Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Скидка 20%

    На всё меню

Популярные блюда

5
332
415

Хачапури по-аджарски

380 г

Сыр сулугуни, яйцо, масло

300
375

Хинкали традиционные

5 шт

Свинина, говядина в бульоне

128
160

Хинкали с сыром квери

150 г

Вареники с начинкой из сулугуни. Подаются с домашним мацони

300
375

Салат Овощной по-домашнему

220 г

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, винный уксус

120
150

Пирожок с картошкой

210 г

Отварной картофель, свежий укроп

Салаты

6
300
375

Салат Овощной по-домашнему

220 г

Огурцы, помидоры, красный лук, зелень, винный уксус

320
400

Салат Аджарский

200 г

Обжаренные баклажаны, болгарский перец, свежие томаты, тархун, цицмат, кинза

Временно нет

Салат Ацецили

140 г

Запеченные баклажаны, приправленные чесноком, кинзой и гранатом

308
385

Салат с овощами и надуги

200 г

Баклажаны во фритюре, помидоры, руккола, базилик, творог надуги, кунжут

336
420

Салат с семгой

180 г

Слабосоленая семга, микс салатов, свежие помидоры и огурцы, маслины, фирменный соус, пармезан

328
410

Салат с телятиной и дайконом

165 г

Обжаренная телятина с дайконом и болгарским перцем, заправленная выжатым мацони и грецким орехом

Холодные закуски

14
292
365

Баклажаны с ореховой начинкой

140 г

Рулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями

320
400

Сациви из курицы

230 г

Куриное филе в соусе из грецкого ореха и специй

304
380

Аджапсандали

180 г

Молодые овощи, тушеные с зеленью и пряностями

288
360

Пхали из шпината

130 г

Шпинат с остро-пряной заправкой из грецких орехов со специями

288
360

Зеленое лобио

130 г

Стручковая зеленая фасоль, остро-пряная заправка из грецких орехов со специями

344
430

Соленья из болгарского перца в банке

1 л

Домашние соленья из болгарского перца по аутентичному грузинскому рецепту

Временно нет

Соленья из красных томатов в банке

1 л

Домашние соленья из спелых томатов по рецепту семьи шеф-повара Батони Наны Чечелашвили

344
430

Лечо по-грузински в банке

1 л

Традиционная закуска из тушеных овощей со специями по старинному грузинскому рецепту

152
190

Сыр чечил

200 г

192
240

Копченый сыр сулугуни

300 г

152
190

Молочный сыр сулугуни

300 г

160
200

Сыр Имеретинский

300 г

296
370

Кучмачи из курицы

175 г

Куриные потроха (сердце, желудок), обжаренные с луком, чесноком, грецким орехом и специями. Украшается яблоком и зернами граната

240
300

Гебжалия

155 г

Рулет из сыра сулугуни с начинкой из надуги. Заливается смесью из мацони с зеленой аджикой

Горячие закуски

7
120
150

Картофель пай

100 г

Картофельная стружка, приготовленная во фритюре

160
200

Шарики Эларджи

175 г

Сырно-кукурузные шарики с расплавленным сыром и хрустящей корочкой

316
395

Шампиньоны, запеченные с сыром

200 г

Грибные шапочки, запеченные под сыром сулугуни на кеци

320
400

Красное лобио в горшочке

250 г

Фасоли с зеленью и специями

240
300

Картофель с грибами

250 г

Картофельные дольки, обжаренные с шампиньонами и луком

152
190

Картофель по-деревенски

250 г

152
190

Фалафель из красной фасоли

140 г

Шарики из красной фасоли и зелени, обжаренные во фритюре

Супы

5
236
295

Куриная лапша

350 г

Домашняя лапша, вареное яйцо

248
310

Солянка мясная

320 г

Мясной бульон с добавлением копченостей, говяжьего языка, маринованного огурца, лимона и маслин

260
325

Суп Харчо

300 г

Бульон из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями

240
300

Крем-суп из тыквы

300 г

Крем-суп из тыквы с добавлением сливок. Подается с гренками

260
325

Фасолевый суп

300 г

Наваристый бульон на свиных рёбрах, с добавлением красной фасоли, чеснока и зелени

Хинкали

3
300
375

Хинкали с бараниной

5 шт

Бараний фарша со специями

300
375

Хинкали традиционные

5 шт

Свинина, говядина в бульоне

128
160

Хинкали с сыром квери

150 г

Вареники с начинкой из сулугуни. Подаются с домашним мацони

Горячие блюда

13
396
495

Телятина с овощами

230 г

Ломтики телятины, обжаренные с болгарским перцем, цуккини и кинзой

460
575

Цыпленок на мангале

300 г

С чесноком, перцем, аджикой и пряностями

380
475

Чашушули

250 г

Молочная телятина, тушеная в собственном соку со сладким перцем, свежими помидорами, грузинскими приправами и зеленью

348
435

Оджахури

300 г

Жаркое из свинины со свежим луком, картофелем, помидорами, чесноком и специями. Традиционно подается с сацебели

Временно нет

Долма

200 г

Рулетики из пряных кусков телятины со свининой в виноградных листьях. Подаются с домашним мацони

272
340

Половина цыпленка Чкмерули

Полцыпленка, зажаренного на мангале и запеченного в чесночно-сливочном соусе

216
270

Рис с курицей, овощами, специями и сванской солью

300 г

Рис с овощами и кусками жареной курицы

224
280

Домашние котлеты с картофельным пюре

310 г

Говяжьи котлеты, пюре из картофеля

60
75

Хинкали с бараниной

80 г

Бараний фарш со специями

60
75

Хинкали традиционные

80 г

Свинина, говядина в бульоне

296
370

Кучмачи на кеци

250 г

Говяжьи потроха, обжаренные со специями. Подаются с шариками эларджи

396
495

Чанахи

250 г

Баранина, томленая с паприкой, картофелем и баклажанами

224
280

Куриные котлеты с пюре

310 г

Хачапури

18
440
550

Хачапури с бараниной и тархуном

500 г

Баранина, тархун

304
380

Хачапури с грузинской ветчиной и томатами

420 г

Бекон, томаты, копченый сулугуни

280
350

Хачапури со шпинатом и сыром

420 г

Шпинатом, сыр сулугуни

276
345

Хачапури Нани

420 г

Хачапури с пряным свиным фаршем, шпинатом, шампиньонами и кинзой

280
350

Хачапури Батуми

420 г

Поджаристый бекон, томаты, копченый сулугуни

308
385

Хачапури Дареджан

420 г

Свинина, телятина, ломтики копченый сулугуни

296
370

Хачапури Вах-вах

420 г

Свинина, помидоры, кинза, курица

304
380

Хачапури Цыпа-цыпа

420 г

Куски куриного филе, томаты, свежая кинза в сырном тесте

312
390

Хачапури-пирог по-горски

420 г

Свинина и сыр, приправленные смесью грузинских трав

392
490

Хачапури-пирог с тройным сыром

520 г

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, сыр чечила

336
420

Хачапури по-мегрельски

430 г

Хачапури с сырной начинкой и сырной корочкой

332
415

Хачапури по-аджарски

380 г

Сыр сулугуни, яйцо, масло

320
400

Хачапури по-имеретински

400 г

Пирог с сырной начинкой

320
400

Хачапури с сыром, тархуном и зеленью

400 г

Сыр, травы, свекольная ботва

312
390

Хачапури с красным лобио и ветчиной

400 г

Фасолевой начинка, куски бекона, аджика, кинза

152
190

Мясной пирожок

220 г

Свинина, лук, кондари, аджика

120
150

Пирожок с картошкой

210 г

Отварной картофель, свежий укроп

64
80

Лаваш

110 г

Пшеничная лепешка, приготовленная в тонэ

Шашлык

14
368
460

Шашлык из свинины

235 г

Сочный шашлык из свиной шейки, маринованной с луком и специями. Подается с луком и жареным на мангале картофелем

448
560

Стейк из сёмги на углях

200 г

Подается с маслинами, салатом лоло росса и долькой лимона

416
520

Свиные рёбра

270 г

Ароматные свиные рёбра, приготовленные на мангале

396
495

Свиная корейка

275 г

Свиная корейка на кости, приготовленная на углях, подается с красным луком и зернами граната

352
440

Люля-кебаб из курицы

275 г

Люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подается с картофелем бэйби и красным луком

392
490

Люля-кебаб из свинины и телятины с сыром сулугуни

240 г

Подается с луком и жареным на мангале картофелем

392
490

Люля-кебаб из баранины

220 г

Рубленая парная баранина на мангале, маринованное в грузинских специях. Подается с луком и жареным на мангале картофелем

388
485

Люля-кебаб из свинины и телятины

220 г

Рубленые свинина и телятина на мангале. Подается с луком и жаренным на мангале картофелем

2320
2900

Ассорти шашлыков

1,19 кг

Шашлык из телятины, свинины, курицы, каре ягненка, люля-кебаб из свинины и телятины с гарниром из свежей зелени и овощей

476
595

Каре ягненка

265 г

Нежнейшее мясо ягненка на косточке

468
585

Шашлык из телятины

235 г

Аппетитный шашлык из ломтиков телячьей вырезки, предварительно маринованных с луком и специями. Подается с луком и жареным на мангале картофелем

352
440

Шашлык из курицы

235 г

Нежное филе куриной грудки-на-мангале, предварительно маринованное в аджике

472
590

Шашлык из баранины

245 г

Мякоть баранины, обжаренная на углях

376
470

Шашлык из овощей

350 г

Десерты

8
252
315

Лимонный торт

120 г

Лимонный бисквит со сливочным кремом и черносливом

236
295

Пахлава от Батони

120 г

Слоеное тесто с орехами в медовом сиропе

248
310

Пирожное Батони

120 г

Торт со сливочным кремом, грецким орехом и физалисом

248
310

Птичье молоко по-грузински

110 г

Торт со сливочным кремом

252
315

Шоколадный торт

120 г

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом

252
315

Варенье из мандарина

280 мл

264
330

Варенье из малины

280 мл

240
300

Варенье из винограда

280 мл

Соусы

6
68
85

Аджика

40 г

Острая кавказская паста из жгучего перца с чесноком, солью и пряными травами

68
85

Соус Ткемали

50 г

Знаменитый грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав

68
85

Соус Сацебели

50 г

Чеснок, болгарский перец, орехи и травы

96
120

Соус Мацони

100 г

48
60

Соус сметана с чесноком

50 г

40
50

Соус сметана

50 г

Напитки

7
96
120

Borjomi

500 мл

Минеральная газированная вода

104
130

Лимонад Натахтари

500 мл

В ассортименте

96
120

Sairme

500 мл

Минеральная вода без газа

240
300

Компот из винограда

1 л

Компот из свежих фруктов, сваренный на кухне Батони

136
170

Морс

500 мл

Домашний морс из клюквы

Временно нет

Компот из айвы

1 л

Временно нет

Компот из киви

1 л

ООО "Прогресс", г.Москва, Новослободская, д.14/19, стр.8, пом.II, комн.1, ИНН 7707336777, рег.номер 1157746257184.