Beerman Grill

Сыр в лаваше

Обжаренный до золотистой корочки лаваш с начинкой из тертых сыров (брынза и сулугуни) и зелени (укроп, кинза, базилик), подается с острым красным соусом

Фирменный суп Бирман

Фирменный суп на основе горохового пюре со сливками, пассерованного лука и моркови, тушёной капустой, приготовленной по-эльзасскому рецепту и копчёными колбасками. Подаётся с булкой бородинского хлеба, слайсами бекона и зеленью петрушки

Стейк из свиной шеи

Задняя часть свиной шеи прожарки WELL DONE. Сочная с небольшими прожилками сала. Маринуется с томатами, паприкой и репчатым луком. Подаётся с медальонами золотистого печёного картофеля, лимоном и соусом барбекю

Каша манная

Традиционная каша на молоке. Подаётся со сливочным маслом

Гренки в стиле Крок-месье

Обжаренный хлеб Чиабатта с ветчиной и сыром Моцарелла

Омлет с лососем и сырным соусом

С начинкой из слабосолёного лосося, политый сырно-сливочным соусом. Украшается базиликом

Яичница-глазунья

С томатами, огурцами и тостами

Яичница Шакшука

Подаётся с томатным соусом и тостами

Яйцо Бенедикт с говядиной

Яйцо Пашот подаётся под классическим голландским соусом на хрустящей вафле с томлёной рваной говядиной, обжаренным беконом, рукколой и базиликом

Круассан-сэндвич с ветчиной

Ветчина, помидоры, огурцы, лист салата, зелень базилика с соусом Тартар

Гренки в стиле Крок-месье

Обжаренный хлеб Чиабатта с ветчиной и сыром Моцарелла

Клаб-сэндвич с беконом и курицей

Тёплый сэндвич с жареным беконом, свежим огурцом, томатами и листьями салата. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Кесадилья с курицей и сыром

Хрустящая кесадилья с кусочками томлёной курицы, вялеными томатами, рукколой, сливочно-сырным соусом и расплавленным сыром. Подаётся со сметаной и соусом Сальса

Сэндвич с лососем

Хрустящий сэндвич со сливочным сыром, слабосолёным лососем, листьями салата, заправленными соусом Цезарь, свежим огурцом и сочными томатами

Каша овсяная

Традиционная каша на молоке. Подаётся со сливочным маслом

Каша манная

Традиционная каша на молоке. Подаётся со сливочным маслом

Каша гречневая

Традиционная каша на молоке. Подаётся со сливочным маслом

Нежные сырники

Подаются со сметаной или мёдом на выбор

Домашний творог

Подаётся со сметаной, курагой и черносливом

Омлет с ветчиной, сыром и грибами

Омлет белковый

Домашние блинчики с маслом и сметаной

Круассан с сахарной пудрой

Каша рисовая

Традиционная каша на молоке. Подаётся со сливочным маслом

Гриль-салат из овощей с перечной пастой

Салат из обжаренных на гриле баклажана, болгарского перца, томатов конкассе с добавлением кинзы, зёрен кедровых орехов и бальзамического уксуса на мухаммаре из печёного перца, кунжутной пасты, грецкого ореха, сливочного сыра и сока лимона. Подаётся с мягким творожным сыром, кольцами красного лука и хрустящими тостами

Салат Оливье с подкопченной курицей

Салат из отварных картофеля и моркови, консервированного горошка, маринованного огурца, подкопчённой курицы, отварного куриного яйца, рубленной петрушки и салата фризе. Оливье украшается перепелиным яйцом, красной икрой и жареным базиликом

Салат Семга под шубой с красной икрой

Семга домашнего посола, морковь, свекла, картофель, яйцо куриное, красная икра, укроп, земля из маслин и хлеба, заправляется майонезом

Салат Нисуаз

Салат из консервированного тунца, отварного перепелиного яйца, зелёной стручковой фасоли, отварного картофеля, сочных томатов, кольцами красного лука и маслинами. Заправляется соусом из оливкового масла и красного винного соуса. Посыпается кунжутом и сыром Пармезан. Украшается веточкой базилика

Салат Цезарь с цыпленком

Филе куриное отварное, томаты конкассе, листья салатов Айсберг и Романо, крутоны, соус Цезарь и сыр Пармезан

Винегрет с маринованными опятами

Свекла, морковь, картофель, маринованный огурец, квашеная капуста, консервированный зелёный горошек и маринованные опята. Заправляется подсолнечным маслом и посыпается перьями зелёного лука

Китайский салат с цыпленком

Жареный цыплёнок, морковь, сельдерей, спелые томаты, сладкий перец, сочный дайкон и пророщенная соя, салат Романо, перец чили, кунжут и кинза, заправлен фирменным восточным соусом

Салат с киноа и томатами

Зёрна киноа, свежие томаты и огурцы, пророщенная соя, семечки тыквы и подсолнечника, зелень кинзы, заправленные оливковым и кунжутным маслом

Салат из редиса с огурцом

Салат из редиса, огурца с яйцом Пашот и сметанно-укропным соусом

Деревенский овощной салат Бирман

Свежие томаты, огурцы, маслины, сладкий перец, красный лук, сыр Фета, садовые листья, заправленные оливковым маслом с орегано

Салат с ростбифом, рукколой и сельдереем

Листья рукколы с сочным ростбифом, сельдереем, перепелиными яйцами, томатами черри, сыром Пармезан. Заправляется пикантным соусом на основе майонеза, молока и соевого соуса с добавлением имбиря и чеснока

Салат с морепродуктами

Тигровые креветки, сибас, кальмары, картофель отварной, томаты, руккола. Заправляется соусом верде, ореховым соусом, оливковым маслом

Салат с креветками и рукколой

Тигровые креветки, томаты, руккола, соус песто, оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона

Салат с судаком, кабачком гриль и ореховым соусом

Филе судака, кабачок гриль, помидоры черри, водоросли вакаме, руккола, салат фризе, кунжутная заправка, соус унаги и ореховый соус

Рулетики из баклажанов

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из грецкого ореха, чеснока, зелени кинзы и пассерованного лука. Украшаются зёрнами граната и кедрового ореха, соусом крем бальзамик, землёй из маслин с чёрным хлебом

Маринованные белые грибы

Маринованные белые грибы, заправленные растительным маслом с чесноком и ароматным укропом. Подаются со сметаной

Тарелка рыбных деликатесов

Ассорти из 4 видов рыб: слабосолёный лосось, подкопчённая форель, муксун и сом горячего копчения. Подаётся с маслинами, лимоном и хрустящими тостами из бородинского хлеба

Мясное ассорти

Ростбиф маринованный, буженина, рулет из курицы собственного копчения, язык отварной. Подаётся с домашней горчицей и сливочным хреном

Ростбиф маринованный с перечной сальсой

Говяжья вырезка, обжаренная на гриле, маринуется по специальному рецепту, подается с маринованным луком, кинзой и соусом сальса

Сельдь по-домашнему с салатом

Сельдь домашнего посола с салатом из печёного картофеля и отварной свеклы, заправленного сметанно-горчичным соусом. Подаётся с половинкой отварного куриного яйца, перьями зелёного и красного лука, и хрустящими тостами из бородинского хлеба

Ассорти фермерских сыров

Камамбер с белой плесенью, Горгонзола с голубой плесенью, Качотта с семенами пажитника и Пармезан. Подаётся с мёдом, ягодами винограда и миндалём

Домашние соленья

Солёные огурцы, солёные красные помидоры, острый маринованный перец, квашенная капуста, клюква

Ассорти домашнего сала

Грудинка по-домашнему, сало в луковой шелухе, солёное сало, подкопчённые свиные животики. Подаётся с зелёным луком, чесноком, горчицей и бородинскими тостами

Овощное ассорти

Томаты, морковь, сладкий болгарский перец, огурец свежий, редис, петрушка, укроп. Подаётся с оливковым маслом и солью

Мясной набор Бирман

Бао Пулд Биф бургер, копчёные свиные рёбра, колбаски куриные, копчёные куриные крылья, свиная грудинка, сыр в лаваше, маринованные огурцы и перец Хaлaпеньо, соусы барбекю и Тайский

Голова лосося-гриль

Маринованная в специях и обжаренная до хрустящей корочки. Украшена кунжутом, перцем чили, зеленым луком. Подаётся с долькой лимона, смазывается соусом Яки-тори

Ассорти закусок Бирман

Ассорти пивных закусок: чесночные гренки из бородинского хлеба, горячие сырные палочки, хрустящая мойва, щупальца кальмара фри и острые куриные крылья. Подаётся с соусами Тартар и барбекю

Острые куриные крылышки барбекю

Маринованные в соусе барбекю, обжаренные во фритюре. Подаются с перцем чили и зелёным луком

Сыр в лаваше

Обжаренный до золотистой корочки лаваш с начинкой из тертых сыров (брынза и сулугуни) и зелени (укроп, кинза, базилик), подается с острым красным соусом

Копченые куриные крылья

Подаются с кольцами маринованных огурцов, перцем Халапеньо, соломкой перца чили и соусом барбекю

Бородинские гренки

Ржаные гренки с чесноком. Подаются с острым соусом Халапеньо

Сырные палочки

В хрустящей панировке с соусом Тартар

Креветки к пиву с соевым соусом и чесноком

Приготовленные в пикантном соусе, подаются с долькой лимона

Мойва к пиву

Жаренная во фритюре мойва. Подаётся с соусом Тартар и долькой лимона

Соленые грузди

Заправленные подсолнечным маслом и сметаной

Вьетнамский острый суп

Вьетнамский суп на наваристом говяжьем бульоне, с добавлением яичной лапши, отварного куриного яйца, ростков сои. Украшается рубленным базиликом, зелёным луком и кинзой. Сверху ломтики отварной говядины, свежий перец чили и долька лайма

Домашний суп с курицей и лапшой

Суп на курином бульоне с домашней лапшой, куриным филе и зеленью

Фирменный суп Бирман

Фирменный суп на основе горохового пюре со сливками, пассерованного лука и моркови, тушёной капустой, приготовленной по-эльзасскому рецепту и копчёными колбасками. Подаётся с булкой бородинского хлеба, слайсами бекона и зеленью петрушки

Солянка мясная

Домашняя солянка на копчёных свиных рёбрышках с телятиной, языком и охотничьими колбасками. Подаётся со сметаной

Сибирский борщ с говядиной

Подаётся со сметаной, крученым салом и бородинской булочкой

Лагман

Тушёная говядина с овощами, ароматными специями и домашней лапшой, на крепком бараньем бульоне

Суп Том Ям с морепродуктами

Тайский острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, кальмарами, шампиньонами, кинзой, листом лайма, стеблем лемонграсса, корнем имбиря и галанга. Подаётся с отварным рисом

Японский суп Рамен со свининой

С лапшой рамен, яйцом и водорослями нори

Уха из лосося и судака

Подаётся с зелёным луком, картофелем и зеленью петрушки

Пицца с лососем и сливочным сыром

Лосось домашнего посола, мягкий сыр, сыр Моцарелла, руккола, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Четыре сыра

Сыры: Моцарелла, Пармезан, Камамбер, сыр с голубой плесенью. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца с молочной колбасой

Молочная колбаса, сыр Моцарелла, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца с ветчиной и грибами

Ветчина, шампиньоны, сыр Моцарелла, петрушка, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Том Ям с креветками

Тигровые креветки, томаты черри, шампиньоны, перец чили, сыр Моцарелла, кинза, свежий имбирь, соус на кокосовых сливках, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Гавайская с кисло-сладким соусом

Ветчина, консервированные ананасы, сыр Моцарелла, томатный соус. После запекания поливается кисло-сладким соусом Чили. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Карбонара

Бекон, сыр Моцарелла, яйцо, томатный соус, зелень, соус Карбонара (бекон, куриный бульон, репчатый лук, сливки). Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Маргарита

Сыр Моцарелла, базилик свежий, оливковое масло, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Пепперони

Колбаса Пепперони, сыр Моцарелла, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца с ростбифом и рукколой

Ростбиф маринованный, лук маринованный, сыр Моцарелла, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Барбекю

Буженина, куриное филе маринованное, шампиньоны свежие, ананас консервированный, лук маринованный, сыры Пармезан и Моцарелла, соус барбекю, томатный соус, петрушка. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Жульен

Филе куриное, сыр Моцарелла твердый, майонез, сметана, соус грибной Строганов, зелень петрушки. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Вегетарианская

Овощи-гриль: перец сладкий красный и жёлтый, морковь, картофель в кожуре, цукини, томаты, свекла, сыр Моцарелла, базилик. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Четыре сезона

Ветчина, шампиньоны свежие, артишоки, маслины, сыр Моцарелла, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Пицца Дьяболо

Колбаса Пепперони, бекон, колбаски из говядины, сладкий перец, сыры Моцарелла и Пармезан, острое масло, перец чили, петрушка, томатный соус. Острое масло к пицце подаётся по желанию

Фокачча с Моцареллой и Пармезаном

Итальянский хлеб в виде тонкой лепёшки с сыром Пармезан, Моцарелла и орегано

Полуметровая пицца

На Ваш выбор не более 2 вкусов пицц. Рекомендуем: Том ям с креветками, Филадельфия, Вегетарианская, Гавайская, Барбекю, Маргарита, Карбонара, Пепперони, 4 сезона, Дьяболо, Цезарь с цыплёнком, с ветчиной и грибами, с лососем и сливочным сыром, с молочной колбасой, с ростбифом и рукколой

Фокачча с пармезаном и соусом песто

Итальянский хлеб в виде тонкой лепешки с сыром пармезан и соусом песто

Фокачча с оливковым маслом

Итальянский хлеб в виде тонкой лепешки с оливковым маслом

Сашими из лосося

Сёмга свежая, огурец свежий, дайкон

Суши с копченым угрем

(1 шт)

Суши с лососем

(1 шт)

Суши с тигровой креветкой

(1 шт)

Суши с красной икрой

(1 шт)

Суши с икрой летучей рыбы

(1 шт)

Спайси суши с лососем

(1 шт)

Спайси суши с тигровой креветкой

(1 шт)

Спайси суши с копченым угрем

(1 шт)

Ассорти Япония Изакая

Сашими из лосося, спайси суши с угрем, с лососем, с креветкой, суши с копченым угрем, с лососем, с креветкой, ролл Самурай, ролл Дракон, ролл Филадельфия, ролл Калифорния

Ассорти фирменных роллов

Роллы Калифорния, Самурай, Дракон, Филадельфия, Желтый дракон, Норвегия, Теплый ролл

Ассорти суши

Cуши с копченым угрем, с лососем, с тигровой креветкой, с икрой летучей рыбы, с красной икрой, спайси суши с копченым угрем, с лососем, с тигровой креветкой

Ассорти роллов Хосомаки

C огурцом, с авокадо, лососем, с копченым угрем

Спринг ролл с лососем, сыром и водорослями нори

Лосось, сливочный сыр и листья салата. Подаётся с соусом

Ролл Калифорния

Мясо краба и креветки, огурец свежий, авокадо, кунжут, икра Тобико (4 шт)

Ролл Дракон

Мясо краба и креветки, томаты свежие, сыр Филадельфия, копчёный угорь, кедровый орех, соус Унаги, кунжут (4 шт)

Ролл Желтый дракон

Копчёный угорь, огурец, сыр Филадельфия, икра Тобико, авокадо, майонез, соус Унаги, семена подсолнечника (4 шт)

Ролл Филадельфия

Сыр Филадельфия, огурец, лосось. Подаётся с васаби, имбирём и соевым соусом (4 шт)

Ролл Норвегия

Мясо краба и креветки, томаты свежие, сыр Филадельфия, лосось, икра красная (4 шт)

Теплый ролл

Крабовое мясо, копчёный угорь, лосось, мягкий сыр, майонез, соус Унаги, кунжут (4 шт)

Ролл Сёгун

Роллы с копчёным угрем, мясом краба, тигровой креветкой, огурцом, авокадо, клубникой, соусом унаги и кунжутом (4 шт)

Ролл с лососем

(8 шт)

Ролл с копченым угрем

(8 шт)

Ролл с огурцом

(8 шт)

Ролл с авокадо

(8 шт)

Ролл Самурай

Тунец, мясо краба, лосось, креветка, авокадо (4 шт)

Ролл Ясай маки

Овощной ролл с огурцами, томатами, болгарским перцем, листом салата, сыром филадельфия, авокадо, икрой тобико (4 шт)

Перечный стейк

Говядина в панировке из смеси перцев, подаётся с томатами черри и долькой лимона. Готовится с различными степенями прожарки

Медальоны из говядины

Сочная говяжья вырезка с печёным картофелем и грибным соусом. Готовится с различными степенями прожарки

Язык на гриле

Предварительно отваренный телячий язык, обжаривается на гриле. Подаётся с медальонами запечённого картофеля и сливочным хреном

Стейк из свиной шеи

Задняя часть свиной шеи прожарки WELL DONE. Сочная с небольшими прожилками сала. Маринуется с томатами, паприкой и репчатым луком. Подаётся с медальонами золотистого печёного картофеля, лимоном и соусом барбекю

Подкопченные свиные ребра на гриле

Свиные ребра, маринованные в соусе с добавлением мёда, тимьяна, розмарина. Подаются с картофельными дольками и соусом барбекю

Подкопченная свиная рулька

Подаётся с тушёной эльзасской капустой и горчицей

Лазанья Болоньезе

Традиционное итальянское блюдо. Мясной соус, соус Бешамель, сыры Моцарелла и Пармезан

Удон с говядиной и овощами

Японская лапша удон, жареная с говяжьей вырезкой и овощами (цукини, баклажан, морковь, сладкий болгарский перец, лук репчатый и зелёный, чеснок, корень имбиря, салат Айсберг, кунжут, соус Яки Удон)

Феттуччини с цыпленком и грибами

Паста в густом сливочном соусе с филе цыплёнка, шампиньонами, соусом Песто и сыром Пармезан

Спагетти Карбонара

Паста в соусе с беконом, яичным желтком, сливками и сыром Пармезан

Узбекский плов с бараниной

Традиционный узбекский плов на бараньих рёбрах. Подаётся с салатом из свежих томатов, красного лука и кинзы

Жареный рис с овощами

Классический японский жареный рис, сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый и зелёный, яйцо, кунжут

Жареный рис с копченым угрем

Классический японский жареный рис с копчёным угрём, кедровым орехом, сладким перцем, репчатым луком, морковью, яйцом и соусом Унаги

Стейк из лосося Терияки

Сочный стейк лосося с соусом Терияки и лимоном

Скумбрия-гриль

Подаётся с долькой лимона и соусом Тартар

Сибас припущенный в вине

Сибас с томатами и зеленью

Судак Строганов

Филе судака в сливочном соусе с грибами, луком и картофелем

Шашлык из креветок

Шашлык из креветок с баклажанами, обжаренными во фритюре, с кисло-сладким острым соусом

Щучьи котлеты

Обжаренные до золотистой корочки котлеты из щуки, с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом, украшены красной икрой и базиликом

Котлета из судака и лосося

Жареная котлета из судака и лосося с рубленным укропом, репчатым луком и сливками. Подаётся на соусе из шафрана, белого вина и сливок, с паровыми овощами: кабачком, морковью, зелёным горошком и брокколи

Пельмени Дальний Восток

Филе сёмги, лук в сливочном соусе

Пельмени Бирман

Свинина, говядина, баранина, лук. Подаются со сметаной и горчицей

Пельмени Нежный цыпленок

Филе цыплёнка, лук, сливки. Подаются со сметаной и горчицей

Манты

Узбекские манты из рубленной баранины с курдюком, луком и зирой. Подаются с аджикой и сметаной (1 шт)

Вареники Зимняя вишня

Вареники с вишней. Украшаются сахарной пудрой. Подаются со сметаной

Кебаб из говядины

Кебаб обжаривается на гриле. Подаётся на тонком лаваше с зеленью, томатами черри, маринованным репчатым луком и томатным соусом

Микс шашлычков

Маринованное мясо трех видов (из свиной шеи, баранины и курицы). Подаётся с миксом зелени (укроп, петрушка, базилик, тархун, кинза), томатами черри, маринованным луком, лавашом и томатным соусом

Шашлык из баранины

Подаётся с миксом зелени (укроп, петрушка, базилик, тархун, кинза), томатами черри, маринованным луком, лавашом и томатным соусом

Шашлык из свинины

Подаётся с миксом зелени (укроп, петрушка, базилик, тархун, кинза), томатами черри, маринованным луком, лавашом и томатным соусом

Шашлык из курицы

Подаётся с миксом зелени (укроп, петрушка, базилик, тархун, кинза), томатами черри, маринованным луком, лавашом и томатным соусом

Бефстроганов с картофельным пюре

Классический бефстроганов из телячьей вырезки в сливочно-сметанном соусе с шампиньонами. Подаётся с картофельным пюре и маринованным огурцом

Мясная котлета Бирман

Подаётся с картофельным пюре, соусом Тартар и перечной сальсой

Куриное филе на гриле с салатом

Отбивная из куриного филе с рубленным укропом запекается на гриле. Подаётся с половиной лимона, салатом из свежего огурца, сочного томата, листа салата, репчатого лука, заправленного растительным маслом

Бургер с говядиной, беконом и копченым сыром

С бифштексом из говядины, беконом, сыром Моцарелла, салатом Айсберг, майонезом, томатом и луком. Подаётся с картофельными дольками и кетчупом

Шаурма с курицей

Микс из курицы-гриль с соусом Сметана с аджикой, листом салата, красным луком, соломкой маринованного огурца, сочным томатом и зеленью петрушки, заворачиваются в тонкий лаваш и обжаривается до хрустящей корочки. Подаётся с кетчупом, листьями салата, политыми бальзамическим соусом и золотистым картофелем фри.

Хот-дог с рваной говядиной и свиной колбаской

Фирменный хот-дог из хрустящей булки, смазанной горчичным соусом с листом салата, сочной свиной колбаской, томлёной рваной говядиной и кольцами лука фри. Подаётся с картофелем фри и соусом барбекю

Жареный картофель с глазуньей и колбасками

Дольки золотистого жареного картофеля с пикантными охотничьими колбасками и глазуньей

Колбаски из баранины

Фирменные колбаски. Подаются с тушёной капустой, жареным картофелем и горчицей (3 шт)

Колбаски мясные

Фирменные колбаски. Подаются с тушёной капустой, жареным картофелем и горчицей (3 шт)

Колбаски из курицы

Фирменные колбаски. Подаются с тушёной капустой, жареным картофелем и горчицей (3 шт)

Ассорти колбасок

Фирменные колбаски. Подаются с тушёной капустой, жареным картофелем и горчицей (9 шт)

Домашняя паста Страччи

С кальмарами и соусом путанеска

Овощи-гриль

Перец сладкий (красный, жёлтый), помидоры, цукини, картофель отварной в кожуре, морковь, свекла отварная, укроп

Кабачки скапече

Обжаренные цукини с пюре из вяленых томатов и бальзамическим уксусом

Картофельные драники

Подаются со сметаной

Пряный кускус с лимоном

Картофельное пюре

Картофель, жаренный с белыми грибами

Картофельные дольки с Пармезаном

Картофель фри

Булочка ржаная

Булочка пшеничная

Облепиховый мусс

Легкий желейный крем-мусс со сливочно-облепиховым вкусом покрыт зеркальной глазурью и украшен дроблеными фисташками, белым шоколадом

Макарун карамельный

Французское миндальное печенье с нежным сливочным кремом

Макарун малиновый

Французское миндальное печенье с нежным сливочным кремом

Макарун фисташковый

Французское миндальное печенье с нежным сливочным кремом

Фруктовое ассорти

Яблоко, груша, апельсин, ананас, виноград, киви, банан

Профитроль клубничный

Профитроль из заварного теста с воздушным белковым кремом

Профитроль лимонный

Профитроль из заварного теста с воздушным белковым кремом

Профитроль карамельный

Профитроль из заварного теста с воздушным белковым кремом

Брауни

Традиционно американское шоколадное пирожное из темного шоколада с добавлением грецкого ореха и ванили, украшено воздушной меренгой и шоколадной стружкой

Торт Наполеон

Пласты слоеного теста соединены ванильным кремом Шантилье, с прослойкой из ягодного желе (малина, клубника, черная смородина)

Торт Трюфельный

Шоколадный бисквитные коржи пропитаны сливочно-шоколадным кремом, с добавлением коньяка. Украшен трюфельной конфетой из горького шоколада

Торт Морковный

Воздушный торт из морковного бисквита с миндальным ароматом и прослойкой из сливочного крема

Торт Медовый

Медовые песочные коржи пропитаны сметанным кремом и варёной сгущёнкой. Украшен вафельной крошкой и кусочками молочного шоколада

Торт с черносливом

Бисквитные слои пропитаны сметанным кремом с добавлением шоколада. Оформлен безе, орехами и черносливом

Маффин шоколадный

Маффин вишневый

Шоколадная колбаска

Шоколадный десерт с рассыпчатым печеньем

Эклер лаймовый

Заварное тесто, сливочный крем с соком лайма, покрыт лаймовым шоколадом

Белый трюфель с клюквой

Бельгийский шоколад, сливки, клюква

Трюфель молочный с миндалем

Бельгийский шоколад, сливки, миндаль, вафельная крошка

Трюфель горький

Горький шоколад, сливки

Шоколадный мусс

Мусс на основе творожного сыра с шоколадом и вишней в коньячном сиропе, покрытый шоколадом

Клубнично-базиликовый мусс

Бисквит со сливочно-клубничным вкусом, покрытый зеркальной глазурью и украшенный шоколадом

Печенье с безе и шоколадом

Печенье песочное с шоколадом

Печенье с цукатами

Эклер малиновый

Эклер манго-маракуйя

Лимонад Имбирь-маракуйя

Домашний имбирный сироп, пюре маракуйи, лимонный сок, содовая

Вода Чашка кофе

На выбор: газированная или негазированная

Классический лимонад

Апельсиновый и лимонный сок, сироп, содовая

Тархун

Домашний сироп Тархун, лимонный сок, содовая

Дюшес

Грушевый сироп, лимонный сок, груша, содовая

Сок Rich

На выбор: ананасовый, апельсиновый, вишневый, персиковый, томатный, яблочный

Perrier

Вода минеральная газированная

S. Pellegrino

Вода минеральная газированная

Bon Aqua

На выбор: газированная или негазированная

Aqua Panna

Вода минеральная негазированная

Морс брусничный

Coca-Cola

Sprite

Shweppes

Фреш морковный

Фреш яблочный

Фреш апельсиновый

Фреш грейпфрутовый

Фреш ананасовый

Фреш грушевый

Соус сладкий чили

Соус Халапеньо

Острый

Сметана

Аджика домашняя

Соус Тартар

Соус барбекю

Соус красный острый

Соус ореховый с кунжутом

Горчица

Кетчуп

Пельмени Нежный цыпленок

Филе цыпленка, лук. Замороженный продукт

Вареники Зимняя вишня

Замороженный продукт

Манты

Рубленая баранина с курдюком, луком и зирой. Замороженный продукт (5 шт)

Чучвара

Баранина, лук, зира. Замороженный продукт

Пельмени Детские

С филе цыплёнка, луком, сливками. Тесто с добавлением сока свеклы, шпината, куркумы. Замороженный продукт

Пельмени Бабушкины

Говядина, шпик, жареный лук. Замороженный продукт

Пельмени мясные с белыми грибами

Свинина, говядина, белые грибы, тушёный лук

Пельмени Бирман

Свинина, говядина, баранина, лук. Замороженный продукт

Пельмени Новосибирские

Свинина, говядина, курица, сливки, лук. Замороженный продукт

Пельмени Домашние

Свинина, говядина, лук. Замороженный продукт

Пельмени Дальний Восток

Филе сёмги, лук, сливки, душистый перец. Замороженный продукт

Пельмени Черное море

Кальмар, креветка, чернила каракатицы. Замороженный продукт

Пельмени черные с морским гребешком

Морской гребешок, лук порей. Замороженный продукт

Пельмени Сельские

С зеленым луком и яйцом. Замороженный продукт

Вареники Грибные

Картофель, белые грибы, лук. Замороженный продукт

Вареники деревенские

Деревенский творог. Замороженный продукт

Вареники с капустой, картофелем и шкварками

Замороженный продукт