Bar BQ cafe
Ресторан, делающий акцент на мясе
Популярные блюда 5
Наш известный BQ-бургер310 г
530-+Подается с картофелем фри и соус барбекю. Прожарка medium well
Big BQ Burger630 г
710-+Две говяжьи котлеты, сыр чеддер, бекон, лук фри, томаты, листья салата лук красный, маринованные огурцы, фирменный соус. Прожарка medium well
Black burger310 г
550-+Сыр чеддер, томаты, халапеньо, листья кинзы, соус айоли. Подается с картофелем фри и соусом барбекю. Острый
Сет из трех мини-бургеров600 г
750-+Джек Дениэлс: бекон, сыр чеддер, салат айсберг, маринованный огурец Итальянский: томаты, руккола, вяленые томаты Чизбургер: сыр чеддер, соус блю чиз, лук фри,маринованный огурец
Медовик130 г
360-+Ванильный крем
Ассорти 5
Мясные деликатесы280 г
860-+Сырокопченый окорок, шейка пармская, дипы из креветок и вяленых томатов, паштет из кролика, пармезан
Ассорти сырное280 г
860-+Камамбер, пармезан, белорусский сыр с плесенью рокфорти, пряный сырный мусс на чиабатте, мед, виноград, орехи
Ассорти овощное450 г
410-+Огурцы, томаты, перец болгарский, сельдерей, зелень, квашеная капуста, маслины, соленые огурцы
Ассорти фруктовое430 г
550-+Виноград, ананас, апельсин, дыня, яблоко, сезонные фрукты, мед
Халапеньо
50-+
Салаты 10
Салат BQ стейк270 г
650-+Салатный микс, брянский денвер стейк, медово-горчичная заправка
Теплый баклажан с креветками200 г
525-+Сладкий перец на гриле, шпинат, заправка с анчоусами, томаты черри
Салат с ростбифом120 г
490-+Листья салата, ростбиф из мраморной говядины, луково-медовая заправка, вяленые черри
Салат BQ Цезарь170 г
430-+
Салат BQ Цезарь с креветками130 г
510-+
Салат рваная моцарелла230 г
440-+Песто, бальзамический крем
Салат греческий180 г
390-+Свежие овощи, сырный мусс, итальянская заправка
Зеленый салат с авокадо, семенами льна и вяленой клюквой180 г
380-+Томаты, щавель, сыр фета, шпинат, цитрусовая заправка
Теплый салат с осьминогом230 г
680-+Мини-картофель, ромейн на гриле, оливки таджасские
Авокадо с тигровыми креветками, томатами на ореховом креме180 г
560-+Крем из кедрового ореха, кешью, кунжут
Супы 6
Русский борщ300 г
365-+Сало, чесночные гренки, зеленый лук
Суп фо370 г
395-+Традиционный вьетнамский суп с говядиной
Бульон с цыпленком и яйцом340 г
265-+Крем-суп из брокколи280 г
320-+Копченый лосось, мягкий сливочный сыр
Суп Том Ям300 г
520-+Креветки, рис
Рамен420 г
320-+Лапша рамен, яйцо куриное, водоросли вакаме, лук порей, грибы шиитаке
Холодные закуски 5
Ростбиф BQ150 г
550-+Чиабатта, соус айоли, соус чимичурри
Оливки каламато с косточкой60 г
260-+
Острые перцы халапеньо с сыром80 г
270-+Острое блюдо
Джерки40 г
240-+Black angus, Воронеж. Острое блюдо
Паштет из печени кролика с ягодным конфитюром90 г
410-+Хрустящий багет, апельсиновая горчица из мраморной говядины
Горячие закуски 5
Чесночные гренки с кориандром130 г
175-+Соус айоли
Пивные снеки480 г
710-+Куриные крылья, кальмар, бекон в соусе чипотле, джерки из мраморной говядины, чесночные гренки с кориандром
Куриные крылья380 г
430-+Пудра из соленого арахиса, соус блю чиз
Двойные куриные крылья720 г
750-+Пудра из соленого арахиса, соус блю чиз
Пивные креветки255 г
470-+Перец чили, чеснок, соевый соус, майонез с копченым перцем, лук зеленый
Бургеры и Сэндвичи 9
Наш известный BQ-бургер310 г
530-+Подается с картофелем фри и соус барбекю. Прожарка medium well
Black burger310 г
550-+Сыр чеддер, томаты, халапеньо, листья кинзы, соус айоли. Подается с картофелем фри и соусом барбекю. Острый
Бургер с уткой360 г
570-+Утка конфи, луковый джем, медово-горчичный соус, свежий огурец. Прожарка medium well
Вегетарианский бургер с белыми грибами270 г
470-+Белые грибы, айсберг, томаты, лук красный, вяленые томаты, шпинат
Сэндвич BQ с курицей260 г
460-+
Сэндвич BQ с говядиной260 г
490-+Бургер Цыган400 г
490-+Говяжья котлета, брынза, баклажан, перец халапеньо, лук красный медово-горчичный соус. Прожарка medium well
Brisket BQ Burger375 г
560-+Копченая воронежская грудинка из мраморной говядины, коул-слоу маринованные огурцы, медово-горчичный соус. Прожарка medium well
Big BQ Burger630 г
710-+Две говяжьи котлеты, сыр чеддер, бекон, лук фри, томаты, листья салата лук красный, маринованные огурцы, фирменный соус. Прожарка medium well
Мини-бургеры 6
Сет из трех мини-бургеров600 г
750-+Джек Дениэлс: бекон, сыр чеддер, салат айсберг, маринованный огурец Итальянский: томаты, руккола, вяленые томаты Чизбургер: сыр чеддер, соус блю чиз, лук фри,маринованный огурец
Чизбургер135 г
285-+Сыр чеддер, соус блю чиз, лук фри, маринованный огурец
Джек Дениэлс235 г
285-+Бекон, сыр чеддер, айсберг, маринованный огурец
Black burger210 г
285-+Томленые говяжьи щечки, сыр чеддер, вяленые томаты, соус чипотле BBQ черная булка
Сет из пяти мини-бургеров950 г
1200-+Джек Дениэлс: бекон, сыр чеддер, салат айсберг, маринованный огурец Итальянский: томаты, руккола, вяленые томаты Чизбургер: сыр чеддер, соус блю чиз, лук фри,маринованный огурец
Сет из семи мини-бургеров1270 г
1550-+Джек Дениэлс: бекон, сыр чеддер, салат айсберг, маринованный огурец Итальянский: томаты, руккола, вяленые томаты Чизбургер: сыр чеддер, соус блю чиз, лук фри,маринованный огурец
Мясо на гриле 10
Копченые свиные ребра BBQ300 г
590-+С глазурью на выбор
Мраморный стейк из брянской говядины250 г
Временно нет-+Black angus, Брянск
Рибай350 г
1700-+Black angus, Аргентина
Филе миньон200 г
1410-+Black angus, Аргентина
Денвер250 г
720-+Black angus, Брянск
Пиканья200 г
670-+Black angus, Брянск
Ассорти мясника575 г
1800-+Брянский стейк, денвер стейк, пиканья стейк, соус чимичурри, соус BBQ
Стейк стриплоин из мраморной говядины300 г
1050-+Black angus, Брянск
Brisket280 г
520-+Копченая грудинка из мраморной говядины, томленая в течении 15-16 часов, коул-слоу, корнишоны, соус горчичный
Цыпленок барбекю в соусе мисо410 г
610-+Подается с кукурузой на гриле
Гарниры 6
Картофель фри100 г
155-+
Овощи на гриле230 г
360-+
Кенийская фасоль90 г
170-+
Томатный салат120 г
170-+
Запеченный картофель с травами150 г
155-+
Картофельное пюре150 г
150-+
Морепродукты на гриле 4
Креветки300 г
820-+Перец чили, имбирь, майонез с копченым перцем
Командорский кальмар300 г
710-+Азиатский соус BBQ, лимон, икра палтуса
Щупальца осьминога с пюре из корня сельдерея210 г
890-+
Ассорти морепродуктов600 г
1790-+Креветки на гриле, кальмары на гриле, мидии
Соусы 1
Джек Дениэлс40 г
60-+
Горячие блюда 8
Бифштекс220 г
560-+Пюре с молодым горошком, мясной соус
Филе индейки280 г
575-+Легкий овощной гарнир с песто
Говядина по-строгановски370 г
530-+
Говядина в перечном соусе с кенийской фасолью300 г
500-+
Курица карри с грибами350 г
460-+С рисом
Свиной бок, томленый в пряном соусе230 г
490-+Подается с ромейном на гриле
Томленые говяжьи щечки270 г
590-+Мясной соус с красным вином и розмарином пюре из баклажанов и картофеля
Рубленый кебаб из ягненка290 г
520-+Пюре из баклажанов и картофеля соус из пряного йогурта, кинза
Рыба 5
Филе трески запеченное380 г
650-+Базиликовое масло, травы
Лосось250 г
700-+Пюре с сельдереем, кабачки на гриле
Удон с морепродуктами350 г
530-+Устричный соус
Зубатка с брокколи240 г
540-+Древесные грибы, медово-имбирный соус
Мидии330 г
590-+Подаются с хрустящей чиабаттой, сливочный соус, лук шалот
Десерты 3
Пирожное картошка с маслом из манго130 г
280-+Темный ром, вафельная крошка
Медовик130 г
360-+Ванильный крем
Панна-котта120 г
315-+Перетертая клубника, свежая клубника, карамельное печенье
Напитки 18
Пепси250 мл
150-+Пепси Лайт250 мл
150-+Пепси Вайлд Черри250 мл
150-+Севен Ап250 мл
150-+Миринда Оранж250 мл
150-+Эвервесс Тоник Классический250 мл
160-+Эвервесс Биттер Лемон250 мл
160-+Эвервесс Джинджер Эль250 мл
160-+Адреналин Раш330 мл
270-+Адреналин Раш Игровая Энергия250 мл
270-+Морс домашний1000 мл
550-+Лимонад домашний1000 мл
550-+Вода Эвиан без газа330 мл
220-+Вода Бадуа с газом330 мл
220-+Сок в ассортименте200 мл
120-+Фреш в ассортименте200 мл
250-+Вода BQ фирменная330 мл
140-+Вода Аква Минерале260 мл
150-+