×
Яндекс.Еда
Установить
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти
Укажите свой адрес
Узнайте, входите ли этот ресторан в вашу зону доставки

Баклажан

Европейская, Грузинская

Новый ресторан грузинской и европейской кухни

Доставка Яндекс.Еды
Бесплатно при заказе от 500 ₽
Доставка Яндекс.Еды
Из ресторанов с этой меткой заказ доставит наш проверенный партнёр.
Заказ от
0
Кухня
Европейская, Грузинская
Адрес
Кутузовский проспект, 57вл3
Доставка
Сегодня до 00:00
Сегодня с
11:00

Популярные блюда 5

  • Хинкали с бараниной

    100 
    -
    +

    Сочный фарш из баранины со специями, в отварном тонком пресном тесте. От 3 шт

    Хинкали с бараниной. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Хачапури по-аджарски350 г

    480 
    -
    +

    Сулугуни и куриное яйцо в лодочке из дрожжевого теста

    Хачапури по-аджарски. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Куриный бульон с домашней лапшой300 г

    390 
    -
    +

    Отварная мякоть курицы с тонкой домашней лапшой в насыщенном курином бульоне, с перепелиным яйцом, морковью и укропом

    Куриный бульон с домашней лапшой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Шашлык из цыпленка180 г

    480 
    -
    +

    Шашлык из цыпленка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Хинкали с сыром

    100 
    -
    +

    От 3 шт

    Хинкали с сыром. Меню доставки ресторана Баклажан

Салаты 14

  • Салат с телячьим языком110 г

    430 
    -
    +

    Отварной телячий язык, сочные листья салата, сладкие помидоры и домашний майонез

    Салат с телячьим языком. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат с куриной печенью в сливочном соусе130 г

    470 
    -
    +

    Обжаренная куриная печень на листьях салата с пикантным сливочным соусом (ткемали со сливками)

    Салат с куриной печенью в сливочном соусе. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат с индейкой и клюквой180 г

    390 
    -
    +

    Микс салатных листьев, шпината, эстрагона и кинзы с клюквенным соусом и индейкой (бедро), жаренной на мангале

    Салат с индейкой и клюквой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат Жаренный сулугуни с овощами200 г

    480 
    -
    +

    Листья салата, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, горячий жареный сыр с соусом цитрон

    Салат Жаренный сулугуни с овощами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Теплый салат по-тайски220 г

    590 
    -
    +

    Говяжье филе, вешенки, острый чили, салатные листья и азиатский соус (кинза, кунжут, соевый соус)

    Теплый салат по-тайски. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат с морепродуктами220 г

    990 
    -
    +

    Мидии крупные, креветки тигровые, морской гребешок, кальмар, обжаренные на сливочном масле с тимьяном и коньяком, микс салатных листьев, лимон, томаты черри, тонко нарезанный редис, горячий сливочный соус с шафраном

    Салат с морепродуктами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат Цезарь с курицей190 г

    570 
    -
    +

    Листья романо, соус цезарь, маринованное обжаренное куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики

    Салат Цезарь с курицей. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат Цезарь с копченым лососем190 г

    760 
    -
    +

    Листья романо, соус цезарь, сыр пармезан, копченый лосось, помидоры черри

    Салат Цезарь с копченым лососем. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат из хрустящих баклажанов и личи150 г

    490 
    -
    +

    Сочная и хрустящая темпура из баклажанов в терпком азиатском соусе со сладкими личи, петрушкой, чили перцем и кунжутом

    Салат из хрустящих баклажанов и личи. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат Помидоры с красным луком

    460 
    -
    +

    Сладкие узбекские помидоры с красным луком и бальзамическим соусом

    Салат Помидоры с красным луком. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Салат Обжаренное куриное филе с шампиньонами220 г

    490 
    -
    +

    Маринованное куриное филе, зеленые стручки горошка, свежие огурцы, оливки, яйцо пашот, укроп, петрушка

    Салат Обжаренное куриное филе с шампиньонами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Острый азиатский салат

    560 
    -
    +

    Морковь, редис, огурцы, красный лук, томаты черри, обжаренная говяжья вырезка, соус на основе чили, чеснока, имбиря, растительного масла, сока лайма

  • Салат с печенью трески

    480 
    -
    +

    Микс салатных листьев, авокадо, огурцы, яйцо перепелиное, красный и зеленый лук, оливковое масло, сливочно-сырный крем, консервированная печень трески

  • Овощной салат по-грузински210 г

    470 
    -
    +

    Классический овощной салат из спелых томатов, огурцов, зелени: красного базилика, петрушки и кинзы, заправляется растительным или оливковым маслом, сметаной по желанию гостя. Можно заправить острым соусом на основе растительного масла, уксуса, аджики

    Овощной салат по-грузински. Меню доставки ресторана Баклажан

Холодные закуски 14

  • Пхали150 г

    370 
    -
    +

    Нежный овощной паштет из баклажанов, свеклы, шпината и грецкого ореха с кавказскими специями, аджикой и зеленью кинзы

    Пхали. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Гебжалия170 г

    320 
    -
    +

    Домашний творог, заправленный зеленой аджикой (кинза, мята, перец чили зеленый), в мешочках из сыра сулугуни. Подается со сметаной

    Гебжалия. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Рулетики из баклажан с ореховой начинкой110 г

    390 
    -
    +

    Рулетики из обжаренных баклажанов с ореховой начинкой и специями (шафран, чеснок, сунели, красный перец)

    Рулетики из баклажан с ореховой начинкой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Карпаччо из говядины85 г

    540 
    -
    +

    Говяжья вырезка, морская соль, красный лук, руккола, каперсы, сыр тет-де-муан, бальзамик

    Карпаччо из говядины. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Сациви с курицей190 г

    420 
    -
    +

    Мякоть бедра курицы в ореховом соусе баже

    Сациви с курицей. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Сезонные овощи и зелень550 г

    650 
    -
    +

    Огурцы, томаты, сладкий и острый перец, редис и букет ароматной зелени (зеленый лук, кинза, укроп, тархун, базилик)

    Сезонные овощи и зелень. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Бочковые и домашние соленья400 г

    590 
    -
    +

    Чеснок, огурцы соленые, красная гурийская капуста, черемша, помидоры бурые

    Бочковые и домашние соленья. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Кавказские сыры200 г

    590 
    -
    +

    Легенды Кавказа — сыры сулугуни, копченый сулугуни, чечи и имеретинский

    Кавказские сыры. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Европейские сыры220 г

    950 
    -
    +

    Камамбер, тет-де-муан, горгонзола, пармезан, тильзитер, цветочный мед, виноград

  • Рыбное ассорти250 г

    1400 
    -
    +

    Подкопченный лосось, палтус, угорь, масляная рыба с лимоном

    Рыбное ассорти. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Мясная нарезка250 г

    1200 
    -
    +

    Нежный куриный рулет, бастурма, сыровяленая колбаса, говяжий язык, ростбиф, парма

    Мясная нарезка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Селедочка с картофелем

    460 
    -
    +

    Филе бочковой сельди с теплым отварным картофелем, обжаренным в масле, подается с репчатым луком и зеленью укропа

  • Арабское мезе

    420 
    -
    +

  • Вяленое филе говядины по-домашнему

    960 
    -
    +

    Засоленное с розмарином вяленое говяжье филе с миксом салатных листьев, с соусом на основе виски и наршараба

Горячие закуски 7

  • Лобио из красной фасоли300 г

    390 
    -
    +

    Густое и ароматное пюре из красной фасоли с традиционными приправами, грецкими орехами и кинзой

    Лобио из красной фасоли. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Эларджи260 г

    360 
    -
    +

    Заваренная каша из кукурузной крупы с сыром сулугуни

    Эларджи. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Баклажаны, запеченные с домашним сыром и помидорами180 г

    590 
    -
    +

    Мякоть обжаренных баклажанов со спелыми помидорами под расплавленным сыром сулугуни

    Баклажаны, запеченные с домашним сыром и помидорами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Шляпки шампиньонов под сыром170 г

    430 
    -
    +

    Грибные шляпки, маринованные в терпком масле под сырной корочкой с пармезаном

    Шляпки шампиньонов под сыром. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Темпура из тигровых креветок180 г

    860 
    -
    +

    Креветки в легком рисовом кляре, жаренные во фритюре

    Темпура из тигровых креветок. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Жареный сулугуни со свежими помидорами180 г

    490 
    -
    +

    Расплавленный сыр с кусочками сладких томатов. Подается с кинзой и гранатом

  • Аджапсандал200 г

    360 
    -
    +

    Овощное рагу (баклажан, перец, картофель, помидоры, лук, чеснок), приправленное специями и зеленью. Подается как холодным, так и теплым, по желанию

    Аджапсандал. Меню доставки ресторана Баклажан

Хинкали 3

  • Хинкали с сыром

    100 
    -
    +

    От 3 шт

    Хинкали с сыром. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Черные хинкали

    100 
    -
    +

    С говядиной. От 3 шт

  • Хинкали с бараниной

    100 
    -
    +

    Сочный фарш из баранины со специями, в отварном тонком пресном тесте. От 3 шт

    Хинкали с бараниной. Меню доставки ресторана Баклажан

Супы 7

  • Суп харчо300 г

    490 
    -
    +

    Наваристый острый суп с говядиной, рисом, специями и зеленью, чесноком

    Суп харчо. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Куриный бульон с домашней лапшой300 г

    390 
    -
    +

    Отварная мякоть курицы с тонкой домашней лапшой в насыщенном курином бульоне, с перепелиным яйцом, морковью и укропом

    Куриный бульон с домашней лапшой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суп-пюре из белых грибов300 г

    490 
    -
    +

    Насыщенный и ароматный суп из белых грибов со сливками

    Суп-пюре из белых грибов. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суп Том ям300 г

    720 
    -
    +

    Бульон с кокосовым молоком, специями, морепродуктами, шпинатом и личи

    Суп Том ям. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Щавелевый суп300 г

    380 
    -
    +

    Легкий суп на курином бульоне с мясом, картофелем, морковью, щавелем, зеленью и сельдереем. Подается с отварным куриным яйцом и сметаной

    Щавелевый суп. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Гаспачо300 г

    360 
    -
    +

  • Окрошка300 г

    360 
    -
    +

Блюда из печи 6

  • Хачапури по-аджарски350 г

    480 
    -
    +

    Сулугуни и куриное яйцо в лодочке из дрожжевого теста

    Хачапури по-аджарски. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Хачапури по-мегрельски400 г

    580 
    -
    +

    Традиционный пирог с сыром под хрустящей корочкой из сулугуни

    Хачапури по-мегрельски. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Кубдари400 г

    490 
    -
    +

    Закрытый пирог с говядиной, луком и кондари в дрожжевом сдобном тесте

    Кубдари. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Домашний осетинский пирог500 г

    530 
    -
    +

    Классический закрытый осетинский пирог с начинкой из картофеля и сыра

    Домашний осетинский пирог. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Кутабы100 г

    260 
    -
    +

    Нежные конвертики из теста с начинкой

    Кутабы. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Пиццета

    480 
    -
    +

    Мини пицца в форме лодочки

    Пиццета. Меню доставки ресторана Баклажан

Паста 3

  • Пенне Арабьята330 г

    570 
    -
    +

    Пенне, соус из томатов с базиликом и чесноком, перец чили острый

    Пенне Арабьята. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Паста Карбонара380 г

    680 
    -
    +

    Спагетти, сливки, сыровяленный бекон, белое вино, пармезан, куриное яйцо, чеснок

    Паста Карбонара. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Тальятелли с чернилами каракатицы и овощами

    590 
    -
    +

    Стилизованная паста по-грузински с горячим аджапсандали и обжаренными грецкими орешками

Горячие блюда 16

  • Долма в виноградных листьях160 г

    490 
    -
    +

    Сочный мясной фарш в маринованных листьях винограда с соусом цахтон и укропом

    Долма в виноградных листьях. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Оджахури с телятиной250 г

    550 
    -
    +

    Телятина, репчатый лук, картофель, помидоры, кондари, уцхо сунели, сухой красный острый перец

    Оджахури с телятиной. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Свинина в горчично-медовом соусе с овощами гриль280 г

    680 
    -
    +

    Свиная шейка, жареная с овощами в горчично-медовым соусе, подается с овощами-гриль и зеленью

  • Чашушули240 г

    730 
    -
    +

    Телячья мякоть в соусе из помидоров, со специями, чесноком и кинзой

    Чашушули. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Стейк Рибай190 г

    2900 
    -
    +

    Рибай стейк, вырезаемый из подлопаточной части туши и имеющий большое количество жировых прожилок, имеет маленькие волокна, богатый аромат говядины, сочный

    Стейк Рибай. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Чахохбили300 г

    510 
    -
    +

    Кусочки курицы с соусом из спелых томатов, болгарского перца и лука.

    Чахохбили. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Цыпленок табака350 г

    690 
    -
    +

    Молодой цыпленок, зажаренный со специями, аджикой и чесноком

    Цыпленок табака. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Чкмерули300 г

    690 
    -
    +

    Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе

  • Котлеты из индейки с тыквенным пюре280 г

    590 
    -
    +

    Сочные котлеты (фарш без хлеба, со сливочным маслом и пассированным луком) с бархатистым пюре тыквы и листьями шпината

    Котлеты из индейки с тыквенным пюре. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Филе утки под соусом из инжира300 г

    850 
    -
    +

    Утиная грудка средней прожарки с лапшой из овощей (морковь, сельдерей и цуккини) и инжиром

    Филе утки под соусом из инжира. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Говяжья вырезка

    840 
    -
    +

    С фирменным соусом и картофельным пюре

    Говяжья вырезка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Запеченная баранья ножка с медом540 г

    1150 
    -
    +

    Баранья голень запеченная в медово-мочевом соусе. Подается с аджапсандали, зеленом стручковым горошком, мини кукурузой и облепиховым соусом

    Запеченная баранья ножка с медом. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Свиные ребра в азиатском стиле

    560 
    -
    +

    Ребра на гриле, маринованные в соевом соусе с чесноком, красным луком, тростниковым сахаром и аджикой

  • Люля из телятины по-грузински

    840 
    -
    +

    Люля, запеченный баклажан с оливковым маслом, шашлычный соус, красный лук, гранат, соус цахтон, сладкий томат, печеный перец чили, букет зелени на армянском лаваше

  • Говяжьи щечки с картофельным пюре

    880 
    -
    +

    Нежная тушеная говядина с картофельным пюре под соусом из сливок, говяжьего бульона и наршараба

  • Бургер с картофелем фри

    850 
    -
    +

    Бургер с картофелем фри. Меню доставки ресторана Баклажан

Горячие блюда из рыбы 5

  • Барабуля черноморская150 г

    550 
    -
    +

    Хрустящая и сочная рыбка, жаренная в пшеничной муке на сковороде. Подается на лаваше с лимоном и укропом

    Барабуля черноморская. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Филе сибаса с овощами350 г

    890 
    -
    +

    Рулет из филе сибаса с болгарским перцем, сладкими помидорами, в рыбном бульоне со сливочным маслом, тархуном и лимоном. Отдельно подаем сухарики из зернового хлеба

    Филе сибаса с овощами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Нежное филе лосося с овощами270 г

    990 
    -
    +

    Филе лосося, цуккини, сладкие томаты, лук порей, сливочно-винный соус с водорослями, микс салатов, икра тобико

    Нежное филе лосося с овощами. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Тунец

    1050 
    -
    +

    Тунец. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Филе дорадо с картофелем

    970 
    -
    +

    Филе, картофельные вафли, сливочный соус с зеленым горошком, свежий шпинат, лимон

Блюда на углях 13

  • Шашлык из телятины170 г

    860 
    -
    +

    Шашлык из телятины. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Шашлык из лосося180 г

    920 
    -
    +

  • Шашлык из цыпленка180 г

    480 
    -
    +

    Шашлык из цыпленка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Шашлык из свинины180 г

    590 
    -
    +

    Шашлык из свинины. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Шашлык из баранины180 г

    540 
    -
    +

  • Шашлык из каре ягненка180 г

    1200 
    -
    +

    Шашлык из каре ягненка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Люля из цыпленка180 г

    440 
    -
    +

    Люля из цыпленка. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Люля из баранины180 г

    690 
    -
    +

    Люля из баранины. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Копченый сыр на углях250 г

    590 
    -
    +

    Копченый сыр на углях. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Картофель на углях120 г

    280 
    -
    +

    С бараньим курдюком

    Картофель на углях. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Баклажан на углях1 шт

    230 
    -
    +

  • Помидор на углях1 шт

    190 
    -
    +

  • Перец на углях1 шт

    190 
    -
    +

Гарниры 6

  • Овощи на гриль185 г

    450 
    -
    +

    Цукини, помидор, кукуруза, красный лук, баклажан, шампиньон

    Овощи на гриль. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Цукини на гриле100 г

    350 
    -
    +

    Кусочки цукини, обжаренные на гриле

  • Рис пряный200 г

    270 
    -
    +

    Ароматный и рассыпчатый паровой рис

    Рис пряный. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Молодой картофель по-домашнему200 г

    350 
    -
    +

    Картофель из печи, запеченный в специях

  • Картофель фри200 г

    290 
    -
    +

    Картофель фри. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Пюре картофельное200 г

    280 
    -
    +

    Домашнее пюре с топленым маслом

    Пюре картофельное. Меню доставки ресторана Баклажан

Суши 4

  • Суши с лососем1 шт

    250 
    -
    +

    С ароматным паровым рисом, васаби и маринованным имбирем

    Суши с лососем. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши с креветкой1 шт

    230 
    -
    +

    С ароматным паровым рисом, васаби и маринованным имбирем

    Суши с креветкой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши с тунцом1 шт

    265 
    -
    +

    С ароматным паровым рисом, васаби и маринованным имбирем

    Суши с тунцом. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши с копченым угрем1 шт

    280 
    -
    +

    С ароматным паровым рисом, васаби и маринованным имбирем

    Суши с копченым угрем. Меню доставки ресторана Баклажан

Суши спайси 4

  • Суши спайси с лососем1 шт

    270 
    -
    +

    С острым соусом в хрустящих водорослях нори

    Суши спайси с лососем. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши спайси с тунцом1 шт

    290 
    -
    +

    С острым соусом в хрустящих водорослях нори

    Суши спайси с тунцом. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши спайси с креветкой1 шт

    260 
    -
    +

    С острым соусом в хрустящих водорослях нори

    Суши спайси с креветкой. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Суши спайси с угрем1 шт

    290 
    -
    +

    С острым соусом в хрустящих водорослях нори

    Суши спайси с угрем. Меню доставки ресторана Баклажан

Роллы маки 8

  • Ролл Филадельфия6 шт

    690 
    -
    +

    С лососем, сливочным сыром и авокадо

    Ролл Филадельфия. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Ролл Камчатский6 шт

    750 
    -
    +

    С лососем, огурцом и красной икрой

  • Ролл Канада6 шт

    790 
    -
    +

    С копченым угрем и сливочным сыром

    Ролл Канада. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Ролл Калифорния6 шт

    730 
    -
    +

    С мясом краба и свежим огурцом

    Ролл Калифорния. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Ролл Эби фрай маки6 шт

    680 
    -
    +

    Креветки в японской панировке, обжаренные во фритюре

    Ролл Эби фрай маки. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Ролл Сяке фрай маки6 шт

    670 
    -
    +

    Лосось в японской панировке, обжаренный во фритюре

    Ролл Сяке фрай маки. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Ролл Фудзи6 шт

    810 
    -
    +

  • Ролл Овощной6 шт

    490 
    -
    +

Соусы 1

  • Соус40 г

    120 
    -
    +

    На выбор: Ткемали зеленый, грибной, хрен, горчица, сацебели, цахтон, шашлычный, наршараб

Десерты 10

  • Пахлава120 г

    390 
    -
    +

    Пахлава. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Гранатовый пирог110 г

    370 
    -
    +

    Гранатовый пирог. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Тирамису180 г

    450 
    -
    +

  • Панна-котта150 г

    490 
    -
    +

    Панна-котта. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Медовик150 г

    410 
    -
    +

    Медовик. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Наполеон150 г

    360 
    -
    +

  • Малиново-фисташковый пирог150 г

    460 
    -
    +

    Малиново-фисташковый пирог. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Морковный торт150 г

    420 
    -
    +

    Бисквит с морковью, грушей и грецким орехом, кремом, сливочным сыром (креметте), сливками, гель на основе мандаринового сока

  • Фисташковый чизкейк150 г

    440 
    -
    +

    Фисташковый чизкейк. Меню доставки ресторана Баклажан
  • Эстерхази105 г

    360 
    -
    +

    Безе с фундуком, заварной сливочный крем на вареной сгущенке, глазурь (ганаш) из белого шоколада

Хлеб 4

  • Хлебная корзина250 г

    250 
    -
    +

  • Армянский лаваш150 г

    120 
    -
    +

  • Грузинский лаваш150 г

    120 
    -
    +

  • Черный хлеб100 г

    70 
    -
    +

Скидка 20% при первом заказе через
×