Бейрут

Хумус с овощами

Протертый нут, кунжутная паста, овощи, лимонный сок, чеснок, оливковое масло

Суп чечевичный

Красная чечевица, ливанские приправы, лук, лимон

Ливанский салат Табули

Петрушка мелко нарезанная, помидоры, лук, мята, пшеничная крупа, лимонный сок, оливковое масло

Фалафель

Бобовые котлеты. Измельченный нут, лук, петрушка, кинза, чеснок, специи

Баба гануш

Протертые печеные баклажаны, овощи, чеснок, гранатовый сок, оливковое масло

Ливанский салат Табули

Петрушка мелко нарезанная, помидоры, лук, мята, пшеничная крупа, лимонный сок, оливковое масло

Арабский салат

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, салат романо, мята, чеснок, лимонный сок, оливковое масло

Греческий салат

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, брынза, маслины, лимонный сок, оливковое масло

Салат Деланг

Язык отварной, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло

Салат Зайтун

Оливки, маслины, помидоры, лук, сладкий перец, гранатовый сок

Королевский салат

Авокадо, ананас, апельсин, креветки, коктейльный соус, гранат

Салат Ориент

Авокадо, яйцо, лук, приправа, майонез, креветки

Ливанский салат Финикия

Cалат айсберг, говядина жареная, огурцы, кунжут, соевый соус

Салат с тунцом

Тунец, помидоры, маслины, лук, кукуруза, лимонный сок, оливковое масло

Ливанский салат Фатуш

Огурцы, помидоры, редис, салат, болгарский перец, лук, мята, сумак, гренки, лимонный сок, оливковое масло

Салат Цезарь с креветками

Салат айсберг, креветки, огурцы, помидоры черри, гренки, сыр, соус

Салат Цезарь с курицей

Салат айсберг, куриное филе, огурцы, гренки, помидоры черри, сыр, соус

Салат из артишоков

Артишоки, сок лимона, горчица, чеснок, соль, оливковое масло

Салат Библос

Жареные баклажаны, вареная свекла, гранатовый сок, чеснок, сумах, оливковое масло, грецкие орехи

Салат Мидл-ист

Руккола, помидоры, листья салата, коктейль из морепродуктов, сок лимонный, оливковое масло

Хумус с овощами

Протертый нут, кунжутная паста, овощи, лимонный сок, чеснок, оливковое масло

Баба гануш

Протертые печеные баклажаны, овощи, чеснок, гранатовый сок, оливковое масло

Бамия

Тушеная бамия, помидор, кинза, лук, чеснок, томатная паста

Бастурма

Острая вяленая телятина

Долма

Виноградные листья, петрушка, помидоры, лук, мята, рис

Маза

Хумус, мтаббал, баба гануш, мхамара, шанглиш, зеленая фасоль, долма

Макдуси

Баклажаны, фаршированные чесноком, острым перцем, грецкими орехами

Мтаббал

Протертые печеные баклажаны, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло

Мусака

Тушеный баклажан, нут, лук, чеснок, томатная паста

Мхамара

Грецкие орехи, тахина, панировочные сухари, томатная паста, чеснок, острый перец, оливковое масло

Рахеб

Измельченные печеные баклажаны, болгарский перец, помидоры, мята, оливковое масло

Тажен

Рыбное филе, кунжутная паста, лук жареный, кедровые орехи

Фасоль зеленая

Тушеная стручковая фасоль, овощи

Хумус

Протертый нут, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло

Хумус с мясом

Протертый нут, кунжутная паста, телятина жареная, лимонный сок, чеснок, оливковое масло

Шанглиш

Брынза, помидоры, лук, паприка, черный кунжут

Ассорти Гарун Рашид

Язык отварной, росто, машави из телятины, машави из курицы, кафта, седжок, шаурма, кукуруза, картофель фри, хумус, зелень петрушки, лимон, оливковое масло, кетчуп, чесночный соус

Шаурма с гарниром

Шаурма куриная, картошка фри, салат из капусты, кетчуп, чесночный соус

Сырная нарезка

Сыр сулугуни, чанах, чечил

Лябне с чесноком

Домашний мягкий творог, чеснок, оливковое масло

Лябне с овощами

Мягкий домашний творог, овощи, оливковое масло

Маслины и оливки

Соленья

Овощная нарезка

Зелень

Креветки

Морковь с лимоном

Фисташки

Арахис

Сырные шарики

Феттучине

Спагетти, филе курицы, томатная паста, пармезан

Фалафель

Бобовые котлеты. Измельченный нут, лук, петрушка, кинза, чеснок, специи

Араис с мясом

Запеченная в пите рубленая говядина с луком, помидорами и острым перцем

Араис с сыром

Запеченные в пите сыр и помидоры

Байд ганам

Бараньи яйца, чеснок, кинза, кедровые орехи, приправа

Батата харра

Картофель жареный, чеснок, кинза, острый перец

Жульен грибной

Грибы жареные, лук, сметана, сыр

Кеббе

Ливанские мясные котлеты. Фарш говяжий, пшеничная крупа, лук, кедровые орехи, специи

Маканек

Ливанские купаты. Говядина, баранина, приправы, масло

Манакыш с заатар

Лепешка с заатар

Манакыш с мясом

Лепешка с мясным фаршем

Манакыш с сыром

Лепешка с сыром

Печень куриная

Жаренная печень куриная, лук, гранатовый сок

Самбусики с мясом

Пирожки с мясом

Самбусики с сыром

Пирожки с сыром

Самбусики со шпинатом

Пирожки со шпинатом

Фуль

Бобы вареные, чеснок, лимонный сок, помидоры, оливковое масло, овощной гарнир

Карбонара

Спагетти, бекон, лук, сливки, пармезан

Кеббе лябании

Говяжий фарш, булгур, лук жареный, кедровые орехи, специи, мацони, чеснок, мята сушеная

Мшаваши

Вареный нут, кунжутная паста, лимон, чеснок, оливковое масло, приправа

Сужок

Мясо говядина, баранина, приправа, гранатовый соус, чеснок, помидоры

Язык говяжий

Отварной язык, соус

Крылышки куриные

Жареные куриные крылышки, чеснок, специи, кинза, сок лимонный

Крылышки в панировке

Куриные крылышки, панировка (яйца, мука, панировочные сухари, специи)

Крылышки острые

Обжаренные куриные крылышки, острый перец, специи

Спринг роуз

Рулетики с курицей и овощами (сладкий перец, лук, кукуруза, морковь, специи)

Пицца

Соус томатный, сладкий перец, лук, грибы, курица, маслины, сыр

Суп чечевичный

Красная чечевица, ливанские приправы, лук, лимон

Суп холодный

Домашний кефир, огурцы, сухая мята, чеснок, оливковое масло

Сэндвич шаурма

Шаурма куриная, картофель фри, салат из капусты, чесночный соус, соленые огурцы, пита

Сэндвич с шашлыком

Шашлык на выбор, салат из капусты, картофель фри, соленый огурец, соус чесночный, пита

Сэндвич фалафель

Бобовые биточки, петрушка, соленые огурцы, соленый перец, помидоры, соус тахина

Ассорти Аладдин

Седжок, кафта, машави из телятины, машави из курицы, хумус, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, чесночный соус

Ассорти Бейрут

Отварной язык, росто, кафта, седжок, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус

Кафта комплекс

Три шампура рубленой баранины, зелень, лук, ливанские приправы, салат из капусты, картофель фри, соус

Кафта по-ливански

Три кафты, лук, хумус, картофель фри

Машави из курицы

Три шампура шашлыка из курицы, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус

Машави из свинины

Три шампура шашлыка из свинины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус

Машави из баранины

Три шампура баранины, салат из капусты, картофель фри, соус

Ребра баранины

Бараньи ребра, лук, соус

Росто

Запеченная свиная шейка с морковью, салат из капусты, картофель фри и соус

Сковородка по-домашнему с бараниной

Кусочки баранины, жареный картофель, болгарский перец, лук, специальный соус

Сковородка по-домашнему с курицей

Кусочки куриного мяса, жареный картофель, болгарский перец, лук, специальный соус

Сковородка по-домашнему с телятиной

Кусочки говядины, жареный картофель, болгарский перец, лук, специальный соус

Сковородка по-домашнему со свининой

Кусочки свинины, жареный картофель, болгарский перец, лук, специальный соус

Язык комплекс

Отварной язык, салат из капусты, картофель фри, соус

Машави ассорти

Две порции кафта, две порции седжук, две порции свинина, две порции курица, одна порция баранина, одна порция телятина

Сужок комплекс

Три шампура рубленой баранины, острые приправы, салат из капусты, картофель фри, соус

Говяжья отбивная

Говядина жареная, перец, картофель фри, жареные овощи, соус

Отбивная с грибами

Говядина жареная, перец, шампиньоны обжаренные, картофель фри, жареные овощи, соус

Корейка свиная

Жареная свиная корейка, перец, картофель жаренный, салат овощной

Эскалоп куриный

Филе курицы в панировочных сухарях, картофель фри, соус коктейль

Машави из говядины

Филе семги

Семга жареная под сливочным соусом, овощи жареные, картофель фри

Филе трески в панировке

Филе трески, жаренное в панировке: перец, яйцо, мука, панировочные сухари; картофель фри, лук жареный, соус таратор: кунжутная паста, сок лимона

Форель радужная

Форель жареная, овощи жареные, картофель фри, соус тартар

Картофель фри

Картофель фри, кетчуп

Картофельное пюре

Картофельное пюре, перец, приправы

Рис с овощами

Рис, овощи

Салат из капусты

Капуста, морковь, соус

Овощи гриль

Вода БонАква

С газом или без на выбор

Coca Cola

Fanta

Sprite

Нарзан

Айран

Витель

Вода Перье

Вода Эвиан

Вода Эвиан

Лимонад ливанский

Сок в ассортименте

Соус в ассортименте

Лимон