлением овощей болгарский перец, лук репчатый, яйца, грибов шиитаке, тайского базилика и копченого угря. Пряный соус с добавлением семян кунжута

    Черная лапша с угрем и тайским базиликом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Домашняя лапша с ягненком и овощами290 г

    570 
    -
    +

    Лапша собственного приготовления с добавлением куркумы. Маринованное мясо ягненка филе нарезанное на кусочки, яйцо, лук репчатый, перец болгарский красный и желтый, зеленый горошек стручковой, чеснок обжариваются на воге с добавлением соуса от шефа барбекю основа: овощи, кинза, чили, бадьян, гвоздика, корица

    Домашняя лапша с ягненком и овощами. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Лапша по-сингапурски с курицей и креветками280 г

    540 
    -
    +

    Сингапурская лапша робот готовиться на воге с добавлением яичного омлета, маринованных креветок, маринованного куриного филе, репчатого лука, грибов шиитаки и перца чили, в соусе на основе желтого кари, специй и трав

    Лапша по-сингапурски с курицей и креветками. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Пад тай с фасолью, ростками сои и орешками кешью293 г

    350 
    -
    +

    Отварная рисовая лапша, кенийская фасоль, лук красный, ростки сои, чили перец обжаривается на сковороде Вок с добавлением соуса тамаринд тростниковый сахар, тайский чили перец, лук репчатый, паста тамаринд, рыбный соус, соус шрирача, куриный бульон, вода. Посыпается орехами кешью

    Пад тай с фасолью, ростками сои и орешками кешью. Меню доставки ресторана Black Thai

Горячие блюда 15

  • Хрустящая дорадо с тайскими специями483 г

    1280 
    -
    +

    Дорадо обжаренная до хрустящей корочки с добавлением соли, перца, кукурузного крахмала. Поливается соусом соус табаджан, сладкий чили соус, чеснок, устричный соус, соль, сахар, китайский уксус, вода, соевый соус темный, кунжутное масло, картофельный крахмал, нарезанная кубиком морковь, лук репчатый и шитаке. Подается целая. На украшение чили перец

    Хрустящая дорадо с тайскими специями. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Краб Black Thai210 г

    1450 
    -
    +

    Фаланги краба с панцирем обжаренные во фритюре с добавлением кукурузного крахмала перемешанные с соусом том ям, паста том ям, кокосовое молоко, рыбный соус, пальмовый сахар, куриный бульон, паста из черных бобов, ликер гранд мариньер. На украшение чили перец

    Краб Black Thai. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Сибас в банановом листе с лемонграссом455 г

    1490 
    -
    +

    Сибас начиненный головками чеснока, стеблем лимонника, корнем кинзы и имбиря маринуется с добавлением кинзы, чеснока, устричного соуса, растительного масла, пальмового сахара, соли, перца. Запекается целиковый сибас в банановых листьях в конвекторе. Подается с мятным соусом сладкий чили соус, вода, сок лайма, свежая мята измельченная

    Сибас в банановом листе с лемонграссом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Рубленный тайский рибай с черными бобами195 г

    740 
    -
    +

    Говяжья вырезка, шампиньоны, шиитаке, микс болгарского перца зеленый, желтый, красный обжариваются на сковороде Вог с добавлением соуса чеснок, соус соевый светлый и темный, устричный соус, сахар, куриный бульон, картофельный крахмал, кунжутное масло. Украшается листьями тайского базилика

  • Ягненок с зеленым базиликом и луком230 г

    740 
    -
    +

    Вырезка ягненка, шампиньоны, шиитаке, микс болгарского перца зеленый, желтый, красный, обжариваются на сковороде Вог с добавлением соуса чеснок, соус соевый светлый и темный, устричный соус, сахар, куриный бульон, картофельный крахмал, кунжутное масло. Украшается листьями тайского базилика

    Ягненок с зеленым базиликом и луком. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Цыпленок с желтыми специями305 г

    780 
    -
    +

    Цыпленок маринуется с добавлением желтого карри, куркумы, корня кинзы, сока лайма, пасты том ям, кокосового молока, устричного соуса. Запекается в конвекторе 10-15 минут. Подается со сладким чили соусом

    Цыпленок с желтыми специями. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Утка по-бангкокски310 г

    1650 
    -
    +

    Филе утки начиненное корнем имбиря и луком порей маринуется с добавлением приправы 5 специй, соли, куриного порошка, рисового уксуса белый, красный, соды пищевой, мальтозы, воды. Запекается в конвекторе до хрустящей корочки. Подается с гарниром из свежей зеленой папайи и пшеничными блинчиками пшеничная мука, растительное масло, вода, соль. Отдельно подается сливовый соус вода, паста тамаринд, сливовый соус. Украшается чили перцем

    Утка по-бангкокски. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Карамелизированная утка с кокосово-сливочным соусом493 г

    1480 
    -
    +

    Половина утки начиненная корнем имбиря и луком порей маринуется с добавлением приправы 5 специй, соли, куриного порошка, рисового уксуса белый, красный, соды пищевой, мальтозы, воды. Запекается в конвекторе до хрустящей корочки. Рубленая утка подается на кокосово-сливочном соусе паста том ям, кокосовое молоко, пальмовый сахар, рыбный соус, куриный порошок, тайский базилик. Украшается чили перцем

    Карамелизированная утка с кокосово-сливочным соусом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Сладкий рис с овощами, изюмом и ананасом242 г

    360 
    -
    +

    Сладкий рис с овощами, изюмом и ананасом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Овощи вок190 г

    340 
    -
    +

    Ростки сои, кенийская фасоль, болгарский перец, древесные грибы и шиитаке, салат бок чой, тайские баклажаны обжаренные на сковороде вок с добавлением специй чеснок, кунжут, перец, сахар пальмовый и овощного соуса

    Овощи вок. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Тайский фахитос с креветками240 г

    670 
    -
    +

    Креветки очищенные, лук репчатый, болгарский перец зеленый, красный, ростки сои обжаренные на сковороде Вог перемешанные с соусом соус для морепродуктов, соевый соус светлый и темный, сахар, устричный соус

  • Тигровые креветки, маринованные в 7 травах220 г

    1240 
    -
    +

    Тигровые креветки маринованные с добавлением чеснока, соли, перца черного дробленого, кинзы обжариваются с добавлением красного чили перца, чеснока, устричного соуса, сахара, куриного бульона

    Тигровые креветки, маринованные в 7 травах. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Свинина по рецепту провинции Чанг Май220 г

    470 
    -
    +

    Филе свинины маринованное с добавлением куриного концентрата, яйца, соевого соуса донгу, сахара, чеснока, обжариваются во фритюре, с добавлением болгарского перца, грибов древесных Перемешивается с чесноком, соусом шри раче сахара, кунжутного масла. Украшаем чили перцем

  • Треска на пару с грибами шиитаке и бок чой245 г

    890 
    -
    +

    Филе трески на пару, подается с обжаренными на сковороде с добавлением растительного масла и специй чеснок, пальмовый сахар, соевый соус капустой бок чой и грибами шиитаке. Выкладываем грибы и бок чой, сверху филе зубатки, перед отдачей обдается раскаленным чесночным маслом. Украшаем стружкой лука порей, чили перца и зеленого лука

    Треска на пару с грибами шиитаке и бок чой. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Сибас с обжаренным базиликом235 г

    810 
    -
    +

    Филе сибаса, обжаренное с добавлением соли и черного перца и запеченное в конвекторе. Подается с овощами: микс болгарского перца, грибы шиитаке, шампиньоны, красный лук, чеснок, обжаренные с добавлением куриного бульона, устричного соуса, черного дробленого перца, перемешанные с соусом: чеснок, соус для морепродуктов, сахар, пальмовый сахар, куриный бульон, растительное масло, вода

    Сибас с обжаренным базиликом. Меню доставки ресторана Black Thai

Дополнительные ингредиенты 5

  • Рис150 г

    150 
    -
    +

  • Жареный рис с овощами, изюмом и ананасом242 г

    360 
    -
    +

    Жареный рис с добавлением белого изюма, болгарского перца, ананаса, лука репчатого, шиитаке и орехов кешью

  • Рис с овощами200 г

    290 
    -
    +

    Жаренный рис с миксом болгарского перца, луком и яйцом

  • Лепешка Роти60 г

    120 
    -
    +

    Обжаривается с добавлением растительного масла

  • Булочка на пару1 шт

    90 
    -
    +

    Готовится на пару и обжаривается во фритюре

Десерты 11

  • Банановый торт226 г

    250 
    -
    +

    Торт на основе бананового бисквита пропитанного сахарным сиропом и сливками и творожно-бананового крема. Украшается ганашем из белого шоколада, карамелизированным бананом и чипсом из груетина сахар, шоколад черный, грильяж

    Банановый торт. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Шоколадный торт с малиной и чили перцем217 г

    360 
    -
    +

    Шоколадно-марцепановый бисквит, пропитанный малиновым сиропом; шоколадный мусс начиненный свежей малиной; хрустящая прослойка из вафельной крошки, шоколада и пролине. Торт глазируется шоколадным ганажем с добавлением чили перца. Подается с свежей малиной, цветочной солью и украшается чили перцем и ягодным соусом

  • Рулет с манго и маракуйей136 г

    350 
    -
    +

    Желе из манго пюре манго с/м, сахар, желатин, мусс пюре манго с/м, пюре маракуйя с/м, желатин, сахар все подогревается на водяной бане, затем взбивается до получения однородной белой массы, взбитые сливки. Полученный мусс заливается на желе. Перед отдачей загеливается фруктовым гелем. Украшается тар-таром из свежего манго и питахайи с сиропом, веточкой свежей мяты и чипсом из шоколада

  • Чиз-мусс маракуйя111 г

    360 
    -
    +

    Мусс взбитые сливки, желток, сахарный сироп, сыр филадельфия, желатин перемешанный с желе из маракуйи пюре маракуйи с/м, сахар, желатин, мякоть свежей маракуйи. Полученная масса заливается на хрустящий корж кукурузные хлопья, вафельная крошка, пралине ореховое, шоколад все греется на водяной бане, затем замораживается. Перед отдачей завелюривается шоколадом. Украшается свежей маракуйей и веточкой мяты

    Чиз-мусс маракуйя. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Кокосовый торт с жареным белым шоколадом162 г

    280 
    -
    +

    Легкий бисквит с добавлением куркумы, пропитывается сиропом с прослойкой из мусса жареного белого шоколада и кокосового крема. Глазируется десерт зеркальной глазурью из белого шоколада. Оформляем кокосовым слайсом и мятой

    Кокосовый торт с жареным белым шоколадом. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Маковое пирожное с вишней Бурбон252 г

    310 
    -
    +

    Маковый бисквит чередуется слоями горячего ванильного крема и глазируется ганашом из черного шоколада. Подается с соусом из вишни Бурбон с гвоздикой

    Маковое пирожное с вишней Бурбон. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Три молока со свежим манго336 г

    450 
    -
    +

    Мусс взбитые сливки, желток, сахарный сироп, сыр филадельфия, желатин перемешанный с желе из маракуйи пюре маракуйи с/м, сахар, желатин, мякоть свежей маракуйи. Полученная масса заливается на хрустящий корж кукурузные хлопья, вафельная крошка, пралине ореховое, шоколад все греется на водяной бане, затем замораживается. Перед отдачей завелюривается шоколадом. Украшается свежей маракуйей и веточкой мяты

  • Black Thai276 г

    560 
    -
    +

    Рисовый пудинг с тар-таром из свежего манго с соусами манго и кокосовый. Украшается питтахайей, маракуйей и хрустящими чипсами

    Black Thai. Меню доставки ресторана Black Thai
  • Жареное имбирное молоко181 г

    220 
    -
    +

    Имбирная начинка сливки, кокосовое молоко, сгущенное молоко, куркума, имбирь в кляре с добавлением черного перца и имбиря. Подается с 2 соусами: соленая карамель сливки, сахар, сливочное масло, черный перец, соль и ягодный пюре малины, пюре клубники, сахар. Украшается кумкватом и веточкой мяты

  • Мусс из зеленого чая Маття146 г

    420 
    -
    +

    Нежный мусс на основе белого шоколада и японского зеленого чай Маття. Украшается шоколадным велюром, безе, ореховым крамболом и горьким шоколадом со свежей малиной

  • Десерт Моджи40 г

    200 
    -
    +

    Холодный мусс в рисовом тесте

    Десерт Моджи. Меню доставки ресторана Black Thai

Напитки 11

  • Свежевыжатый сок Ананас250 мл

    380 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Апельсин250 мл

    330 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Лимон250 мл

    450 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Морковь250 мл

    250 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Сельдерей250 мл

    300 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Манго250 мл

    1900 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Яблоко250 мл

    300 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Папайя250 мл

    1600 
    -
    +

  • Свежевыжатый сок Грейпфрут250 мл

    330 
    -
    +

  • Фруктовый микс свежевыжатых соков220 мл

    Временно нет
    -
    +

    В ассортименте

  • Овощной микс свежевыжатых соков220 мл

    Временно нет
    -
    +

    В ассортименте

Скидка 20% при первом заказе через
×