Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
295

Куриная лапша

50 г

Ароматный куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом

415

Хачапури по-аджарски

380 г

Хачапури- Лодочка с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла

400

Хачапури по-имеретински

400 г

Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой

460

Шашлык из свинины

235 г

Шашлык из свинной шейки, маринованный с луком и специями

280

Куриные котлеты с пюре

330 г

Аппетитные куриные биточки с пюре из картофеля

Салаты

5
400

Аджарский салат

200 г

Сочетание теплых, обжаренных баклажанов и болгарского перца со свежими томатами, тархуном, цицматом и кинзой

395

Ацецили салат

150 г

Запеченые баклажаны, приправленные чесноком, грецким орехом, кинзой, гранатом и грузинскими специями

375

Овощной салат по-домашнему

220 г

Свежие помидоры, огурцы, петрушка, реган, красный лук, перец чили, заправляется растительным маслом и уксусом

385

Салат с овощами и надуги

200 г

Баклажаны во фритюре, помидоры, руккола, базилик, творог надуги, кунжутное масло бальзамаческий уксус, кунжут

410

Салат с телятиной и дайконом

165 г

Обжаренная телятина с дайконом, заправленная мацони и грецким орехом

Холодные закуски

11
380

Аджапсандали

180 г

Холодное грузинское рагу: молодые овощи, тушеные с зеленью и пряностями

365

Баклажаны с ореховой начинкой

140 г

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями

380

Гебжалия

210 г

Рулет из сыра сулугуни с начинкой из Надуги. Заливается смесью из мацони с зеленой аджикой

360

Зеленое лобио

130 г

Отварная стручковая фасоль с молотым грецким орехом и специями

370

Кучмачи из курицы

175 г

Куриные потроха (сердце, желудок), обжаренные с луком, чесноком, грецким орехом и специями. Украшаются яблоком и гранатом

360

Пхали из шпината

130 г

Грузинская закуска из шпината с остро-пряной заправкой из грецких орехов со специями

400

Сациви из курицы

230 г

Сочное куриное филе в соусе из грецкого ореха и пышного букета трав и специй

200

Сыр имеретинский

300 г

Молодой рассольный сыр с мягким вкусом

240

Сыр копченый сулугуни

300 г

Сулугуни с корочкой с дымком

190

Сыр молочный сулугуни

300 г

Знаменитый рассольный мегрельский сыр

190

Сыр чечил

200 г

Кавказский волокнистый сыр-косичка

Горячие закуски

8
150

Картофель Пай

90 г

Хрустящая кудрявая картофельная стружка, приготовленная во фритюре

190

Картофель по-деревенски

250 г

Картофельные дольки с корочкой Фрай

300

Картофель с грибами

250 г

Картофельные дольки, обжаренные с шампиньонами и луком

400

Красное лобио

250 г

Густая горячая закуска из фасоли с зеленью и специями

380

Куриные рулетики в беконе

200 г

Запеченные в беконе кусочки куриного филе под сливочным соусом

190

Фалафель из красной фасоли

210 г

Шарики из красной фасоли и зелени, обжаренные во фритюре

395

Шампиньоны запеченные с сыром

200 г

Грибные шапочки, запеченые под сыром сулугуни

200

Шарики Эларджи

175 г

Аппетитные сырно-кукурузные шарики с расплавленным сыром внутри и хрустящей корочке

Супы

5
295

Куриная лапша

50 г

Ароматный куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом

310

Солянка

320 г

Суп на основе наваристого бульона с добавлением копченостей, говяжьего языка, маринованного огурца, лимона и маслин

300

Тыквенный суп

300 г

Крем суп из тыквы, подается с гренками

325

Фасолевый суп

300 г

Наваристый бульон на свиных рёбрах, с добавлением красной фасоли, чеснока и зелени

325

Харчо

300 г

Мясной суп на основе пряного бульона из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями

Хинкали

3
160

Квери

150 г

Грузинские вареники с начинкой из сулугуни

75

Хинкали с бараниной

80 г

Пряные хинкали с начинкой из рубленной баранины со специями

75

Хинкали традиционные

80 г

Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне

Шашлык

13
2900

Ассорти из шашлыков

1,19 кг

Шашлык из телятины, шашлык из курицы, шашлык из свинины, корейка ягненка,люля-кебаб из свинины и телятины

595

Каре ягненка

265 г

Нежнейшее мясо ягненка на косточке

490

Люля-кебаб из баранины

245 г

Люля-кебаб из рубленной баранины со специя, приготовленный на мангале

440

Люля-кебаб из курицы

275 г

Нежнейший люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подается с картофелем бэйби и красным луком

485

Люля-кебаб телятина-свинина

245 г

Люля-кебаб из рубленной свинины и телятины, приготовленный на мангале

490

Люля-кебаб телятина-свинина с сыром сулугуни

245 г

Традиционный фарш на люля с начинкой из сулугуни, смешанного с кинзой

495

Свиная корейка

270 г

Сочная свиная корейка на кости, приготовленная на углях, подается с красным луком и зернами граната

520

Свиные рёбрышки

265 г

Ароматные свиные рёбра с дымком, приготовленные на мангале

560

Стейк из сёмги

200 г

Стейк из сёмги, приготовленный на открытом огне в подаче с маслинами, салатом лоло росса и долькой лимона

590

Шашлык из баранины

245 г

Мякоть баранины, обжаренная на углях

440

Шашлык из курицы

235 г

Филе куриной грудки на мангале, предварительно маринованной в аджике

585

Шашлык из телятины

235 г

Шашлык из телячьей вырезки, маринованной с луком и специями

460

Шашлык из свинины

235 г

Шашлык из свинной шейки, маринованный с луком и специями

Горячие блюда

11
400

Долма

230 г

Рулетики из пряных кусочков телятины со свининой в виноградных листьях

280

Домашние котлеты с пюре

310 г

Нежные говяжьи котлеты с пюре из картофеля

280

Куриные котлеты с пюре

330 г

Аппетитные куриные биточки с пюре из картофеля

370

Кучмачи

250 г

Говяжьи потроха, обжаренные со специями, подаются с шариками эларджи

495

Телятина с овощами

230 г

Ломтики телятины, обжаренные с болгарским перцем, цуккини и кинзой

575

Цыпленок на мангале

300 г

Цыпленок с ароматными специями, приготовленный на мангале

495

Чанахи

250 г

Нежная баранина, томленая с паприкой, картофелем и баклажанами

475

Чашушули

250 г

Телятина, тушенная в собственном соку со сладким перцем, свежими помидорами, приправами и зеленью

595

Чкмерули

560 г

Цыпленок, зажаренный на мангале и запеченный в чесночно-сливочном соусе

435

Оджахури

300 г

Жаркое из свинины со свежим луком, картофелем, помидорами, чесноком и специями

270

Рис с курицей и овощами

300 г

Ароматный рис с овощами и кусочками жаренной курочки

Выпечка

18
350

Батуми

295 г

Поджаристый бекон в сочетании с болгарским перцем и копченым сулугуни

370

Вах-Вах

290 г

Две начинки: свинина с помидорами и кинзой и курица с помидорами и кинзой

385

Дареджан

290 г

Мясной открытый хачапури из сырного теста с начинкой из свиного и телячьего кебабов с ломтиками копченого сулугуни

80

Лаваш

110 г

Традиционная лепешка, приготовленная в настоящем тонэ

190

Мясной пирожок

220 г

Мясной пирог с начинкой из свинины с луком, приправленных кондари и аджикой собственного производства

345

Нани

290 г

Открытый хачапупи с рубленой свининой, шпинатом, шампиньонами и кинзой

150

Пирожок с картошкой

210 г

Сытный пирог с картофелем, луком и черным перцем

390

Хачапури лодочка с лобио и ветчиной

400 г

Хачапури Лодочка с густой фасолевой начинкой и кусочками бекона, приправленной аджикой и ароматной кинзой

415

Хачапури по-аджарски

380 г

Хачапури- Лодочка с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла

390

Хачапури по-горски

420 г

Открытый хачапури из сырного теста с начинкой из свинины, приправленной смесью грузинских трав и сыра с добавлением свежей зелени

400

Хачапури по-имеретински

400 г

Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой

420

Хачапури по-мегрельски

430 г

Хачапури с сырной начинкой и аппетитной сырной корочкой

550

Хачапури с бараниной

500 г

Закрытый хачапури с сочной бараниной и ароматным тархуном

380

Хачапури с грузинской ветчиной и томатами

420 г

Ароматный поджаристый бекон в сочетании с томатами и копченым сыром

400

Хачапури с сыром тархуном и зеленью

400 г

Свежий летний вариант хачапури, где сыр соседствует с травами

490

Хачапури с тройным сыром

520 г

Хачапури с начинкой сразу из трех видов сыра: сулугуни, имеретинского и копченого сулугуни

350

Хачапури со шпинатом и сыром

420 г

Закрытый хачапури с сочным шпинатом с сыром

380

Цыпа-Цыпа

290 г

Открытый хачапури из сырного теста с начинкой из кусочков нежного куриного филе, обжаренного на мангале, томатов

Десерты

5
315

Лимонный торт

120 г

Лимонный бисквит со сливочным кремом и черносливом

295

Пахлава от Батони

120 г

Десерт из слоеного теста с орехами в медовом сиропе

310

Пироженное Батони

120 г

Фирменный домашний тортик со сливочным кремом, грецким орехом и физалисом

310

Птичье молоко по-грузински

110 г

Многослойный пышный авторский шоколадный торт со сливочным кремом

315

Шоколадный торт

120 г

Нежный шоколадный бисквит с шоколадным соусом

Напитки

6
120

Боржоми

500 мл

130

Натахтари лиманад Тархун

500 мл

130

Натахтари лимонад Барбарис

500 мл

130

Натахтари лимонад Дюшес

500 мл

130

Натахтари лимонад Фейхоа

500 мл

120

Саирме

500 мл

Не газированная

Соусы

14
85

Ткемали

50 г

Грузинский соус из одноименного сорта сливы, чеснока и трав

85

Сацебели

50 г

Соус на основе чеснока, болгарского перца, орехов и трав

85

Аджика

40 г

Острая кавказская паста из жгучего перца с чесноком, солью и пряными травами

120

Мацони

100 г

Уникальный кисломолочный напиток с кавказской пропиской

60

Сметана с чесноком

50 г

Универсальный чесночный соус, на основе сметаны, чеснока, укропа

50

Базилик свежий

10 г

20

Кинза свежая

10 г

25

Лук зеленый свежий

10 г

110

Огурец свежий

100 г

50

Перец стручковый

20 г

20

Петрушка свежая

10 г

50

Редис свежий

100 г

50

Тархун свежий

10 г

20

Укроп свежий

10 г

Продукция

19
300

Варенье абрикос

280 г

300

Варенье виноград

280 г

300

Варенье груша

280 г

320

Варенье клубника

280 г

330

Варенье малина

280 г

315

Варенье мандарин

280 г

300

Варенье персик

280 г

300

Компот киви

1 л

300

Компот абрикос

1 л

350

Компот айва

1 л

300

Компот виноград

1 л

320

Компот вишня и черешня

1 л

310

Компот груша и виноград

1 л

300

Компот клубника

1 л

300

Компот персик

1 л

170

Морс клюквенный

500 мл

Освежающий домашний морс из клюквы

430

Соленья из болгарского перца

1 л

Домашние соления из болгарского перца по аутентичному грузинскому рецепту

420

Соленья из красных томатов

1 л

Домашние соления из спелых томатов

430

Лечо по-грузински

1 л

Традиционная закуска из тушеных овощей со специями по старинному грузинскому рецепту

ООО Биофуд, 119048, Москва г, Комсомольский пр-кт, дом № 42, строение 3, ИНН 7704806248, рег.номер 1127746310163.