Москва
  • Мои данные
  • Мои адреса
  • Мои заказы
  • Выйти

Популярные блюда

5
570

Бургер фирменный 800С

410 г

Бриош, блэк ангус patty, чеддер, помидоры, огурец маринованный, романо, лук, соус 800С

450

Томаты с огурцом, пармезаном и брынзой

250 г

Томаты, огурцы, пармезан, брынза, оливковое масло, кинза, специи

470

Чизбургер

420 г

Бриош, блэк ангус patty, чеддер, помидоры, огурец маринованный, салат романо, кетчуп

450

Томаты с красным луком

250 г

Томаты, красный лук, кинза, оливковое масло, специи

550

Тартар из говядины black angus

160 г

Филе костреца, хворост из картофеля, земля из маслин, горчица, желток перепелиного яйца. Соус тар-тар: желток, горчица, дижонская горчица, масло виноградное, масло оливковое, кетчуп, лук, петрушка, специи

Сеты

4
490

Классические мини-бургеры

170 г

Итальянский, мексиканский, фирменный

490

Микс мини-бургеров

150 г

С курицей, трюфелем, тунцом

490

Микро-бургеры Спайс

130 г

490

Классические микро-бургеры

120 г

Салаты

9
890

Цезарь кейл с креветками

260 г

Кейл, креветки, яйцо пашот, черри красные, соус цезарь, майонез, молоко, анчоусы, пармезан, чеснок

700

Цезарь кейл с куриной грудкой

285 г

Кейл, куриная грудка, яйцо пашот, черри красные, соус цезарь, майонез, молоко, анчоусы, пармезан, чеснок

450

Томаты с огурцом, пармезаном и брынзой

250 г

Томаты, огурцы, пармезан, брынза, оливковое масло, кинза, специи

450

Томаты с красным луком

250 г

Томаты, красный лук, кинза, оливковое масло, специи

420

Зеленый салат с яблочным сидром

180 г

Романеско, огурцы, авокадо, кенийская фасоль, латук, шпинат мини, яблоко зеленое. Соус на основе яблочного сидра

650

Листья латука с медово-цитрусовой заправкой

220 г

Латук, лук сибулет, заправка медово-цитрусовая

430

Салат кейл с авокадо и брынзой

210 г

Помидоры розовые, огурцы, авокадо, брынза, салат кель, оливковое масло

1450

Микс томатов с моцареллой и артишоками

600 г

Ассорти томатов, моцарелла, артишоки в масле, базилик, оливки гигантские, томаты сушеные, прованские травы, перец горошком, соль морская

1200

Цезарь кейл с топ блейдом

285 г

Кейл, топ блейд, яйцо пашот, черри красные, соус цезарь, майонез, молоко, анчоусы, пармезан, чеснок

Закуски

28
1150

Устрицы

Количество штук на выбор

1850

Камчатский краб с авокадо

230 г

Краб, авокадо, кейл, огурцы, лайм, оливковое масло. Соус пикантный: майонез, сладкий чили, цедра лайма, соль чесночная, кинза

640

Татаки из тунца

220 г

Тунец, авокадо, кейл, земля из маслин, перец чили, имбирь, оливковое масло, хлеб. Соус соево-имбирный: соевый соус, имбирь, перец чили, кинза, соль чесночная, масло виноградной косточки, мед, цедра лайма, горчица дижонская

1100

Карпаччо из Вагю

70 г

Говядина японская Chuck ribs (реберная часть), соус соево-имбирный: соевый соус, имбирь, перец чили, кинза, соль чесночная, масло виноградной косточки, мед, цедра лайма, фреш лайма, горчица дижонская

180

Хлеб

50 г

Мультизлаковый

270

Чипсы

40 г

В ассортименте

330

Хумус с авокадо и мультизлаковым багетом

180 г

Нут, кунжут, авокадо, оливковое масло,чеснок, паприка, хлеб

890

Сырная тарелка с медом

220 г

Пармезан, горгонзола, бюш де шевр, орех пекан, голубика, виноград, мед

790

Буррата с томатами и молодым шпинатом

250 г

Буррата, шпинат мини, базилик, помидоры бакинские, земля из маслин, специи

490

Запеченный баклажан со страчателлой и молодым шпинатом

150 г

Баклажан, шпинат, страчателла, томаты сушеные, топинад из маслин, специи

650

Гуакамоле с халапеньо и артишоками

150 г

Гуакамоле, артишоки в масле, микс салат, черри красные, специи

1190

Осьминог на гриле

220 г

Киноа, осьминог, авокадо, вяленые томаты, кресс руккола, оливковое масло

650

Карпаччо из телятины

80 г

Вырезка телячья с черным трюфелем, пармезаном, кресс-рукколой, трюфельным маслом

550

Карпаччо из говядины

120 г

Говядина вырезка, артишоки маринованные, кресс руккола, горчица, мед

550

Тартар из говядины black angus

160 г

Филе костреца, хворост из картофеля, земля из маслин, горчица, желток перепелиного яйца. Соус тар-тар: желток, горчица, дижонская горчица, масло виноградное, масло оливковое, кетчуп, лук, петрушка, специи

950

Трио тартаров

130 г

Тар-тар телятина (пармезан, трюфель свежий, трюфельное масло). Тар-тар из говяжьей вырезки (корнишоны, томаты сушеные, шалот, петрушка, кресс рукколы). Тар-тар из костреца (Соус тар-тар: желток, горчица, дижонская горчица, масло виноградное, масло оливковое, кетчуп, лук репчатый, петрушка, специи)

1890

Тальятта с рукколой и пармезаном

200 г

Тальятта, руккола, черный трюфель, пармезан

1890

Тальятта с шампиньонами и кукурузой

370 г

Тальятта топ блейд, кукуруза, шампиньоны, сливочное масло, петрушка

1890

Тальятта с классическим пюре и перечным соусом

350 г

Тальятта, пюре классик, перечный соус

330

Оливки

100 г

1350

Трио брускет

360 г

1. Страчателла, карамелизированные розовые томаты, базилик красный. 2. Брезаола, карамелизированная дыня, руккола, оливковое масло, пармезан. 3. Соус гуакамоле, авокадо, томаты, камчатский краб, оливковое масло

790

Страчателла с инжиром и серым хлебом

180 г

Страчателла, салат керл, инжир, серый хлеб

790

Камамбер с чатни из инжира

250 г

Камамбер, чатни из инжира, серый хлеб

390

Паштет из куриной печени

120 г

Паштет из куриной печени, чатни из сливы, орех пекан

220

Хлеб мультизлаковый с маслом

80 г

Перетертые томаты, оливковое масло, специи, хлеб

270

Микс орешков в фирменных специях

60 г

Кешью, миндаль, фундук, фирменные специи

450

Севиче из сибаса с маракуйей

80 г

Сибас, авокадо, маракуйя, виноград, оливковое масло, специи

1350

Хамон 100% иберико

20 г

Супы

4
450

Чечевичный суп с рваной говядиной

380 г

Чечевичный суп: чечевица, лук репчатый, морковь, сельдерей, томатная паста, бекон, масло растительное, сахар, чеснок, розмарин, перец горошком, соль морская

420

Суп из томатов

350 г

Томаты в собственном соку, цукини, страчетелла, масло оливковое, сельдерей

450

Венгерский суп-гуляш

380 г

Картофель, морковь, лук, говядина, томаты, чеснок, перец болгарский, соль, перец

350

Куриный бульон с рваной курицей

350 г

Куриный бульон, трофье, курица, яйцо пашот, морковь, соевый соус

Бургеры

15
1250

Бургер с камчатским крабом

440 г

Бриош, краб, авокадо, соус гуакамоле, соус пикантный: майонез, сладкий чили, цедра лайма, соль чесночная, кинза

450

Гамбургер

400 г

Бриош, блэк ангус patty, помидоры, огурец маринованный, салат романо, кетчуп

470

Чизбургер

420 г

Бриош, блэк ангус patty, чеддер, помидоры, огурец маринованный, салат романо, кетчуп

550

Бургер с рубленой говядиной

420 г

Бриош, блэк ангус patty, шампиньоны, халапеньо, моцарелла, чеддер, ворчестер, лук, табаско

470

Бургер куриный с соусом халапеньо

440 г

Бриош, курица, чеддер, халапеньо, майонез, помидоры, соус барбекю, романо

450

Бургер с фалафелем

250 г

Салат табуле (булгур, кинза, мята, петрушка, эстрагон, томаты, оливковое масло), фалафель (нут, кинза, чеснок, кориандр), соус мятно-йогуртовый

570

Бургер фирменный 800С

410 г

Бриош, блэк ангус patty, чеддер, помидоры, огурец маринованный, романо, лук, соус 800С

690

Бургер Мексиканский

410 г

Бриош, блэк ангус patty, гуакамоле, сальса, чеддер

790

Бургер с трюфелем и белыми грибами

360 г

Бриош, блэк ангус patty, трюфель черный, чеддер, пармезан, белые грибы

690

Бургер с тунцом

340 г

Бриош, тунец, томаты, салат романо, соус цезарь, лук красный

690

Бургер Итальянский

470 г

Бриош, black angus patty, страчателла, помидоры вяленые, руккола, бальзамик, томатный соус

690

Бургер с козьим сыром

360 г

Бриош, black angus patty, козий сыр, шпинат, орех пекан, соус клюквенно-имбирный

650

Бургер Фермерский с говяжьим беконом и яйцом

440 г

Бриошь, black angus patty, яйцо, говяжий бекон, соус фирменный, романо, чеддер

1250

Фирменный бургер с котлетой Вагю

440 г

Бриош, котлета вагю, помидоры, корнишоны, чеддер, салат романо, лук красный, соус фирменный 800С

1100

Бургер Стейк

360 г

Булочка бриошь, топ блейд, корнишоны, соус релиш

Стейки

16
2700

Топ Блейд

300 г

Россия

5400

Клаб стейк

600 г

Россия

7920

Портерхаус

800 г

Россия

9500

Ти-бон стейк

1000 г

Россия

6600

Стейк Чак Рибс Япония

200 г

1440

Бавет

300 г

3294

Вырезка

270 г

3696

Стейк Рибай Россия

420 г

2295

Стейк Стриплойн Россия

270 г

3040

Стейк Рибай Аргентина

380 г

2970

Вырезка Аргентина

270 г

10920

Вырезка Япония

280 г

11200

Стейк Рибай Япония

350 г

7800

Рибай на кости dry age Россия

650 г

4200

Стейк Стриплойн dry age Россия

350 г

4914

Вырезка Драй эйдж

260 г

Фирменные пюре

11
550

Пюре с камчатским крабом

250 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, соус биск, камчатский краб

220

Классическое пюре

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех

220

Пюре Лимон-лайм

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, цедра лайма и лимона

350

Пюре с пармезаном

210 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, пармезан

220

Пюре с халапеньо

210 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, перчики халапеньо, соус тобаско

220

Пюре с демиглас

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, мясной соус демиглас

550

Пюре с трюфелем

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех,трюфельное масло и свежий трюфель

550

Пюре с черной икрой

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, черная икра осетровая

350

Пюре с говяжьим беконом и чесноком

210 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех,чипсы бекона говяжьего и чеснока соус bbq

350

Пюре с горгонзолой

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, горгонзола

220

Пюре с васаби

200 г

Картофель, сливочное масло, молоко, мускатный орех, васаби

Горячие блюда

14
920

Феттуччине

260 г

Феттуччине, белые грибы, сливки, петрушка, пармезан, тартар из говядины, желток перепелиного яйца, лук шалот

850

Тунец с пюре васаби

230 г

Тунец, пюре васаби, руккола, фенхель, лук шалот, томаты, оливковое масло

690

Паста трофье

330 г

Трофье, томаты, лук шалот, базилик, чеснок, буратта, масло оливковое, специи

890

Ризотто с брезаолой и белыми грибами

380 г

Рис Арборио, лук шалот, чеснок, белые грибы, коньяк, вино красное и белое, пармезан, сыр маскарпоне, брезаола, масло сливочное

990

Орикьетте

330 г

Орикьетти, белые грибы, сливки, масло трюфельное, пармезан, трюфели черные

590

Куриный рулет с рикоттой

220 г

Куриное филе, рикотта, молодой шпинат, имбирный соус, кресс руккола

680

Сибас с молодым шпинатом

180 г

Сибас филе на коже, шпинат, сушеная клюква

890

Лингвини с камчатским крабом

220 г

Лингвини, краб, соус биск, петрушка

690

Куриные котлеты с картофелем

380 г

Куриные котлеты (молоко, яйцо, куриная грудка), сливочное масло, демиглас, шампиньоны, белые грибы, петрушка, запеченный картофель

1980

Сибас в печи

600 г

Запеченный сибас

1890

Каре ягненка

270 г

Запеченный ягненок

1990

Оссобуко с пюре

520 г

Тушеная телятина, картофельное пюре классическое

1090

Казаречче с рубленой говядиной

290 г

Паста казаречче, говядина, сливочное масло, малина, соль, перец

890

Лингвини с вонголе

260 г

Лингвини, моллюски вонголе, сливочное масло, соль, перец

Гарниры

17
450

Авокадо фри

150 г

Миндальная панировка

350

Цукини фри

150 г

Миндальная панировка

590

Перцы халапеньо

100 г

420

Овощи гриль

230 г

320

Романеско

160 г

220

Карамелизованная морковь

210 г

890

Картофельный гратен с черным трюфелем

200 г

490

Спаржа на гриле или на пару

75 г

490

Шпинат в сливках с пармезаном

200 г

320

Пюре из брокколи

180 г

220

Картофель фри

150 г

300

Картофель батат фри

120 г

300

Картофель фри с брынзой

160 г

300

Картофель фри с трюфельным маслом

155 г

300

Печеный картофель батат

150 г

С морской солью

280

Киноа

150 г

220

Рис

150 г

Десерты

8
420

Круглый медовик

180 г

Яйца, сахар, мед, сливочное масло, мука, сметана

420

Наполеон

220 г

Слоеное тесто: сливочное масло, яйцо, мука. Крем патисьер: молоко, сахар, яйцо, сливочное масло, крахмал

530

Чизкейк с ягодами

150 г

Песочное тесто, сыр креметта, сметана, сахар, яйца, малина, клубника, ежевика, голубика

420

Ягодное фламбе на творожных оладьях

190 г

Малина, голубика, клубника, сахар, коньяк, ванильное мороженое, творожные оладьи

450

Брауни

210 г

Шоколад, яйца, сливочное масло, мука, сахар, орех пекан

390

Лимонная меренга

230 г

Яйца, сахар, мука, молоко, сливочное масло, ваниль, лимонный сок

350

Крем-брюле из маракуйи

100 г

Пюре маракуйи, желток, сливки, сахар

350

Шоколадный мусс

70 г

Черный шоколад, сливки, оливковое масло, соль

Соусы

17
70

Соус Перечно-коньячный

30 г

70

Соус Медово-горчичный

30 г

70

Соус Клюквенно-имбирный

30 г

100

Соус Беарнез

30 г

100

Соус Сливочно-грибной

30 г

100

Фиолетовая горчица

30 г

100

Дижонская горчица

30 г

70

Хрен

30 г

70

Соус Барбекю

30 г

70

Соус Сырный

30 г

70

Русская горчица

30 г

70

Кетчуп

30 г

70

Соус Чипотле

30 г

100

Соус 800 С

30 г

70

Соус Имбирный

30 г

70

Соус Гуакамоле

30 г

70

Майонез

30 г

ООО «ДОМ НА ПАТРИАРШИХ», 123001, г. Москва, пер. Патриарший Б., д.6, стр.1,пом.1, ИНН 7703411092, рег.номер 1167746509061.