×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
  • Рестораны
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Войти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Бараshка

Узбекская, Кавказская, Постное меню

Уютный и вкусный ресторан домашней азербайджанской кухни, умело адаптированной под европейский вкус

delivery
Доставка Яндекс.Еды
Доставка 99 ₽. Бесплатно при заказе от 500 ₽.
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой мы доставляем еду сами.
Заказ от
0
Кухня
Узбекская, Кавказская, Постное меню
Адрес
улица Новый Арбат, 21
Доставка
Сегодня c 13:00
Сегодня с
13:00

Популярные блюда 5

  • Кутабы2 шт
    350 
    -
    +
    Тоненькие лепешки с начинкой на выбор
  • Узбекский плов420 г
    500 
    -
    +
    Рис, лук, морковь, баранина, чеснок, зира, барбарис, соль, перец, помидор
  • Салат из хрустящих баклажанов395 г
    460 
    -
    +
    Бакинские помидоры, обжаренный хрустящий баклажан. Подается с соусом на основе устричного и кисло-сладкого соусов
  • Чебурек с мясом210 г
    350 
    -
    +
    Тесто, фарш (телятина, баранина), перец сладкий, помидор, петрушка
  • Шашлык из курицы250 г
    450 
    -
    +
    Шашлык подается с аджикой, зеленью, красным луком, зернами граната, сухамом (сушеный барбарис). Аджика: перец стручковый, перец сладкий, репчатый лук, чеснок, помидоры

Предложение от шефа 9

  • Жареный сулугуни с клюквенно-черничным соусом
    350 
    -
    +
  • Суп овощной
    300 
    -
    +
  • Суп-пюре из баклажанов, печеных на мангале
    450 
    -
    +
  • Суп-пюре из каштанов
    650 
    -
    +
  • Суп с домашней лапшой
    480 
    -
    +
    С фрикадельками из телятины
  • Карп жареный
    600 
    -
    +
  • Цыпленок по-домашнему
    700 
    -
    +
  • Бифштекс из телятины
    1300 
    -
    +
  • Айва в карамели
    450 
    -
    +

Салаты 17

  • Салат из бакинских помидоров с домашним сыром Назрин395 г
    750 
    -
    +
    Бланшированные, маринованные в масле с чабрецом и кориандром бакинские помидоры, моцарелла, укроп, кинза, реган, кресс салат. Подается с горчичным соусом
  • Салат овощной с сыром и зеленью295
    550 
    -
    +
  • Салат из бакинских помидоров с красным луком330 г
    680 
    -
    +
    Бакинские помидоры, красный лук, оливковое масло, наршараб (гранатовый соус)
  • Салат из свёклы с сыром и кедровыми орехами370 г
    650 
    -
    +
    Запеченая свекла, тертый сыр пармезан, кедровый орех, базилик зеленый, соль, перец черный, оливковое масло, крем бальзамик
  • Салат из хрустящих баклажанов395 г
    460 
    -
    +
    Бакинские помидоры, обжаренный хрустящий баклажан. Подается с соусом на основе устричного и кисло-сладкого соусов
  • Винегрет по-бакински300 г
    300 
    -
    +
    С квашеной капустой и красной фасолью
  • Салат Цезарь по-азербайджански310 г
    590 
    -
    +
  • Теплый салат с печенью кролика170 г
    750 
    -
    +
  • Салат из печеных баклажанов330 г
    600 
    -
    +
    С ореховой заправкой
  • Салат из авокадо с грейпрфутом180 г
    500 
    -
    +
  • Теплый салат с бараньей вырезкой360 г
    800 
    -
    +
  • Теплый салат с семгой
    850 
    -
    +
  • Салат из узбекских помидоров с тархуном
    600 
    -
    +
  • Микс листьев салата со спаржей и цукини
    650 
    -
    +
  • Салат со спаржей, грибами и яйцом пашот
    350 
    -
    +
  • Салат Оливье со слабосолёным лососем
    550 
    -
    +
  • Салат с телячьим языком
    550 
    -
    +

Холодные закуски 8

  • Ассорти сыров
    600 
    -
    +
    Брынза соленая, сулугуни веревочками, мягкий домашний сыр с зеленью, сыр мотал
  • Ассорти солений350 г
    380 
    -
    +
    Помидор соленый, огурец соленый, черемша (только стебли), маринованный чеснок (молодой неочищенный), капуста, стручковый перец целиком, малосольные огурцы
  • Икра из баклажанов230 г
    550 
    -
    +
  • Ассорти овощей и зелени300 г
    850 
    -
    +
  • Рулеты из баклажанов с овощами140 г
    380 
    -
    +
  • Хумус из баклажанов205 г
    350 
    -
    +
  • Пряная сельдь на теплом картофеле
    400 
    -
    +
    Со свежим огурцом и яйцом
  • Бастурма
    200 
    -
    +

Горячие закуски 7

  • Кутабы2 шт
    350 
    -
    +
    Тоненькие лепешки с начинкой на выбор
  • Чебурек с мясом210 г
    350 
    -
    +
    Тесто, фарш (телятина, баранина), перец сладкий, помидор, петрушка
  • Хачапури по-аджарски
    500 
    -
    +
  • Запеченные баклажаны с сыром и помидорами310 г
    550 
    -
    +
  • Донер с курицей360 г
    500 
    -
    +
  • Хачапури на мангале
    450 
    -
    +
  • Хачапури по-имеретински
    500 
    -
    +

Супы 19

  • Постный борщ300 г
    350 
    -
    +
  • Суп рыбный
    600 
    -
    +
  • Суп дюшбара с пельмешками из баранины
    450 
    -
    +
    Пельмешки с бараньим фаршем, помидоры, кинза, сухая мята, соль, перец
  • Суп балык-шурпа350 г
    980 
    -
    +
  • Куриный суп Аришта с домашней лапшой и фрикадельками
    350 
    -
    +
    Домашняя лапша, куриные фрикадельки (фарш из куриного филе с луком), помидоры, обжаренный лук
  • Гороховый суп по-домашнему
    350 
    -
    +
  • Суп кюфта бозбаш300 г
    550 
    -
    +
    С тефтелей из баранины и картофелем
  • Суп пити300 г
    600 
    -
    +
    Баранина, томлёная в горшочке с картофелем
  • Суп Довга с зеленью и рисом
    350 
    -
    +
    Суп из домашнего кефира с зеленью и рисом
  • Суп из белых грибов с бараниной
    620 
    -
    +
  • Суп-пюре из тыквы305 г
    500 
    -
    +
  • Суп из баранины с красной фасолью302 г
    580 
    -
    +
  • Суп-гуляш из баранины303 г
    360 
    -
    +
  • Суп-пюре из красной чечевицы с говядиной365 г
    430 
    -
    +
  • Суп харчо с телятиной
    380 
    -
    +
  • Бакинский суп из щавеля (суюк)
    450 
    -
    +
  • Суп Хаш
    450 
    -
    +
  • Суп с мясом лося
    550 
    -
    +
  • Рассольник с перловкой302 г
    250 
    -
    +

Горячие блюда 25

  • Стейк из семги
    1200 
    -
    +
    Подается с брокколи на пару
  • Рыбные котлеты282 г
    550 
    -
    +
    С картофелем на мангале
  • Ножка ягненка по-домашнему360 г
    990 
    -
    +
  • Долма в виноградных листьях250 г
    570 
    -
    +
  • Голубцы по-бакински402 г
    850 
    -
    +
  • Сочные пельмени с бараниной (кюрза)300 г
    350 
    -
    +
  • Тушеная баранина (буглама)430 г
    950 
    -
    +
    В бульоне с овощами
  • Манты с бараниной422 г
    400 
    -
    +
  • Медальоны из телятины235 г
    650 
    -
    +
    С перечным соусом
  • Жаркое из телятины (говурма)340 г
    750 
    -
    +
    С картофелем
  • Стейк из индейки с овощами350 г
    560 
    -
    +
  • Цыпленок табака293 г
    800 
    -
    +
  • Домашние котлеты из мяса кролика310 г
    650 
    -
    +
    С картофелем запеченным на углях
  • Котлеты куриные с овощами
    600 
    -
    +
  • Говяжьи щечки с картофелем380 г
    550 
    -
    +
  • Филе дорадо запеченное с мини картофелем и томатами450 г
    960 
    -
    +
  • Телятина в ароматных травах с запеченной тыквой400 г
    850 
    -
    +
  • Сочные пельмени с телятиной350 г
    400 
    -
    +
  • Азербайджанская паста (гуру-хингал)400 г
    550 
    -
    +
    С курицей и томатами
  • Курица в сметанном соусе373 г
    600 
    -
    +
    С грибами и картофельным пюре
  • Томленое мясо ягненка с картофельным пюре402 г
    800 
    -
    +
    Томленое мясо ягненка с грибами и картофельным пюре
  • Тушеная оленина с гречкой
    650 
    -
    +
  • Котлеты из мяса лося с перловым ризотто
    600 
    -
    +
  • Домашняя паста с телятиной (Гийма Хингал)
    550 
    -
    +
  • Котлеты из индейки с гречневым ризотто
    650 
    -
    +

Кебаб-меню 13

  • Шашлык из курицы250 г
    450 
    -
    +
    Шашлык подается с аджикой, зеленью, красным луком, зернами граната, сухамом (сушеный барбарис). Аджика: перец стручковый, перец сладкий, репчатый лук, чеснок, помидоры
  • Дорадо на углях305 г
    850 
    -
    +
  • Шашлык из осетрины260 г
    1900 
    -
    +
  • Шашлык из баранины260 г
    680 
    -
    +
    Шашлык подается с аджикой, зеленью, красным луком, зернами граната, сухамом (сушеный барбарис). Аджика: перец стручковый, перец сладкий, репчатый лук, чеснок, помидоры
  • Баранина на косточке230 г
    700 
    -
    +
  • Ребрышки ягненка (семечки)230 г
    650 
    -
    +
  • Шашлык из телятины250 г
    720 
    -
    +
    Шашлык подается с аджикой, зеленью, красным луком, зернами граната, сухамом (сушеный барбарис). Аджика: перец стручковый, перец сладкий, репчатый лук, чеснок, помидоры
  • Люля-кебаб из баранины260 г
    650 
    -
    +
  • Люля-кебаб из курицы260 г
    450 
    -
    +
  • Люля-кебаб из телятины250 г
    650 
    -
    +
  • Шашлык из бараньих язычков
    600 
    -
    +
  • Шашлык из семги
    950 
    -
    +
  • Люля-кебаб из картофеля
    450 
    -
    +

Меню плова 3

  • Узбекский плов420 г
    500 
    -
    +
    Рис, лук, морковь, баранина, чеснок, зира, барбарис, соль, перец, помидор
  • Традиционный плов Сабзи-говурма450 г
    980 
    -
    +
    Традиционный азербайджанский плов с мясом и зеленью
  • Бакинский плов550 г
    850 
    -
    +
    Рис, баранина, лук, чернослив, изюм, курага, алыча, каштан, сливочное масло

Гарниры 7

  • Гречка200 г
    200 
    -
    +
  • Рис150 г
    250 
    -
    +
  • Картофельное пюре200 г
    200 
    -
    +
  • Картофель на мангале200 г
    250 
    -
    +
    Картофель с кожицей, запекается на мангале
  • Картофель жареный по-домашнему200 г
    200 
    -
    +
  • Булгур
    200 
    -
    +
  • Цукини на мангале100 г
    150 
    -
    +

Десерты 16

  • Пахлава100 г
    200 
    -
    +
  • Наполеон325 г
    500 
    -
    +
    Слоеное тесто, заварной крем
  • Мильфей331 г
    950 
    -
    +
    Слоеное тесто, крем на основе сыра Маскарпоне, сливки, голубика, малина, клубника
  • Варенье
    300 
    -
    +
  • Медовик160 г
    350 
    -
    +
  • Орешки со сгущенкой100 г
    250 
    -
    +
  • Хворост100 г
    200 
    -
    +
  • Панaкотта с ягодами
    600 
    -
    +
  • Ляби-ляби
    200 
    -
    +
    Ассорти орешков и сухофруктов
  • Морковный торт
    350 
    -
    +
  • Эстерхази
    350 
    -
    +
  • Ягоды50 г
    200 
    -
    +
  • Фрукты100 г
    40 
    -
    +
    / apple 40 апельсин / orange 100 ананас / pineapple 150 гранат / pomegranate 550 грейпфрут / grapefruit
  • Тирамису
    500 
    -
    +
  • Торт Эстерхази
    350 
    -
    +
  • Мусс манго-маракуйя
    490 
    -
    +

Напитки 3

  • Айран200 мл
    150 
    -
    +
  • Морс200 мл
    150 
    -
    +
    Клюква и черная смородина
  • Домашний компот250 мл
    300 
    -
    +
    Айва, кизил, фейхоа
Скидка 20% при первом заказе через
×